Next Level Chef

آنچه در قسمت قبل "سرآشپز مرحله بعد" گذشت

برگشتیم به کلوپ، ایول

خوشحالم که طبقه بالاییم

ولی حس می‌کنم اینجا طلسم شده

اون اردکشه

لعنتی

پیتزای برنده‌ی امشب، نیکول

اوه

هوو

کسی که امشب حذف می‌شه، کریسه

و امشب

اوپا

اوپا

دلم می‌خواد یکی‌شون رو بشکنم

داریم برمی‌گردیم به مهد

تمدن، یعنی یونان

آره. خیلی خب

گوش خوک

صدای حذف شدن رو می‌شنوم که داره صدام می‌زنه

واو! معرکه است

تا حالا گریل نکرده بودیم

این فوق‌العاده‌ست

انگار یکی بالا آوردتش

واو

یه جنگ تمام‌عیار در پیشه

صبح بخیر. صبح بخیر

بچه‌ها خوش اومدید. ایول

هوو! آره

انرژی یعنی این

پسر، تعدادمون داره کم می‌شه، نه؟

بله شف

خب پیشروها

به لطف نیکول، داریم می‌ریم به طبقه بالا

حالا که اون بالاییم، سوال اینه:

می‌تونیم همون‌جا بمونیم؟

حس نمی‌کنم تا حالا کسی منو

به عنوان یه رقیب جدی جدی گرفته باشه

ولی نمی‌دونم، شاید بقیه باید حواسشون رو جمع کنن

تیم ارینگتون

شف

امروز به لطف مادا، دوباره برگشتیم به آشپزخونه‌ی طبقه وسط

با دستپختت خودت رو از حذف شدن نجات دادی

ممنونم شف

کریستینا، تو دفعه پیش حتی یه لحظه هم برای استفاده از

اون پیکسل مصونیت تردید نکردی

تصمیم راحتی بود؟

خب کاربردش همینه دیگه

این مسابقه برات چه معنایی داره؟

برام همه چیزه

از بچگی آرزوی این رو داشتم

تنها کاریه که عاشق انجام دادنش‌ام

واسه همینه که این‌قدر به خودم فشار میارم

ولی باید دست از وسواس به خرج دادن توی هر آشپزی بردارم

اگه فقط کاری رو بکنم که توش تخصص دارم

خودش رو توی بشقاب نشون می‌ده

دلیل اینکه انتخابت کردم همین بود

گوش کن

من و ریچارد و نایشا مدام حرف می‌زنیم

درباره‌ی اون عشقی که هر بار موقع

ورود به این مسابقه ازت می‌بینیم

خواهش می‌کنم همین‌طوری ادامه بده

خب، برای چالش امروز آماده‌اید؟

بریم که داشته باشیم. بله شف

بزن بریم، یالا. ما هم آماده‌ایم

امروز برمی‌گردیم به مهد تمدن؛

جایی که "ماست‌ و خیار یونانی" و "لباس‌های توگا" با هم ترکیب شدن

تا یه اتحاد بی‌نظیر بسازن

یونان! ایول

خیلی خب. دستا بالا

کی تا حالا یونان بوده؟

بزن بریم

فشار خیلی زیادی روی این دختر یونانیه تا بتونه

یه غذای یونانی بی‌نقص درست کنه

فقط می‌خوام مثل بقیه آشپزی‌ها برم تو دل کار

بهترین چیز در مورد یونانی‌ها اینه که

می‌دونن چطوری جشن بگیرن، مگه نه؟

بله

اوپا

عاشق اینم

آره، دلم می‌خواد یکی رو بشکنم

رسم یونانی بشقاب شکستن

نماد واقعی خوش‌شانسیه

پس با این حساب

هوو

اوپا

آره! اوپا

اوه خدای من

شماها واقعاً مسخره‌اید

یالا دیگه

منظورم اینه... حالا که همه داریم بشقاب پرت می‌کنیم

آره! چرا که نه؟

آره

چرا که نه؟

اوپا

خب

حالا که شانس عالی همراه همه‌تون شده

امروز همه‌تون ۲۵ دقیقه وقت دارید تا

یه پیش‌غذای یونانی فوق‌العاده درست کنید

مواد اولیه ساده و تازه رو به سطح بالاتری ببرید

مفهومه؟

بله شف

خیلی خب

تیم بِلیس، به سمت آسانسور

تیم بلیس، به زودی تو طبقه بالا می‌بینمتون

بزن بریم، تیم بلیس

بریم بترکونیم

تا جایی که بشه آماده‌ایم

مسیر طولانیه

قراره بریم اون بالا بالاها

بسیار خب

آره

هوو هوو هوو

حس خوبی داره که این بالاییم

همین‌طوره، ولی می‌دونی که همه

یه جور خرافاتی درباره این آشپزخونه دارن

آشپزخونه طبقه بالا طلسم شده‌ست

بدیمنه

هر کی بیاد اینجا می‌ره برای حذف شدن

آره. بیا این طلسم رو بشکنیم

هر بار تیمی می‌آد اینجا، مستقیم

برمی‌گرده به زیرزمین

امروز همون روزیه که باید این طلسم رو بشکنیم

اوه

هیچ جا خونه‌ی آدم نمی‌شه

انگار یه عمریه که اینجاییم

یالا بریم سراغش

خب

اون پایین اوضاع چطوره؟

لطفاً برام یه لیمویی چیزی بنداز پایین

خدایا

لطفاً زبان بره نباشه

امروز دنبلان بره داریم

یکم گوشت بره می‌پزم

بزن بریم

خیلی خب، کریستینا

فهمیدیم

ما تو زیرزمینیم

می‌دونیم

ولی نه برای مدت طولانی

یالا بچه‌ها، بزن بریم

یالا

بزنیم به چاک

سه تا سرآشپز شبکه‌های اجتماعی توی تیم رمزی باقی موندن

ما خلاقانه فکر می‌کنیم

ما همه فن حریفیم و عادت داریم

که چیزهای عجیب و غریب درست کنیم

ببینیم و تعریف کنیم

غذای یونانی به خاطر مواد اولیه‌اش می‌درخشه

بله شف

یونانیه

خیلی پیچیده‌اش نکن

بله شف

ولی تو، باید سریع برداری. - بله شف

بزن بریم

بزن بریم

یه انرژی به من بده. بوم

بهم انرژی بدید. یالا

برگشت! آخیش

امروز حس و حال خوبیه. حس خوب

حس خوب، عاشقشیم

آره، تو آماده باش

بهت افتخار می‌کنم. - خیلی ممنونم

دو بار پشت سر هم

واو

خیلی خب. بزن بریم

آره

یالا، تیم بلیس

حسش می‌کنم

امروز حس خوبی دارم، خب؟

خب، گوش کن

قراره سهمِ شیر رو برداری

می‌دونی که تو چارچوبِ

آشپزی یونانی باید چی باشه. - بله

پس می‌دونی چه چیزایی ممکنه اون بالا باشه

احتمالا گیرت می‌آد، نه؟

بله. بسیار خب

بیا انجامش بدیم. جلوی در به صف بشید

آماده‌ی رفتنیم

بریم که داشته باشیم

موضوع غذای یونانیه، آشپزی یونانی

بزن بریم

خب تیم بلیس، چی گیرمون اومده؟

چند تا چیز عالی

ماهی سیم، گوش خوک و گردن بره هست

اوه خدای من

یونانی‌ها عاشق بره‌ان

بیا انجامش بدیم

بیا همون رو امتحان کنیم

بردار، بردار، بردار

بعداً یه فکری به حالش می‌کنیم

هشت‌پا، واقعاً خوشمزه‌ست

سریع هشت‌پا رو برداشتم

گوجه گیلاسی، پنیر بز

دیدنش خیلی سخته

ترکیب خیلی چالش‌برانگیزیه؛

هشت‌پا با پنیر بز

پس مجبورم یه تردستی

از توی کلاهم برای این یکی دربیارم

سرکه بالزامیک، گشنیز، ارده

حس می‌کنم برداشتن مواد تو آشپزخونه طبقه بالا استرس‌زاتره