The Mistress of Spices

India adalah negeri kuno yang terkenal karena mitos, sihir, dan tradisi.

Tetapi ketika orang-orang pergi untuk memulai kehidupan baru di negeri yang jauh di Amerika dan Eropa, apa yang terjadi dengan sihir yang ditinggal?

Ini adalah kisah imigran yang menjaga sihir tetap hidup.

Apakah kau siap untuk memberikan hidupmu selamanya, untuk rempah-rempah?

Untuk tidak mencintai siapapun kecuali rempah-rempah?

Aku, Ibu Pertama. Aku tahu aturannya.

Nona-nona, Aku telah mengajarkan kalian semua yang Aku bisa.

Kita sekarang harus memutuskan kemana kita pergi.

Paris.

London.

Nairobi.

Los Angeles.

Hong Kong.

Toronto.

San Francisco.

Ada kebutuhan untuk kalian di semua tempat-tempat itu.

Kamu tidak akan terbakar.

Kamu tidak akan merasa sakit.

Kamu akan bangun di rumah barumu bebas dari semua keinginanmu sendiri

Tetapi jika kamu gagal dalam tugasmu ...

Rempah-rempah akan menghukummu

Aku suka menjadi nona rempah-rempah.

Rempah-rempah adalah cintaku.

Aku tahu warna aslinya, aromanya, dan kekuatan sihirnya.

Ya, sihir tua, kuno.

Setiap rempah, punya tujuan.

Dan untuk tiap orang, memiliki rempah khusus.

Saya bernama Tilo...

setelah biji wijen...

bumbu makanan.

Tapi di sini tidak ada yang tahu siapa Aku.

Ladyjaan?

Ya, Haroun?

Ah! Ladyjaan.

Ah, Mari!

Aku muak dengan si tua Kapadia.

Orang-orang India kaya ini, mereka pikir mereka masih di India.

Mereka memperlakukan kita seperti binatang.

Lakukan ini, itu. Bawa saya ke sini, ke sana. Bahkan anggukan terima kasih pun tidak

Ladyjaan, kau harus meramal keberuntunganku hari ini.

Haroun...

- Kau tahu Aku tidak dapat membaca untukmu - /Ya, tapi kata Ahmed.....

Bantu dia untuk mendapatkan kartu hijau

Dia gugup sebelum wawancara, jadi Aku hanya memberinya beberapa Daun Brahmi untuk dia kunyah.

Tapi dia ingat Ikrar Kesetiaan, pertama kali, dalam bahasa Inggris.

Itu bukan Aku, tapi Dashmul. Ramuan sepuluh akar.

Nona, kau hanya berpura-pura padaku.

Lihat mata ini.

Kau lihat lingkaran hitam ini?

Kasihan Haroun, yang datang untuk menggapai mimpi Amerika.

Sekarang menjadi mimpi buruk orang India.

Nona...

Silahkan.

Kenapa tanganmu?

Oh, ini dari ban besi dan kunci pas, dari bengkelnya Arco, pekerjaan pertamaku.

dan ehm... sebelumnya?

Sewaktu di Kashmir, kami adalah tukang perahu.

Kakekku, ayahku dan Aku, Kami mendayung perahu Shikara kami untuk wisatawan,

Dari Amerika, Eropa.

satu tahun, penghasilan kami cukup baik, kami melapisi tempat duduk perahu dengan sutra merah.

Chandan, bubuk cendana pohon, yang mengurangi rasa sakit akan kenangan masa lalu.

Usaplah

Suatu hari kekacauan dimulai.

Tentara-tentara tiba dan para wisatawan berhenti berdatangan.

Para pemberontak datang untuk mengambil para pemuda.

Darah tertumpah.

Darah dan banyak darah...

Lebih merah dari sutera di perahu.

Aku harap aku memiliki...

Ayo, cepat.

Lebih cepat, Haroun.

Aku harap, aku juga memiliki...

Apa yang kukatakan tadi?

Kau ingin tahu peruntunganmu.

Oh, iya.

- Bagus.... - Mm-hm.

Sangat bagus.

Hal-hal baik akan terjadi padamu di tanah ini.

Um...

Kekayaan dan kebahagiaan...

...dan bahkan mungkin... Cinta.

Oh, Ladyjaan.

Terimakasih.

Aku tahu kau memiliki bakat itu.

Terimakasih.

Aku harus pergi.

Kasihan Haroun.

Aku, juga, diambil dari rumah.

Ketika aku lahir, wajah orang tuaku terlihat begitu berat seiring hilangnya harapan karena terlahir bayi perempuan lagi.

Seorang bayi perempuan tidak berati apa-apa dari pada hutang akan mas kawin.

Mungkin karena Aku ditinggalkan untuk berkeliaran sendirian.

Aku menyadari bahwa aku bisa melihat hal-hal yang orang lain tidak bisa lihat.

Aku tahu pelayan mana yang tidur dengan majikannya.

Aku memberitahu seorang pemilik tanah yang kaya di mana untuk menemukan cincinnya yang hilang .

Dan aku memperingatkan kepala desa tentang banjir yang akan terjadi.

Bakatku tersebar luas.

Lalu penjahat-penjahat datang padaku untuk membawa mereka kepada kekayaan.

Ibu! Ayah!

Ibu! Ayah!

Ibu!

Aku tidak mengetahuinya, Tapi Aku telah sampai pada takdirku.

Ibu Pertama berkata Aku telah dibawa kepadanya untuk memenuhi tugasku menjadi Nona Rempah-rempah.

Tidakkah kau tahu bahwa sangat penting bagimu mengetahui apa nama-nama dari rempah-rempah ini?

Karena kau akan menggunakan mereka disaat kau bekerja dan kau akan mendapatkan kekuatan dari rempah-rempah ini.

Itu adalah cabai merah.

Cabai merah.

Kapulaga. Kapulaga.

Apakah kau mendengarkan rempah-rempah?

Aku diajari kekuatan rempah-rempah dan konsekuensinya karena melanggar aturan.

Aturan pertama... Kau di sini untuk melihat keinginan orang lain,

jangan pernah menggunakan rempah-rempah untuk mu sendiri.

Kapulaga.

Aturan kedua ... Kau mungkin tidak pernah meninggalkan toko.

Jadi tidak ada bahaya jika kau menyimpang dari rempah-rempah.

Apakah ini kunyit?

Berikan padaku! Berikan padaku!

Jahe.

Aturan terakhir ... Kau mungkin tidak pernah menyentuh kulit orang lain.

Kenapa kau memperingatkanku, cabe?

Saudari...

Dapatkah kau membantuku?

Saya telah melihatmu dari Salon.

Apakah kau tahu bagaimana melakukan ini? Pacarku bilang ini hal India.

Mehndi (sejenis tato sementara di tangan wanita India)

Kapan kau akan menikah?

Apa hubungannya?

Mehndi biasanya dibuat untuk wanita yang akan menikah.

Aku hanya berharap untuk memakainya di pertunjukan rambut.

Jika aku harus menunggu sampai aku menikah ... Nona..., aku mungkin tidak akan pernah mendapat kesempatan

Kunyit, untuk malam yang sepi.

Untuk bersinar, dan menarik cinta ke dalam hidup mu.

Apa itu?

Untuk memberi mu kekuatan selama berjam-jam.

- Terimakasih. - Sama-sama, Myisha.

Sampai ketemu lagi, Nona. Hati hati.

Sampai jumpa.

Kau memasak lagi untuknya?

Dia menyukai kelapa korma.

Tidak ada yang menyerupai dagingnya yang halus untuk mengikat hati yang baru.

- Sekarang, kau siap untuk bawang putih? - Aku tidak tahu tentang bawang putih.

- Kau tahu, saya dan bawang putih ... - Beberapa kelompok agama di India tidak pernah memakannya.

Itu yang kumaksud, bawang tersebut

Karena mereka takut reputasinya sebagai afrodisiak (makanan pembangkit birahi).

Kau harus mencoba Terong Bhurtha.

Panggang terong di atas api

Ambil bagian dalam dan kemudian goreng dengan sepuluh siung bawang putih,

biji jintan, bawang merah kecil dan tomat.

Dan taburkan dengan daun ketumbar.

Untuk memberi semangat sepanjang malam.

Keren.

Dengar, jika kau sudah memperoleh semua bahan, aku akan mengambilnya ketika aku selesai di sekolah.

Baiklah.

Terimakasih banyak, sampai jumpa

Jagjit, jangan bersandar padaku seperti seorang wanita,

Bawakan aku Daal Chini (Sejenis bubuk kayu manis).

Sekantong!

Oh, Jagjit, rambut di kepalaku akan memutih sebelum kau belajar melakukan apa pun.

Oh, apa masalahnya, Osama?

Handuk kepala! Handuk kepala!

Kayu manis, menghangatkan pertemanan, coklat seperti kulit Jaggi.

untuk menemukan seseorang yang akan menunjukkan kepadamu Amerika tidaklah terlalu buruk.

Jagjit, apakah kau tahu arti namamu?

Penakluk dunia.

Bocah bodoh.

Terimakasih.

Hey, bung, kau baik-baik saja? Hey, kau punya telephone, kawan?

- Hey, kawan. Apakah kau baik-baik saja? Kau OK? Bawa dia masuk.

Aku bisa menolongnya.

Baiklah. Dia baik-baik saja. Ayo.

Haruskah ku telpon ambulans?

- Ini tidak apa-apa. Aku tahu apa yang dia butuhkan.

Hanya perlu beberapa menit.

Aku harus menolongnya, Cabai, dia terluka.

Kenapa kau mengusirnya, rempah-rempah? Dia tidak berbahaya.

Aku tidak tahu apa yang terjadi, tetapi motornya baik-baik saja. Aku lebih baik pergi. Terima kasih.

Tapi,......... Kau berdarah

Marilah.

Duduklah.

Tolong tahan tangan Anda.

Kau baik sekali

Di mana kau mempelajari ini?

Aku eh... tumbuh besar dengan rempah-rempah di sekelilingku.

Itu pasti telah diturunkan selama beberapa generasi, ya?

Cabe, kau tidak bisa menjadi rempah-rempahnya.

Tempatmu bagus

Ada yang salah?

Lebih baik kau pergi sekarang.

Baiklah, terimakasih, sudah lebih baik sekarang

Akan kuberikan sesuatu untukmu...

Sekali lagi terimakasih.

Kau tidak perlu melakukan ini semua.

Aku seharusnya mendengarkanmu, rempah-rempah, dan menyuruhnya pergi.

Aku pikir dia datang untuk mencari pertolongan.

Amerika, tanah baru yang tak lebih dari detak jantung.

Hanya sedikit yang ku tahu tentangmu.

Ladyjaan, Aku berhenti bekerja kepada Kapadia Memsahib.

Kau berhenti? Ya.

Tadi malam, aku berada di Fried Kentucky Chicken di 14th Street ...

dan seseorang mencengkeram bahuku

dan, aku berdoa, ketika aku balik badan, ternyata dia Mujibar.