Tampopo (タンポポ)

إذن أنت هنا أيضا

ما الذي تأكله؟

تلك الأصوات التي يصدرونها رواد السينما

حين يفتحون أكياس رقائق البطاطا والأصوات ...التي يصدرونها وهم يأكلون. لا أطيق ذلك

طعمها لذيذ؟

طبعا. إنه بنكهة الكاري

سأقتلك إن أصدرت هذا الصوت حين يبدأ الفيلم

مفهوم؟

...و

لا أحب أيضا رؤية أجهز الإنذار تنطلق

لا أريد مقاطعة

يقال بأنه عندما يموت الإنسان يرى شيئا يشبه الفيلم

تتحول الحياة إلى ومضات في ثوان

أتطلع لرؤية هذا الفيلم

آخر فيلم يراه الإنسان، هو شيء بالتأكيد لا يجب مقاطعته

عزيزي لا تبكي ثم دموع

لا أستطيع العيش بدونك

لقد بدأ فيلمنا

إخراج جوزو ايتامي

تامبوبو (الهندباء)

في يوم جميل. خرجت مع رجل عجوز

درس النودلز طوال 40 سنة

كان يعلمني الطريقة المثلى لتناول النودلز

...أيها المعلم

الحساء أولا أم النودلز؟

أولا، أنظر إلى الطبق بأكمله

نعم، سيدي

أظهر إحترامك لشكلها وشم شذاها

وجواهر الشحوم التي تتلألأ على السطح

وجذور الشيناتشيكو التي تلمع

والأعشاب البحرية التي تغرق في بطء

والبصل الأخضر الذي يعوم

ركز على شرائح لحم الخنزير الثلاث

إنها تلعب دورا رئيسيا ورغم ذلك تختبء بتواضع

أولا لاطف سطح الحساء، بعيدان الأكل

بعيدان الأكل

لماذا؟

للتعبير عن المودة

فهمت

ثم غطس لحم الخنزير

نأكل اللحم أولا؟

كلا، إلمسه فقط

إحمله بالعصى

إحملها برفق

ثم غطسها في الحساء الذي على الجهة اليمنى من الصحن

أهمية ذلك تكمن في

إعتذارك للحم بقولك

أراك قريبا

أراك قريبا؟ ياله من أحمق

!يا له من كتاب

جعلني أشتهي النودلز

تصبر. أمامنا ساعتين فقط

دعنا ننهي عملنا ثم نأكل

أيجب علينا ذلك؟

أكمل القراءة

ثم إبدأ بأكل النودلز أولا

وفي ذات الوقت

بينما تلتهم النودلز شاهد اللحم

حاضر

العين هي رمز المودة

قضم العجوز جذور الشيناتشيكو ومضغها جيدا

ثم أكل بعض النودلز

،وبينما هو يمضغ النودلز أخذ المزيد من الشيناتشيكو

ثم أخذ رشفة من الحساء

ثلاث مرات

...إعتدل في جلسته

...ثم تنهد وأخذ

قطعة واحدة من اللحم كما لو كان يتخذ قرارا مهما في حياته

وضربها برفق على جانب الطبق

لماذا؟

كي تجف فحسب

دعنا نتوقف

لماذا؟

كتابك السخيف جعلني أجوع

يبدو أنه محل يقدم النودلز على الطريقة المنزلية

أجل، طبق الشويو

خفيف نوعا ما

أنتم، ما الذي يحدث؟

أنت بخير؟

هل بيتك قريب؟

لا تحزن

مرحبا

طبق بلحم الخنزير لي - واحد مخصوص لي -

حاضر

هذه علامة سيئة

ماذا؟

إنه لا يغلي

أنت يا صبي ستصاب بالبرد

لقد عدت يا تابو

ما الخطب؟ تعرضت للضرب مجددا؟

من كان هذه المرة؟ ريوتا؟

أنت مبلل. إذهب نشف نفسك وبدل ملابسك

سأقولها مجددا. دعي هذه المزبلة

تعالي للعيش معي. ولن يتعرض هذا الصبي للضرب مجددا

تعالي معي إلى باريس

سأشتري لكِ فراء وجواهر، أي شيء تريدينه

أنتِ عنيدة جدا

بلحم خنزير

مخصوص

مخصوص، كالجحيم

لماذا تبتسمين وأنتِ تعدين النودلز؟

لقد إنتهت صلاحيتكِ. لهذا عملكِ فاشل

لماذا لا تنسحبين؟

سأساعدكِ

إخرس

ما أفعله هو شأني أنا

لا علاقة لك بمحلي

أحاول المساعدة فقط

أعرض عليكِ مخرجا من هذا المحل التافه

أنت يا هذا، هدوء نحن نأكل

لا تتدخل أنت

أنت يا كين. آسف

كفى يا بيسكين، لا تتحرش بزبائني

!زبائن

لستِ بحاجة لسائقي شاحنات كريهي الرائحة

كفى - إخرس -

يا رجل

إن كنت تريد القتال، جربني

حسنا، أظن أنني سأفعل

خذ الشاحنة يا غان

...لكن

لا تخف علي. إذهب، أصحاب الحمولة ينتظرون

حسنا. حظا طيبا

لنذهب للخارج

صباح الخير

صباح الخير

هل أنت بخير؟ - أظن ذلك -

كيف وصلت إلى هنا؟

ألا تذكر؟

حاولت أن أضعك في السرير

لكنك لم تتحرك

إنك تقاتل بشكل جيد

كلا، لقد أوسعوني ضربا

لا بأس بذلك

لقد كانوا خمسة. هذا ليس عدلا

هل تغلب؟ - كلا، ليس أنا -

هل تخسر؟

دائما. وحدي أمام ثلاثة

ريوتا ويوشي و اوشيدا

ثلاثة؟ هذا ليس عدلا

لكنني لا أهرب

كان أبي يقول، بأن الرجل لا يجب أن يهرب

كان أبي شجاعا

أجل، وأمك كذلك

إنها طباخة جيدة

صحيح، لم أحظى بأجمل من هذا المخلل من سنين

أفضل مخلل في اليابان

والنودلز التي تعدها أيضا

النودلز؟ - ...النودلز التي تعدها، حسنا -

علي أن أذهب

معك دفتر ملاحظاتك؟ - نعم -

قلم؟ - نعم -

هل يكون المقام في الحساب في الأعلى أم الأسفل؟

في الأعلى طبعا. أعرف في الحساب أكثر منكِ

هل هو في الأعلى؟

كلا. في الأسفل. مع السلامة

!دع القبعة

هل النودلز التي أعدها سيئة لهذه الدرجة؟

كلا، لم أقصد لك

أرجوكما كونا صادقان معي

منذ وفاة زوجي وأنا أحاول جادة

لكنني لست متأكدة من طبخي، ولست واثقة منه إطلاقا

أخبراني الحقيقة أرجوكما

آه، لم أخبركما باسمي

أنا تامبوبو

أنا غورو - اسمي غان -

إذن كيف هي النودلز التي أعدها؟

...حسنا

...لديها التفاني، لكن ينقصها الجرأة، إنها

بصراحة، إنها سيئة

سيدة تامبوبو

كلا. تامبوبو فحسب - حسنا، يا تامبوبو -

أعدي نودلز الآن

أنت الزبون يا غان - حسنا -

كلا. إدخل مع الباب

حسنا، سنجرب

!مستعدة؟ إبدئي

!مرحبا - !توقفا -

أنظري إليه حين ترحبين به

إن لم ترحبي إستمري في العمل فحسب - حاضر سيدي -

إستمرا

نودلز عادية

الآن، أنظري للزبون خلسة

لحظة

ماذا رأيتِ

...شاب ولطيف - كلا، ليس هذا هو المغزى -

هل هو مستعجل؟ هل هو جائع؟

هل هو زبون جديد؟

هل هو سكران؟

هل هو زبون تريدينه؟ - فهمت -

الآن إعتني في النودلز

قطعكِ للحم الخنزير جيد

هكذا كان يقطعها زوجي

هذه القطعة سميكة - لكن السميكة أفضل -

كلا، إطلاقا

شريحة بسمك 3 ملم هي الأفضل - حسنا -

كلا، هذه رقيقة جدا - فهمت -

!الآن، بسرعة، أنظري نحو الزبون

إلا تريدين أن ترين ردة فعله؟

بلى سيدي، معذرة