The Restaurant (Le Grand Restaurant)

تمت الترجمة من قبل الاستاذ سهير - النافورة للتسجيلات الصوتية - كركوك - العراق ارجو لكم مشاهدة ممتعة

المطعم الكبير 1

لصاحبه سبتيم

كل شئ على مايرام ؟ نعم ، شكراً

هذا رائعُ، بأنّك دَعوتَنا هنا واسعاره هنا مناسبة بالفعل

صحيح ؟ نعم

ما مقداره؟ عشرون الف للشخص

بدون نبيذ بالطبع

ذلك يبدو مجاناً

الطاولة الرابعة، أنا سَأَدْفعُ للنبيذِ

ماذا، إذا لم يَطْلبُوه؟ عندها ؟ لا ادفع

ما هو ؟ ميموسس بالبيض

هَلْ من المُفتَرَضِ ان تقدم الميموسس بالبيض"؟ نعم ؟ سيد سبتيم

لقد أخبرتُك، بأنّنا نقدمه باالاستركون . إذهبْ إلى المطبخِ

مَنْ عمل ذلك البيض؟ هو

هو؟

هَلْ هذا لك؟ نعم

بلطف، رجاءً. نقدم الميموسس" مَع الاستركون،ولَيسَ بالبقدنوسِ

إذهبْ إلى كبيرِ الطبَّاخين بأرائك

أنا لا أَهتمُّ به ما هو؟

كيف تعمله، ياصغيري؟ ماهي المشكلة ؟

لاشئ مميز ؟

يُريدُ السّيدُ سبتيم ان يقدم البيض الاستراكون اثناء خدمة الزبائن

الميموسس يعمل فقط بالبصلِ والبقدنوس، وبخلافها سَتَكُونُ سيئه

باالتأكيد هو كان يتحدث حول الاستراكون

أنت لا تحْبُّ الفليونُي؟ الفليون

ذلك لويس نعم، هو دائماً مبتسم. حَسَناً؟

نعم وانت ! ياسيد مارسيل

أيضاً

هناك نوع من التلاعب ، أليس كذلك؟ نعم

يجب ان اذهب ؟

سوف اصبح معقداً بسبه

الا تخجل ؟ انت ليس لديك اي نوع من الخجل

جبان . ذلك أفضلُ الان

أنت لَنْ تَعمَلُ أيّ شئُ له

ربطتكَ انا اسف

هَلْ كُنْتَ تَدْعوني؟ كلا ! ياجميلتي

لقد فهمت

هَلْ أنت الجميلة؟

اعذرني هَلْ أنت الجميلة

كلا عندها انصرف الى عملك! أَنا آسفُ

لقد كَانَ لذيذَاً شكراً ؟ سيدي البارون

أنا ساأصحبك إلى الخروجِ

واين هو الثاني انا هنا

المعاطف

لقد كَانَ لذيذَ جداً شكراً

وماذا ذلك المُفتَرَضِ لِكي يَكُونَ؟

انه الخميسُ. حضرة الرّئيس نوفالس هو ذاهِب إلى قصرِاليسي

سيكون هناك ازدحام مروري

بَعْدَ أَنْ نأتي إلى القصرِ هناك تحجز مكان عند سبتيم

لكن سعادتَي هي عند سبتيم

سّيد سبتيم! رجاءاً ألقِ نظرة ماذا

رجاءً انظر اين

هناك

رجاءً لاحظْ

اوه ؟ كلا اوه نعم

شكراً روجر

هَلْ تُريدُ بعض من الحلوه؟ كلا ؟ شكراً روجر

هل يمكنني؟ انا أَستمعُ. ماذا حَدثَ؟

لقد لطّختُ نفسي لا تَْلمسْه

ارجوك لاتتحرك ولا تحرك يدك

هنا

سيدي الرئيس

السيد سكرتير المقاطعة

السيد نائب سكرتير المقاطعة ؟ سيدي اوه ؟ لايهم

عزيزي، أنا لَيْسَ عندي شئ ما لاخبرَك عنه

سوف تجعلني اضحك مرة اخرى حسناً ياكبير الطباخين

انه مضحكُ رجاءً انتظر

لذا، يا كبير طبَّاخيني

تلك كَانتْ أختَه

انه، حسّاسُ وهادئُ

ياصديقي سيدي الرئيس

أنا أوَدّ ُان اقدمك لزملائِي القائد راجنتي

والدكتور ميلر من المانيا

لقد وَعدتُ الدكتور، بأنّك سَتَعطيه وصفة صحنِ البطاطةِ

ارجوك ذلك هو من اسراري الخاصة

عزيزي بيني وبينك أنا موافق، أنا سَأَجْعلُه طلب إستثنائي

لذا، كيلو واحد مِنْ البطاطا يكفي لعدد من الاشخاص

الذي يعمل لستّة اشخاص وضع طبيعي او لواحد شاذّ

كيلو من البطاطا

ولتر من الحليب مع ثلاثة بيضات

وتسعمائة غرام من الزبد ملح وقليل من القرنب

سوف اكرر؟

سنيور ريجانتي. سيدي الرئيس هل فَهمَت، سيد مولير؟

معطفكَ - أنت تتَرْكنا في وقتِ العشاء؟

لسوء الحظ أنا يَجِبُ أَنْ

أنت تَخفي شيءَ. أنا من المحتمل يَجِبُ أَنْ اعمل تحقيقَ

انا يجب ان ازور والدتي العجوز هي بعمر 90 سنةً وهي لازالت صغيرةِ ؟

وهي لَنْ تَنْموَ أكثر

اراك لاحقاً صحن بطاطةِ لَك

سيدي

هَلْ رَأيتَه؟ فقط انظر هناك، في القمةِ

اين

كلا،من المحتمل بالغت. لطيف. فليحيا الرئيس الا تَستطيعُ الإنتِظار لرُؤية وجوهِهم

ذلك مثيرُ، بإِنَّهُمْ

فكّروا بشأني وكيف هم سيقومون بخدمت الزبائنَ، عندما اكون خارج المحل

حَسناً , ايها الاولاد الاذكياء أنا عِنْدي خطة رائعة

صباح الخير

هَلْ كبير الطبَّاخين موجود؟ السيد سبتيم غير موجود حالياً

هل انت سعيد بشان ماذا؟

ألَيسَ هو متأخر جداً للعشاء؟

لا مجال. رجاءً إجلسْ وإطلبْ ماتحب

اهتم بذلك الرجل

رجاءً اتبعني ياالهي

هل كبير الطباخين موجود ؟ السيد سبتيم غير موجود في هذة اللحظة

هل انت سعيد ؟ حول ماذا؟

لذا أنت ؟ نعم

اعذرني لا مشكلةَ

هناك تيار حقيقي هنا. لَرُبَّمَا أنا يَجِبُ أَنْ إجلسْ وراء تلك المنضدةِ

نعم سيدي؟

كبير طبَّاخينكَ ظالمُ، أليس كذلك؟ حسناً

اليس كذلك نعم

انا لم اقل ذلك المكان العظيم

حسناً ، حسناً لا مشاكل

إذا أنا يَجِبُ أَنْ أَختارَ بين البيانو و البرودة، وآخذُ الإنفلونزا. ماذا عن هناك؟

تلك الطاولة محجوزةُ لا يَهْمُّ

انه أفضل بكثيرُ هنا

لا مشاكل دعنا ننظر

ماذا لدينا هنا ؟

فكّرتُ بعبارة شاعرية

هَلْ تَكْتبُ؟ جملتان

لحم البطة المحمص

واللحم المُحَمَّص في الصلصةِ المخمليةِ؟

نعم في القطيفةِ. ولحم أرنب مقلي

أنا لا انصحك بها لَك

أنت لا تنصحني بها؟ فكّرتُ بآخرِالعبارة

في هذه الحالةِ أنا سَآكلُ الفجل أعذرْني ؟

فجل بالطبع ! مع ماذا

وإذا لم اشبع بعد ذلك ارجو ان تجلبه مخلوطاً باللبن

لكن بسرعة. أَنا حقاً جائع فوراً

دعه أنا سَأَقْرأُه

ماذا تَوصي للفجل؟ أفضل الخيارِ سَيَكُونُ الموسكاديت

الواحد المجفف أَو كحلوى ؟ مجفف

أنا أُفضّلُ الحلوّ الواحد ثمّ لَرُبَّمَا سوترنيس؟

هَلْ هي لذيذه؟ لذيذة جداً

لَيسَت كثير الحلاوة؟

لَرُبَّمَا أنت تُفضّلُها نِصْفُ مُجَفَّفُة؟ كلا ؟ قليل من الحلاوة

رجاءً أعطِني البطاقةَ. أَرى ذلك أنت لَسْتَ جيدَ في ما أنت تَعمَلُه

كيف كان ماء إفيان؟ بارد جداً

ماذا عن بيرير؟ انه مثاليُ

عندها أنا سَآخذُ بيرير. بارد لكن بالفقاعاتِ. انت تَعْرفُ، مثل

رجاءً لا تَسْحبْ البطاقةَ

لقد طلبت فجلِ واحد

ليس لدي سكينه؟

أنا لَستُ بِحاجةٍ لها بعد الان

لقد أسقطتَها

وعشَرة، ذلك يَجْعلُها خمسون

هَلْ اعجبك العشاءَ؟

هَلْ أَعطيك الحلوى؟

الجزر المغطى بالملح

سيد سبتيم

خدعة جميلة , ماذا؟ لكن لتلك المهنة تقاليد خاصة. . .؟

. . المطبخِ الفرنسيِ؟ هل نَسيتَه أنت قذر فظّ؟

هَلْ تَسْخرُ مِني؟

أَنا آسفُ، لَكنِّي لا أَعْرفُ متى يرجع السّيدِ سيبتيم

انا هنا لا تُحدّقْ بي مثل ذلك

ياتي لابساً باروكة، يَجْلسُ هنا وهناك ويَطْلبُ الفجل

الجزر. . .ماهذا الوغد

ياالهي؟

أَتمنّى، بأنّني سَأُنجزُ توقعاته السعيدة

نحن نوَدُّ ان نختار طاولة

أَهتمُّ بأمانِ السّيد الرئيسِ أنا يَجِبُ أَنْ اقوم بتفتيشَ

طبيعي

كم من الرؤوس المُتَوَّجة خدمتهم انا من هنا

ربما الطاولة رقم 15 كلا

ثمانية كل شئ ؟ ولكن ليس ثمانية

لماذا ؟ السّيد الرئيس مؤمن بالخرافاتُ

ثمانية في بلادِنا في بلادنا كلا

لَرُبَّمَا ثلاثة عشرَ ثمّ؟ دعْه يَكُونُ

ملكة إنجلترا كَانتْ تَجْلسُ خلفه

الأمير كَانَ يَجْلسُ هنا، وأطفالهم هنا

كلا إختصاصَ المطعمِ؟ كلا، الرئيس يَأتمنُك

انه يحب المفاجات انا سأعمل كل شئ من اجل ارضائه

السّيد الرئيس يوَدُّ أَنْ يَختبرَ تلك الحلوى المشهورة

هرم السيد سيبتيم ؟ ذلك سيَكُونُ بديلاً جميلاً

حسناً نعم. هَلْ تَأتمنُ شعبكَ؟

نعم، ثلاثة منهم أبناءَ الشرطة

الشيطان لا يَنَامُ، وما ادراك؟

الكُلّ انا أَهتمُّ برضاءُ الزبونَ

شكراً لك

الاصوات تبْدو بخيرُ اللّيلة، ثمّ؟ أنا سوف ارشدكم الى الباب

ياالهي

آه، أنت ايها الوغد الصغير للمطبخِ الفرنسيِ اوه ياالهي

في الرابعة والنصف مساءً سنأخذ الدروسُ حول إستعمال الكوميديا في فن طهي الطعامِ

مرةً أخرى؟ واخرى واخرى بلا نهاية

ياالهي هو سَيَجْعلُك تتحسنً

الإبتسامة. مقبول. أسرع

جيد

كلا! عُدْ. أخبرتُك عدد من المرات بأنّك يَجِبُ أَنْ تَكُونَ سهلَ. رجاءً

إذا أنت اسقطه ، سَتَدْفعُ ثمنه. اذْهبُ الآن

ليس سيئاً ؟ انه دورك

كفاية

اسكت

استمر

خطأ! الجناح، أين أنا أَقِفُ أنا سَأُوضّحُ انه لك. انه المطبخُ هنا

وهناك، القاعة، أين أنت يَجِبُ أَنْ تدفعه وتبتسم كثيراً. الإبتسامةُ تساوي الكثير

أعطِه لي، أنا سوف افعله امامك ؟ كلنا لدينا مشاكل، لَكنَّك يَجِبُ أَنْ نخْدمَ

وحاول ان تبتسم

مثلي انا

روجرالآن سيستعرض، كيف يفعلهاَ أنت خائف، لَكنَّك يَجِبُ أَنْ تَخْدمَ