Pierwsze 200 wierszy.
আমাদের ফ্রিজে অনেক আছে।
কিন্তু আমি কখনোই ঠান্ডা খাবার খাই না।
যখন মা আসবে,
আমরা রান্না করা খাবার গরম গরম খাবো।
কিন্তু মা যেহেতু কাজে গেছে,
সে মাঝ রাতের আগে বাসায় ফিরবে না।
আমাদের ফ্রিজটা বড়।
সবসময় ভালো মাংস থাকে।
আমার মা হাড় থেকে মাংস ছাড়াতে একদম পটু।
কিন্তু ফ্রিজে যদি কমলার জুস থাকতো,
বা আপেলের জুস থাকতো,
তাহলে আরো ভালো হত।
- সাবটাইটেল পরিবেশনায় - “অনুবাদে অনুরণন”
301/ 302
- অনুবাদ অংশগ্রহণে - মৃদুল সরকার সাবিকুন্নাহার সোনিয়া
- সাবটাইটেল সম্পাদনায় - সৈয়দ ফাহমিদুল ইসলাম
"অ্যাপার্টমেন্ট নিউ হোপ বায়ো"
- কে? - জ্বি, একটু শুনবেন?
কী সমস্যা?
এই হলের ৩০২ এর ব্যাপারে জানার ছিলো।
- চিকেন খান তো? - হ্যাঁ, অবশ্যই।
আমি মাত্রই রান্না করেছি।
বসুন।
- প্লিজ বসুন। - হ্যাঁ।
৩০২ এর ব্যাপারে জানতে চাইলে তাকে সরাসরি গিয়ে জিজ্ঞেস করছেন না কেন?
- উনি নেই। - কী?
৩০২ এর উনি নিখোঁজ।
ওহ! ড্রিংকস দেবো?
তার সাথে আমার পরিচয় আছে। সে আমার প্রতিবেশী।
উনি কি কোথাও বেড়াতে যেতে পারেন?
বা বাড়ি থেকে পালিয়েছেন, এমন?
আসলে,
গত সপ্তাহে সে যখন ডিনার করতে আসে,
কিছু বলেনি, শুধু হেসেছিলো।
এটা অনেকটা রেস্তোরার মতো।
- অসাধারণ হয়েছে। - ধন্যবাদ।
ইন্টেরিয়র ডিজাইনার চোই জেওংহয়ার কাজ এটা।
এমন কোনো লোককে চেনেন,
যিনি মাঝে মাঝে ৩০২ এ আসেন?
নাহ।
ইউনহি খাবার, সেক্স কোনটাই পছন্দ করতো না।
মনে হচ্ছে যেন ওনার আর বাঁচার ইচ্ছা ছিল না।
- আহ, সংহি। - আপনি...
- আমার নাম জানলেন কীভাবে? - ওই যে গেটে দেখলাম।
- ইনি কি, ৩০২ এর? - হ্যাঁ।
গার্ড বললো, সেদিন সন্ধ্যার পর উনি যখন অ্যাপার্টমেন্টে ঢুকেন,
তারপর নাকি আর তাকে দেখেনি।
যদি এটা স্বাভাবিক পালিয়ে যাওয়ার কেস না হয়,
৩০১...
- আপনিই তবে ওনাকে শেষবার দেখেছেন। - আপনি কি...
আমি দুঃখিত।
মানে,
আপনি বলতে চাচ্ছেন আমি ওকে এখানে লুকিয়ে রেখেছি?
না।
আপনি সেদিন কি খেয়েছিলেন মানে সেদিন তার সাথে ডিনারে কী খেয়েছিলেন?
বেশ, এই যে...
মাশরুম দিয়ে এক ধরনের তরকারী।
আর ১০০ গ্রামের মতো চিংড়ি।
সে অল্প কিছু খেয়ে বাকিটুকু ফেলে দিয়েছিলো।
- আপনি কি প্রতিদিনই এরকম লিখে রাখেন? - হ্যাঁ।
আমি রান্নার লিস্ট করে রাখি।
- আপনি কি এটাও লিখবেন? - অবশ্যই।
এই খাবারটি খুবই ভালো হয়েছে।
আমি কখনো টেস্ট করিনি।
- কী? - হ্যাঁ, সত্যি।
- ধন্যবাদ। - নিজের খেয়াল রাখবেন।
এটা এনোরেক্সিয়ার ওষুধ।
এটি এমন এক ধরনের অসুখ,
যেখানে একজন মানুষ খাবারকে,
ভালোবাসা ও সেক্সের মতো মনে করে।
তাদের জন্য খাবার মানেই ভালোবাসা প্রকাশ করার জিনিস।
আমি ঠিক বুঝি না...
সেক্স করার সময় কোন সেক্স অধিক ক্যালোরি খরচ করে?
সেক্সের সময় মেয়েদের প্যারাসিমপ্যাথেটিক নার্ভ,
বেশি কাজ করে...
- আমার কিছু বলার আছে। - ছেলেদের তুলনায়...
ইউনহি সব সময় লিখতো।
এখন অবধি শুধু মেয়েদের ম্যাগাজিনের জন্য লিখেছে,
কিন্তু সে বেশ ভালো লেখক হবে।
আর...
আমি কখনো কোনো লোককে আসতে দেখিনি,
কিন্তু তাকে একজন ফোন করতো।
একজন লোক?
ফোন আসলে...
সে কথা বলতো না।
- কে ছিলো? - জানি না।
আমি কিম ইউনহি। মেসেজ দিয়ে রাখুন।
ইউনহি?
ফোনটা ধরো।
ইউনহি?
পৃথিবী এতটাও খারাপ না,
যতটা ভাবো।
ইউনহি, প্লিজ ফোন ধরো।
ইউনহি?
ইউনহি।
সেসময় এই ৩০১ ফাঁকা ছিলো।
সে মাঝে মাঝেই নাকি ফাঁকা ৩০১ এ আসতো।
যখন আমি এখানে আসলাম,
সে তো একা থাকতে পছন্দ করতো,
তাই আমি আসাতে তার একটু সমস্যা হয়ে যায়।
আমি সেটা পরে জানতে পারি।
আপনার ভাগ্য ভালো।
যেমনটা অ্যাডে দেখেছেন অ্যাপার্টমেন্ট নিউ হোপ বায়োতে...
পাবলিক স্পেসের জন্য অল্প জায়গা এবং অ্যাকচুয়াল ফ্লোর স্পেস...
- অন্যান্য জায়গার থেকে বেশি... - চোই সাহেব, জলদি আসুন।
আর তাছাড়া,
এই অ্যাপার্টমেন্ট নিউ হোপ বায়ো...
অনেক সুন্দর করে ডিজাইন করা হয়েছে।
ঠিক আছে। আর কত বার বলবেন?
- তাড়াতাড়ি খুলুন। - পাশেই একজন মহিলা...
আচ্ছা, আচ্ছা।
- ভিতরে আসুন। - হ্যাঁ।
- আসুন। - হ্যাঁ।
এটা কেমন? কী মনে হয়?
আমি আগেও বলেছি,
রান্নাঘর আমার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
তাই এটাকে বড় করতে হবে।
- এটা তো অনেক বড়... - ফ্রিজের মতো জিনিস...
হ্যাঁ, এখান থেকে ওদিকে নিবেন?
- কয়টা রুম লাগবে? - সবগুলা দেখবো।
ভিতরে যেমনই হোক সবগুলা এক রকম হওয়া চাই।
এই ফ্লোরের জন্য কি অন্যকিছু নেই?
এটা তো কিছুদিন আগেই পাল্টানো হয়েছে। পছন্দ হয়নি?
এটা উঠিয়ে ফেলে ব্যস সিমেন্ট দিয়ে দিলে কেমন হয়?
ওয়ালপেপারটা খুবই কমন।
ওয়ালপেপারটা উঠিয়ে ফেলে আমরা ব্যস সিমেন্টে রেখে দিতে পারি?
ওহ, সেটা খুব...
"অ্যাপার্টমেন্ট নিউ হোপ বায়ো"
বলতেই হচ্ছে, এই মহিলা ম্যানিকুইনের মতো।
- ওহ, জঘন্য। - মেলানিন সব বেরিয়ে আসছে।
তার দুধ তো এক ডজন বাচ্চার জন্যও যথেষ্ট হবে।
না, তার শরীরে অ্যামিনেল ফ্যাট দরকার।
"বই বই বই! প্রতি বইয়ে আছে ১,৩০০ পাতা X ২০০ শব্দ = ২৬০,০০০ শব্দ"
"X ৫,০০০ বই = ১৩০,০০০,০০০ X ১০,০০০ বই = ২৬০,০০০,০০০"
আমি সাহায্য করছি।
ধরবে না।
হ্যাঁ, তোমার কাছে তো শুধু রান্না আর থালাবাসনই প্রিয়।
তোমাকে অভিনন্দন।
গত ৫ বছর ধরে রান্না দেখতে দেখতে হয়তো অসুস্থ হয়ে গেছো।
যদিও তোমার থালা বাসনকে মিস করবো।
যাই হোক, এতদিন...
তোমার রান্না করা খাবার খেয়েছি...
তবে আমার ৬ কেজি কমে গেছে আর তোমার ওজন বেড়েছে কীভাবে?
আমি তো কুকুরও খেয়েছি...
যদিও তুমি বলেছিলে, আমাদের সংসার সুখী না...
কিন্তু তোমাকে দেখে সুখী লাগছে।
- শুয়োরের মতো। - হ্যাঁ।
তুমি তো একসময় অস্থির ছিলে।
যে কিনা আসবাবপত্র গোছাতে আর রান্নাতে পারদর্শী ছিলো।
যে ঠিকমতো খাওয়া-দাওয়া করতো।
তুমি যে কোনো জায়গায় ফেমাস হয়ে যাবে।
ওহ।
এটাকে উপদেশ হিসেবে নিও।
এই টাকাটা কোনো স্বল্পমেয়াদী কোম্পানিতে লাগিয়ে দিও।
এর সুদই যথেষ্ট হবে।
এটার কী করবে?
এটা আমাদের...
বার্ষিকী উপলক্ষে তোমার জন্য এনেছিলাম।
এটাকে তাহলে ডিভোর্সের স্মৃতি হিসেবে নিচ্ছি।
রান্না করার সময়, আমি ক্যালরি কমাতে পারি।
মাখন, ঘি, চকলেট এসব জাতীয় জিনিস ব্যবহার করব না।
তার জন্য এখন আর রান্নার ডায়েরি লিখতে হবে না,
বেঁচে গেছি।
ওহ আচ্ছা...
আপনার লেখার জন্য ধন্যবাদ।
কিন্তু এগুলো কোরীয়দের সার্বজনীন অভিজ্ঞতার সঙ্গে যায় না...
তাই আমাদের পিওর লিটারেচার জার্নালের জন্য উপযুক্ত নয়।
আশা করি বুঝতে পেরেছেন।
আমি মাসিক লিটারেচার স্প্রিরিটসের চীফ এডিটর।
"আদর্শ যৌন জীবনের শর্ত লেখেছে কিম ইউনহি"
- কে? - আমি ৩০১ এর জন।
হ্যালো, আসলে...
জানি না আপনার ভালো লাগবে কিনা...
হালিবাট মাছটা লেবু আর ক্রিম সস দিয়ে গ্রিল করা।
এখানে আসার পর নতুন ওভেনে আমি এটাই প্রথম বানিয়েছি।
ধন্যবাদ কিন্তু আমার ডিনার হয়ে গেছে।
আহ, এটা তো একদম অল্প।
পরে গরম করে খেয়ে নিবেন।
আমি কিম ইউনহি। মেসেজ দিয়ে রাখুন।
লেখিকা ইয়ন, আমি এডিটর ব্যে জেওংউ বলছি।
- ফোনটা ধরুন। - আপনি লেখিকা?
আপনার ডায়েটের লেখাটা বেশ ভালো সারা পেয়েছে।
- আমিও ভালোমতো জীবন কাটাতে চাই। - আর...
পরের মাসের কলামের জন্য আমি আপনার সাথে কথা বলতে চাই।
- রাখছি। - হ্যাঁ।
- আপনি একা থাকেন? - হ্যাঁ।
আপনি তো বেশ চিকন। একদম মডেলদের মতো।
খাবেন কিন্তু।
বেশিক্ষণ ফেলে রাখবেন না। তাহলে খাবারকে অপমান করা হয়।
সংহির নতুন আশার নামে।
সংহির স্বাধীনতার জন্য অভিনন্দন।
সংহির ডায়েটের নামে।
আমি সিরিয়াস।
আমি ডায়েট করবো।
আবার সেই আগের মতো সুন্দর হয়ে যাবো।
এই ব্যায়াম করার পর আপনি...
"মাইন্ড কন্ট্রোল ডায়েট"
"...নিয়ন্ত্রণের জন্য ১০০ ক্যালোরি মুরগির মাংস খাবেন।"
ঠিক আছে।
৩০১ থেকে এসেছি। আছেন?
No comments yet. Be the first to leave one.