Kiss the Ground

Planet Bumi,

habitat Homo sapiens yang terus bertambah dan sekian banyak makhluk lain.

Bumi tempat tinggal yang bagus.

Jika membahas masa depan planet kecil kita…

Kini peringatan serius tentang perubahan iklim.

Bencana alam seperti hurikan atau kebakaran hutan…

Kerusakan alam yang ekstrem mengancam umat manusia.

Kepunahan massal keenam telah…

Banyak berita buruk tentang planet kita,

rasanya begitu sulit.

Ketakutan bahwa kita di ambang kepunahan…

membuat kebanyakan dari kita bingung bertindak.

Sebenarnya…

AKTOR/AKTIVIS LINGKUNGAN

aku sudah menyerah.

Kemungkinan besar, kau juga.

Namun, bagaimana jika ada cara lain?

DAFTAR KEPUNAHAN

Kisah ini sebuah solusi sederhana, cara untuk menyembuhkan planet kita,

menjauhkan spesies kita dari daftar kepunahan.

MANUSIA

Bahkan, solusi yang kubicarakan ada tepat di bawah kaki kita,

dan…

sudah ada sejak dahulu.

Kita menyebutnya tanah, bumi,

atau daratan.

Saking luasnya tanah

dan kemampuannya untuk menyerap gas rumah kaca dalam jumlah besar,

mungkin hanya itulah yang bisa menyeimbangkan iklim,

menambah persediaan air bersih, dan menjadi sumber pangan dunia.

Karena itu, beberapa orang berlomba menyelamatkan tanah

dengan harapan bahwa tanah bisa…

menyelamatkan kita.

Aku ahli agronomi konservasi.

Aku telah mengunjungi tiap negara bagian

dari Alaska, Puerto Riko, hingga Hawaii.

Aku juga diminta berpidato

di Eropa, Australia.

Tetapi aku tak sempat.

Jika tanah kita bagus, banyak masalah yang teratasi.

WISATA KONSERVASI

Tanah subur menghasilkan tumbuhan sehat.

Tumbuhan sehat, hewan sehat, manusia sehat, air sehat,

iklim yang sehat.

Ini yang akan kita bahas.

Mempelajari cara kerja tanah

dan cara bertani menurut alam.

Aku sadar bahwa tugasku ialah menanamkan benih.

Dengan bertani mengikuti alam, makin sedikit input pertanian,

makin banyak uang yang dihasilkan.

Ini panggilan hidupku.

Sesederhana itu.

Mungkin ini yang…

Aku pernah tinggal di 4, 5 negara bagian.

Di mana pun aku bekerja, masalahnya sama.

Erosi besar-besaran.

Erosi adalah saat tanah menjadi pasir.

Peningkatan erosi dimulai sejak lama, saat manusia menciptakan bajak.

Tujuannya adalah membalik tanah untuk ditanami benih.

Di Zaman Perunggu, lahan-lahan di sekitar perkotaan

dibajak untuk ditanami gandum.

Saat tanah-tanah mereka terkikis, kekaisaran yang dahulu besar itu…

lenyap menjadi debu.

Namun, tidak perlu menilik ribuan tahun lalu

untuk mengetahui bahaya erosi.

Pada tahun 1930-an, Amerika mengalami

bencana ekologi buatan manusia terbesar dalam sejarah.

Bencana itu bernama…

Badai Debu.

Penyebab utamanya, para petani membajak padang-padang di utara yang tadinya subur

dan membiarkan tanahnya terekspos.

Pada akhir tahun 1934,

lahan sekitar 809 ribu kilometer persegi telah rusak permanen.

Dalam tur kampanye,

Presiden Franklin D. Roosevelt

menyaksikan sendiri rusaknya tanah Amerika.

Untuk menanggapi itu,

dia mendirikan Dinas Perlindungan Tanah untuk menyelamatkan tanah negara.

Apa yang kusaksikan…

telah memantapkanku…

akan keyakinan yang telah kupegang sejak lama…

bahwa kita akan berhasil mengatasi masalah ini.

Ini berkaitan dengan penyusunan rencana yang bersinergi dengan alam,

alih-alih melanjutkan kebiasaan lama, yaitu berusaha menentang alam.

Praktik membajak dan mengolah tanah berlanjut hingga kini.

Begitu pula Dinas Perlindungan Tanah Franklin D. Roosevelt.

Dinas ini didirikan sebagai bagian Departemen Pertanian AS

dan kini bernama Dinas Perlindungan Sumber Daya Alam.

Atau NRCS.

Kita ingin air mengalir melalui tumbuhan hidup.

Kini para agen lapangan NRCS, seperti Ray,

berusaha mengajak petani menekan pengolahan tanah…

Mikrob hidup di tanah itu, dan itu yang disebut bagian berongga.

…dan mengurangi penyemprotan

bahan kimia industri yang merusak tanah.

Pengolahan tanah itu sistem paling merusak dalam pertanian modern.

Sistem itu tak bersahabat.

Pesannya sederhana.

Namun, agar diterima

tidaklah mudah.

Ada masalah sosial.

Ada masalah pendidikan.

Sampai semua itu beres, masalah ekologi tak bisa dibenahi.

Aku telah bekerja di NRCS selama 31 tahun.

Aku agak takjub, selama mengajar di seluruh negeri.

Kupikir, "Wow. Para petani kita tak benar-benar paham cara kerja tanah."

Mereka tak paham prinsip-prinsip ekologi dasar.

Semuanya dijalankan oleh karbon.

Tubuh kita dibangun dari karbon. Mikrob tanah ditenagai oleh karbon.

Karbon seperti mesin penggerak.

Itu yang menjalankan sistem.

Namun, jika membahas peran karbon di dunia kita,

ada sedikit kebingungan.

Secara spesifik, karbon dioksida adalah gas.

Kita mengembuskannya

dan tumbuhan menghirupnya.

Kita juga penghasil karbon dioksida dari membakar bahan bakar fosil.

Namun, karbon tidak jahat.

Justru, karbon adalah basis semua kehidupan di Bumi.

Saat ini, ada kecenderungan untuk memerangi karbon.

Karbon dianggap jahat.

Pemikiran seperti itu disayangkan.

Karbon itu baik.

Kita dari karbon.

Tubuhku 16 persen karbon, semua itu berasal dari memakan tumbuhan

dan hewan yang makan tumbuhan.

Tanaman memakai energi surya

dan menyerap karbon dioksida dari atmosfer,

mengubahnya jadi bahan bakar karbon,

begitulah tanaman tumbuh.

KARBON DIOKSIDA, OKSIGEN, KARBON

Namun, 40 persen bahan bakar karbon tumbuhan disalurkan ke akar.

Tumbuhan menyalurkannya secara strategis ke berbagai mikroorganisme tanah.

Tumbuhan menyuplai karbon ke mikroorganisme tanah

dan mikroorganisme tanah memberi nutrisi mineral ke tumbuhan.

Di seluruh proses itu,

mikroorganisme tanah membuat lem karbon dari bahan bakar karbon.

LEM KARBON

Mereka berhabitat di tanah.

Mikroorganisme buat kantung kecil di tanah untuk kendalikan aliran udara dan air.

Itu salah satu cara memperbaiki kandungan karbon di tanah.

Dengan kata lain, tanah punya kemampuan unik

untuk menyerap karbon dioksida dari atmosfer.

Itu sangat penting.

Yang lebih menakjubkan,

tanah memiliki semesta kehidupan sendiri.

Aku berkuliah bertahun-tahun mempelajari ilmu tanah. Aku baru tahu.

Aku sungguh baru paham cara kerja tanah.

Tanah ini hidup.

Di tiap genggam tanah yang sehat,

organismenya lebih banyak dibanding penduduk dunia selama ini.

Organisme itu mengolah bahan organik yang ada di tanah

dan mengubah nutrisi menjadi zat yang dibutuhkan tumbuhan.

Jika membandingkan keanekaragaman mikrob tanah

dengan keanekaragaman mikrob yang ada di dalam tubuh manusia,

jumlah sel bakteri di tubuh kita lebih banyak dibanding sel tubuh.

Ya, kita terdiri dari 1% tubuh manusia dan 99% mikrob.

Itu faktanya.

Makanan yang kita makan,

kita mengunyah dan menguraikan unsur-unsurnya

menjadi banyak potongan kecil yang dimakan bakteri perut.

Saat makan kubis keriting, misalnya…

Saat kita makan kubis keriting, bukan tubuh yang memakannya.

Bakteri yang memakannya.

Kita memakan zat yang diolah dan dihasilkan bakteri

dari proses konsumsi kol itu.

Kunci hidup sehat adalah makan tanah.

Yang kumaksud, kita harus memakan

zat-zat yang ada di tanah dan ditransfer ke tumbuhan,

yang kita makan dan membuat sehat.

Suamiku berprofesi sebagai atlet.

Jadi, dia ingin memberi tubuhnya

nutrisi-nutrisi terbaik agar bisa tampil maksimal.

Aku sangat memforsir tubuhku di musim pertandingan.

Yang paling kuhindari ialah makanan

yang sulit kucerna dengan baik

dan tak mengandung nutrisi yang kubutuhkan

untuk memperbaiki dan meregenerasi tubuhku seperti semula.

Tentu, kualitas tanah amat menentukan

karena ini adalah awal penentuan kualitas makanan.

Makanan berkualitas

memberikan kesehatan prima.

Semua dari Bumi. Planet Biru.

Kesehatan kita dan kesehatan planet kita berkaitan.

Jika kita memilih makanan sehat, ada balasannya.

Selain merasa lebih baik, kita jadi lebih sehat, Bumi lebih sehat.

Merawat mikrob di tanah sangat penting bagi kesehatan manusia.

Tetapi menyemprot tanah dengan zat kimia beracun,

yah, akibatnya lain.

Semua tanah yang diolah dengan teknik pertanian kimia konvensional

hanya mengandung sedikit sekali mikroorganisme.

Menyemprot tanah dengan zat kimia beracun

membunuh mikrob-mikrob yang kita butuhkan untuk hidup sehat

dan untuk menyerap karbon dari atmosfer.

Makin sering diolah, makin lemah tanahnya,

dan makin banyak petani yang terpaksa memakai semprotan kimia.

Ini adalah lingkaran setan

dari pertanian industri.

Siklus ini tercipta akibat perang.

Pertanian industri berasal