King of the Hill

ANGKUTAN ARLEN

PINDAHAN

PILIH GRIBBLE JADI WALI KOTA

Hank, kau sudah pensiun.

Sayang, kau tak perlu bangun pagi-pagi buta setiap hari.

Aku pensiun bukan untuk tidur-tiduran seperti bayi nepotisme.

Acara Monsignor Martinez ditayangkan ulang?

Bukan, ini versi baru.

Rupanya Monsinyur Martinez punya putra yang ingin balas dendam

atas pembunuhan ayahnya.

Hank, dia bilang, "Lain kali, dia akan membunuh seluruh keluarga mereka."

Peggy, ada takarirnya.

Dia ucapkan selamat Natal ke anak-anak yatim piatu itu.

Memalukan. Takarirnya salah total.

Yang tak disadari soal pensiun adalah

banyaknya waktu luang yang perlu diisi.

Pekerjaan adalah solusi terbaik dan dulu aku meremehkannya.

Kau bisa mengisi waktu dengan membelikanku beberapa barang

di Mega Lo Mart.

Aku bisa saja ke sana, Hank, tapi aku harus ajari guru Pilates-ku

cara menjalankan kelas. Sampai jumpa.

- Permisi, keset mandi di mana? - Memang itu ada?

Ini Mega Lo Mart. Semuanya ada.

- Kita punya keset mandi? - Akan kucek situs web.

Sepertinya cuma ada keset kamar mandi.

Aku benci tempat ini.

CARI HOBI, SNOOP. BIJAK MINUM, CHUCK!

PAKET AWAL MEMBUAT BIR RUMAHAN

Itu bukan keset mandi, Pak. Membuat bir rumahan itu rumit.

Harus pasang pemanas propana untuk campurannya.

Ada sekitar lima langkah.

Aku tak tahu langkahnya. Kau harus baca instruksinya.

Lupakan saja. Keset kamar mandi lebih mudah.

Belum lagi propananya tak termasuk.

Itu tak jadi masalah bagiku.

Jangan percaya biarawati itu.

Dia akan mencekikmu dengan rosarionya.

Peggy, Tuhan memberiku petunjuk untuk hobi baruku.

- Itu sangat jelas. Terkadang… - Hank, langsung saja.

Membuat bir rumahan.

Ini menggabungkan dua hal yang kucintai, bir dan propana.

Itu setelah cinta pertamamu, aku.

Joseph, bisa turunkan jendelanya? Cucianmu bau.

Itu bukan cucian.

Rekanku menggali dekat Plaza Dealey dan ayahku ingin tanahnya diayak.

Dia mencari DNA Oliver Stone.

- Aku sudah cerita aku bertemu Connie? - Berulang kali.

Tak sebanyak itu.

Hai, Ibu. Aku membawa pulang cucian.

Baiklah. Apa mesin cucimu masih rusak?

Apa? Ya.

Ibu membuat makan malam apa?

Salah satu kesukaanmu, quesadilla.

- Mantap. - Halo, Bobby.

- Hei, Ayah. Apa itu? - Tongkat pengisi botol.

Ayahmu sedang mencoba hobi baru, yaitu membuat bir,

tapi dia tak tahu caranya.

Hei, minta saja bantuan Bobby untuk membuat bir,

lalu kalian bisa menamainya dengan namaku.

Peggy Ale. Margaret's Malt.

Bagaimana jika Guru Pengganti Bir?

Aku cukup yakin tongkat ini akan menyelesaikan masalah birku.

Tadi terlalu berbusa.

Ada banyak hal yang buat bir enak, Ayah.

Salah satunya karbonasi yang pas.

Aku menyajikan 12 bir di restoranku,

yang harus kukurangi dari 20 macam

dengan mempertimbangkan aroma, tekstur, kandungan umaminya,

yaitu sebanyak 5,7 dan oksidasi…

- Bir Ayah mengandung hop. - Ya, tentu, Ayah.

Bir mengandung hop, roti mengandung gandum, dan permen mengandung gula.

Intinya, bagaimana dan kapan memakai jenis hopnya.

Ayolah, Hank, biar dia bantu. Pasti seru.

- Baiklah. - Ini sangat menyenangkan.

Dua pria kesayanganku di dunia membuat bir bersama.

Generasi pria Hill belajar, berbagi, dan minum.

Lalu menamainya sesuai nama wanita kesayangan mereka, Peggy Hill.

Baiklah, bir apa yang akan kita buat?

Ayolah, Ayah. Pale Ale, Stout, Pilsner?

Jawabannya adalah bukan.

Ayah sudah buat bir Amerika sejati.

Rasanya seperti Alamo.

Maksud Ayah membosankan?

Membosankan?

Jika bir ini mobil, ini pasti mobil biru.

Ini akuntan bir.

Kita bisa buat bir yang lebih enak dari ini.

Belakangan, bir lebih beraroma buah, lebih kuat, dan lebih tegas.

Ayah sudah minum bir selama 40 tahun dan tak pernah berharap

itu lebih berasa buah.

Dunia sudah berubah, Ayah.

Dunia sudah berubah.

Kita bawa saja ke beberapa ahli

dan biar mereka memutuskan apa ini membosankan atau tidak.

Bir gratis? Asyik!

- Enak sekali. - Ini enak.

- Mantap. - Wah, birnya sangat enak.

Aku berani mengatakan birmu lebih enak daripada Alamo.

Itu pujian yang luar biasa, Bill.

Hei, ada kontes membuat bir sendiri di Dallas beberapa pekan lagi.

Kau dan Bobby pasti akan menang.

Aku pernah mengikuti salah satu kontes bir itu.

Kukira itu kontes seberapa banyak kita bisa minum.

Aku minum 47 bir sebelum diusir. Aku bisa saja menang.

Kalian sungguh berpikir ini lebih enak daripada Alamo?

- Tentu. - Ya.

Urine posum lebih enak daripada Alamo.

Percayalah, urine posum rasanya jauh lebih buruk.

Bagaimana uji rasa di gang tadi?

Mereka suka birku.

Kami mau daftarkan ke kompetisi membuat bir rumahan Dallas.

Aku tak mau bilang di depan mereka,

tapi bir Ayah paling banter cuma enak diminum di gang.

Bir gang?

Ya, Ayah. Di Dallas, Ayah akan melawan pembuat bir berpengalaman

yang membuat bir bernuansa unik yang punya cerita.

Bobby, bir tak perlu bercerita. Cuma butuh kulkas agar tetap dingin.

Tak ada yang suka bir hangat.

- Titik. - Itu benar, Bobby.

Aku ingin ikut bersama Ayah,

tapi karena restoranku ada di Dallas,

aku tak bisa biarkan namaku dikaitkan dengan bir seperti ini.

Aku coba bangun reputasi di sini.

Ayah akan mendaftarkan bir Ayah dalam kontes.

Itu cerita Ayah.

Semoga para juri di Dallas seperti Dale dan tak punya indra perasa.

Jika kau merasa bisa lebih baik, daftarkan saja birmu sendiri.

Biarkan birmu yang bicara, mengingat ia suka bercerita.

Ide bagus, Ayah. Pasti. Semoga bir terbaik menang.

Peluang Peggy Ale menang naik dua kali lipat.

Mantap.

Bobby ikut kontes bir itu juga.

- Birmu akan menang, Hank. - Atau bir Bobby.

- Payah. - Itu payah.

Ya, sangat payah.

Tak perlu mengejek Peggy.

Ini cuma kompetisi bersahabat antara ayah dan anak

di mana sang ayah akan mengalahkan anaknya.

Ya, kesempatan sempurna bagi pria tua untuk menunjukkan anak-anak manja ini

cara membuat bir yang layak.

- Jangan permalukan kami, Hank. - Sepertinya sudah terlambat.

Hank, sedang apa Peggy di gang?

Biasanya aku akan mengajar, tapi setelah pensiun,

aku tak punya tempat tujuan,

dan Peggy yang sudah pensiun melakukan apa pun yang dia suka.

Boleh juga.

Tidak, kau netral tanpa pendapat sama sekali.

Kini wanita dan anak-anak ada di gang ini,

Luke Junior pun bilang ingin mencoba bir.

Aku minta izin minum bir pada ayahku saat usiaku tujuh tahun.

Kukeluarkan sepedaku dan kutabrakkan ke mobil tua yang diparkir.

Ya, aku ingat saat Cotton mengizinkanku mencoba bir pertamaku.

Dia menyelundupkan bir kami ke roller coaster.

Dia terlalu pendek untuk naik Tilt-A-Whirl.

Hei, kalian sedang bahas apa? Minum bir?

Ya.

Aku bercanda.

Aku tak mengerti.

Boomhauer, mungkin ibu Luke tak keberatan

dan tetap dianggap ritus peralihan jika Luke Junior minum bir nonalkohol.

Secara teknis itu tak apa-apa, tapi tetap tidak baik.

Mari ambil suara.

Siapa memilih Peggy tetap di dalam dengan tirai ditutup?

Diam, Dale!

- Hei, Bobby. - Hei, Chane.

Aku mengobrol dengan ayahku soal kau ikut kontes Dallas.

- Oh, ya? - Kubilang menurutku

itu ide yang sangat bodoh.

Tapi ayahku pikir itu promosi bagus untuk restoran jika kau mau.

Tunggu, terus bagaimana?

Dia bilang kita bisa memasarkan dan menjual birnya.

Jadi, kami putuskan akan memodalinya

agar kau menang.

Benarkah? Luar biasa.

Keren sekali bisa menjual bir yang kubuat dari restoran.

Terserah.

Kabari jika sudah buat produk pertama agar kuajak teman-temanku

untuk mencicipinya dan memberimu masukan.

Tentu, kurasa masukan tak ada salahnya.

Ya, temanku Tyler tahu banyak soal bir.

Dia minum 16 bir suatu malam, lalu berlari menuruni bukit tanpa jatuh

- atau muntah. - Jadi, dia seorang ahli?

Ya, dan kurasa nama yang bagus untuk birnya adalah Wassanasong Ale.

Aku belum menamainya.

Ya, kita bisa tanya ayahku, Ted Wassanasong.

Ya, aku tahu.

NONALKOHOL

Apa ini bir?

Ini Near Beer. Nonalkohol, menurut ATF, jika kau memercayai mereka.

Mungkin mengandung napalm seperti Doritos.

Ini enak.

Aku tak tahu bedanya.

Enaknya.

Astaga, itu sangat… Itu untuk anak itu.

Aku harus mencari Near Beer lagi.

Astaga. Itu namanya berbagi ilmu. Aku layak dapat Penghargaan Darwin.

Aku tahu kau tak mau dengar ini, Hank, tapi kurasa Bobby benar.

Lihatlah lembar skor juri ini.

Mereka sungguh ingin kau bercerita.

Aku bukan mau tampil di Love Connection dengan Chuck Woolery.