The Food Diary of Miss Maid (メイドさんは食べるだけ)

Il fait très froid, ces jours-ci !

Moi, c’est Suzume,

femme de chambre dans un manoir anglais.

Enfin, ça,

c’était avant qu’il s’effondre.

LE CAUCHEMAR

Il a donc été convenu

que je resterais un an au Japon, le temps des travaux.

Tout propre !

Bon, on mange quoi, aujourd’hui ?

– C’est très bon. – Jamais entendu parler.

Ça m’étonne.

Je la reconnaîtrais entre mille, même de dos.

Ça va vous plaire.

C’est toujours assez gênant de tomber sur quelqu’un comme ça.

Est-ce que je l’interpelle ?

Elle semble en pleine conversation.

Arrêtons les frais et faisons un détour.

Moins de gêne, plus de cardio !

Ah ! Komatsu !

Elle aussi, je la connais, en fait.

Tu habites dans l’immeuble, non ?

Tout à fait ! J’étais venue me présenter.

Je vois que tu t’en souviens. Je m’appelle Anzu.

Pas besoin de présentations, on dirait.

Tu es grande et stylée. Ça m’épate toujours quand je te croise.

Je suis contente qu’on discute.

Une fille aussi cool et sociable qui me complimente ?

On marche sur la tête, je crois. Ça me laisse sans voix.

Tu dis ce que tu penses, dis donc !

Qu’est-ce que tu attends, Suzume ? Pose ta question à Komatsu.

Vous parlez de ça ?

Komatsu, connaissez-vous le stollen ?

C’est typique de la période de Noël.

Le sto… quoi ?

Non, ça ne me dit rien.

– Tu vois ! – Elle non plus ?

Suzume allait me montrer de quoi il retourne. Tu te joins à nous ?

Oui, vous avez piqué ma curiosité. Je vais passer.

Merveilleux ! Une invitée de plus !

Un kotatsu !

Je me sens déjà partir. Son pouvoir est trop fort.

Voilà, c’est prêt !

Vous allez le reconnaître en le voyant.

Un stollen, c’est ça.

Tadam !

Oh ! Qu’est-ce que c’est ?

Ça se mange ? C’est couvert d’une poudre blanche.

Toujours pas ?

Cui ! Le stollen est un dessert traditionnel allemand

qui se mange pendant la période de Noël.

Tout juste !

J’en mange chaque année au manoir, car monsieur en raffole.

– Ah oui ? – Et ben…

Au Japon, il porte parfois d’autres noms.

Ça pourrait expliquer leur confusion.

Attendez que je le coupe !

Ça va vous donner faim ! Une minute !

Quelle énergie !

Ouah ! On dirait du quatre-quarts !

Ça sent tout un mélange de fruits. J’aime cette odeur.

On peut goûter ?

Bien sûr. Allez-y, servez-vous.

Bon appétit !

C’est dur.

Le goût des fruits se mêle à celui des noix !

J’adore la texture des figues. Ça craque sous la dent.

En principe, il faut couper des tranches assez fines,

mais chez soi, chacun ses lois !

Sacrée part !

Elle tient carrément sur elle-même.

La vache ! C’était délicieux !

Il n’aurait pas fallu attendre Noël pour y goûter, par contre ?

Du tout. Le stollen se consomme pendant toute la période de l’avent.

Du 1er décembre jusqu’au 25,

on en mange un petit peu chaque jour.

À mesure que le sucre imbibe la pâte, les saveurs changent.

Ah oui ? Je me demande quel goût à la dernière part.

Eh bien, nous allons bientôt le savoir, car je m’apprête à la savourer !

Suzume ?

La gourmandise m’a vaincue ! Il n’en reste plus !

Désolée, je me suis resservie.

Pareil. C’était trop dur de m’arrêter.

Un stollen ne se coupe pas en partant d’un bord, en théorie.

On prélève d’abord le milieu, puis on réunit les morceaux restants

pour que le centre ne sèche pas et conserve ses saveurs.

Mais bon, elles ont tout mangé. Cui…

Ça m’a vraiment plu.

Je crois que je vais aller en acheter un.

En espérant qu’il soit aussi bon !

Tu sais que je me disais pareil ?

Il faut que je me bouge ou je sortirai jamais du kotatsu.

On y retourne toutes les trois ?

Ouais, ça me paraît malin.

Anzu ! Komatsu !

La boutique n’est pas loin.

Le patron va être étonné de te voir revenir en racheter un.

Il a gagné une bonne cliente.

Ne mange pas tout d’un coup, cette fois. Laisse les saveurs évoluer.

Vu l’épaisseur de ses parts, il ne va pas faire long feu.

Effectivement. Il va m’en falloir…

un énorme !

C’est une option, je suppose ?

KAKI

Mais c’est…

Bonjour !

Happy !

Tu portes vraiment bien ton nom.

Je suis passée.

Oh ! C’est toi, Suzume ?

Bonjour, grand-père.

Tu travailles ?

Non, je rédige des cartes de vœux.

Les Japonais s’en envoient pour le Nouvel An.

Pour le Nouvel An ?

LE NOUVEL AN ?

Noël n’est même pas encore passé !

C’est vrai. Je finis par perdre la notion du temps.

Il faut envoyer les cartes de vœux avant Noël

pour qu’elles arrivent le 1er janvier.

Tu m’apprends quelque chose.

Tu veux en écrire une ?

Je peux ?

Super !

S’il y a un nom, pas besoin d’adresse, pas vrai ?

Jamais de la vie. Essaie de te renseigner.

D’accord.

Ça me donne envie de dessiner un sapin de Noël.

C’est compréhensible.

D’ailleurs, tu sais que j’en ai vu un en chemin ?

Un sapin de Noël ?

Il y en a un dans le quartier ?

Il était surmonté d’une étoile orange. C’était charmant.

D’une étoile orange, tu dis ?

Ah ! Tu as sans doute dû voir le fruit gardien d’un plaqueminier.

C’est quoi, un fruit gardien ?

Lors de la récolte des kakis,

on laisse un fruit pour invoquer de futures bonnes récoltes.

DIEU DES KAKIS

Ça alors !

Cui ! Certains le considèrent aussi comme un cadeau

à destination des oiseaux avant le rude hiver.

Les étourneaux gris adorent les kakis. Cui !

ÉTOURNEAU GRIS

SCHRIIIK

Tu m’as fait peur !

Ça me fait penser qu’on nous a offert des kakis.

Tu en veux un ?

La question ne se pose pas.

Suzume, tu sais les éplucher ?

Non, mais ça ne doit pas être sorcier !