Food Wars! Shokugeki no Soma (食戟のソーマ)

الطّبق الخامس

الحلقة الثّالثة

.يا سينسي

هل بإمكاني قول شيء واحد قبل أن نبدأ؟

لستَ مجرّد معلّم عاديّ، صحيح؟

.حسنًا، لا أدري بشأن ذلك

.ولكن... لكل واحد سرّ

.أنت تخفي شيئًا ما بالفعل

...إذًا

،إن فزتُ بهذه المنافسة فهلّا أخبرتني بالسّرّ الّذي تخفيه؟

.لا بأس

...وإن فزتُ أنا

.أعطني سكّينك تلك

ماذا؟

سوما والشّوكوغيكي

الطّبق الثّاني

الطّبق الثّالث

الطّبق الرّابع

الطّبق الخامس

نوار، طهاة منتصف اللّيل

سوما-كُن... أتساءل ما الّذي .يسعى إليه سوزوكي-سينسي

لماذا قد يرغب بسكّينك إن فاز بهذه المنافسة؟

حسنًا، أعتقد أنّ هنالك أشخاصًا .آخرين مثل ميماساكا

لكن لا يهمّ. سأبذل كلّ ما بوسعي .في هذا الطّبق، كما أفعل دائمًا

!حسنًا، اللّمسات الأخيرة الآن

!بالهناء والشّفاء

هذه وجبتي الجاهزة من شريحة لحم !الخنزير المقليّة مع فوندو الجبن

!وجبة جاهزة

وجبة جاهزة

!هذا من شيم سوما-كُن بالفعل

فوندو الجبن؟

أنا واثقة أنّ ذلك ما أعدّه تاكومي-كُن .في تصفيات "بلو" أيضًا

فوندو الجبن

.نعم، نعم! هذا هو مصدر فكرتي بالضّبط

فوندو الجبن

ثمّة جبن هنا، لذلك قومي .بغمس الشّرائح فيه

حسنًا، أعتقد أنّني سـ-سأبدأ .بالحكم على الطّبق

إنّه أسود؟ ليس جبنًا؟

.تذوّقيه فحسب

!ملمسه خفيف جدًّا

وكأنّ الخليط يذوب .في فمي بمجرّد أن أقضمه

ونكهة الصّلصة السّوداء .الّتي تلفّ الشّريحة لا تُقاوم

،قد تبدو كصلصة تونكاتسو عاديّة

...لكنّ ذلك المعجون الأسود هو

!صلصة الجبن الأسود

شويتُ قطعًا من الباذنجان ،على مجمرة إلى أن تفحّمت

ثمّ حوّلتها إلى هريسٍ كي تبقى .محتفظة برائحة الفحم

وخلطتُ ذلك مع بعض الجبن .لإعداد هذه الصّلصة المميّزة

!أنا سعيد لأنّ لديّ هذه المجمرة

فهمت. النّكهات الخفيفة للجبن والفحم تعلق في الفم

.وتترك مذاقًا متواصلاً ومنعشًا

.هكذا تمكّنتَ من الوصول لنكهة راقية كهذه

.مزجت أيضًا هريس ثوم أسود كمكوّن سرّيّ

ستجعلك كلّ قضمة تأكلينها .ترغبين في المزيد منه

لكنّ شرائح لحم الخنزير مغذّية .بفضل طبية مذاقها الدّهني

فكيف كنتُ قادرة على تذوّق مذاق الصّلصة الرّقيق المتبقّي في الفم؟

.ذلك بسبب طريقة قليه للّحم

وضع يوكيهيرا الشّرائح في مقلاة .عندما كان زيت القلي ما زال باردًا

التّغيير الكبير المفاجئ في درجة الحرارة

.سيجعل اللّحم قاسيًا في النّهاية

لذلك وضع الشّريحة في زيت بارد وترك الحرارة ترتفع تدريجيًّا

.لمنع حدوث ذلك

،ثمّ وبغرض إنهاء تحضيرها

رفع الحرارة بسرعة لمساعدة الخليط .على أن يصبح مقرمشًا في الحين

وكانت النّتيجة شريحة لحم خنزير ،خفيفة ستُنسيك طعمها الدّهنيّ

ولكنّها ستحافظ على تلك التّجربة الرّقيقة .للنّكهات والمذاق العالق في الفم

استعملتُ تقنية القلي هذه .في موطني أيضًا

استعملتُ التّقنية الّتي تعلّمتُها ،في مطعم يوكيهيرا

ووظّفتُ كلّ شيء تعلّمتُه .في توتسكي في هذا الطّبق

هذا ما وضعتُه في وجبة !شريحة لحم الخنزير الجاهزة

.لا أستطيع الكفّ عن الأكل

نكهة صلصة الجبن الأسود هذه .تلفّ كلّ جزء من جسدي

...هذه النّكهة

.مشتعلة بالكامل! أنا جدّ متحمّسة

أتفهمونني؟

،على أيّ حال يا سوزوكي-سينسي ماذا عن طبقك أنت؟

.نعم، أكاد أنتهي منه

.أنتظر أن ينتهي من القلي فحسب

.آسف على جعلكما تنتظران

".بالهناء والشّفاء"

هذه وجبة شريحة لحم خنزير جاهزة !أخرى، تمامًا مثل طبق سوما-كُن

...الفرق الوحيد هو

صلصة بيضاء؟

...سوما-كُن

.نعم، لا يمكنك مخادعتي

.مهلاً، "بالهناء والشّفاء" جملتي أنا

!فكّر في جملة خاصّة لك

.ذلك ما لفت انتباهك أكثر

.يا إلهي... أنت مثل ميماساكا بالفعل

هل أنت خبير في التّقليد أيضًا؟

التقليد؟

.صحيح. أنا في مستوٍ مختلف تمامًا

.قرٍّرت سكّيني إعداد نفس طبقك .هذا ما بالأمر

...مهلاً

وبالطّبع، طبقي يعلو طبقك .بمستوى أو مستويين

.شريحة لحم الخنزير هذه من عالم آخر

من عالم آخر؟

ما زال طبق يوكيهيرا طبق .شريحة لحم خنزير عاديّة

.تذوّقا طبقي إن كنتما لا تصدّقانني

!الملمس والنّكهة... كلّ شيء خفيف

...ومع ذلك

...بمجرّد بدء الصّلصة في الانتشار في الفم

!نتعرّض لهجوم ضغط اللذّة الكثيفة

هذه صلصة شانتيي. أتذكّر سماعي .بشأنها من المعلّم شينوميا

لكنّك لم تفكّر أبدًا بشأن تقديمها مع شريحة لحم خنزير، صحيح؟

،جهّزت بعض القشدة المخفوقة الخفيفة

ثمّ أضفت كرّاثًا وطرخونًا وقبّارًا ،مقطّعين لقطع صغيرة

.مع القليل من صّلصة الفلفل الحارّ

،لذلك رغم أنّ الصلصة خفيفة .فستحسّ بوجودها بكلّ تأكيد

،يوكيهيرا

أُثني عليك لتمكّنك من جعل .شريحتك خفيفة قدر المستطاع

لكنّ فكرة وجوب جعل الطّعام .المقليّ أخفّ كانت ساذجة

!تجاوزت صلصتي ذلك

،رغم أنّني منحت شريحتي ملمسًا خفيفًا

إلاّ أنّني حرصت على أنّ تستطيع .الاستمتاع بغنى الصّلصة

.وذلك مثير للاهتمام أكثر بكلّ وضوح

.إنّها خفيفة وهشّة كالسّحاب

...لكن بسبب ضغطها القويّ

!هذا مذهل

!حتّى واجهتي تُقذف

!إنّها خفيفة، وثقيلة أيضًا

!إنّها غنيّة جدًّا، وهشّة مع ذلك

.صحيح... مذاقها من عالم آخر بالفعل

.يبدو أنّنا نعرف من فاز بهذا النّزال

من يكون هذا الشّخص؟

ما كان ليستطيع إعداد طبق كهذا .لو لم يمتلك الكثير من الخبرة

.والآن كما وعدت، سآخذ سكّينك

.هكذا إذًا

.لكن لا تهتمّ. لا أحتاجها

يمكنني أن أرى الآن أنّها مجرّد نسخة .أقلّ شأنًا من السّكّين الّتي لديّ سلفًا

...تلك السّكّين

سوما-كُن؟

!عرفتُ هذا

!إنّها سكّين أبي

.نعم... لاحظتَ ذلك أخيرًا

.صحيح. هذه سكّين جويتشيرو

!لماذا هي بحوزتك؟

لِمَ برأيك؟

هذا لأنّني هزمتُ جويتشيرو .في مسابقة طبخ

أعتقد أنّني لا أمانع بالكشف لك .عن سرّ من أسراري

.اسمي في الواقع ليس سوزوكي

.بل إنّه أساهي

يوكيهيرا جويتشيرو سايبا أساهي

.سايبا أساهي

سايبا

سايبا؟

.سايبا؟ لكنّ ذلك هو اسم جويتشيرو-سان القديم

.إلى اللّقاء إذًا يا صاحب الرّتبة الأولى

.قاتلني مرّة أخرى

ماذا؟

سـ-سـ-سوما-كُن

.تداخل النّكهات أخذنا إلى عالم آخر بالفعل

هل أنت مستيقظة أيّتها الأميرة إرينا؟

ما-ما الّذي يحدث؟

سمعتِ ما قلتُه ليوكيهيرا عنك، صحيح؟

.عنيتُ كلّ كلمة من ذلك

.سأجعلك عروسًا لي

!عـ-عـ-عروسًا؟

إذًا هل سيقوم بالزّواج منك يا إرينا-ساما؟

.ذلك هو المقصود، نعم

!مـ-مـ-مهلاً

هل وافقتِ بالفعل على

!بالطّبع لم أوافق

!لا

.رفضت بكلّ حزم وأدب

...لكن

ماذا؟

شعرتُ دائمًا وكأنّي أحسّ بشيء منه

.لم أستشعره قبلاً مع أيّ شخص آخر

...أتساءل ماذا يكون

دوجيما غين

ماذا؟

مكتب منتجع توتسكي

مرحبًا؟

.معك دوجيما

الطّاهي دوجيما، شكرًا على كلّ ما فعلته

.في تصفيات "بلو" في ذلك اليوم

.كانت معركة مثيرة للإعجاب بالفعل

...أتطلّع قدمًا لمنافسة "بلو" أيضًا ،أو ذلك ما أودّ قوله

.لكن ثمّة أمر آخر أودّ إخبارك به

نعم، ما هو؟

هل سبق وسمعتِ باسم "سايبا أساهي"؟

سايبا؟

سايبا أساهي؟

ذلك هو اسم سوزوكي-سينسي الحقيقيّ؟

،لا أفهم الأمر أنا أيضًا .لكنّ هذا ما قاله

ما الّذي يحدث هنا؟

،هل يقول أنّه قريب للطّاهي سايبا والد يوكيهيرا، بطريقة ما؟

أيُعقل أنّه ابنٌ سرّيّ غير شرعيّ؟

!ماذا؟

لا يصحّ قول أشياء كهذه .دون دليل دامغ يا أخي

.صـ-صحيح، أنا أعتذر

أين هو يوكيهيرا-كُن؟

.عاد للمنزل لهذا اليوم

حيّ تسوّق شارع سوميري