Let's Eat 3 (Siksyareul Habsida 3: Biginjeu / 식샤를 합시다 3: 비긴즈)

Lets Eat 3 - Ep02

کونگالی ،چی شده؟

سلام.مزاحم روز تعطیلت شدم؟

اونجا چیکار میکنی؟

اسباب کشی کردم خونه بغلی تو

چی؟

امیدوارم همسایه های خوبی برای هم باشیم

آه

جدی میگی؟ - آره -

دنبال خونه میگشتم از این محله خوشم اومد

دیدم خونه بغلیه تو هم خالیه

با خودم گفتم "واو این سرنوشته" و سریع قرار دادو امضا کردم

غذا خوردی؟

اگه چیزی برای خوردن داری بیا با هم بخوریم

غذا ندارم

واقعا؟پس بیا بریم بیرون بخوریم مهمون من،اسباب کشی کردنمو جشن بگیریم

رستوران خوب این طرفا کجاست؟

رستوران خوب نمیشناسم

فکر کردم چند سالیه اینجا زندگی می کنی بعد جای خوبی سراغ نداری؟

نه - آهان تو خونه غذا میخوری؟ -

غذاهای جانبی که مادرت برات میفرسته

غذاهایی که مامانت می فرستاد عالی بود

زیاد تو خونه غذا نمیخورم

معمولا تو کافه تریای بیمارستان غذا میخورم

جدا؟ پس بیا بزنیم بیرون

باشه

کونگالی اینجا منتظر بمون

فکر کردم چون روز اسباب کشیه قراره "جاجانگمیون" بخوریم

چرا "کالچی"؟

جاجانگمیون تو روز اسباب کشی کلیشه ایه

عوض شدیا هیچوقت در رابطه با غذا اینجوری نبودی

آه،من اونطوری بودم؟

ممنونم - نوش جان -

آره قمه ماهی باید اینجوری کامل سرو بشه

واو، معرکه ست نه؟

اینهمه راه اومدیم تا اینو بخوریم؟

صرفا بخاطر اینکه کامل سرو میشه؟

چی؟ صرفا؟

برای اینکه طعم واقعیه "قمه ماهی"رو بچشی باید همه چیشو بخوری

بخاطر این بهش میگن قمه ماهی چون که

انقدر باریکه که شبیه چاقوئه

و ما باید اجدادمونو برای گذاشتن همچین اسم مناسبی تشویق کنیم

گریل کردنش با نمک هم قسمتی از حس چشایی خوب اجدادمونه

نه تنها به خوش طعم شدنش کمک می کنه بلکه عطر خوبی هم بهش میده

همینطور تُردیِ بافتش رو هم دو برابر میکنه

همچنین باید کامل گریلش کنی تا رطوبت و مواد مغذیش حفظ بشه

وقتی میریزیش توی خورشت چاشنی به خورد ماهی میره

بخاطر وجود استخوان و گوشت ماهی آب خورشت خوشمزه تر میشه

درسته؟ - هوم؟ -

چرا اینو از من میپرسی؟

یعنی چی "چرا"؟

حتی اگه بخوام یه دونه لوبیا بخورم،چطور میتونم به خوشمزه ترین شکل بخورمش؟

اصلا خوردنش چه معنی ای میده؟ تو بودی که بهم یادم دادی به مفهوم غذاها فکر کنم

تو مربی من بودی و باعث شدی داستان غذاها رو توصیف کنم

من اینکارو کردم؟

ای خدا، بیخیال بیا غذامونو بخوریم

تیغاشو برات درمیارم

واو کارت عالیه

میتونی اول این قسمتشو بخوری

دستت درد نکنه

خوشمزه ست

واسابی و سس سویا بریز روش

بعد با جلبک بپیچش

خوشمزه ست

اینجوری بخورش

تو هم امتحان کن

باشه

ماهیه کلی گوشت داره - نوش جونت -

مزه ش عالیه

اوه خوشمزه و تنده

داری خیلی خوب میخوری

داغه

خیلی داغه

اینجوری میپیچم و میخورم

خوبه؟ - آره -

مثل سوشیه

بیا

گوشت ماهی ترد و نازکه

بخاطر همین واسه کسایی که مثه تو مشکل هضم دارن خوبه

تو همیشه راحت رودل میکردی

اوه هنوز یادته؟

بعد از کلی وقت اینجوری خوردم واقعا خوشمزه بود

درسته نه؟ واقعا خوشمزه ترین شکل ماهی، گریل شده شه

ولی وقتی تنها زندگی میکنی خوردنش آسون نیست

ولی مگه تو عادت نداشتی همیشه خودت گریل کنی و بخوری؟

من؟

تو عادت داشتی ماهی گریل کنی بخوری و سویون هم داد میزد که لباساش بو گرفته

و همیشه سر همین قضیه با هم دعواتون میشد

چرا؟ چون دوباره درمورد سویون حرف زدم؟

سر چی دعواتون شده؟

اوم ده یونگ

تو چیزی که نتونی در موردش به بقیه بگی

یا چیزی که نخوای به بقیه بگی،نداری؟

برای من، سویون اینجوریه

ممنون میشم دیگه در موردش حرف نزنی - ببخشید -

یه کم فضولی کردم

همه یه چیزی دارن که نمیخوان درموردش حرف بزنن

میدونی چرا به این محله اسباب کشی کردم؟

راستش این اواخر خیلی افسرده بودم

کار کردن دیگه برام جالب نبود و مثل یه پیازچه ی پلاسیده بودم

ولی وقتی تو رو دیدم خاطرات دانشجویی مون یادم اومد

اینکه اون وقتا چقدر جوون و پر انرژی بودم

پس حس کردم اگه خونه کناریه تو زندگی کنم با یادآوری اون روزا یه کم انرژی میگیرم

فکر کردم دوباره میتونم همه چیزو از نو شروع کنم

برو برو. شجاعت میگیرم و دوباره سرپا میشم

فکر کنم همه کارمندا همینطورین

منم حس میکنم مثه ماشین کار میکنم

خونه،بیمارستان،خونه،بیمارستان

هرروز درست مثل روز قبله

پس بخاطر همینه که همیشه تو کافه تریای بیمارستان غذا میخوری

و برای همینه که اون کاریزمای غذاییتو از دست دادی

من زودتر میرم

باشه

الو

شما گو ده یونگ هستین درسته؟

بله شما؟

وبلاگ " بیا بخوریم " تونو دیدم و باهاتون تماس گرفتم

در چه رابطه ای؟

آقای گو ده یونگ اینجاست

ممنون

آیگوو

از دیدنتون خوشحالم سون وو سانم

فکر کردم شاید راحت نباشین که توی اولین ملاقات مون با هم غذا بخوریم

بخاطر همین ازتون خواستم که یه وقتی غیر از ساعت غذا خوردن همو ببینیم

آه میفهمم

من مدیر تیم توسعه محصولات جدید غذای "سی کیو" ام

اتفاقی وبلاگتون رو دیدم

و از ایده گذاشتن عکس از بشقاب خالی تون خیلی خوشم اومد

احیانا که فقط با دیدن بشقاب خالیه من نمیتونین بفهمین که چی خوردم درسته؟

ببخشید؟

این سالاد هامون سوبا بوده

و اینم یه ظرف ساشیمیه چهار فصل بوده

اونم دُم لابستر گریل شده با کره بوده

تو اون بشقاب جلوتونم باید ماهی قرمز خورده باشین

واقعا تاثیرگذارین. فقط با دیدن ظرفای خالی تشخیص دادین

بیشتر بخاطر اینه که منم قبلا اینجا اومدم و همینارو خوردم

اینا معروفترین غذاهای این رستورانن

همونطور که انتظار داشتم

برای همین باهاتون تماس گرفتم

من میخوام استخدامتون کنم،آقای گو ده یونگ

میخواین استخدامم کنین ولی با اینحال یه همچین تستی ازم میگیرین؟

روال کار تو صعنت غذا اینطوریه؟

اگه دلخورتون کردم عذر میخوام

پروژه ی خیلی مهمیه،پس منم باید محتاط باشم

اگه یه همچین پروژه ی مهمیه

چرا میخواین یه فروشنده بیمه ی بی تجربه رو استخدام کنین؟

من کاری با گو ده یونگی که فروشنده بیمه است ندارم

میخوام گو ده یونگی که نویسنده وبلاگ "بیا بخوریم " ـه رو استخدام کنم

کسیو میخوام که مثل شما همه مدل غذایی رو امتحان کنه

و بعدش توانایی اظهارنظر و بیان حسش درمورد اون غذا رو داشته باشه

ما پروژه ی باز کردن رستورانی رو داریم که بتونیم طعم غذاهای خونگی رو از

سراسر کشور به خونه کسانیکه تنهایی غذا میخورن و مینوشن بیاریم

به ایده احتیاج داریم

نمیدونم

چون خیلی یهویی این پیشنهاد رو دادین

برام سخته که همین الان جواب بدم

لطفا فرصت بدین درموردش فکر کنم

بله البته

پس یه فایل به ایمیلتون میفرستم

امیدوارم با ذهنیت مثبت بهش فکر کنید فعلا مرخص میشم

چشه؟

خودش بود که میخواست منو ببینه پس چرا اینجوری کرد؟

اوه بوی "کالچی" میده

تو عادت داشتی ماهی گریل کنی بخوری و سویون هم داد میزد که لباساش بو گرفته

همیشه سر همین قضیه با هم دعواتون میشد

هی هان جی اون

واقعا مشکلت چیه؟

منظورت چیه؟

چرا همش ازم عصبانی میشی؟

کی عصبانی شدم؟

منظورت چیه کِی؟همین الانم داری باهام همون کارو میکنی

هرکاری گفتی کردم و گذاشتم بری مین هیوک هیونگ رو هم ببینی

هی، بهت گفتم ماهی خال خالی کباب نکنی

خیلی اعصاب خورد کنه همه لباسام بو میده

حالا میخوای چیکار میکنی؟ امروز قرار دارم

برو بیرون، هوا میخوره بهش بوش میره

خیلی رو مخی - واقعا که-

حتی کفشامم بو میده نمیتونم بپوشمشون

چرا شلوغش می کنی تو که اینهمه کفش داری

میتونی یه چی دیگه بپوشی

هی، همون جا وایسا

همین الان برگرد اینجا ببینم

لعنت بهش هی،لی سویون دزد

هی لی سو یون

!هی، تو همونجا وایسا

!واقعا که، تو

!وایسا

!بهت گفتم وایسا !همین الان درشون بیار

!ولم کن ول کن حرف بزنیم

خودت گفتی یه کفش دیگه بپوشم

به هر حال که پوشیدمشون اگه فقط یه امروز بپوشمش چی میشه؟

همین الان درشون بیار- نمیخوام-

گفتم درشون بیار

درشون بیار،درش بیار

ولم کن، بزار برم

!هی

چه احمقی هستی

درد میگیره

!واقعا که

!احمق،بسه دیگه