لومړۍ 200 کرښې.
قسمت 1
سگ هرچقدرم وحشي باشه
دستي که بهش غذا داده رو گاز نمي گيره
فقط دُمشو براش تکان مي ده
اولين بار وقتي سيزده سالم بود و آشپزيو شروع کردم
آرزو کردم هرجوري شده برم تو کاخ آبي کار کنم
مي خواستم دست چارتا کوچيک تر از خودمم بگيرم
اين جوري شد که سرآشپز شدم
همون جور که گفتين شما شدين
جَوون ترين سرآشپز کاخ آبي
اولين- بله؟-
بيا
اينم از ماهي
خوبه
جناب سفير به استخون ماهي حساسن
خيلي دقت کنين
هه
اگه يه بار ديگه تکرار کني
آشغال کله ي ماهي مي ذارم جلوش بخوره
سرآشپز خودش شخصا داره ماهيو آماده مي کنه
نگران نباشين
فکر کرده امپراتور چين شي هوانگي چيزيه؟
امپراتور چين شي هوانگ؟
کيک ماهي به خاطر امپراتور چين شي هوانگ درست شد
امپراتور چين شي هوانگ از قدرت خودش سوءاستفاده مي کرد
با اينکه هر روز غذاي موردعلاقه ش يعني ماهي رو مي خورد
اما اگه يه استخون کوچيک تو غذاش مي ديد
مي داد همه آشپزاي مسئول غذا رو گردن بزنن
هر روز چند تا سرآشپز مي مُردن
بالاخره سرآشپز جديدي اومد
و با خودش گفت من که آخرش مي ميرم
همون جور که غرق نااميدي بود
...و داشت کله ماهيو روي تخته مي بريد
يورِکا
اون خيلي خوش شانس بود
شايد فکر کنين مگه مي شه آدم کسيو به خاطر يه لقمه غذا سر به نيست کنه
ولي اون يه غذاي معمولي نيست
غذايي که خوب طبخ شده باشه به فولادي ترين قلب ها هم نفوذ مي کنه
شايد بشه اسمشو گذاشت جذاب ترين گلوله دنيا
براي همين وقتي دارم تو کاخ آبي کار مي کنم با خودم مي گم
"آشپزي سياسته"
حالا که بحثش شد بريم سراغ سؤالايي که
همه مشتاقن جوابشو ازتون بشنون
مثلاً، اَسرار کاخ آبي چيه؟
قبلش اجازه بدين يه چيزيو روشن کنم
اسم من فاش نمي شه
و بابتش پول نقد مي گيرم اوکي؟
اون؟ به خاطر نشت آب اتصالي کرد
الان يه هفته ست خرابه
خراب شده يا يکي خرابش کرده؟
زياد پيش مي آد که مجبور مي شيم چشممونو رو اين چيزا ببنديم
عوضش منم از اين آب گِل آلود ماهي مي گيرم
مي گم، بد نيست تو اين وضعيت؟
غذاي اصلي که سِرو بشه بازي تمومه
الان سفير چين داره بهشتو زير دندوناش مزه مي کنه
!شف جانگ شف جانگو پيدا کنين
!شف جانگ
کجايي؟- اي بابا-
عالي بودنم مايه دردسره
لابد سفير انقدر از غذام خوشش اومده که
خواسته شخصاً ازم تشکر کنه
الان مي آم، سون يونگ
هه جونگ
سون يونگ بيشتر بهت مي آد
قسمت 1: جانگ بونگ هوان در سرزمين عجايب
مراقب سگ باشيد اگر داخل شويد، گازتان مي گيرد
بسم الله
تِک، تو برو
آقاي جانگ بونگ هوان
پليسِ جونگبو هستم از دايره امور جنايي
فاميليِ سرآشپز جانگِ عوضي جانگه
واسه همين دور مي گرده و مي گه من بهترينم
منم همه ش حس مي کنم به خاطر فاميليمه که به جايي نمي رسم
از اين به بعد اگه غذاي کره جهاني شد
اولين اسمي که باهاش مي آد بو سونگمينه
نه جانگ بونگ هوان
کارتو خوب انجام بده دهن همه رو بسته نگه دار
چشم
کسي نبايد دچار سوءتفاهم بشه
ما پاکِ پاکيم
مراقب سگ باشيد اگر داخل شويد، گازتان مي گيرد
اِ ترسوندي مون
شما بايد با ما بياي کلانتري
درباره اون قلاب
اتفاقيه که زياد پيش مي آد
منم که مسئوليتشو قبول کردم و اخراج شدم
ديگه چيه؟
مدرک داريم که روند تهيه مواد اوليه قانوني نبوده
چند وقت؟
زياد بود بيشتر از دو سال
بعد اين مدارک ثابت مي کنه من مقصرم؟
دور از جون
فقط براي تحقيقات خواستيم باهات صحبت کنيم
اصلاً بلد نيستي نقش بازي کني
درو وا کن
خودتون بيشتر در جريانين
اين خلافي نيست که
يه سرآشپز بتونه تنهايي انجام بده
بو سونگمينِ کله پوک که همه عمرش دستيار سرآشپز بوده
از همه بيشتر تو کاخ آبي کار کرده
مقصر اصلي اونه
اون عوضي با يکي از بالاييا تباني کرده
حالا گناهشو انداخته گردن من
همين ديگه واسه همين مي گيم تشريف بياري کلانتري
همه چيو خودت اونجا توضيح بدي
پس بگو چرا انقدر اصرار داشتن
من اخراج شم
قضيه اين بوده؟
فقط دبيرکل و بالادستياش مي تونن همچين کاري بکنن
نکنه دبير هانه؟
با خودت چي پچ پچ مي کني؟
وقتمون کمه
چرا؟ من که وقت دارم
ولي ما نداريم
چتونه؟
آقاي جانگ بونگ هوان وايسا
خيلي عجولين
من اول يه وکيل مي گيرم
مي رم سراغ بو سونگمينِ کلّاش
بعد با پاي خودم مي آم کلانتري
مگه شما نمي خواين عوامل فسادو بگيرين و
درجه تونو ببرين بالا؟
تمومش کنيم. اوکي؟
شنيدين؟ اوکي اوکي
برين خونه تون
!هي
!سگ هار
گفته بودم مراقب سگا باشين
نياين جلو
آقاي جانگ بونگ هوان مي افتي به دردسر
ها راستي
يه سؤال مهم دارم بپرسم؟
بپرس
چرا وقتي مردمو مي ندازين بازداشتگاه بهشون سونده گوکباپ مي دين؟
اين چرت و پرتا چيه مي گي؟
من واقعاً از سونده گوکباپ متنفرم
مگه بازداشتگاه خونه خاله ست؟
يا رستورانه که هرچي خواستي برات بيارن؟
همينم از سرت زياده
!من سرآشپزم
حتي تو همچين وضعيت شخمي اي دارم به آشپزي و غذا فکر مي کنم
من آشپز نمونه م- ايکبيري-
ولم نکنين
واي، داشتم مي مُردما
قشنگه، نه؟
نه
من هنوز مخ خيلي از خانوما نزدم
کمکم کن مي خوام زنده بمونم
من مي خوام زنده بمونم
اينجا بهشته؟
نه من زنده مي مونم
...اين پارچه
نکنه زنده زنده انداختنم تو سردخونه؟
نه
آره خب آدمي مثل منو که نمي برن بهشت
کار بدي نکرده م
ولي کار خوبي هم نکرده م
حالا اين جاي عتيقه کجاست؟
دهکده هانوک؟
من از ارتفاع به اون بلندي افتادم چرا هيچيم نشده؟
ايول ورزش پايين تنه مي تونه جون يه مَردو نجات بده
من سالمم؟ ...بدنم
اِ... عضله هام کو؟
عضله هاي عزيزم که با خون دل ساختمشون کجا رفتن؟
لعنتي راسته که مي گن عضله آب بشه چربي مي آد جاش
مگه من چقدر بي هوش بودم؟
ها؟
چي؟
آها، خواب مي بينم
تا دَم مرگ هم همچنان خواب زن جماعتو مي بينم
معلومه حالم خوبه
ولي معمولاً خواب مي ديدم با زنام نه اينکه خودم زن شده م
مرز بين کابوس و رويا همين جاستا
ولي اين زنه قيافه ش آشناست
تو اينستا ديدمش؟
نه. شايد باهم از اون روابط عميق داشتيم با تماس فيزيکي
سويون؟ چه يون؟
جنّ آب
!صدامم عوض شده؟
بانو
بالاخره چشماتونو وا کردين؟
مي دونستم به هوش مي آين
ازتون ممنونم
خدا رو شکر
تکون نخورين- چيه؟ چرا؟-
هنوز حالتون خوبِ خوب نشده ...من
آره. خواب بايد همين جوري باشه ...چه خوب
اين چه زهرماري بود به خوردم دادي؟
اذيت شدين؟
چه خوابيه که مزه ها رو انقدر واقعي حس مي کنم؟
مي گم يه کم شيرين بيان بريزن توش دوباره براتون مي آرم
نکنه خواب نيست؟
اينجا چه خبره؟
همه ش تقصير منه
نبايد ازتون غافل مي شدم
خيلي پشيمونم
از اين به بعد يه لحظه هم ولتون نمي کنم
بانو؟
بانو
بانو
No comments yet. Be the first to leave one.