Undercover Chef - Korea (언더커버 셰프)

[Pasta Ikan Tangkapan Hee Tae] Wah, lihat itu.

- Mantecare? Langsung di sini? - Itu keahlian.

Hei, itu jurusku.

Apa ini?

[Mantecare beraninya mengejutkan semua] Itu hanya...

- Kita makan pasta setelah ini. - Oh, itu...

Kerja bagus. Ini lezat.

Ini sangat lezat.

Hee Tae,

kau seorang petani, kan?

Kau benar-benar petani?

Lihat dia menghindari kontak mata.

Tanaman apa yang kau tanam?

Apa kau menjual sayuran yang kau tanam?

Aku hanya memakainya di rumah...

Baiklah.

[Petani yang tidak menjual sayuran?] Tidak, bukan begitu...

Dengan logika itu, mertuaku juga petani.

Mereka punya kebun sayur.

[Lalu Simone dan Sorem bergabung...] Biar kupahami...

Dari apa yang dia katakan.

Aku tidak mengerti.

Dia bilang dia benar-benar petani.

Aku ingin tahu bagaimana dia bisa ikut acara ini!

Ini tidak masuk akal, kan?

- Dia... - Dia memang petani.

- Hah? - Kubilang dia petani.

Baiklah, dia petani.

Ibu Hee Tae adalah koki,

dan dia bekerja di restorannya. Lalu dia belajar pertanian di LA selama 12 tahun.

- Lalu... - Pasti terdengar aneh baginya juga.

- Dia ditawari tempat di acara ini. - Itu pasti terdengar aneh.

- Lalu mereka bertanya padanya... - Dia tiba-tiba mengupasnya dengan cepat.

Apa dia tertarik dengan pekerjaan ini.

Baiklah.

Terima kasih.

Pokoknya, dia berhasil menutupinya.

Mereka melupakannya.

Halo.

[Layanan makan siang hari ke-4, 12.00] Selamat pagi, selamat datang.

Tempat ini sangat laris.

- Aku ingin mencoba topi itu. - Sungguh.

- Penasaran rasanya bagaimana. - Aku jadi ingin satu.

- Hampir berakhir. - Sudah hampir hari terakhir.

Ini hampir hari terakhir.

Hari ini,

- kau bantu di bagian pass! - Baiklah.

Kau membantuku.

- Bekerjalah di pass hari ini. - Pass?

- Di sini di bagian pass? - Di stasiun ini.

- Dia ingin kau bekerja di sini. - Baiklah.

Kukira langsung ke kompor.

Di situ kau mengatur penyajian,

dan semua yang masuk dan keluar.

Stasiun itu butuh orang yang cekatan.

Kau butuh naluri yang bagus.

- Benar, orang yang tahu cara kerja. - Naluri dan pengalaman.

[Mengoper jepitan tanpa melihat]

[Mengoper hidangan tanpa melihat]

Bahkan dari sana, dia mengawasi semua.

Hidangan keluar satu per satu sekarang.

Ini luar biasa.

Kenapa?

Kenapa?

Hee Tae sudah paham cara bergerak,

dan dia tahu apa yang harus dilakukan.

Satu tagliatelle, satu anolini, satu risotto, dan satu tortelli keju.

Mulai.

Beri aku satu tagliatelle bebek.

Ya.

Ini.

Baiklah.

Mulai dengan saus ragu!

Baiklah.

Kubilang mulai dengan ragu!

Hah?

- Ambil sendok! - Baiklah.

Ada apa?

Sendok.

Nyalakan kompornya!

- Apa? - Apa dia akan melakukannya?

Oh, apa dia akan melakukannya sekarang?

Dia tidak tahu.

[Hee Tae resmi di stasiun kompor] Nyalakan.

Akhirnya.

Bagaimana aku bisa masuk sistem ini?

Bisakah aku ikut memasak? Naik tingkat?

Aku tidak sadar ini terjadi.

Hati-hati, panas saat kau pegang.

Tortelli.

[Kenapa dia tidak tahu dia naik tingkat?] Tortelli juga.

Kecilkan apinya.

Apa? Mereka semua menonton begitu?

- Seperti ini. - Ya.

Dia sudah di sana?

Aku tidak tahu mereka menontonku begitu.

- Tepat sekali. - Mereka bertiga.

Lu pasti ingin melakukannya juga.

- Dia pasti sangat menginginkannya. - Tepat sekali.

Mereka semua pasti ingin melakukannya.

Kesempatan itu tidak datang tiap hari.

- Goyang. - Benar.

Baiklah.

Keju. Parmesan.

Tambah sedikit mentega juga!

- Baiklah. - Mereka pakai banyak mentega untuk emulsi.

Pasti lebih banyak lemak di dalamnya,

karena lebih banyak minyak di dalamnya.

- Sekarang aduk air dan mentega... - Dan begitulah...

- Sampai konsistensinya pas. - Baiklah.

Saat gelembung mulai menyatu...

- Saat itulah jadi halus dan kental. - Baiklah.

Baiklah.

Itu terlihat lezat.

Menonton dari sini sangat menyenangkan!

Lihat aksi Hee Tae!

Rasanya seperti ada kawat berduri di antara mereka.

[Kursi depan melihat Hee Tae di kompor] Jangan dibenturkan.

Karena pasta ini kecil dan kulitnya tipis...

- Bukankah itu panas? - Itu terlihat panas.

Itu berani...

Itu berani, menyentuhnya begitu.

Itu pasti panas.

Dia bukan tipe yang peduli.

Tepat sekali.

Bagaimana petani bisa menangani panas begitu?

Hah?

Itu terlihat lezat. - Enak.

Ini lezat.

Ke Meja 6!

- Ke Meja 6! - Ke Meja 6!

Bravo.

Kerja bagus, Hee Tae.

Terima kasih.

Kerja bagus.

[Memujinya dengan bahasa Inggris terbaik] Bagus.

[Semua merayakan hidangan pertamanya] Mereka semua sangat baik.

- Ya, suasananya hebat. - Ya, mood-nya...

Ada sedikit rasa iri,

tapi mereka juga menyemangatimu.

Benar.

[Baru sekarang Hee Tae sadar akan promosi itu]

[T. Bagaimana perasaanmu tentang promosi ini?] Jadi kau sudah naik posisi sekarang?

- Sekarang, sendiri... - Sekarang kau melakukannya sendiri, kan?

Menurut pendapatku...

Kompor adalah jantung dari dapur.

Untuk saat ini, ya...