People and Meat (사람과 고기)

.أحد عشر دولاراً مقابل علبتين من اللحم

نقدم حسماً خاصاً

.لذا يمكنكم شراء الخضروات والأسماك أيضاً

،سبعة دولارات للعلبة الواحدة .أو 11 دولاراً لعلبتين

.اقلوه أو اسلقوه

.ينتهي هذا الخصم خلال ساعتين فقط

اشتروا لحم بطن الخنزير المنقوع في الشاي الأخضر

.بسعر ستة دولارات ونصف فقط اليوم

.مرحباً يا سيدتي

."عدت للمنزل يا "نابي

.انتظر يا هذا

.أنا اخترت هذا أولاً

.لا تكن سخيفاً. رأيته قبلك

ألا تعرف القواعد؟ - .القواعد! تحت حذائي -

.أنت لص - .أنت -

.دعه أيها اللص - .كلا، أنت دعه -

!قلت دعه - !لا تتصرف بسخافة -

كيف تجرؤ؟ - !أعطه لي -

!خذه إذاً

...لماذا، أنت

ما رأيك بهذا؟

.بئساً - ...أيها الوغد -

.لا تعبث معي

...بئساً - .انظر -

هل دفعتني للتو؟

ماذا؟ - كيف تجرؤ؟ -

...أيها الوغد

هل ضربتني الآن؟ - نعم، ماذا ستفعل؟ -

!أيها الأحمق

.تعال إلى هنا - كيف تجرؤ على لمسي؟ -

.أنت - .أنت -

.أيها الوغد... أنت

.بئساً - .يا إلهي -

هل تريد فعل هذا؟ - .أنت -

!أنت، شاهد - .أنت -

.أنت - .شاهد -

...لماذا، أيها الوغد

!توقفا! كلاكما

!أنت - !استراحة، استراحة -

!قلت استراحة - !لا يوجد استراحة -

!أنتما تفسدان خضرواتي

ماذا تفعلان؟

.بئساً

!دعها

!أنت تثير فوضى

.لهذا يأخذ الناس انطباعاً سلبياً عن كبار السن

.لا يتعلق الأمر بصندوق من الورق المقوى

.إنه يتعلق بكبريائي

.خذ

هل أنت سعيد الآن؟

.لا يجب أن أعطيه مجاناً

لماذا تتحدثين معي بهذه الطريقة المتعالية؟ هل سبق أن التقينا؟

.أعرفك جيداً

كل ما تفعله هو جر عربتك هنا وهناك

.بينما يعمل الجميع بجد وإخلاص

.إذاً كنتِ تراقبيني - .كفى -

.هذا الوغد. بئساً

.حان وقت الذهاب

.لن ينجح - .جرب فحسب -

.انحرفت إلى الجانب قليلاً

.نجحت

.انتهى أمرك

.رقم تسعة - .يا إلهي -

لماذا ضربتها بقوة؟

.يصيبني هذا بالجنون - .كان يجب أن تضربي خفة -

ما هذا؟

.لأرى هنا

.انظروا إلى هذا

.أنت

هل تحققت من تلك المنطقة هناك؟

.لا أريد إضاعة وقتي

.مررت بكافة المحلات من المتجر الكبير إلى محل التنظيف الجاف

أي محل تنظيف جاف؟

.الذي يقع في منتصف التل

هل تقصد محل "سيكوانغ" للتنظيف الجاف؟

.لا أتذكر الاسم

لكل مجتهد نصيب، أليس كذلك؟

أنت جديد في هذه المنطقة، أليس كذلك؟

.هذا ليس من شأنك

هل لديك سجائر؟

.لا أدخن

.أرى أن أنفك ما يزال متورماً

هل تمزح معي؟ - .كلا، أنا أشعر بالسوء فقط -

.ما زال وجهي يؤلمني أيضاً

إذاً لماذا ظهرت فجأة واعترضت طريقي؟

فجأة؟ هل تعلم كم من الوقت عشتُ هنا؟

.اسمع

منذ متى وأنت تجمع الورق المقوى؟

.منذ حوالي عشر سنوات

.هراء

بالمناسبة، كم عمرك؟ .تبدو أصغر مني

.وُلدت عام 1948

.إذاً أنت أصغر مني .أنا وُلدت عام 1945

.كف عن الكذب - ماذا؟ -

.ألقِ نظرة

.سُجلت ولادتي متأخراً

.كفى

أين تسكن؟

.أعلى تلك التلة

.تقصد الحي الفقير

هل تعيش بمفردك؟

هل ترغب باحتساء الشاي في منزلي؟

.يجب أن أذهب لبيع هذا

.لا تكن هكذا

يمكن لهذا أن ينتظر، أليس كذلك؟

.أعيش مفردي أيضاً، رغم أن مظهري لا يوحي بذلك

.هذا واضح عليك

هل تعيش هنا؟

.مستحيل

.نعم، أعيش هنا

.تفضل بالدخول

.يا إلهي

.اجلس

أليس لديك موقد مطبخ؟

.بلى، لدي موقد جيد

.لكن استخدام موقد البوتان أرخص عندما تعيش بمفردك

هل تعيش بمفردك في هذا المنزل؟

.لدي ولدان

.ابني الأكبر في البرازيل

.والأصغر في فرنسا

.إنهما يزورانني كل ثلاث سنوات أو نحو ذلك

لا بد أنك تتساءل لماذا أجمع الورق المقوى لتأمين لكسب عيشي؟

.هذا المنزل كل ما أملك، وليس لدي أي دخل

،أتلقى بعض المال من الحكومة كل شهر

لكنني أجمع الورق المقوى

.لتغطية ضرائبي وفواتيري

ألا يرسل إليك ولداك أي مال؟

.كلاهما ولدان عاقان

،يعطياني بعض المال في كل مرة يزورانني فيها

.لكنه لا يكفي أبداً

.انظر

.لا أرغب بالقهوة

هل لديك أي طعام؟

هل تريد بعض الماء؟ - .أنا بخير -

.معذرة، ليس لدي حساء

هل تُعد الحساء لنفسك أصلاً؟

.كلا، لا أعده

.هذا ما اعتقدته

.كانت زوجتي تُعد حساء اللحم والفجل على الفطور

.كان لذيذاً

.لا أجده هذه الأيام في أي مكان

.إنه مُكلف على الأرجح على أي حال

.توفيت قبل أن تبلغ الستين

.أُصيبت بالسرطان في نهدها

.انتبه لكلامك

.إنه سرطان الثدي

أعلم، حسناً؟ .كان على طرف لساني

.كل ذلك العلاج الكيميائي كان بلا فائدة

هل نجرب إعداد حساء اللحم والفجل؟

هل لديك ما يكفي من المال لشراء اللحم؟

.سأشتري اللحم، وأنت اشتر الفجل

.من أنت لتقرر؟ أنا أكبر منك

.كفى هراءً

.مرحباً

.أحتاج بعض اللحم البقري للحساء

.للحساء يُفضل لحم الصدر أو الساق

.خذ اللحم البقري الكوري. إنه لذيذ حقاً

أي نوع يجب أن آخذ؟

ألم تخبرك زوجتك ماذا تأخذ؟

.أعطني الألذ طعماً وحسب

.خذ شريحة إذاً

.لنرَ هنا

كم تحتاج؟ كيلو جرام واحد؟

.خذ كيلو جرام إن كانت عائلتك كبيرة

.سآخذ نصف كيلو جرام - .حسناً -

.هذا أكثر بقليل. إنه 640 جرام

هل تريد أن أقطع منه؟

.كلا، لا بأس - .حسناً -

.تفضل

...في الواقع

هل تحتاج إلى شيء آخر؟

هل لديك ذيل ثور؟

.ذيل ثور؟ خيار رائع

.دعني أحضره لك

.لنرَ هنا

.أعطيني حبة فجل

هل فقدت عقلك؟

.سأدفع ثمنها

.أنتِ

ما طريقة إعداد حساء اللحم والفجل؟

من أين لك أن تشتري اللحم؟ .لا تكن سخيفاً

.أخبريني بطريقة إعداده وحسب

.اسلق الفجل واللحم معاً فحسب

كيف أُتبل اللحم؟

هل هذه أول مرة تعده فيها؟ - .نعم -

.أولاً، اشتر بعض اللحم

.يُفضل استخدام لحم الصدر أو الفخذ، ثم أزل الدم

كيف تفعلين هذا؟

ألا تعرف هذا؟

.انقعه في ماء بارد

قطع اللحم إلى أجزاء

.بحوالي ثلثي طول إصعبك

.سخن زيت السمسم في قدر واقلِ اللحم

.بعد أن ينضج، أضف الماء

.المبلغ دولار ونصف

إذاً سأحتاج إلى زيت السمسم أيضاً؟

ما كل هذه الأسئلة؟

،ما أن يغلي الماء

أضف الفجل المفروم

.واطبخه إلى أن يصبح شفافاً