Cook Up a Storm (決戰食神)

Sarikata oleh : NaszMie

Hai penonton di rumah.

Gembira berjumpa kembali.

Hari ini, "Chef Please" akan perkenalkan kamu semua ...

... dengan gourmet di Spring Avenue.

Sebagai salah satu gourmet yang terkenal di negara ini,

Spring Avenue juga telah bertapak selama 30 tahun lamanya.

Ada banyak restoran yang lazat dan tukang masak yang handal,

yang membuatkan ramai orang datang melawat kesini.

Dan hari ini, kami akan mengajak kamu melawat...

... restoran dengan sejarah yang begitu lama di sini.

Restoran Seven.

Aku akan perkenalkan kamu semua dengan orang yang menguruskan Restoran Seven, Puan Uni.

Selamat datang.

Uni bukan hanya menguruskan Seven.

Dia juga rakan sekelas aku dulu.

Tapi dia bukan tokoh utamanya hari ini.

Baiklah, adakah chef muda kamu yang berbakat sudah bersedia?

Ya, sudah bersedia.

Uni, boleh kamu jelaskan secara ringkas apakah makanan yang sedang dimasak?

Nama makanan ini adalah "3 gelas ayam rebus bihun."

Tiga gelas maksudnya,

Satu gelas kicap, minyak bijan dan wain beras.

Kicap untuk memberikan rasanya, dan minyak bijan untuk aromanya.

Tumis ayam dengan daun bawang, halia dan bawang putih.

Masukkan casserole dan tambahkan bihun dan selasih.

Ini adalah selasih.

ini daun selasihnya?

Bagaimana dengan wain beras?

Ini langkah yang paling penting.

Tengok tu, wain itu dituangkan di tepi casserole itu,

Biarkan wain itu masuk ke dalam casserole.

Kemudian gunakan tuala untuk menutup tepi-tepi, supaya wapnya tidak keluar.

Apabila wain beras bertemu dengan udara panas, itu menguap.

Rasa wain, ayam, bihun dan daun selasih bersatu menjadi satu.

Rasanya mesti sangat luar biasa.

Berapa lama dia berlatih untuk gaya itu? Tiga hari.

Bukankah aromanya wangi? Sangat wangi.

Rasalah. Baiklah.

Hei!

Ini cuma untuk penggambaran kamu saja.

kamu kena beratur jika mahu memakannya.

Jumpa lagi, Terima kasih.. Next.

Berapa lama lagi nak menunggu? Sudah hampir satu jam.

Apa yang kamu lakukan? Jangan tolak! Jangan memotong barisan!

Pelayan, menunya. kamu memotong barisan?

Kenapa disini panas sangat? Ini, menunya..

Buka air-cond ni.

Aku mahu order.

kamu mahu makan apa? Cakaplah.

Aku tak mahu makanan yang ada di meja itu,

Buatkan aku sesuatu yang boleh dimakan.

Ingat, minyak dan garamnya jangan banyak-banyak.

Aku sedang menjaga kesihatan aku. Cepatlah.

Beratur.

Apa maksudnya ini?

Kenapa kamu tak ikut beratur seperti yang lain?

Aku tak pernah beratur sepanjang hidup aku.

kamu tahu siapa bos aku?

800 hektar yang ada di sana adalah milik kami.

Bangunan tinggi itu juga milik kami.

Aku tak peduli siapa bos kamu,

Dan aku tidak peduli seberapa kaya kamu ni.

Hanya ada satu cara agar boleh makan di Seven,

Dan itu sama seperti yang lain, tunggu giliran.

Restoran yang menyusahkan. Aku tak peduli.

Bos aku sudah menyewa chef berkelas dunia untuk membuka restoran ...

... tepat di hadapan restoran kamu.

Berani kamu meminta aku untuk beratur? Tolong beratur.

Hujung barisannya berada di pintu masuk kampung,

Naiklah bas untuk pergi ke sana.

Tunggu dan lihat.

Tuhan, kami bersyukur padaMu telah memberikan kami anak ini.

Hari ini, dihadapan kamu dan para saksi yang hadir,

Kami telah membaptis anak kami.

Amiin.

Keluarga diraja telah datang, Sila berdiri.

Putera telah datang. Tolong berdiri.

Kami sangat gembira Tuan Paul Ahn telah hadir,

Chef 3 bintang Michelin dari Art Nouveau ...

... sebagai tukang masak kami hari ini.

Boleh kamu tolong katakan pada kami tentang hidangan lazat ini?

Ibu aku menginspirasi aku untuk membuat hidangan ini.

Dalam tradisi Timur,

Telur merah adalah simbol pemberkatan anak yang baru lahir.

Hari ini, marilah kita berdoa supaya putera hidup sihat dan sejahtera.

Selamat menikmati hidangan.

Paul, aku mahu kamu tahu bagaimana bangganya kami dengan kamu ...

... dan semua yang telah kamu lakukan untuk syarikat.

Jamuan kerajaan merupakan salah satu benda yang luar biasa,

Terima kasih.

Aku ada berita baik untuk kamu,

Dan aku rasa hari ini,

Adalah masa terbaik untuk mengumumkannya.

Syarikat ini secara rasminya telah memutuskan untuk melantik kamu ...

sebagai chef eksekutif dari seluruh francais Art Nouveau.

Tahniah.

Aku berasal dari keluarga campuran.

Ayah aku orang Korea dan Ibu aku orang China.

Salasilah keluarga aku pada dasarnya berasal dari Timur.

Ada belasan restoran Michelin di Perancis,

dan menjadi Ketua Chef di Art Nouveau ...

bukan lagi menjadi destinasi utama aku.

Aku putuskan untuk pergi dan mengejar cita-cita yang lebih tinggi dan lebih besar.

Aku baru mendapat jemputan dari China,

Meminta aku dan Mayo membuka restoran pertama kami di sana.

Apa? Kamu teruskan saja,

dan kita pasti akan bertemu kembali suatu hari nanti.

Pong! apa kamu rasa tentang jubin aku?

Uni, sibuk lagi? Lin.

Barang kamu sudah sampai, ini. Terima kasih.

Hei, Lin. Adakah ketam yang dijual dalam talian ini masih segar?

Tentu saja! Jika kamu pesan malam ini,

kamu akan menerimanya esok pagi.

Cepatnya. Pelanggan mesti diutamakan.

Kalau begitu nanti aku akan pesan.

Baiklah, sambunglah kerja kamu balik, aku pergi dulu.

Terima kasih. Jumpa lagi.

Li. Ada apa?

Bukankah isteri kamu suruh kamu balik ke rumah sebelum pukul 10?

Aku tak peduli dengannya. Tunggu, Kong!

Li!

Jika kamu tidak balik lagi, aku akan pukul kamu nanti!

Aku nak balik. Jangan lagi ... Maafkan aku.

Maafkan aku. Kita belum selesaikan pusingan kelapan.

kamu betul-betul nak pergi?

Biar aku gantikan dia. Dari tadi aku tunggu. Cepatlah ...

Kamu semua ni menyusahkan la.. Cepatlah, aku akan menang.

Sky, bawakan lagi bir kesini.

Aku belanja. kamu belanja?

Ada benda baik yang terjadi? Biar aku beritahu pada kamu,

Aku makan malam dengan Ketua Daerah beberapa hari lalu,

Dia cakap akan ada perubahan besar-besaran di Spring Avenue.

Betulkah? Betul lah.

Kedai-kedai akan dibangunkan menjadi banggunan yang baru.

Kedai-kedai yang lama akan dimusnahkan.

Dia selalu berlagak kerana makan malam bersama Ketua Daerah.

Sampaikan aku menari dengan Ketua Daerah,

Kamu berdua memang luar biasa. Aku tidak bergurau.

kamu tengoklah bangunan disini akan dirobohkan,

Kemudian pasti didirikan Spring Avenue.

Lebih baik kita balik selepas pusingan ini.

Uni.

Aku nak pergi membuat makanan untuk Nenek Zhang,

Kemudian aku akan menghantarnya pulang.

Makanlah bubur ayam ini sementara masih panas bila kamu sudah dirumah.

Rasanya tidak sedap dah kalau sudah sejuk.

Ya, aku tahu, Seven.

Aku sudah cakap pada kamu yang aku bukan Seven.

kamu bukan Seven? Bermakna kamu Sky?

Aku ingatkan kamu dan juga guru kamu.

Baiklah. Kmau berdua tidak boleh menipu aku.

Aku sudah sampai.

Biar aku hantar kamu hingga keatas. Tidak perlu.

kamu pulanglah secepat mungkin, Seven.

Tak apa, tidak apa-apa. Aku pergi dulu.

Dah lewat ni. Baliklah.

Aku bukan Seven.

Little White, Little Yellow.

Kita ada lapan kaki lembu dan bubur kulit ikan hari ini.

Ini masih belum siap.

Tinggal sedikit lagi ... Sedikit lagi ...

Kamu jangan datang ke dapur lagi. Kenapa?

kamu tidak mempunyai bakat menjadi tukang masak!

Tapi Ayah belum merasanya. Itu tidak perlu.

Untuk membuat makanan sedap, selain menggunakan lidah kamu,

kamu kena menggunakan mata, hidung dan hati kamu.

Kamu sendiri tak boleh memotong bawang. kamu tidak berbakat.

Jangan beritahu orang jika kamu adalah anak aku.

Makanlah mie ni.

Habiskan.

Makanlah.

kamu betul-betul kena meninggalkan dia?

Aku tak ada pilihan.

Kita tidak tahu keadaan di sana.

Tak ada pilihan lain.

Aku faham.

Kembalilah untuknya setelah kamu sudah reda.

Baiklah, Ayah pergi dulu.

kamu tinggallah bersama Pakcik Seven dan jangan nakal.

Bila ayah akan kembali? Secepat mungkin.

Aku benci kamu. Aku benci kamu!

Hentikan!

Pergilah dan jangan kembali lagi!

Tuan, mahu beli ikan?

kamu ada ikan kerapu besar? Aku mahukan itu.

Tidak. Bagaimana dengan ikan kepala kuda?

Kami baru sahaja menangkapnya pagi ini. Mahu dua-duanya?

Ikan kepala kuda terlalu terasa lumpur.

Itu tak boleh digunakan jika kamu baru menangkapnya pagi ini.

Tentu saja boleh.

Itu tidak penting. Selamat pagi, Abang Sheng.

Selamat pagi. kamu ada ikan tu?

Ya, sudah tentu. Tengoklah!

Cuba tengok betapa besarnya ia. Sangat segar.

Beratnya kira-kira 8 kilo.

Bagus, ini sangat besar dan juga segar. Baiklah, aku beli.

Tuan, bukankah tadi kamu cakap tidak memilikinya?

Ini ikan kerapu besar,

Hanya dia yang paling baik untuk memasak ikan ini.