The Food Diary of Miss Maid (メイドさんは食べるだけ)

Eh?

Questo campo è sempre stato così giallo?

A me sembrava che prima fosse tutto verde...

Osserva attentamente.

Attentamente...

Quello è riso.

Riso?!

Davvero?

Esatto!

Esatto!

A proposito, ho da parte del riso novello che mi hanno dato.

Cuciniamolo una volta tornate.

Evviva!

Quella pianta gialla di prima diventa così?

Sì, la raffinazione è un processo complicato.

Non è un prodotto che viene preparato a caso.

Bene, ora si mettono riso e acqua a caso nella casseruola.

A caso?!

Con l'età si acquisisce un certo intuito.

Cip!

Di norma servono 500 ml di acqua ogni due tazze di riso,

ma si possono regolare le quantità a piacimento.

Ovviamente, l'intuito vien da sé con l'età!

Eh?

Però, aspetta...

Non usate un cuociriso?

Questa è una casseruola.

È un riso di ottima qualità, quindi vorrei provare a cuocerlo diversamente.

Per prima cosa, poggiala sul fornello.

Va bene!

Attenta, mi raccomando.

E ora si copre con un panno bagnato.

Così è chiusa ermeticamente.

Perché ti fa così tanto ridere?

È che somiglia a una sorta di bandana!

Si accende il fuoco a media intensità...

Ecco, ascolta bene il suono.

Il suono?

Pop Blub

Il suono è cambiato!

Bene, vuol dire che sta bollendo.

Ora lo si porta a fiamma bassa per 15 minuti,

non ci resta che aspettare con pazienza.

Ho ancora del succo di prugne.

Evviva!

Pop Pop Pop

Passati i 15 minuti, si spegne il fuoco e si lascia riposare per 10 minuti.

Va bene!

A proposito, conosci la filastrocca per quando si cuoce il riso?

Sì! L'ho letta su un libro!

Mi pare somigli a un incantesimo...

Vediamo un po'...

Elohim, Essaim... Elohim, Essaim...

Elohim, Essaim... Elohim, Essaim...

No, aspetta, cosa cerchi di evocare?

Eh?

Non è quella!

"All'inizio puff puff, dentro pop pop."

"E se il bimbo piange non lo scoprire."

Ah, allora è davvero come un incantesimo.

Beh, noi stiamo usando una casseruola

quindi in questo caso non è rilevante.

Nonna?

Cip! Questa filastrocca si dice risalga al periodo Edo!

"All'inizio fa puff puff" è il fuoco basso.

Passato un po' di tempo,

"dentro pop pop" si riferisce al fuoco alto.

"Dopo lo sbuff sbuff, abbassa il fuoco."

Una volta abbassato,

ravviva con paglia intrecciata

e si lascia cuocere lentamente a vapore!

Il coperchio non va più alzato per nessun motivo al mondo!

Cip!

Ecco, ora alzo il coperchio.

Wow! È bianchissimo!

È bello, vero?

Avanti, mescolalo!

Molto delicatamente, senza impastarlo.

Eh? C'è una parte più dura...

Oh, te ne sei accorta?

Lascia fare a me.

Ecco qui.

Eh?! Proprio qui?!

L'assaggio è il privilegio di chi cucina.

Buon appetito!

È soffice e dolce, ma anche croccante e aromatico!

Quella è la crosticina.

La parte dura che hai incontrato prima.

È la ricompensa più grande quando lo si cuoce in casseruola!

Si sente ogni singolo chicco di riso

e il sapore e l'aroma sono meravigliosi!

È venuto proprio bene!

Sono a casa!

Oh, che profumo di riso appena cotto.

A proposito, cosa c'è per accompagnarlo?

Me ne sono dimenticata.

Why?

Il riso bianco da solo è buonissimo!

Mmh...

Sbaglio oppure...

l'estate non è più nell'aria?

Ordunque, innanzitutto...

Grazie di cuore per esservi riunite qui oggi!

Cosa sta per cominciare?

Ragazze!

Non trovate anche voi che, ultimamente,

le passeggiate siano più confortevoli?

Ok, è cominciato qualcosa, pare.

B-Beh, sì, c'è più fresco.

Si può uscire senza badare alle ore più calde.

È vero!

Di sera si sentono gli insetti autunnali.

E sugli scaffali del supermercato

sono cambiati i prodotti, è interessante!

Eh? Perché quell'espressione turbata?

Abbiamo detto qualcosa di male?

In autunno è molto più piacevole e confortevole passeggiare.

Vorrei godermi questa nuova stagione,

ma sono triste perché l'estate sta finendo...

Mi sento...

come schiacciata in un sandwich!

Autunno Estate

Che similitudine...

Serve un piatto estivo che rappresenti questo conflitto interiore

e che sia buono con ogni ingrediente...

E so già quale!

Prepariamo un curry per salutare l'estate!

Un curry per salutare l'estate?

Pensavo fosse qualcosa di più particolare,

ma è del normalissimo curry.

Sono diversi gli ingredienti!

Ne ho comprati un po'!

Però... questa cucina non è un po' stretta per tre persone?

Sì, in effetti...

Io voglio aiutare!

Perché mi fai paura.

Prego, si metta pure comoda!

Sul serio?

Sul serio?

Una desolazione.

Una desolazione

Perdona l'attesa!

Ecco il curry per salutare l'estate!

Cip! Il curry ha avuto origine in India.

Pomodoro Okra Mais Melanzane Zucchine Edamame

Quello giapponese deriva da quello diffuso in epoca Meiji dagli inglesi,

dopo averlo importato dalle colonie.

Oh, adesso ho capito!

Ci sono un sacco di verdure estive!

Così si gustano insieme prima che termini la stagione.

Grazie!

Allora, buon appetito!

Tu-tum Tu-tum

Tu-tum Tu-tum

Tu-tum Tu-tum

Tu-tum Tu-tum

Tu-tum Tu-tum

Ma è delizioso!

Che sollievo!

Il curry preparato da qualcuno è davvero squisito!

Le verdure hanno un bel colore!

Sono saltate e aggiunte all'ultimo?

Ah, giusto, prima ho portato della birra da...

Anche l'acqua...

Ecco a lei.

No, così non ci siamo!

Mangiamo insieme!

Era così naturale che non ci ho fatto caso!

Sono entrata in modalità cameriera...

Vale lo stesso per me.

Le cameriere sono fenomenali!

È bello poter assaporare così tanti gusti differenti.

L'acidità del pomodoro è perfetta!

E il piccante fa risaltare la dolcezza degli ortaggi.

Sapore d'estate!

Vedo che te lo stai godendo.

Beh, anche d'autunno ci sono tante cose buone.

Gustiamocele!

Sì, certo!

Arrivederci...

estate!

Oh? Questa birra è un'edizione limitata autunnale?

Sì, esatto.

Allora esistono anche cose del genere.

Era un saluto all'estate,

ma ci si è mescolato l'autunno!

Beh, salutare l'estate equivale a dare il benvenuto all'autunno.

Era tutto squisito!

Ho quasi finito la lista della nonna.

Devo solo di passare in farmacia e...

Mi sembra di sentire una canzone che viene da qui vicino...

Patate arrosto...

Patate arrosto