Love and Lemons (Små citroner gula)

Mhm...

Jaha, Agnes...

Varför ska vi anställa dig?

Jag har jobbat tio r inom restaurang och jag älskar det.

Jag har verkligen en passion för restaurangmiljön och...

Min starkaste sida är att f människor att m bra.

En idiot kan vara trevlig. På Bateau Bleu du måste ha attention.

Perfekt service som är hela tiden...

...hela tiden är... Ja, ett steg före.

Jag har väldigt lätt för att lära. Jag är pålitlig, noggrann.

Jag tycker jättemycket om att jobba i team.

Mitt matintresse kom från mamma. Hon lagar världens godaste mat.

La cave - vinkällaren. Bourgogne, Loire, Provence, Alsace, Bordeaux.

Mise en place. Stek. Du vet vad sommelier är?

Han med ansvar för dryckerna. Eller hon.

Politiskt korrekt. Vad fint. Garni. Patisserie. Disk.

Karl Reuterswärd, utbildad p Corden Bleu. Och här potatis.

Min personal är som en armé.

En armé som ska segra kväll efter kväll efter kväll.

Inga misstag.

- Tu comprends? - Oui.

Välkommen till Le Bateau Bleu.

Men...jag trodde att ni sökte Serveringspersonal.

En hummer, varsågod. Säg till om du vill ha nåt mer.

Tv filet mignon, en medium, en well done.

Ska jag lägga den p planka?

Inget skaldjursskum p den ena kammusslan. Gästen har allergi.

Agnes, jag behöver din hjälp.

- Jag experimenterar lite. -Har Gérard gått med på det?

Smaka.

- För syrligt. Ha i arrowrot. - Arrowrot?

- Skämtar du? - Ett gammalt husmorsknep.

Vad är det här? Herpes? Ut ur mitt kök.

Cherie! Högsta prioritet, bord 9.

Det är en viktig kväll. Lola är här.

Lola? Matkritikern? Jag trodde det var en kvinna.

En pseudonym som alla viktiga matskribenter. Röda Faran, Lola...

Men är du säker p att det är han som är Lola?

Förolämpa mig inte. Jag känner alla, jag får tips.

Anonym...!

Merci. - Ta med det här ut.

Om vi bjuder på vårt dyraste vin förstår han.

Bjud inte. Chateau Latour, 27000. Håll flaskan så han ser den.

Och knäpp upp. Det ser ut som kloster.

En knapp till.

- Puffa upp dem. - Va?

Hej.

- Vad gör du här? -Jag har fått sparken.

- Va? - Jag vet.

Tobbe, kom hem tidigt i kväll. S kan vi pussas hela kvällen.

Nej, det går inte.

Så här är det, eh...vi...

Jag och Ida här, vi är...

Ja, vi är.

Förlåt. Jag är jätteledsen. Jag är skitledsen.

Du skulle inte få reda på det så här. Du har jobbat hela tiden.

Jag har försökt prata med dig, men jag har inte hunnit.

Agnes, snälla!

Det är bra att det är slut mellan er, för han var en jävla parasit.

Den här passar bra med brödet.

Kan du inte sätta dig s vi kan umgås lite?

Mm.

Förlåt.

Jag vet inte vad jag ska göra när jag inte har nån att ta hand om.

Du kanske ska börja att ta hand om dig själv lite?

Jag kan inte tänka på nåt annat. Allting påminner om honom.

Precis allting!

Älsklingen... Ikväll är det du och jag. Okej?

Det är tjejkväll.

- Vad tror du om honom? - Va?

Eller han. Nej, honom har jag legat med. Han d?

- Det skulle ju vara tjejkväll. -Okej, förlåt.

Hon d? Jag skojade.

- Ska det vara så svårt... -Vem pratar du med, hjärtat?

- Tycker du jag ska ringa Tobbe? - Nej, det är ingen bra idé alls.

- Tycker du inte det? - Nej, vi ringer efter en taxi.

Tack för stödet.

Det är nåt fel på den här nyckeln.

Vänta. Jag tror du har gått fel.

Okej, jag ska hjälpa dig.

Det är ju du.

Jag känner ju igen dig.

Vad gör du i min lägenhet, kan man fråga sig.

- Vilken våning bor du på? -Oj, förlåt.

- Vilken våning bor du på? -Jag bor på 3.

Då ska jag hjälpa--- Då ska jag hjälpa dig-

Jag måste ha...

01'!

- Gick det bra? -Du har som små tussar här...

- Aj! - Hej, russen.

Gulliga.

Jag ska bara...

Jag snarkar...

Bara tv...

Ja, hej d.

Vi ses säkert.

Agnes, kom ta min hand

åååh Agnes

släck min kärlekstörst

Agnes, Agnes

Jaha? Vem är du?

Jag ska hälsa p er oftare.

- Vem är det där? - Ingen aning. Rätt söt.

Lik mig.

Jag har världens roligaste föräldrar.

-s. - Mm. Lite mer grädde behövs det.

S här mycket ungefär.

Och nu kommer vi till det känsliga s att den inte skär sig.

Det får absolut inte koka, bara sjuda.

I citron.

- Så. Och inte röra för långsamt. -Fort?

Nej, absolut inte fort. Inte för fort. Lagom.

S här.

Det var precis s jag gjorde, men d skar den sig.

Bra att du inte kan göra den själv. Annars skulle du aldrig hälsa p, va?

Mmm, vad gott det doftar.

Det doftar som om Jesus själv hade rapat.

Nämen, Maud. Är det fiskelyckan?

Det är Agnes som har beställt.

Agnes, jag ska visa dig nåt jätteroligt. Kom, kom!

Man tar bilder med kameran utan film.

Sen skannar man in det i datorn utan framkallning och skriver ut direkt.

Du ser, det kommer. Fort går det också.

Helt otroligt, alltså.

- Kolla, det är vår husbil. -Va?

- Vad d? Har ni köpt husbil? -690000.

Vi har lagt handpenning. Den väntar p oss.

- Var har ni fått pengarna ifrån? -Vi har sparat länge.

- Inte unnat oss s mycket. - Det blir det ändring p nu.

Det kan du hoppa upp och sätta dig p.

Vi ska till Italien, alla ställen vi älskar.

- Du lovade att vi ska se massa nytt. Javisst.

Grattis. Jag trodde aldrig att ni skulle komma iväg.

Men herregud...!

- Det här är det godaste jag ätit. -Den här gången också?

Jag ska sluta tjata, men det är gott, jättegott.

Valnöt. Hasselnöt.

- Basilika. Torkad, inte färsk. - Pecorino. Salt, s klart.

En sak till. Ni kommer aldrig p det.

- Pomerans! - Nej!

Varenda gång. 20 sekunder.

Varsågod.

- Pappa? Här. - Tack.

- Det är Agnes. - Agnes, det här är ödet.

- Möt mig på Nytorget i morgon. -Vem år det?

Klockan två.

- Jag har pepparsprej med mig. - Va? Är du inte klok?

Agnes! Hej!

Kalle?

- Hej. Kalle. - Hej. Lussan.

- Jaha, ska vi... - Vad har du gjort?

- Det är det jag ska visa, häng med. - Men vad fan?

Jag gjorde min femtielfte foie gras och kände att det går inte längre.

Det är inte innovativt. S jag sa upp mig.

- Va? - Gérard blev skitsur.

Ingen har slutat frivilligt. Jag sa att jag ska starta nåt eget.

Och nu... Nu...har jag hittat den perfekta restauranglokalen.

Välkomna till restaurang Reuterswärd! Det är inte riktigt klart än.

- Det kan man säga. -Solstrålen är min fru Pernilla.

- Hej. Agnes. - Hej, hej, hej.

Hon hatar mig just nu. Det var lite mer att göra än vi trodde.

Fläktsystemet var inte riktigt... godkänt för restaurangbruk.

Och avloppet, s... Det blir jättefint när det är klart.

- Det ordnar sig. - Det här blir fint.

- S här. Jag vill satsa p kvalitet. - Mm.

Närproducerat, ekologiskt, rättvisemärkt. Och innovativt.

Nya texturer och former. Med inslag av Norrland och Italien och Asien.

- Smakfull, stilren Crossover. Jättebra. Perfekt.

Dessutom skulle jag jättegärna ha med dig p den här resan, Agnes.

Du tar gästerna och jag maten. Ett oslagbart team.

Jag jobbar jättegärna för dig. När öppnar ni?

Ja, just det, eh...

S här, eh...

Så här är det: Jag och Pernilla har tagit ut alla våra besparingar-

och lånat max vad banken tillåter.

Men det fattas fortfarande lite. S det vi har tänkt oss är mer...

- En delägare. -Exakt

Jaha. Alltså...?

- Ni menar att jag ska...? - G in med pengar. Precis.

Va? 100000?

800000.

- Du har drömt om att öppna restaurang. - Inte än.

- När d d? - Kan man odla citroner här?

Nu bytte du ämne. När är det rätt tid att öppna restaurang, tycker du?

- Kanske när allt blir mer stabilt. - D vill du inte riskera det. Tro mig.

Vilken bank lånar ut 800000 till en arbetslös, outbildad...

- Ingen. - Nej.

Därför får du låna av mig och pappa.

Vad d? Ni ska ju ut och resa.

Du är det viktigaste vi har. Nu kan du-

-göra nåt som du vill göra. Det är väl klart att vi hjälper dig.

Resan kan vänta lite.

Det är jättesnällt, men jag vet inte ens om jag är redo för det här.

Man kan inte vänta med att göra det man vill. Du måste ta chansen - nu.

Du har stöttat idiotens karriär och han har inget gjort för dig.

Klart du ska ha en restaurang.

Kör en korvmeny och få veckans singel på köpet. På Tanka.

Bon appetit, bitch.

Vi gör det.

Allt måste bli perfekt. Jag har inte råd att misslyckas.