Bawarchi (बावर्ची)

"آشپزباشي"

خوش آمديد

خوش آمديد

"گروه هنر روپام فيلم جديد خود "بوارچي

را خدمت شما تقديم ميدارد

دست اندرکاران اين فيلم داستان از تاپان سينها

فيلم نامه : ريشيکش موکرجي

ديالوگ: گلزار

آهنگ: کيفي آزمي

عکاس : جيوانت پتهاره

صدا: جرج دي کروز

ضبط صدا: بهانسالي و کوشيک

ضبط: مانگش دساي

کارهاي هنري: آجيت بنرجي

ويرايش: داس باي مادي

گريم: شيام‌هانده کر

خواننده: لاتا مانگشکار

مانا دي, لاکشمي شانکار

نيرمالا آرون هاريندرانات چاتو پاتهاي

کوماري فياض و کيشور کومار

طراح رقص: گوپي کريشنا

پردازش: مرکز فيلم ، آشيوت گوپت

کارگردان ديالوگ: ويرندرا تريپاتي

دستيار کارگردان: گوش

دستيار تهيه کننده: رومو ان سيپي

صدايي که از پشت مياد

منظورم صداييه که از پشت پرده مياد

:منظورم صداي گزارشگر, صداي منه آميتاب باچان

کارگردان موسيقي: مادان موهان

تهيه کننده: ان سي سيپي و ريشي کش موکرجي

کارگردان: ريشي کش موکرجي

داستان اين نمايشنامه در هندوستان اتفاق ميوفته

جايي در هند, زمان: حال

و شخصيت‌ها.... با ما بياييد تا بهتون معرفي کنيم

همه شخصيت‌هاي ما تو اين خونه زندگي مي‌کنن

چند شخصيت خارج از اين خونه هم هستن

اما بيشترشون تو اين خونه زندگي مي‌کنن

اسم اين خونه عمارت شانتي هست اينجا چه خبره؟-

ببينيد, گول اسمش رو نخوريد

وارد خونه که بشيد, يه ميدون جنگ ميبينيد

"اينجا خونه منه"

صاحب اين عمارت, يک رئيس پست خونه بازنشسته ست

اون اسم اين عمارت رو به احترام "همسر مرحومش گذاشته "عمارت شانتي

بياييد تا باهاش آشنا بشيم

ايشون آقاي شيونات شارما هستن

توي جواني آدم هنرمندي بود

آواز هم ميخوند

ايشون پسر بزرگ آقاي شيونات هستن آقاي رام نات

اون کارمند ارشد اين اداره هست اون آدم خيلي خوش قلبي هست

اما يه عادت بد داره و اون اينه که هر روز عصر مشروب ميخوره

و ايشون همسرشون هستن, خانم سيتا دوي

ايشون دختر اون‌ها ميتاست ببخشيد, ميتا ليسانس داره

پسر دوم آقاي شيونات و همسرش

اون‌ها توي تصادف کشته شدن

اين دخترشونه, کريشنا

خيلي دختر خوب و دوست داشتنيه

سومين پسر آقاي شيونات ايشون هستن آقاي کاشينات

اون يه محققه و توي مدرسه تدريس مي‌کنه

و ايشون همسرش شوبها دوي هست

اون انقدر خوشگل بود که آقاي شيونات حتي جهيزيه هم ازش نگرفت

اون‌ها هم يه پسر دارن به نام پينتو

ايشون آقاي ويشوانات هستن همچنين معروف به بابو

اون کوچيکترين پسر آقاي شيوناته

اون دستيار کارگردان موسيقي توي سينما هست

تا به امروز آهنگ‌هاي زيادي رو از انگليسي سرقت کرده

اما کسي نتونسته اين رو ثابت کنه

چند شخصيت ديگه هم تو اين نمايشنامه هستن

مثلا, آقاي آرون کومار

جدا از بدنسازي, داره خودش رو براي امتحانات کارشناسي ارشد هم آماده مي‌کنه

اين شخصيت....راستش اسمش رو نميدونيم

"همه بهش ميگن "گوروجي

حالا بايد يک شخصيت خيلي مهم رو بهتون معرفي کنيم

يه آشپز

بياييد به همونجايي که شروع کرديم برگرديم

عمارت شانتي

رامو

کار من چي شد پس؟

بالاخره گيرت مياد عزيز, براي چي عجله مي‌کني؟- نپرس-

از يه حمال تبديل شدم به يه آشپز

الان نه آشپزم و نه حمال

گفتم يه دونه ارباب توي خونه بهتر از 10 تا ارباب تو يه خونه ست

اومدم اينجا اما اينجا هم 10 تا ارباب تو خونه هست

و اين خونه حتي از هتل هم بد تره

احساس مي‌کنم تو يه خونه ارزون قيمت تو پايين شهر کار مي‌کنم

لعنت بهش

يه کار ديگه هم هست اما حقوقش به اندازه‌ي اين نيست

فکر کردي اينجا چقدر گيرم مياد؟

پنجاه روپيه, غذا و لباس و يه جا که توش بيدار بمونم

يه جا که توش بيدار بموني؟- چي فکر کردي؟-

مگه وقت مي‌کنم بخوابم؟

به خاطر همين ميرم بيرون ميخوابم

ببين, تو اون کار 40 روپيه بهت ميدن

همچنين غذا و لباس و جاي خواب هم بهت ميدن

پس بيا بريم اونجا

حداقل برو اينجا تسويه کن

چي رو تسويه کنم؟

يک ماه و سه روز کار کردم

پول سه روز برام مهم نيست بريم

اما دلم براي اون پيرمرد ميسوزه

بدون چايي ميمونه

مونا

مونا

چرا بابا اول صبح صدام مي‌کنه؟

مونا

چي شده؟

ميشنوي؟

تو هم ميشنوي

چي شده؟

بابا

کي ميخواين ياد بگيرين؟

من که نميفهمم

از وقتي که بچه مدرسه‌اي بودي هي بهت ميگم که

سعي کن صبح زود از خواب بيدار بشي

تلاش مي‌کنم بابا آروم آروم عادت مي‌کنم

مزخرف ميگي- به خاطر همين صدام کردين؟-

از اول صبحه منتظر يه استکان چاي نشستم

آشپز هنوز چايي نياوورده براتون؟

اگه آورده بود تو رو صدا مي‌کردم؟

انگار اون احمق هم فرار کرده- چي؟-

چرا؟

چي شد؟ ناراحت شدي اين رو شنيدي؟

زمان ما, زن همه کارهاي خونه رو مي‌کرد

اين روزا عروس‌ها ديگه مثل دختر خود آدم نيستن

اون‌ها فقط از لحاظ قانوني روي کاغذ دختر منن

عروس دختر خود آدم نميشه

حالا اول صبح کي ميخواد با قانون گلاويز بشه؟

به خاطر همين تو رو صدا کردم

جعبه رو هل بده بره داخل

بابا, چند بار بهتون گفتم

انقدر طلا و جواهر تو خونه نگه نداريد

يه روز همه رو ميدزدن

بذاريدش تو بانک

طلا و جواهر رو ول کن

و براي اين پيرمرد يه کم چايي بيار

ساعت 7 صبحه و آشپز هنوز چايي نياوورده

اميدوارم اين يکي هم در نرفته باشه- چي؟-

اول صبح نفوس بد نزن

خداي من

آشپز واقعا نيومده حالا چيکار کنيم؟

چيکار کنيم؟ ميسپرم يه خدمتکار ديگه برامون پيدا کنن

کريشنا؟

کريشنا؟- دارم ميام-

چي شد زن عمو شوبها؟

سريع يه کم چايي آماده کن بيار

چرا؟ آشپز نيومده؟

رفته؟

نميدونم رفته يا مرده

الان آماده مي‌کنم

چرا اونطور راه ميري؟

نميبيني اونجا ليزه؟

يادم رفتم زن عمو

اينم يادت رفته که خدا بهت چشم داده که ببيني؟

ببين, ديگه نميتونم هر روز اين مشکلات رو تحمل کنم

الان کي قراره کارهاي خونه رو انجام بده؟

ظرف‌ها رو بشور, آشپزي کن, لباس‌ها رو بشور

تنها که قرار نيست همه اين کارها رو انجام بدي

آبجي هست, کريشنا و ميتا هم هستن

بسه ديگه اسم برادر زاده‌هات رو نيار

و خواهرت هم به محض اين که اسم کار رو بشنوه

يهويي همه اعضاي بدنش درد مي‌کنن

خب من چيکار کنم؟

يه معلم که 300 روپيه در ماه حقوقشه

نميتونه خونه جدا واسه خودش بگيره- چرا نه؟-

کلا سه نفريم مگه خرج‌مون چقدره

بحث خرج و مخارج نيست

اگه ما از اينجا بريم برادر بزرگم ذهن بابام رو مسموم مي‌کنه

از ارث محروم ميشيم

تا حالا جعبه‌اي که زير تخت بابا هستش رو ديدي؟

آره ديدمش

قفلش رو هم ديدم

به خاطر همينه که ساکتم

اوه نه, سر و صداي اول صبحي داداش کوچيکت شروع شد

اينجا خونه‌ست يا بازار شامه؟

:ترجمه تخصصي از رسانه فرهنگي هنري ما مترجم: مهدي.ز - ويرايش: سميرا

آشپز

هي آشپز

آشپز رفته عمو بابو

رفته؟- آره -خيلي هم عالي-

قبل از رفتنش مدال نگرفت؟- مدال؟ براي چي؟-

کسي تا حالا بيشتر از يک هفته تونسته اينجا دووم بياره؟

اون يک ماه کامل اينجا بود

نبايد بهش مدال بديم؟

داري چايي درست مي‌کني؟- بله-

خيلي هم عاي عجله کن

يه تن موسيقي زيبا نصفه نيمه مونده

وقتي چاي داغ بره تو شکمم اون مياد بيرون

الان ميارم- باشه-

...خواهر- بيا داخل, بيا-

شنيدي چي شده؟- آره شنيدم-

از ديشب همه جاي بدنم دوباره درد مي‌کنه

اينجا هيچکس نميذاره تو آرامش بميرم

بابابزرگ...چاي داغ, چاي داغ

ميدونستم اينطوري ميشه- چطوري؟-

همين که همه ميشينن و استراحت مي‌کنن

آخر تو چايي درست مي‌کني و مياري

خب که چي؟ کار خونه کردن کجاش عيبه؟

آره, آره اون‌ها که کلا خجالت نميکشن

اما هيچکدوم‌شون کارهاي خونه رو انجام نميدن

ببين بابابزرگ, درباره عموهاي من اينطور صحبت نکن

چاي داغ