Bon Appétit, Your Majesty (폭군의 셰프)

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ, ΜΕΓΑΛΕΙΟΤΑΤΕ

Είμαι η σεφ ενός τυράννου

και ρισκάρω τη ζωή μου σε διαδοχικές δοκιμασίες.

Το επιβάλλουν οι καταστάσεις, δεν το θέλω εγώ.

ΓΙ ΧΟΝ ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΗΣ ΤΖΟΣΟΝ

Υψηλοτάτη, αποκάλυψε το θέμα, σε παρακαλώ.

ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ ΧΗΡΑ ΙΝΤΖΟΥ ΓΙΑΓΙΑ ΤΟΥ ΓΙ ΧΟΝ

ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ ΧΗΡΑ ΤΖΑΧΙΟΝ ΜΗΤΡΙΑ ΤΟΥ ΓΙ ΧΟΝ

ΚΑΝΓΚ ΜΟΚ-ΤΖΟΥ ΤΕΤΑΡΤΗ ΣΥΖΥΓΟΣ ΤΟΥ ΓΙ ΧΟΝ

ΜΕΝΓΚ ΜΑΓΕΙΡΑΣ 8ΗΣ ΒΑΘΜΙΔΑΣ

ΟΜ ΜΑΓΕΙΡΑΣ 7ΗΣ ΒΑΘΜΙΔΑΣ

Τι γράμμα είναι;

Καλλιγραφία.

Τι λέει εκεί;

Γι;

Σεβασμός στους γονείς;

Το θέμα του διαγωνισμού είναι ο σεβασμός στους γονείς.

Σωστά. Δεν είναι το επίθετό του.

Το φαγητό που θα ετοιμάσετε για τον διαγωνισμό

πρέπει να ενσωματώνει τον σεβασμό στους γονείς.

Τα υλικά πρέπει να περιλαμβάνουν

τόφου και ντεντζάνγκ, την πάστα σόγιας.

Θα έχετε

δύο ώρες.

Λοιπόν, μπορείτε να ξεκινήσετε.

Ο ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΞΕΚΙΝΑΕΙ

Η ώρα είναι οσιμπάνγκακ.

ΓΥΡΩ ΣΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ

ΣΕΒΑΣΜΟΣ ΣΤΟΥΣ ΓΟΝΕΙΣ

Δεν θα έχω καμία ελπίδα αν φτιάξω ένα παραδοσιακό βασιλικό πιάτο.

Συγκεντρώσου.

Τόφου και ντεντζάνγκ…

Ο μπαμπάς σού έφτιαξε κάτι καινούριο.

Τι είναι αυτό;

- Έχεις ακουστά τα ζυμαρικά ντεντζάνγκ; - Ζυμαρικά ντεντζάνγκ;

Τι νόστιμο, μπαμπά.

Αλήθεια; Τρώγε, λοιπόν.

Αυτό είναι.

Ας φτιάξουμε ζυμαρικά ντεντζάνγκ που μου έφτιαχνε συχνά ο μπαμπάς.

Είμαι σίγουρη ότι θ' αρέσουν στη Βασίλισσα Χήρα.

Γκουίνιο. Μην κάνεις λάθη.

Δεν θα υπάρξει έλεος.

Τι πονηρό χαμόγελο είν' αυτό;

Δεν το πιστεύω.

Το κλειδί για να φτιάξεις καλό φαγητό είναι τα καλά υλικά.

Αποκλείεται να χάσω.

Θεούλη μου.

Μεγαλειότατε, πρέπει να είσαι απογοητευμένος.

Μου φαίνεται πως ήρθες πολύ κοντά με αυτήν τη μαγείρισσα-γκουίνιο.

Γιαγιά.

Το βάθος του νερού το ξέρεις αν το διασχίσεις,

και τον άνθρωπο, αν γίνεις φίλος του.

Είναι πολύ νωρίς για να υποθέτουμε ποιος θα είναι ο νικητής.

Πρέπει να ξέρεις, Μεγαλειότατε,

ότι νιώθω αρκετά κουρασμένη τελευταία κι έχω χάσει την όρεξή μου.

Είναι γνωστό ότι είσαι εύθραυστη

και δεν έχεις όρεξη.

Και τώρα το ομολογείς κι η ίδια;

Αυτό κάνει τον διαγωνισμό πολύ πιο ενδιαφέροντα.

Ανυπομονώ να δω αν η νέα βασιλική αρχιμαγείρισσα

μπορεί να αποκαταστήσει την όρεξή σου.

Αυτή κι οι ικανότητές της έπεισαν ως κι εμένα να μην της πάρω τη ζωή.

Θα το δούμε σύντομα.

Θα δούμε

αν περάσει το δικό σου.

Μεγαλειότατε, αυτό που θέλω να κοπεί σήμερα

δεν είναι το χέρι της…

μα ο δρόμος που σε πάει κοντά της.

ΤΕΤΑΡΤΟ ΠΙΑΤΟ, ΣΟΥΠΑ ΝΤΕΝΤΖΑΝΓΚ ΜΕ ******** ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ

Τα πήραν όλα;

Όχι, δώσ' το μου αυτό.

Τόφου.

Όχι. Όλα θρυμματισμένα.

Καλά, είστε σοβαροί;

Τι άνθρωποι!

Νίκησα.

Άμα μιλάμε για κέφαλους, οι καλύτεροι είναι με τη λευκή μεμβράνη.

Έλα, ούτε αυτή δεν μπορείς να πιάσεις;

Έλα εδώ εσύ!

Δεν με πειράζει που το τόφου είναι θρυμματισμένο,

μα το ντεντζάνγκ δεν φτάνει για τίποτα.

Τι κάνω τώρα;

Τι κακοί άνθρωποι που είναι.

Τι να κάνω;

Σπανάκι είναι αυτό.

Κι ολόφρεσκο.

Αλλά πάλι,

το σπανάκι εμφανίστηκε στις αρχές της Τζοσόν,

είναι λογικό να έχουν, λοιπόν.

Μάλιστα.

Το σπανάκι κάνει καλό στα οστά και στην αναιμία,

ό,τι πρέπει για την υγεία της.

Θα φτιάξω πέστο από σπανάκι. Εντάξει, σπανάκι.

Γιατί είσαι ακόμα εδώ;

Κύριε ευνούχε Γιουν.

Οι άλλοι πήραν τα υλικά που ήθελαν

και γύρισαν στην αυλή της Βασίλισσας Χήρας.

- Μπορώ να πάρω λίγο ντεντζάνγκ; - Ντεντζάνγκ;

Θα έχουν στην Υπηρεσία Βασιλικών Γευμάτων.

Οι άλλοι μάγειρες το πήραν όλο, το δοχείο είναι άδειο.

Θεέ μου. Τι κάνουμε τώρα;

Ήταν το μόνο τζόλμι ντεντζάνγκ που είχαμε.

Αυτό από μαύρη σόγια.

Γι' αυτό η πλούσια γεύση του ήταν τόσο έντονη.

Τι να κάνω τώρα;

Η ποιότητα του ντεντζάνγκ κρίνει το αποτέλεσμα.

Δεν είναι τζόλμι, μα στην πίσω αυλή έχουμε ντεντζάνγκ τριών ετών.

Έλα μαζί μου.

Αλήθεια; Έχετε;

Ευχαριστώ!

Ευχαριστώ, κύριος.

Διαγωνισμός μαγειρικής;

Ένα σωρό αιτήσεις και ασεβείς παρατηρήσεις κυκλοφορούν στο παλάτι, που είναι ντροπή.

Μάλλον η Βασίλισσα Χήρα αποφάσισε να παρέμβει.

Καταλαβαίνω τις προθέσεις της,

αλλά έχουμε την πολυτέλεια να περιμένουμε το αποτέλεσμα;

Ακόμα κι αν αυτή η ταπεινή κοπέλα κερδίσει,

δεν πρέπει να δεχτούμε να γίνει το γκουίνιο βασιλική αρχιμαγείρισσα.

Είσαι απελπιστικά κοντόφθαλμος.

Ο Μεγαλειότατος δεν θα κάνει πίσω.

- Τότε μήπως να… - Θεέ μου!

Τι έκανα!

Ζητώ συγγνώμη.

Τα χέρια μου είναι πολύ αδύναμα.

Μη σ' απασχολεί.

- Δεν πειράζει, υψηλότατε. - Τι έπαθα.

Υψηλότατε.

Μοιράσου μαζί μας την άποψή σου.

Κακά.

Πρέπει ν' αδειάσω το έντερό μου.

Πού είναι το αποχωρητήριο;

- Είσαι καλά, υψηλότατε; - Όχι.

Το αποχωρητήριο. Βιάζομαι.

- Πού είναι; - Έλα μαζί μου.

- Θεούλη μου. Πάμε. - Προσεκτικά.

Μου έφυγαν. Θεούλη μου.

- Περπάτα αργά. - Μη με αγγίζεις!

Μάγειρα Μενγκ.

Ομαντού φτιάχνεις;

Μπορεί να έμαθες μαγειρική σε γιαπωνέζικο χωριό,

μα αν τα κομμάτια δεν είναι ομοιόμορφα,

όσα τυλίγεις με τα πιο λεπτά κομμάτια θα σκάσουν

όταν τα ψήσεις στον ατμό.

Δεν είσαι σε θέση να ανησυχείς για μένα.

Βλέπω ότι φτιάχνεις γιονποτάνγκ.

Κοίτα προσεκτικά πόση ώρα μαγειρεύεις το τόφου.

Θα εκμεταλλευτώ την ευκαιρία για να σου δείξω

τι έμαθα στο Σετσουάν.

Χαλάρωσε, Γιον Τζι-γιονγκ. Το 'χεις αυτό.

Φαίνεται ότι το γκουίνιο έφτιαξε μια ζύμη.

Μήπως φτιάχνει νουντλ;

Αυτό είναι πολύ απλό πιάτο για έναν διαγωνισμό.

Ζεματάει ένα περίεργο λαχανικό.

Δεν το έχω ξαναδεί στη ζωή μου.

Πρώτη σύζυγε Σανγκ.

Ούτε το "σπανάγκι" δεν ξέρεις;

Λογικό, εσύ δεν έκανες ποτέ δουλειές.

Σπανάγκι το λένε;

Μα είναι μουκναμούλ. Το ξεραίνεις πριν το φας.

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Το τρίβει μαζί με κάτι άλλο.

Ανίδεη είναι ή απλώς θαρραλέα;

Φαίνεται πως σήμερα το γκουίνιο θα χάσει ένα χέρι.

Σύντομα θα κλαίει από τον πόνο.

Θα πάψετε πια;

Μάλιστα, υψηλοτάτη.

Τι μπορεί να μαγειρεύει;

Το γκουίνιο φαίνεται να υστερεί πολύ μπροστά στους άλλους μάγειρες.

Ο μάγειρας Μενγκ μάλλον φτιάχνει ομαντού που η υψηλοτάτη επαίνεσε πρόσφατα.

Ο μάγειρας Ομ φτιάχνει το πασίγνωστο γιονποτάνγκ του.

Πεινάω και μόνο που τους βλέπω.

Ομαντού και γιονποτάνγκ.

Ανυπομονώ να δοκιμάσω.

Εσύ, Μεγαλειότατε;

Δεν είμαι τόσο σίγουρος. Όσο νόστιμα κι αν είναι,

ξέρουμε ήδη τη γεύση τους.

Σαν να τρέφεις ακόμα μεγάλες ελπίδες

γι' αυτό που θα φτιάξει η μαγείρισσα-γκουίνιο.

Πράγματι.

Τα πιάτα της αρχιμαγείρισσας με άφησαν άφωνο κάθε φορά.

Ανυπομονώ να δω

αν θα γευτώ κι εγώ ό,τι γεύτηκες

και μείνω άφωνη.

Πρέπει να το νιώσεις μόνη σου.

Τα χείλη μπορεί να λένε ψέματα,

μα η άκρη της γλώσσας λέει μόνο την αλήθεια.

Η σούπα ντεντζάνγκ έχει προσωπική σημασία για την υψηλοτάτη

και τη ζητάει συχνά.

Μια φρέσκια νοστιμιά;

Από παιδί η όρεξή της δεν ήταν μεγάλη.

Έμαθα ότι δεν μπορούσε να φάει τη μέρα που ήρθε στο παλάτι.

Έκλαιγε πολύ που άφηνε τους γονείς της.

Ώστε είναι λιγόφαγη.

Το τελευταίο πιάτο που έφτιαξε η μητέρα της

ήταν σούπα ντεντζάνγκ από τα μέρη του ποταμού Σομτζίν.

Η μητέρα της έβαλε και ρύζι στη σούπα,

και η υψηλοτάτη είπε πως η σούπα ήταν έξοχη

και πως τη λαχταράει από τότε.

Νομίζω ότι είπε πως είχε μια φρέσκια νοστιμιά.

Και;