Die ersten 200 Zeilen.
بشقاب پنچم
شش
دروازهی اول
دروازهی دوم
این قصر متشکل از سه دروازه و در پسِ اون ،عمارت قصر
دروازهی سوم
.و در نهایت برج عمارت، جایی که من درحال حاضر حضور دارم
عمارت قصر
برج عمارت
.پیروزِ رقابتهای بلو در برج عمارت انتخاب میشود
!میریم به سوی بازگشایی دروازهی دوم
.میخوام قوانین رقابتهای این دروازه رو تغییر بدم
،شما سه عضو نویر
.الآن و همینجا نشونم بدید چی تو چنته دارین
یعنی چی؟
چرا نویر؟
.منو باش فکر میکردم بلو مال آشپزهای عادیـه
،هدف بلو ایجاد رقابت میان آشپزهای جوان برترـه
ولی من شخصاً دلایل خاص خودم رو .برای برگزاری این مسابقهی خاص دارم
دلایل خاص خودش»؟»
میخوام کسی رو پیدا کنم که بتونه غذایی خلق کنه .که هنوز دنیا به خودش ندیده و درکش نکرده
.من هر چشیدنیای رو در سراسر دنیا مزه کردم
.ولی تهش بنبستی بیش نبود
هیچ کسی اون بیرون نیست که .بتونه خواستهی منو برآورده کنه
.پس بگو چرا نویر اینجاست
.چشم امید من در این رخداد فقط به آشپزهای دنیای زیرینـه
.من توی خط مقدم آشپزی میجنگم
آشپز دنیای زیرین چیکارهن؟
.منم از نگاه شما آشپزهای بیرون به لرزه افتادم
.اینم از راستهی گوسالهای که سفارش داده بودین
.خوبه
پس ازم میخواید با اون گوشت یه غذای خوشمزه بپزم؟
!به روی چشم
.چشه؟ فوراً رفت همینجوری آمادهش کنه
.کُری هم میخونه که بهتر از ماست
...عجب
.ولی اون شدیداً روی دما دقیقـه
.از نهایت اومامیـش استفاده میکنه
!نیکومی؟
!هیشششش
میتو سان؟
تو اینجا چیکار میکنی؟
.گروه میتو سفارش گوشت گرفت
تا رویداد اصلی به مخاطبین اجازهی ،حضور در رقابتهای بلو نمیدن
،ولی فهمیدم بهعنوان فردی از صنایع میتو .میتونم گوشه چشمی به اینجا داشته باشم
.که اینطور
...و اطلاعاتی هم از نویر دارم
.از طرف ایزان سنپای
ایزان سنپای؟
جایگاه هشتم ده نخبهی توتسوکی ایزان اتسویا
آره. گویا این اطلاعات رو .از شبکهی اطلاعاتیِ شخصیِ خودش داره
!جون من؟! دست خوش
!شده عین این فیلم جاسوسیها
!هیییس
.شروع کرد
.بذارین... تازه مهمونی شروع شده
با اون آشپزی میکنه؟
.قُپی میاد بابا
.عمراً بتونه با اَره کار کنه
.اَره نگو بلا بگو
.چاقوی گوشتبُریِ مخصوص خودمـه
.چاقو که چه عرض کنم؛ بیشتر شبیه اسلحهست
یعنی میخواد باهاش چیکار کنه؟
چرا گوشتی که به اون خوبی پخت رو داره خراب میکنه؟
.داره حیف و میلش میکنه
...نه... خرابش نمیکنه، داره
جنگ آشپزی
بشقاب دوم
بشقاب سوم
بشقاب چهارم
بشقاب پنجم
کریسمس در میانهی تابستان
.بفرمایید تا سرد نشده
.غذایی پخته شده از طرف دنیای زیرین
.بسیار هم عالی
!جــــــــــانم؟
!بینهایت آبدارـه
سریع رو زبون آب میشه وخوشمزگیـش !سرتاسر بدنم منتشر میشه
هرچی بیشتر میجَوَمش، بیشتر و بیشتر !طعم و شوری و شیرینیشو میچشم
!اصلاً گوشت نیست این دیگه
اصلاً باورم نمیشه تونسته !انقدر خوشمزه درش بیاره
.میدونستم. یه رازی پشت اون چاقوی اَرهایش هست
.درسته. درواقع با اون بهش ادویه زد
.به تکتک تیغههاش ادویه مالیده
،همونطور که تیغه، گوشت رو بُرش میزنه
.ادویهها به خورد وجببهوجب گوشت میرن
...اینجوری تونست چیزی چند برابر خوشمزهتر از
.چیزی که در حالت عادی آماده میشه درست کنه...
اصلاً محاله بتونه با همچین چیز !محیرالمعقولی چنین چیز خوشمزهای درست کنه
!امکان نداره
!این خوشمزگی در حد یه تخصصـه
.همونیـه که باید باشه
ترانشانت
ماتوریته
اِسور
،چند میلیمتر خطا رفته بود
،الیاف گوشت از هم میپاشید
.و بافت و مزهی گوشت رو نابود میکرد
تکنیکی که روی این غذا استفاده کرد .خشن بود، ولی در عین حال ثمربخش
نمیتونم درک کنم چجوری تونسته .چنین بُرشهای ظریفی روش بزنه
چنان شگفتانگیزـه که فقط .خودش از پس تهیهی چنین غذایی برمیاد
!جواب بده
حالا توی کثافت میتونی همچینی ادویه بزنی؟
...این روش آشپزی فراتر از تاریخ غذاییـه
!اصلاً شانسی مقابلش نداریم
!نمیشه... بینهایت خوشمزهست
!داره همهچیو له و لورده و قیمهقیمه میکنه
!غرورمون، تکنیکمون، روانمون رو
.اسمش سارجـه
.استاد استفاده از اون اَره-چاقوی گوشتبُریشه
میزنه مغز هر کسی که غذاشو میخوره رو .میترکونه و نابودشون میکنه
!استاد غذاهای مسلحـه
سارج
سارج
سارج
استاد غذاهای مسلح
استاد غذاهای مسلح
استاد غذاهای مسلح
خب؟ چی میگین؟ میتونی غذایی برابر با اون درست کنین؟
.اگر بهقدر کافی مطمئنید، حرف بزنید
درغیراینصورت، حق ندارین پاتون رو .توی عمارت قصر بذارین
...آساهی ساما
!چرا همه قیافههاشون آویزونـه؟
بذارین با غذام اون لب و لوچهی آویزونتون رو !کنفیکن کنم
!اول میریم ریزش کنیم! قاش! قاش! قیمه! قاش
!گوله! گوله! حالا نمک! گوله بکنش
قابلمهی خاصی که وقتی کنار هم قرار بگیرن .شبیه یه توپ میشن
،اون چرخش باعث ایجاد نیروی مرکزگرا میشه
و با وجود المنتهای حرارتی داخلش گوشت .رو کباب میکنه
برآیند همهی اون نیروها گوشت رو ،چنان تحت فشار قرار میده
.که بهطور مساوری بهش گرما میرسه
،و به همین خاطر
بافت گوشت بینهایت لطیفتر از استفاده از .هر زودپز عادیای میشه
فقط حواستون باشه شما گلپسرها و گلدخترها .موقع خوردن بازیگوشی نکنین
...محشره
.شکی توی خوشمزگیش نیست
.دلقک مطبخ، مارکانتا
!استاد خوراکهای دلقکیـه
«استاد خوراکهای دلقکی» مارکانتا
«استاد خوراکهای دلقکی» مارکانتا
«استاد خوراکهای دلقکی» مارکانتا
«استاد خوراکهای دلقکی» مارکانتا
«استاد خوراکهای دلقکی» مارکانتا
«استاد خوراکهای دلقکی» مارکانتا
«استاد خوراکهای دلقکی» مارکانتا
«استاد خوراکهای دلقکی» مارکانتا
«استاد خوراکهای دلقکی» مارکانتا
«استاد خوراکهای دلقکی» مارکانتا
خوراک سیرکگونه
خوراک سیرکگونه
خوراک سیرکگونه
خوراک سیرکگونه
خوراک سیرکگونه
خوراک سیرکگونه
او دم و دستگاه دیگه چیه؟
،خون هر گوشتی رو بده به
اون عضو نویر، بهترین آبگوشت رو با .ادویهزنی عالی تحویل بگیر
...هـــان
.چه سریع خون رو میمکه
.جلّاد خونین، کلوده ویل
«جلّاد خونین» کلوده ویل
«جلّاد خونین» کلوده ویل
«جلّاد خونین» کلوده ویل
«جلّاد خونین» کلوده ویل
«جلّاد خونین» کلوده ویل
«جلّاد خونین» کلوده ویل
«جلّاد خونین» کلوده ویل
«جلّاد خونین» کلوده ویل
«جلّاد خونین» کلوده ویل
«جلّاد خونین» کلوده ویل
«جلّاد خونین» کلوده ویل
.استاد بشقاب خونین
بشقاب خونین
بشقاب خونین
بشقاب خونین
بشقاب خونین
بشقاب خونین
بشقاب خونین
بشقاب خونین
بشقاب خونین
بشقاب خونین
بشقاب خونین
بشقاب خونین
بشقاب خونین
،حتی توی آشپزی فرانسوی هم
تعداد بیشماری غذا داریم که خوشمزگی .خون رو تایید میکنن
...ولی آماده کردن همچین چیز عالیای انقدر سریع
اونم از یه عضو نویر دیگه که .چیز محیرالمعقول با خودش آورده
گیوتین؟
،بذارین براتون بگم
،هرچی بیشتر مواد رو شکنجه بدی .خوشمزهتر و خوشمزهتر میشن
!حالا بیاین تا خوشمزهی خوشمزهتون کنم !شکنجهتون بدم! قیمهقیمهتون کنم
،گوشت رو چنان برش زده !که تقریباً شفاف شده
!اونم با گیوتین
!پسرعجب عضلهای! دوجیما سنپای جات خالی؛ نیستی ببینی
وُ وُ وُوُ وُ وُ
دوجیما گین مدیر و مسئول ملاقاتهای توتسوکی
.آهای، مو رو نبین، پیچش مو رو ببین
،اون زن گیوتینی .شیدای قبراق، بانی هِر
«شیدای قبراق» بانی هِر
No comments yet. Be the first to leave one.