نخستین 200 خط.
دوستان پابرهنه مترجم:moonsky انمجن هواداران کي پاپ
مراقب رژيمت نيستي همتون به اين قسمت مسلطيد.
بايد خوب بخوريد
ميتونه بپزه هونگ جين کيونگ مارو دعوت کرده
سلام مرسي
اولين برداشت ازت چون يه مدل عالي هستي
به نظر نميرسه خوب آشپزي کني
شبيه يه دختر شهري باحالم آره؟
همچي درازه ميزم درازه همچي اينجا دراز و بزرگه
سه تا يخچال داري؟
با يخچال کيمچي 4تا
اينجا رو واسه آبن
گياهاي آبن
منو دخترم همشو ميخوريم, و شوهرم چيزاي نظامي مينوشه
واو اينو ببين اينا تکه تکه ان؟
-يه تکه ي هنريه ظرفاي چينيشو
خيلي تميزه
يخچالتو نشونمون بده
کيمچيه 6تا7 تا کيمچي تو خونه داريم
رنگاشو ببينيد
بعدا بهت کيمچي ميدم.
الان خوردن کيف داره
خميراتو نشونمون بده
12سال قبل بوده
فوق العادهست اگه باهاش سوپ درست کنم
جزئي از منوي امروز ميشن
بياييد غذا بپزيم ميخوام غذا پختن هونگ جين کيونگ رو ببينم
بايد پختنو شروع کنيم؟
ظرفا رو آخر ميشوريم واقعا؟
آره بدون حرف
ميتوني ظرفاتو بدون شستن بذاري توو سينک.
واو يه گاز بهم بده
ظرفا رو ميشوره هيچي رو ول نميکنه
هودانگ داره تمومشون ميکنه. بياييد فک کنيم چطور ميکسشون کنيم.
بايد اول به مواد نگاه کنم. بايد ببينم چي رو ترکيب کنم
بايد امروز ناهار بخوريم چي ميخوريم؟
براي ناهار کيمچي و سوپ برنج ميخوريم
و بعد ماهي نمکي برنجي درست ميکنم
هرگز نشنيدمش
با جلبک خشک عاليه جلبک خشک؟
برنج با ماهي و 5نوع سبزيجات نمکي
سه نوع کيمچي و بعد تربچه کبابي
جوشوندن خوک با کيمچي قديمي.
و در آخر با نودل سرد تموم ميکنيم.
نبايد نودل وعده اصلي باشه؟
همشون کره ايه. ديگه ترشي تربچه اضافه نميکنم
به جاش يه ترشي قديمي ميارم.
مزش واقعا خوبه
مزش مثل ترشي کاملا رسيدست
از مزش تعجب ميکنم
همه رو ميتونيم بخوريم؟
-بيايد يه کم بيشتر بخوريم - خوردن بسه
بايد اينو با اين بپيچيد.
گذشته از اين وعده هاي کاملا آماده, وقتي يه غذاي تند بخواي چيکار ميکني؟
هميشه تو يخچال ترشي خيار دارم
با اديويه مخلوطـشون کردم و توبرنج گذاشتمشون و بعد يه تخم مرغ سرخ کرده اضافه کردم
بعد يه قاشق فلفل بهش ميزنم و بعد يه کيمچي قديميم اضافه ميکنم
اگه داشته باشمم سبزيجات نمکي ميزنم بعد باهم ميکس ميکنم
- برنج ميکس شده ميخوري؟ -شايدم تربچه ثابت.
واقعا خوبه ميدوني من ...
جايي که يه کم ترشي کيمچي و يه کم روغن کنجد به برنج اضافه ميکنيو دوست دارم
اين خوبه بيا اضافش کنيم
باور نکردنيه
گندرو ميشناسي (Cirsium setidens). گندر برنج گندر.
تو پلوپز برنجو با گندر درست کردي
بعد کيمچي ماهي پختي
آره کيمچي ماهي بخار پز ماهي نمکي
بايد از کيمچي قديمي استفاده کني
ماهي بايد مثل کيمچي بخار پز صاف باشه
کيمچي رو ببر و همجاي برنج گندر بريز
و بعد تربچه رو خيلي بپز
آره تربچه نميتونه خام باشه
نرم
وقتي قاشق توش ميندازي, بايد سنگيني قاشق واسه له کردنش کافي باشه
تربچه بايد مثل فرني بشه چيه؟
اگه تربچه خامه, معنيش اينه هنوز سوپ خيس نشده
بيايد بخوريم صداي شکمم دراومد گشنمه
بياييد آشپزي رو شروع نيم
بايد درستشون کنيم؟ آره
اينجا يا اونجا؟ اونجا
دارم شروع ميکنم
صحبت راجع به غذا قبل از غذا بهترين پيش غذاست
آره
من تربچه سبزو تو آفتاب خشک کردم
بعد يه خمير لوبياي خوب بهش اضافه کردم خمير لوبياي12ساله
بعد يه برش تربچه رسيده اضافه کردم
بعد بايد با دست همشون بزنم وکباب کنم
دستورالعملت خمير لوبيا اضافه کردي؟
آره 12ساله رو؟
آره،روغن زيتونم اضافه کردم
تربچه تازه هم اضافه کردم
واقعا بايد خوشمزه باشه
بوي روغن کنجد داره منو ميکشه
واقعا با خوشحالي منتظرش ميمونم
اوه اين
همه ي سسو توش بريز
وقتي اشتها نداري, ميتوني شيرني ماهيم اضافه کني
اينم خوبه درسته؟ آره
. ميتوني کيک ماهي رو اينجا اضافه کني
تربچه داريم.
خوردنو تموم کن
اين چيه؟
- ميدوني چيه؟ - سوپ خمير لوبياست
سوپ خمير لوبيا نيست اين خمير لوبياي کانگه
.تو با خمير لوبيا 12 ساله و پودر لوبيا خمير لوبياي کانگ درست کردي
پودر فلفل, پودر پرتغال, و يه کم سوجو اضافه کردي.
بذار يخچال و يه روزي بجوشونش
ميدوني چي عجيبه؟
شور نيست. در کل شور نيست
خمير لوبيا براي کباب پهناي خوبي داره
ميتوني برنج رو با ي*****م از خمير لوبياي کانگ ميکس کني.
بعد کيمچي اضافه کن.
فقط يه گاز از اين.
امروز صبح صبحونه نخوردم
اميدوارم برنج داشته باشيم
امتحانش کن
واو به نظر مياد شور باشه ولي نيست
نبايد شور باشه
فکر ميکردم واقعا مزش عجيب باشه, و اين طور نيست
فکر ميکردم با اين ماهي اينجا طعم مماهي بده
طعم ماهي نداره؟ نه
وقتي جين کيونگ يه مدل عالي شده بود ديدمش دبيرستاني بود
چه سالي مدل شدي؟
- 1993. - 1993?
20سال گذشته.
- 20سال؟ - 20سال
امسال 2013.
مدلي دبيرستاني حالا داره واسمون آشپزي ميکنه
حالا يه خانوم خونه داره
جوونه ي سيب زميني شيرين اينجاست
روغن زيتون
سير کوبيده شده آره سير کوبيده شده
يه کم پياز سبز
و يه کم سوس شور
کلي پودر ديدي
از طعماي مصنوعي استفاده نميکنم از ادويه و طـعم مصنوعي استفاده نميکنم
مزه اي داره؟ آره با مواد طبيعي درستش کردم
بايد از اين پودراي طبيعي استفاده کني
يه پودر مخفيم داره
ميتوني پودراي مختلفي که دارمو ببيني
پودر حلزون,پودر کتانجک(؟؟؟) پودر ميگو داره
اونا رو پودر کردي
همون طوري نگهشون نداشتي جاش پودرشون کردي
من واقعا سبزيجات نمکي رو دوست دارم
برات خوبن واسه روون شدن شکم خوبه
بياييد خوک رو چک کنيم
بايد تکه تکهش کنم
خوبه بايد بذاريم سرد شه
اگه سرد نشه ميشکنه
يه خواهش شخصي دارم
وقتي خوکو تکه تکه ميکني,بايد به هم ريختش کني
نبايد همشو تو يه خط بذاري
ميدونم چي داري ميگي آره
شکلي که مامانا تو خونه درست ميکنن رو ميدوني
همه جور شکلي درستش کن
نميتونم اينجا صبر کنم
بوش خيلي خوبه
وقتي آوردش بيرون, مردم.
بايد خوب باشه چيزي داريم؟
نميدونم چطوري باحال باشم
بوي چيه؟ اينه؟اين؟
پيش غذا. کيباپ بريده نشده دوست دارم
دوتا آوردي؟
تو دستش کردي؟
کيمباپه
خورد کاغذ ريخت
کنترلشو از دست داد
يه چيزي يادم آورد. من باهاش يه کاري کردم
پيش غذاست
پيش غذاست؟ چيه؟
مثل فرني کيمچي سوپ برنج؟
کيمچي سوپ برنج.
سوپه ولي غليظه غليظه
آبگوشت ماهي براي کيمچي سوپ برنج مهمه
تکه هاي ترش کيمچي رو بريز تو آبگوشت.
اين که ماهي رو بدون بريدن بندازي مهمه.
بعد پودر ميگو و ماهي ميريزم
بعد تو سوپو بيرون ميجوشوني
وقتي سرده يا احساس خوبي نداري عاليه
فکر کردم اسپاگتيه برنج و پنير
برنج و پنير باورنکردنيه
اوکي قاشق برداريد
يه قاشق اينو يه قاشق دونگچيمي
کار کانگ هودانگ با قاشق خوبه
رو مچش قالب زده و وقتي ميکس ميکنه..
وقتي يه چيز خوبي راجع بهش ميگي, صدبار تکرارش ميکنه
هودانگ بيا تيستش کنيم
فکر کنم اسفناج کيمباپ هنوز اينجاست
بوش....
ميخواي بخوريش؟ توش ماهي
ميتونم بوش کنم ترکيب کيمچي ترش و ماهي
تا حالا نديده بودم ماهي رو اين شکلي استفاده کنن
عاليه
پس واسه پيش غذا ميخوريمش
تا حالا نديده بودم ماهي رو اين شکلي استفاده کنن
ادويه واقعا اشتها آوره
ميتونم ماهي رو توش ببينم
تنده درسته؟ آره واقعا تنده
چون واقعا داغه پيش غذاست
ميدونيد چه شکلي با يه قاشق برنج و فلفل تند سبز گشنه شيد؟
No comments yet. Be the first to leave one.