Nose

SUSTANTIVO

1. LA PARTE QUE SOBRESALE POR ENCIMA DE LA BOCA

EN EL ROSTRO DE UNA PERSONA O ANIMAL,

QUE CONTIENE LAS FOSAS NASALES Y SE USA PARA RESPIRAR Y OLER.

2. UN EXPERTO EN LA CREACIÓN DE COMPOSICIONES DE PERFUMES

ES A VECES CALIFICADO CARIÑOSAMENTE COMO UNA NARIZ

DEBIDO A SU FINO SENTIDO DEL OLFATO

Y SU HABILIDAD EN LA PRODUCCIÓN DE COMPOSICIONES DE OLORES.

DESPUÉS DE TRES DÍAS DE VIAJE, FRANÇOIS DEMACHY,

EL PERFUMADOR-CREADOR DE LES PARFUMS CHRISTIAN DIOR,

FINALMENTE LLEGÓ A LOS CAMPOS DE PATCHOULI.

POR PRIMERA VEZ, DESCUBRE LA PLANTA EN SU HÁBITAT NATURAL.

SULAWESI, INDONESIA

No está mal.

Es verde.

Increíble.

FRANÇOIS DEMACHY, PERFUMADOR-CREADOR PARFUMS CHRISTIAN DIOR

Es aceitoso.

Es bueno para los brazos.

El olor aún es fuerte porque es muy fresco.

¿Vale la pena hacer un viaje de tres días para ver el pachulí?

Para mí, sí.

Nunca había visto un pachulí como este aquí en Indonesia.

Es muy importante ver el producto en su hábitat natural,

para ver tanto el método que usan como el aspecto del material.

Me parece muy conmovedor ser testigo de esto.

Para el perfume, aquí es donde todo comienza.

SEDE CENTRAL DE DIOR PARÍS, FRANCIA

Pienso que el consumidor promedio de perfumes

cree que alguien entra en una habitación,

mezcla algunas cosas que huelen bien,

y listo, tienes un perfume.

Es todo lo contrario.

Hacer una fragancia duradera es como componer una sinfonía.

Se necesita mucho pensamiento y destilación

para perfeccionar las miles de materias primas que están disponibles.

Tienes que llegar a un concepto.

A veces es muy claro, a veces es muy abstracto.

Pero la paleta es tan amplia como la imaginación humana, ¿verdad?

¿Esta oficina representa lo que pasa por tu mente?

Es un poco desordenada. Sí.

Sin embargo, sé dónde están todas las pruebas del proyecto.

Para mí, un perfume es una forma de compartir.

¡Doble beso!

¿Qué perfume llevas puesto?

Es uno especial.

No quieres decírmelo.

No lo reconozco.

Huele muy bien.

Sí. Gracias.

¿Por qué ciertas fragancias que han existido

durante cien años, todavía están vigentes hoy en día?

Todas las edades, todas las épocas...

Un perfumista es un artesano.

Requiere creatividad e intuición

así como de mucha experiencia.

Es una especie de...

un frágil equilibrio entre estos dos aspectos.

Es fácil hacer un olor agradable.

Pero es muy difícil hacer que los olores sean precisos,

es muy difícil crear olores que sean metafóricamente ricos.

Es muy difícil hacer eso de manera consistente.

Y es extremadamente difícil

hacerlo exactamente en el momento y lugar adecuados

para el mercado correcto.

Esas combinaciones de factores hacen a los mejores perfumistas.

LES FONTAINES PARFUMÉES DIOR - TALLER DE CREACIÓN DE LOUIS VUITTON

GRASSE, FRANCIA

¡Hola!

¿En qué estás trabajando ahora?

En Dior Homme.

Las notas de salida son las más inútiles.

Duran unos pocos segundos o unos pocos minutos dependiendo de su volatilidad.

Luego tenemos las notas de corazón.

Es el cálido y generoso corazón del perfume

y dura unas pocas horas.

Y luego tenemos las notas de fondo que duran más tiempo.

Son notas de larga duración, las que recuerdas.

Dependiendo de si es agua de colonia o agua de perfume,

llegas a estas notas de fondo más o menos rápido y te arrastran al fondo.

Todo funciona en conjunto como una sinfonía.

¿Cuál es la nota de fondo?

Es elemi.

Elemi es similar al incienso.

Mi objetivo es reunirlos.

No lo sé, no lo he descubierto todavía.

Pero esa es la idea.

Cuando intentas descifrar el significado por antonomasia de un olor,

la música y lenguaje musical presentan

un gran paralelismo y un caso convincente.

Los pequeños cambios en una fórmula hacen una gran diferencia

en cómo los consumidores perciben, relacionan e interiorizan una fragancia.

Lo primero es el concepto de las notas.

En la música...

las notas se refieren a los bloques de construcción de la base.

Como los núcleos que usas para construir declaraciones e ideas más amplias.

Y en perfumería es lo mismo.

La rosa cuenta como una nota

con diferentes químicos en ella,

pero mucha gente lo consideraría una base ideal

que te llevaría a diferentes direcciones.

Tomemos un acorde de do mayor como ejemplo.

Es uno de los sonidos más comunes y universales

en toda la historia de la música.

De muchas formas, podrías encontrar una relación con una colonia

que mucha gente conocería de la tradición de la perfumería.

Una colonia consta de notas cítricas, flores,

hierbas y maderas en diferentes proporciones.

Lo interesante en la relación entre cómo se equilibran,

es que si cambias la proporcionalidad solo por un grado,

cambia cómo la gente se relaciona con la fragancia

y cómo está coloreada.

Si expresas su ADN de una manera diferente,

tendrá un sentimiento totalmente diferente para el público al que va dirigido.

El estado de ánimo cambia por completo.

En este caso, es una séptima de do mayor.

Como con la fragancia,

puedes emplear un método de asociación

para tratar de entender tu relación con ella.

Algunas personas pueden conocerlo por el jazz.

Otras personas podrían conocerla del romanticismo tardío.

O de las películas.

FESTIVAL DE CINE DE CANNES, FRANCIA

VIRGINIA LEDOYEN, ACTRIZ

Así que, para probar algo nuevo...

Esta es una nota que dejamos de usar.

La gente se olvidó de ello.

¿Lo fabricarás de nuevo?

Sí, personalmente me encanta.

Huele muy bien.

Y el olor dura mucho tiempo.

Tu primer perfume, ¿lo creaste para alguien?

Cuando comienzas a estudiar, pasas por una pasantía.

En ese momento, era un verdadera pasantía.

- Trabajas con otros perfumistas. - Claro.

Y te hacen hacer lo que ellos mismos no quieren hacer.

Lo primero que hice fue un perfume

destinado a abrir el apetito de los bovinos. Para que comieran...

- ¿De verdad? - ...el forraje.

Es una locura.

Mi primer perfume real fue Diva de Ungaro.

Hice ese perfume para mi esposa.

- Para tu esposa. - Sí.

Tiene que ver con el deseo y la feminidad.

Siempre. El perfume es sobre las emociones.

Empieza con una emoción e incluye la seducción y más.

Por supuesto.

Así que el deseo es, por supuesto, el tema subyacente.

- Es el motor de todos tus perfumes. - Sí.

A menudo imagina perfumes basados en la gente que conoce.

No es secreto que las mujeres le inspiran mucho.

Morenas, rubias...

Son diferentes cuando se trata de perfumes y perfumería.

Pero...

Para él, se trata de encontrar lo que le puede gustar a la gente.

Ese es su desafío.

Cuando ve a alguien, piensa: "¿Qué le convendría?

¿Qué haría yo por él o ella?"

La persona viene primero y luego viene la inspiración.

Les gusto.

La fragancia es una fantasía.

Se trata del deseo y de conceptos abstractos.

Por supuesto que tiene que oler bien, pero...

no puedes cuantificar lo que hace grande a una fragancia.

GRASSE, FRANCIA: CAPITAL MUNDIAL DE PERFUME DESDE EL SIGLO XVII

CIUDAD DE LAS FLORES Y EL PERFUME

Iré a buscar mi chaqueta.

Vayamos por este camino.

Claro, por aquí.

¿Por allá?

Sí, por aquí.

Este camino es mejor.

¿Por allá es mejor?

Es más bonito.

De acuerdo, iré a por mi chaqueta.

Está empezando.

- ¿Viste que tenía todo plantado? - Sí.

- Hice que quitaran las coníferas. - Sí. Es mejor así.

- El jardinero no quería. - ¿Por qué no?

No lo sé, dije: "Planta el osmanthus,

olerá agradable cuando pasemos caminando,

de ida y de vuelta".

François y yo estamos unidos por algo muy específico;

debemos crear los mejores perfumes para nuestras dos empresas.

Compartimos nuestra pasión,

nuestro conocimiento de las materias primas,

nuestra educación olfativa también ya que ambos somos de Grasse.

¿Has visto las granadas?

Veamos. Sí, están listos.

Son hermosas.

Aquí en Grasse, la gente ha extraído materias primas durante cuatro siglos.

Empezaron a mezclarlas y a hacer perfumes

basados en materias primas que ellos mismos recolectaban,

y materiales importados que venían a través de Venecia, como el ámbar gris.

Grasse es una ciudad pequeña, de unos 55 000 o 60 000 habitantes,

y disfruta de la mayor cantidad de conocimiento en el mundo

sobre materias primas para perfumes,

así como las habilidades involucradas en su fabricación.

LE CHÂTEAU DE LA COLLE NOIRE LA ÚLTIMA CASA DE CHRISTIAN DIOR

SUR DE FRANCIA