The Chef of South Polar (南極料理人 / Nankyoku ryôrinin) (南極料理人)

IDFL™ SubsCrew

Alih bahasa: AfidC2N

English subtitle by: futarichan

Lepaskan!

Hei.

Kau mau ke mana?

Tidak ada jalan keluar.

Tidak ada apa-apa di sini!

Cukup sudah!

Cukup sudah!

Beri aku kesempatan!

Jangan menjadi pengecut!

Dengar...

Kau adalah...

...anggota yang paling penting.

Kau...

Kau harus kuat.

Kau...

...harus kuat!

Sudah tenang?

Bagus.

Oke.

Mari kita main mahyong.

Ini.

Bon-san tolong ambilkan bir.

Ini?

Kenapa malah punyamu?

Masih banyak bir.

Ambilkan nanti saja. / Baik.

Kau melakukannya lagi?

Giliranku, oke?

Maaf.

Apa? Salah lagi.

Ini.

Kenapa? Kau ingin menyerah?

Kau tak apa dengan "Hatsu"?

Hatsu: nama dari ubin/dadu mahyong.

Tidak, seharusnya ini tidak begini.

Sip! Reach!

Datang.

Reach!

Ron Ron.

Eh...sepertinya aku menang.

Tidak mungkin.

Baik, 12.000 yen per orang.

Rp1.300.000

12.000 yen! 12.000 yen!

Percayalah padaku.

Sudah hentikan!

Maiko!

Takkan kuserahkan Kazuya padamu.

Apa yang kau lakukan? Hentikan!

Tuan "Peneliti Kebudayaan Cina"...

...tenanglah sedikit.

1997 Kutub Selatan

Ah, gangguan lagi.

Yang itu.

Ini Stasiun Dome Fuji.

Sekitar 10.000 km dari pantai Showa.

Terletak di atas gunung pedalaman.

Suhu rata-rata -54°C.

Ketinggian sekitar 3.800 meter lebih tinggi dari gunung Fuji.

Tidak ada pinguin dan anjing laut.

Bahkan bakteri tidak dapat hidup di sini.

Area yang sangat dingin.

Tekanannya sangat rendah, 2 per 5 dari Jepang.

Karena itu sulit untuk bernapas.

Kawamura Yasushi, panggilannya "Nii-yan".

Dari Universitas Pascasarjana sebagai Pendukung Es dan Salju.

Hirabayashi Masahiko, "Hira-san".

Dari Institut Penelitian Kutub sebagai Aerologi.

Aerologi adalah ilmu pengetahuan yang mempelajari keadaan cuaca pada tingkat atas.

Nishihira Ryou, panggilannya "Bon".

Dari Departemen Komunikasi sebagai penanggung jawab komunikasi.

Fukuda Masashi, panggilannya "Dokter".

Dari rumah sakit swasta Hokkaido, sebagai medis.

Kaneda Hiroshi, "Taichou".

Dari BMG, sebagai meteorologi.

Mikoshiba Ken, panggilannya "Shuunin".

Dari sebuah perusahaan mobil, yang bertanggung jawab untuk pemeliharaan kendaraan.

Motoyama Hideyuki, "Moto-san".

Dari Institut Penelitian Kutub sebagai Ilmuan Es dan Salju.

Dan aku Nishimura Jun.

Dari Coast Guard yang bertanggung jawab atas makanan.

Kalian tidak merasa panas?

Sampai tahun depan...

...8 anggota akan tinggal di sini.

Sang Koki Kutub Selatan

Alih bahasa: AfidC2N IDFL™ SubsCrew

Pagi.

Kau mengagetkanku.

Pintunya!

Jangan lihat.

Selamat pagi.

Pagi.

Jangan lihat!

Ini takkan keluar jika kalian lihat.

Loh?

Bajunya berbeda dengan kemarin.

Iya, kemarin menggunakan baju kuning.

Dokter, berapa lama kita melakukan ini?

Sekitar 2 bulan.

Aku iri dengan orang yang memakai pakaian berbeda setiap hari.

Ya kan, Nishimura-kun?

Iya.

Selamat pagi.

Selamat pagi.

Hari ini siapa yang bertanggung jawab?

Aku.

Saringan air di kamar mandi perlu diganti. / Baik.

Mungkin kau akan mati jika meminumnya.

Silakan untuk jadwal hari ini.

Salju dan Es, aku dan dia akan memasang tower AWS.

AWS = Automatic Weather Station

Jika ada yang luang silakan bantu kami.

Pendukung Salju dan Es, akan membantu Moto-san.

Siang ini aerologi akan...

...memasang peralatan pengamatan aerosol.

Aerosol = partikel padat yang ada di udara.

Kendaraan, mesin no.3 masih perlu pemanasan dan lain-lain.

Komunikasi, banyak hal yang dikerjakan.

Medis, bagi yang belum melakukan tes darah silakan secepatnya melakukan tes.

Makanan, akan mengatur berbagai bahan.

Meteorologi, setiap tiga jam harus mengamati aspek meteorologi.

Ada yang lain?

Iya.

Akhir-akhir ini ada seseorang yang menggunakan air berlebihan.

Terakhir kali saat memeriksa tangki,

batasnya 25 cm di bawah batas normal.

25 cm?

Mustahil.

25 cm, aku juga ingin menggunakannya.

Benar juga.

Pokoknya harap dicatat.

Hari ini adalah "Setsubun".

Hari sebelum awal musim dingin di Jepang. Terdapat ritual khusus yang dinamakan "mamemaki" yang berarti Upacara Lempar Kacang.

Nishimura-kun, apa kita masih mempunyai biji?

Tidak, tapi kita masih mempunyai kacang.

Nishimura-kun sangat tahu bagaimana mengolah kacang.

Terima kasih.

Kacang juga tidak apa-apa.

Siapa iblisnya?

Lalu bagaimana dengan topengnya...

Maaf, makanannya mulai dingin.

Iya juga, mari kita makan.

Itadakimasu.

Selamat makan.

Itadakimasu.

Natto.

Pulang

414 hari lagi

Jangan lupa dengan keperluan kalian.

Biarkan terbuka.

Terima kasih.

Apa kau membuang sampah dengan benar?

Perutku agak...sedikit...

...sakit.

Tutup pintunya.

Kenapa tidak ada yang mau menutupnya?!

Seseorang dalam setahun...

...membutuhkan 1 ton makanan.

Jika bahan makanan tidak cukup,

kita tidak bisa membelinya di toko terdekat.

Makanan di sini biasanya beku, kering atau kalengan.

Karena suhunya terlalu rendah kita tidak bisa membuat konyaku.

Konnyaku = jeli.

Karena tekanan udara rendah, air mendidih pada suhu 85°C.

Jika memasak mie, bagian tengahnya belum matang.

Setidaknya kita bisa menanam beberapa sayuran.

Jadi kita membawa banyak benih.

Seperti "Kaiware" dan "Moyashi".

Jenis kacang yang digunakan sebagai tauge.

Nishimura-kun, berapa beratmu?

Semuanya, saatnya makan siang!

Onigiri yang enak...

Onigiri = nasi kepal.

...dan sup panas.

Onigiri diisi dengan...

...salmon, ikan besar, telur ikan asin.

Hidangan hari ini...

...telur ikan salmon dari Hokkaido.

Jika kalian luang, silakan ke kantin.

Di mana Shuunin?

Mana yang dengan telur ikan?

Di mana Shuunin?

Ah, panas.

Dia belum kembali.

Makan siang.

Aku ingin pulang.

Nishimura-san, bagaimana kalau kita kabur?

Ke mana?

Kita akan mati!

Kenapa aku ke tempat seperti ini?

Ini sama saja penurunan pangkat.

Tahun pertamaku di mobil.

Aku ingin pulang.

Pachinko = permainan ketangkasan asal Jepang yang digunakan sebagai bentuk rekreasi permainan arkade atau sebagai mesin perjudian.

Pulang dan bermain pachinko.

Shuunin, kita baru 2 bulan di sini.

Nishimura-san, itu akan membunuh kita.