The Scent Of Pho (Mùi Phở)

Tết thì ai cũng biết.

Nhưng mọi người đã từng nghe về "Lễ hội Phở" chưa?

Tết làng phở vui lắm, vui y như Tết đầu năm.

Nhưng mỗi tội chẳng ai lì xì cho cháu cả.

Trong ngày này mình có thể khấn với ông tổ nghề phở.

Để xin những điều mong muốn.

Ông nội nói mình chính là hot boy già của làng phở.

Không ai mê phở bằng ông nội cháu cả!

Ông Mùi! Ông Mùi! Ông Mùi!

Quào!

Trong này là bí quyết của nhà cháu đấy.

Ông cháu nói...

Sau này ông sẽ dạy cháu nấu phở.

Ngửi thôi...

Phở Mùi mà!

MÙI PHỞ

Mỗi buổi sáng, mọi người dậy sớm tập thể dục,

Uống cà phê rồi đi làm.

Nhưng ông nội cháu còn dậy trước hẳn 3 tiếng cơ.

Nhìn kỹ đây mà học này!

Ái…

Ôi giồi ơi, nhòm giề?

Mở cửa!

Mở cửa!

Mở cửa!

Vào đây!

Ối giồi ôi đông quá nhể!

Sáng ra hoan hỉ nhớ!

Vâng vâng.

Gớm cái bà này hôm nào cũng thấy có mặt!

Không biết mê phở hay mê tôi?

Chữ nợ, chữ tình, chữ duyên.

Chữ nợ, chữ tình.

Thoáng nghe mùi phở, nhớ hình quê hương.

Còn ai dãi nắng dầm sương.

Còn ai khuya sớm vấn vương tơ lòng.

Dân ta thương lấy nhau cùng.

Tái chín trần hai trứng chần bàn 6.

Ăn phở đi cô ơi!

Tái gầu bàn 8!

Phở Mùi nổi tiếng với vị phở bò chính gốc.

Còn Phở Dần thì chuyên về phở gà.

Để hỏi ông ấy xem bao giờ họ mới cho mình ăn.

Xin chào... Chào, eh... Xin lỗi, cho tôi hỏi.

Ô mài gót!

Nô chen.

Nâu chen, nâu chen hàng!

Ok?

Không có "cơ hội"? Ehh.

Vậy mình...

Nâu, nâu.

Okay.

Ông cháu giỏi ngoại ngữ lắm!

Nói tiếng Lào ra tiếng Ý, hiii.

Bố!

Hôm nay trời đẹp nè. Sang tiệm cho bên con đi.

Tao không có công đẻ,

không dám làm bố mày!

Dai như đỉa ấy! A lê cút!!!

Cái loại nhà quê!

Tuyệt tự nghề phở rồi!

Mang ngay lên viện bảo tàng,

Lên Tổ quốc ghi công nhá?

Tránh, tránh, tránh, tránh… tránh sang bên kia! Tránh sang bên kia!

Nóng thế này đứng đây làm gì?

Sang bên kia cho thoáng. Đấy bên kia kìa.

Đấy! Đấy!

Ở nhà quê mới lên, uỳnh uỳnh.

Nhìn ô tô nó phi.

Em cứ tưởng con trâu nó phi.

Làm cái gì đấy?

Ở nhà hốc lắm hành vào,

ra đây hành nhau cho nó sướng!

Này!

Vị… trà sen nướng à?

Trà sen nướng ăn nốt đi,

Hốc nốt cái cục than đỏ đây này.

Này!

Hai đại ca cho em đi nhờ phát.

Lếch!

Ở nhà quê mới lên,

Em ở nhà quê mới lên, uỳnh uỳnh.

Triệu chứng của dở.

Dở đến nơi rồi!

Trọng Thủy! Mị Châu!

Thôi bố...

Ở nhà quê mới lên, uỳnh uỳnh.

Thôi bố!

Pha trà!

Mệt rồi.

Không chửi nữa.

Một trăm con kiến đen, một nghìn con kiến đỏ,

Đi từ ga Hàng Cỏ xiên sang ga Long Biên.

Xiên thẳng vào mặt mày.

Cái loại súc miệng nước lọc nhổ ra nước chè.

Uống bia xong mày tè ra nước váng.

Cái loại trong rừng trong rú ăn cám sú cám lợn.

Nói tóm lại, nói chung là cám trộn bèo!

Ôi thôi chết!

Ông... ông!

Ông!

Ôi giồi ôi!

Cháu ông! Ôi giồi ôi!

Yêu lắm! Yêu lắm!

Con chào bố!

Sao hôm nay đón cháu ông về muộn thế?

À con đi rước Sá Sùng đi học cờ vua về.

Cờ vua mà cũng phải học cơ à?

Thời buổi bây giờ cái gì mà không học?

Ha con ha?

Thế thì cho nó học phở đây này?

Ối giời ơi!

Ông!

Ối giời ơi sao tôi khổ thế này!

Mẹ bảo.

Ông vào bếp thì hơi phí.

Ông ấy là phải lên sân khấu.

Thì cũng đúng thôi.

Ông là ông hoàng

của câu lạc bộ âm nhạc truyền thống ở nhà bà Tuất mà.

Dạ, cảm ơn chú!

Ớ quên!

Bà Tuất là bà trùm, là quân hậu của nơi này đấy.

Con chào cô!

Chào hai mẹ con!

Sá Sùng đâu, cho con này.

Con xin!

Đi vào ăn cơm với bà đi.

Cô ơi. Đừng có mời lơi con nha, con vô thiệt á.

Thì cô nấu xong rồi mà.

Đây!

Gì?

- Mùi mới! - Mới!

Mẹ cháu cũng muốn làm quân hậu của đời mình.

Mẹ cháu bảo...

Tiền mình kiếm được

tiêu vẫn sướng hơn con ạ! - Mùi này thích quá!

"Cô Tuất xinh đẹp."

Mẹ Sá Sùng là khéo nhất.

Bà có cái này.

Cho này.

Dạ thôi... Hey!

Cho con cầm chứ lị!

Thôi mà cô...

Cất đi.

Cô giúp con nhiều rồi,

cái này coi như quà con tặng cô nha.

Cô xin.

Dạ.

Sá Sùng sướng nhá.

Có ông giỏi nấu ăn.

Có mẹ thính mũi.

Hửi nước hoa là số một luôn.

Còn bà con có biết là bà giỏi gì không?

Còn bà thì cháu chả biết ạ.

Rồi sẽ biết.

Đi... Hai mẹ con đi vào luôn đi.

Dạ!

Nè, nè, nè. Khoan ăn bánh nha,

Ăn cơm xong mới được ăn nha con.

Vâng.

Ê!

Xin chào!

Hai ơi hôm nay Hai bán được mấy chai?

Thì cũng cũng à.

Ê nhưng mà bữa nay tao có lộc nha mày.

Cô Tuất cho tao 500 ngàn.

Ê chưa hết nha tự tay làm bánh chả cho Sá Sùng nữa.

Có phước quá.

Còn ai mà sướng bằng Hai nữa,

Có chồng thì hả, đẹp trai ngon lành,

Còn ba má chồng thì cưng như cưng trứng vậy á.

Chứ sao!

Nói vậy chứ,

tao cũng mong hai người đó về ở chung với nhau,

Cho ổng đỡ cực.

Cô Tuất cổ dễ thương.

Em nghĩ là hai nên lo hưởng phước đi.

Xong rồi nếu được, thì chia cho em một miếng.

Miếng gì? Miếng bánh chả hả?

Miếng đất!

Ui, hai ơi,

Hốt miếng đất đem về cho nó kìa.

Sao không bao giờ mở miệng ra

nói một cái câu nào có duyên được hay sao á?

Chứ mày muốn có đất không?

Muốn!

Đi ra ngoài kia làm dâu.

Đi luôn, đặt vé máy bay bây giờ đi liền luôn.

Tào lao. Mày xuống ăn cơm kìa.

Xuống ăn cơm xong rồi đi đặt vé máy bay.

Xin chào nha!

Mời gia đình nhà cô chú ăn cơm nhá!

Vâng em mời bác xơi cơm!

Quào!

Ối giồi ôi ngon thế bố ơi!

Đây...

Con giai,

con gái,

con dê.