Midnight Diner (Shinya shokudō / 深夜食堂) - First Season

Khi mọi người kết thúc một ngày và hối hả về nhà,

ngày làm việc của tôi bắt đầu.

SÚP MISO LỢN, BIA, SAKE, SHOCHU

Thực đơn chỉ có vậy.

Nhưng tôi làm bất kỳ món nào khách yêu cầu

miễn là tôi có nguyên liệu.

Đó là chủ trương của tôi.

Quán ăn của tôi mở cửa từ nửa đêm đến bảy giờ sáng.

Mọi người gọi đây là "Quán ăn Nửa đêm".

Tôi có đủ khách không ư?

Nhiều hơn mọi người nghĩ đấy.

Cho tôi hỏi...

Anh có thể làm món gì khác ngoài súp miso lợn không?

Như thịt lợn chiên gừng chẳng hạn?

Vâng, tôi có thể làm món đó.

Vậy cho tôi món đó nhé.

Vâng.

Ông chủ, tôi quay lại rồi đây.

Chào mừng cô trở lại.

Ở Ma Cao thế nào rồi?

Giám đốc ở Ma Cao muốn tôi ở lại thêm vài chương trình,

nhưng tôi trở về vì đã tìm được tình yêu đích thực.

Là người Nhật à?

Anh ấy là người chia bài ở sòng bạc.

Anh ấy giỏi lắm. Giá mà ông được xem anh ấy chia bài.

Bạn trai trước của cô là nghệ sĩ dương cầm nhỉ?

Đàn ông ngón tay phải linh hoạt mới được.

Cô gái này là Marilyn.

Có thể gọi cô ấy là vũ nữ.

Vài khách quen của tôi là khách ruột của cô ấy.

Cô ấy tiêu biểu cho các vũ nữ thoát y ở Shinjuku New Art.

Ông chủ, trứng cá tuyết và shochu đá nhé.

Trứng cá tuyết nướng à?

Vâng. Tái vừa nhé.

Được thôi.

Marilyn lúc nào cũng dễ sa vào lưới tình.

Mỗi khi yêu ai, cô ấy sẽ bắt chước thói quen của người đó.

Marilyn!

Bọn tôi đang đợi cô đấy!

Marilyn...

mở ra rồi!

Có vẻ như

bạn trai mới nhất của cô ấy thích trứng cá tuyết tái vừa.

Của cô đây. Tái vừa đấy.

Tuyệt vời.

Ngon quá.

Suy cho cùng, trứng cá tuyết ăn tái vừa là ngon nhất.

Cảm ơn ông chủ. Chúc ngủ ngon.

Xin chào.

Chào. Lâu rồi không gặp anh.

Cho tôi như mọi khi.

Vâng.

Ryu là thành viên băng đảng yakuza. Anh ta rất được kính trọng ở quanh đây.

Thế nhưng ấn tượng đầu tiên của tôi về anh ta không mấy tốt đẹp.

Lần đầu gặp anh ta là khi tôi vừa mới mở quán ăn này.

Vừa làm vừa ăn à? Tôi phục đấy.

Tôi phải tìm được khách quen,

không thì lại bị bắt đi dọn nhà vệ sinh.

Vừa làm vừa ăn thật ra rất dễ.

Cá sòng chiên nhé?

À, nhưng mà tôi...

Là món ăn thử thôi. Miễn phí đấy.

Cảm ơn ông!

Thật đấy à? Bực quá.

Đây là cái quán ăn sẽ làm bất cứ món gì khách hàng muốn hả?

- Mười, chín, tám... - Tôi phải quay lại làm việc đây.

Này, ông già.

Tôi muốn món ốc sên.

Tôi không biết làm món đó.

Được thôi. Vậy canh tổ yến thì sao?

Tôi không có thứ đắt đỏ như vậy.

Đùa tôi à? Cái gì cũng không làm được!

Ông có xúc xích không?

Loại màu đỏ.

Tôi có.

Xúc xích bạch tuộc chiên được không?

Hết bao nhiêu?

Hai nghìn yên. Tính cả bữa ăn của cậu trai trẻ kia nữa.

Gì hả?

Sao anh ấy lại phải trả cho cả tên kém cỏi kia?

Ông dẹp tiệm này đi được rồi!

Cứ giữ lại tiền thừa.

Giữ lại tiền thừa đi.

Kể từ đó,

Ryu đã trở thành khách quen tại quán tôi.

Của cô đây.

Cảm ơn chủ quán.

Nhìn ngon quá.

Đây là Kosuzu,

chủ một quán rượu đồng tính ở Ni-chome.

Ông ấy quản lý quán rượu này được 48 năm rồi.

Gì thế này?

Anh chắc chứ?

Cảm ơn anh vì đồ ăn nhé.

Món này gợi lại nhiều kỉ niệm quá.

Này anh.

Làm cho công bằng nhé.

Anh dùng món trứng cuộn của tôi đi.

Tôi đã ăn một chút, mong anh không phiền.

Cảm ơn.

Không có gì.

Anh biết không,

tôi vô cùng khinh thường yakuza.

Anh là ngoại lệ đấy.

Còn tôi từng ghét người chuyển giới.

Ôi thôi đi, đừng kiêu ngạo nữa.

Mà sao cũng được.

Quả là cảnh tượng hiếm thấy. Kosuzu có bao giờ uống say đâu.

PHỐ SHINJUKU GOLDEN

Của anh đây. Trứng cuộn ngọt.

Đẹp quá.

Thơm thật đấy!

Ông muốn một miếng không?

Cậu sẽ bị tiểu đường đấy.

Tôi thích trứng mặn hơn.