Emmanuelle

- Undskyld. - Ja, frue?

Luften er så tør. Har De noget læbepomade?

Værsgo, frue.

- Mangler De andet? - Nej, ellers tak.

- Deres morgenmad, frue. - Stil den i stuen.

Hvor længe har du arbejdet her?

Et halvt år.

Kan du lide jobbet?

Ja.

Hvorfor?

- Hvad mener De? - Hvorfor kan du lide det?

Selvom vi arbejder meget,

så er lønnen god, og hotellet er smukt.

Hvad med gæsterne?

Hvad med dem?

Kan du lide dem?

Jeg er til gæsternes disposition.

Hvad er dit første indtryk?

Der er åbenbart allerede et problem.

En af dine ansatte smugkiggede ind på mit badeværelse.

Jeg var i bad.

Men han er en af mine bedste.

Hvad kan jeg sige? Han kunne ikke modstå din charme.

- Prøver du at smigre mig? - Ja.

Men jeg kan se, at du ikke er modtagelig.

Jeg er ligesom alle andre. Jeg kan kun lide gratis smiger.

Vi tager os straks af problemet, men i sidste ende er det bare en detalje.

Virkelig?

Ja.

En detalje, som nogle gæster sætter pris på.

Det ved du godt, ikke?

Ligesom dig var jeg kvalitetschef for mange år siden.

En haj, som de kaldte os.

Jeg ved, du skal analysere mit arbejde

og vurdere kundetilfredsheden.

Men gør endelig det.

Jeg blev bedt om at totalrenovere denne fløj

uden at lukke hotellet.

Lyt bare.

Utroligt, ikke?

Næsten helt stille.

Vi har ikke fået en eneste klage eller kommentar. Intet.

Som om intet foregik her.

Jeg vil besøge Wong Tai Sin-templet i morgen.

De skal vide, at der er mange turister på denne årstid.

De vil vel ikke stå i kø?

- Ikke i denne varme. - Naturligvis ikke.

Jeg vil også gerne se bronzepavillonen.

- Men den er vist kun åben for mænd. - Det sørger jeg for, miss Arnaud.

Hummerkød, forårsløg og bønnespirer sauteret i sesamcreme

med et strejf af wasabi, langtidssimret i en traditionel fond.

Og hvad er det?

Kokken har tilføjet en mangoemulsion.

Han ved, at De elsker dem.

- Hvad vil De drikke, frue? - Mineralvand.

Med citron og is?

Hvad læser du?

Deres vand, frue.

Et: Lufthavnsafhentning. Punktlig, høflig, diskret. Vurdering: Grøn.

To: Transportmiddel. Upåklagelig sedan. Let jasminduft, ikke for stærk.

Ideel temperatur, men en ulempe. Uforsigtig kørsel. Lidt bumlet.

Lettere ubehag. Vurdering: Orange.

Tre: Ankomst til hotellet.

Personalet var omhyggeligt, effektivt og hurtigt. Vurdering: Grøn.

- Hallo? - Ja. Hvem taler jeg med?

Mig.

- Ringede du til mig? - Nej, du ringede til mig.

Ja, selvfølgelig. Undskyld, jeg er lige vågnet.

Hvordan går det? Hvor er du?

Hongkong.

- Er der dejligt i Hongkong? - Ja, meget.

Har du set meget?

Mest hotellet.

Vær nu ikke så grov.

Du bader i luksus. Det er en drøm. Nyd det, skat.

- Stop det. - Nej, du skal stoppe.

Nyd det hele. Duftene, farverne.

Blomsterne må være smukke.

Jeg har længtes efter moderlig varme, siden jeg mødte dig.

Jeg er fortabt og forvirret.

Jeg har haft dine rivemærker på ryggen i evigheder.

Sjovt, at hun ikke har set dem.

Så skal du se, hvad jeg vil gøre ved dig i aften.

Beklager. Her er ikke så meget plads.

Er vi i vejen?

Nej, jeg kan lide at lytte til samtaler, der ikke angår mig.

Jeg hører dem ofte, fordi jeg rejser alene.

Er du fransk?

Ja.

Jeg elsker din accent.

Er det første gang, du er her?

Undskyld, mit kort virker ikke.

Nu skal jeg.

Det er anden gang. Jeg har travlt.

Undskyld, frue.

Dårlig dag?

Vi kan bruge mit.

Dit giver ikke adgang, men ellers tak.

- Hvad kan De fortælle om personalet? - Mangt og meget.

Kan De se den pige?

Lin kan slet ikke tælle.

Hun er nødt til at tælle om.

Niende smøger ærmerne op.

Han ser godt ud og bruger det over for gæsterne.

Moshu er for genert. Han bør være lidt mere åben.

- Hvor længe har De arbejdet her? - Jeg er en del af møblementet.

- Lange arbejdsdage? - På min anmodning.

Jeg kan lide at være sammen med dem.

De skal også være sammen med mig et par dage.

Forstået, frue.

Det er Zelda. Hun er stamgæst ved poolen.

Hun læser ikke meget og svømmer endnu mindre.

- Hvor skal hun hen? - Det finder De ud af.

Hvad er der deromme?

Et skur.

Gæsteservice. Portier. Alle anmodninger bliver nøje overvejet.

Ansatte tager specifikke ønsker i betragtning

og tilbyder skræddersyede løsninger, inklusive særlige goder.

Hovedindtryk: Forståelse, respekt. Vurdering: Grøn.

Der er koldt i min suite, og varmen lader ikke til at virke.

Det beklager jeg. Hvad står der på termostaten?

21 grader.

Jeg sender en tekniker op.

Undskyld?

Det er desværre ikke tilladt.

De får dig til at lave alt arbejdet.

Jeg arbejder ikke for hotellet, men for ejergruppen.

- Og dig selv? - Hyppig international rejsende.

HIR. Kalder I ikke jeres bedste kunder det?

Reglerne gælder også dem.

Hvorfor smiler du?

Du lægger stor vægt på reglerne, men følger dem ikke altid.

Sig mig en ting.

Hvad tænker en mand, der står foran en lukket dør,

når han ikke ved, om han er velkommen?

Hvis han åbner, er han enten anmassende eller opfylder nogens ønske.

Det ved jeg ikke.

Jeg har aldrig været i den situation.

Men du må vel have fantasi.

Det afhænger af, hvem der står bag døren.

Med forlov?

Lad os tale om de seneste HIR'er.

Vi har mange stamgæster lige nu. 35%.

Miss Jane Duan er her. Designeren.

Hun rejser alene. Hun er ikke sammen med sin tidligere assistent.

Vi tillader normalt ikke hunde, men få kokken til at lave mad til hendes.

- Forstået. - Mr Kwan er her også for at arbejde.

Vi kender ham godt. Han er grådig. Han vil have alt, men det er aldrig nok.

Vi må forkæle ham, så han glemmer at bede om for meget.

Hvem er han?

Kei Shinohara? Der står intet om ham.

Han værner om sin anonymitet. Vi ved intet om ham.

Han bor her regelmæssigt, som altid på værelse 2701,

og som altid sover han der ikke.

- Aldrig nogensinde? - Nej.

Hvad kigger De efter?

Undskyld?

Jeg observerede Deres blik.

Der er kun to slags gæster på et luksushotel.

Folk på jagt og folk på flugt.

Jeg er på flugt.

Jeg kom til Hongkong med en instruktør.

De har nok set hende. Høj og med kort, mørkt hår

og en skønhedsplet her.

- Siger det Dem noget? - Næ.

Hvis De møder hende, så sig det ikke.

Hun hader, når folk ikke ser hende.

Hvad laver De helt præcist?

Undskyld, jeg har ikke præsenteret mig.

Alle kalder mig sir John.

Jeg er producer og skal lave en reklame for Selecto her.

- Ved De, hvad Selecto er? - Nej.

En yoghurt.

Ikke parfume.

Min instruktør skal mindes om det. Hun ser sig selv som forfatter.

Hvis De afskyr hende, hvorfor så samarbejde?

Det er et godt spørgsmål. Desværre skabte jeg selv problemet.

Jeg finansierede hendes karriere.

Hun er blevet en vigtig spiller, og en arrogant en oveni hatten.

Hun vil bare begæres,

men begær kommer og går.

Det udvikler sig.

Det ebber også ud.

Lad mig gætte.

Arbejder De med økonomi?

Præcis.

Tillykke.

Ved De, hvordan jeg vidste det?

Jeg fornemmer en vis stivhed.

En selvsikkerhed med et strejf af ironi.

Man finder ofte den kombination i finansverdenen.

Tag det ikke ilde op.

Undskyld mig.

Vi har modtaget din rapport. Grøn og endnu mere grøn.

Resultaterne er fremragende. Eventuelle justeringer er minimale.

Hvis alt fungerer, så er problemet vision.

- Mener du ledelsen? - Ja, Margot Parson.

Hun har arbejdet for ejergruppen længe.

- Hvad skal jeg gøre med hende? - Vi er i en vanskelig situation.

Hun kan ikke overflyttes, og det bliver dyrt at fyre hende.