ആദ്യത്തെ 200 വരികൾ.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ, ΜΕΓΑΛΕΙΟΤΑΤΕ
Επειδή…
Μήπως θα…
Άρχισα να σε βλέπω σαν γυναίκα.
Επειδή με ικανοποιεί το φαγητό σου.
Τι;
Και γιατί γύρισες από την άλλη για να μου το πεις αυτό;
Επειδή εγώ…
Γιατί…
- Ε, να… - Τι;
Γιατί απομακρύνεσαι;
- Γιατί εγώ… - Γιατί…
Εσύ φταις γι' αυτό.
Αν δεν ερχόσουν προς το μέρος μου,
δεν θα έπεφτα κάτω.
Γιατί θύμωσες τόσο; Δεν έγινε και τίποτα.
Εγώ είμαι μια χαρά.
- Έγδαρα την παλάμη μου. - Για να δω.
Δεν είναι απλό γδάρσιμο.
- Πρέπει να καλέσω τον βασιλικό γιατρό. - Μεγαλειότατε.
Τέτοιες γρατζουνιές είναι συνηθισμένες στην κουζίνα. Καλά είμαι, αλήθεια.
Σοβαρά; Δεν το ήξερα αυτό.
Θα ενημερώσω την κουζίνα να στομώσουν όλα τα μαχαίρια.
Όχι, δεν πειράζει.
Πήρα πίσω την τσάντα μου.
Τώρα θα γυρίσω πίσω.
Τι θα πει, θα γυρίσεις πίσω τώρα που βρήκες την "τζάντα";
Μέσα στην τσάντα…
Τι έχει μέσα;
Έχει το Μανγκουνρόκ .
Πού πήγε;
Περίμενε.
Τι; Λείπει και το κινητό μου.
Το Μανγκουνρόκ μου.
- Το Μανγκουνρόκ μου! - Ηρέμησε, μαγείρισσα Γιον.
Δεν υπήρχε βιβλίο μέσα στην τζάντα.
Πού τη βρήκες;
- Μου την έδωσε ο Σονγκ-τζε. - Ο Σονγκ-τζε;
Ο βασιλικός αρχιγραμματέας;
Δεν υπήρχε βιβλίο μέσα στην τζάντα όταν μου την έφεραν.
Είσαι σίγουρος;
Μεγαλειότατε, δεν θα τολμούσα να σου πω ψέματα.
Μα είναι αδύνατον.
Εδώ μέσα ήταν, τ' ορκίζομαι.
Αν το κρατάς, σε παρακαλώ να μου το δώσεις επιτέλους.
Δεν ξέρω τίποτα, είπα. Αλλιώς, θα το επέστρεφα αμέσως.
Ωχ, όχι.
Μαγείρισσα Γιον.
Νομίζω ότι το βιβλίο έπεσε απέξω και προσγειώθηκε
κάπου στο δάσος όταν η τζάντα έπεσε από τον βράχο.
Κοίτα.
Κραγιόν, πορτοφόλι, διαβατήριο. Εδώ είναι. Το βιβλίο γιατί χάθηκε;
Μα αλλιώς, γιατί να λείπει μόνο αυτό;
Σκέψου το.
Τι θα κέρδιζε ο αρχιγραμματέας κρατώντας το;
Ποτέ δεν ξέρεις.
Δεν το πήρα, σου είπα.
Τι λες, τότε, γι' αυτό;
Μόλις φύγουν οι απεσταλμένοι,
θα στείλω στρατιώτες να ψάξουν στο δάσος για το βιβλίο.
Κι αν δεν το βρουν,
θα ανακοινώσω ότι προσφέρω αμοιβή για το βιβλίο.
Τι λες;
Το υπόσχεσαι;
Μεγαλειότατε.
Μιλάω σοβαρά. Πρέπει να γυρίσω σπίτι.
Πρέπει να γυρίσω πίσω στο μέλλον.
Πολύ καλά.
Βλέπω πόσο απεγνωσμένα θέλεις το βιβλίο και θα σου το βρω.
Εντάξει.
Υποθέτω ότι πρέπει να περιμένω λίγο ακόμα.
ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Έχετε ακουστά το σοκτανιάνγκ, το άρωμα του σοκταντζού;
Αφού δοκίμασε αυτό το ποτό, λένε πως ο Μεγαλειότατος είπε
"Είναι τόσο γλυκό και αρωματικό
που θέλω να το κρατήσω στο στόμα μου και να μην το καταπιώ ποτέ".
ΜΕΝΓΚ ΜΑΓΕΙΡΑΣ 8ΗΣ ΒΑΘΜΙΔΑΣ
ΣΙΜ ΒΟΗΘΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑΣ
Φτάνουν τα λόγια.
Ας σηκώσουμε τα μπολ μας!
Στη βασιλική κουζίνα!
Ήρθες.
Ήρθες, δεσποινίς.
Για δες ποια ήρθε!
Η βασιλική αρχιμαγείρισσά μας.
Ναι. Άργησα λίγο, δεν άργησα;
Τι μυρίζει έτσι;
Πίνατε;
- Δεν μυρίζω τίποτα. - Ε, να… Περίμενε.
Ποτό είναι αυτό.
Ο μάγειρας Ομ έτυχε να φτιάξει λίγο καλό ποτό,
- και το δοκιμάζαμε. - Ακριβώς.
Το λένε σοκτάντζου.
Το άφησα επτά μέρες για τη ζύμωση,
και άνοιξα σήμερα το δοχείο για μια δοκιμή.
Κι αφού μας έπιασες,
μήπως θέλεις να δοκιμάσεις κι εσύ;
Ναι, δεσποινίς. Δοκίμασε λίγο.
Δεν αντέχεις το ποτό εσύ;
Δηλαδή, μπορώ να πιω, αλλά…
Τι στο καλό
Προσπαθώ τόσο σκληρά να βρω;
Πού στο καλό
Παρασύρομαι χωρίς σταματημό;
Όχι, περιμένετε!
Δεν υπάρχει ρυθμός.
Όσο εγώ τραγουδάω…
εσείς να μου κρατάτε τον ρυθμό!
Είδα κάποτε το τέλος της ζωής μου
Η καρδιά μου σφίχτηκε
Αυτό που με εμπόδιζε να ζω
Ήταν ο φόβος για το αύριο
Θεέ μου, βρομάει αλκοόλ.
Τις ατελείωτες, επαναλαμβανόμενες μέρες Έβλεπα τον εγκαταλειμμένο μου εαυτό
- Τι μυρωδιά! - Δεν ήμουν εκεί
Όπως ούτε και το Μανγκουνρόκ μου
Πρέπει να γυρίσεις σπίτι
Όλοι μαζί!
Γύρνα σπίτι, γύρνα
Πού είναι το χαμένο Μανγκουνρόκ;
Θα γυρίσω πίσω
ΕΚΤΟ ΠΙΑΤΟ, ΜΑΚΑΡΟΝ ΜΕ ΜΑΥΡΟ ΣΟΥΣΑΜΙ
- Ξύπνησες, δεσποινίς. - Το κεφάλι μου…
Γιατί είμαι εδώ, Γκιλ-γκουμ;
Το σοκσούρα!
Μην ανησυχείς.
Ο Μεγαλειότατος διέταξε τον μάγειρα Ομ να ετοιμάσει το βραδινό.
Εντάξει.
Σου συνέβη κάτι κακό;
" Μανγκουνρόκ ".
" Μανγκουνρόκ ".
"Αχ, όχι, το Μανγκουνρόκ μου!"
Το έλεγες συνέχεια κι έκλαιγες σαν μωρό.
- Δεν το θυμάσαι; - Δηλαδή…
- Γκιλ-γκουμ, πήρα πίσω την τσάντα μου… - Αλλά έλειπε το Μανγκουνρόκ ;
Πώς το ξέρεις;
Μέθυσες και το είπες τόσες φορές
που μάτωσαν τα αυτιά μας.
Κατάλαβα.
Νόμιζα ότι θα μπορούσα να γυρίσω σπίτι.
Τι να κάνω τώρα;
Γιατί ανησυχείς;
Είπες ότι ο Μεγαλειότατος υποσχέθηκε να σου το βρει.
Θεούλη μου!
Κι αυτό το είπα;
Αυτή είναι η 35η φορά.
Τέλος πάντων, αφού θα σε βοηθήσει ο Μεγαλειότατος,
είμαι σίγουρη ότι θα το βρεις.
Δεν ξέρω. Θα πέσω για ύπνο.
Περίμενε λίγο, κάνε υπομονή.
Πού στο καλό είναι;
Θα γυρίσει εκεί από όπου ήρθε;
Μεγαλειότατε.
Μιλάω σοβαρά. Πρέπει να γυρίσω σπίτι.
Πρέπει να γυρίσω πίσω στο μέλλον.
Μα πού
λέει διαρκώς ότι θα πάει;
Ποιο μέλλον;
ΑΡΧΙΕΥΝΟΥΧΟΣ ΒΑΣΙΛΙΚΩΝ ΓΕΥΜΑΤΩΝ
Μου λες, λοιπόν,
ότι ο απεσταλμένος των Μινγκ αρνείται να φάει το φαγητό της Τζοσόν;
Ναι, Μεγαλειότατε.
Μου έστειλε μήνυμα ο Γου.
Βρίσκεται στο Γιανγκτζού ως υπεύθυνος υποδοχής.
Αφού βρίσκουν ψεγάδια σε φαγητό που έχει μαγειρευτεί με φροντίδα,
θα έχουν σίγουρα περισσότερες απαιτήσεις
με το πρόσχημα ότι δεν υποδεχτήκαμε καταλλήλως τον απεσταλμένο.
Τι στείλαμε στους Μινγκ με τον προηγούμενο απεσταλμένο;
Λεπτό μετάξι, ύφασμα ράμι, ψάθινα χαλιά, λευκό χαρτί, γούνες ζιμπελίνας και βίδρας,
άλογα από το Τζετζού και πετρίτες, Μεγαλειότατε.
Δεν στείλαμε τζίνσενγκ, βλέπω.
Περί αυτού πρόκειται, άραγε;
Μεγαλειότατε, ζητούμε τη συμβουλή σου.
Να σερβίρουμε φαγητό των Μινγκ που το έχουν συνηθίσει οι απεσταλμένοι;
Κάποιοι Χαν ξέρουν από μαγειρική στο χωριό με τις φατρίες των Κινέζων.
Όχι.
Ας πεινάσουν.
Πώς είπες;
Να πεινάσουν;
Με όλον τον σεβασμό, Μεγαλειότατε,
αυτό θα τους δώσει την αφορμή που ψάχνουν.
Δίκιο έχει. Αν τους αφήσουμε να πεινάσουν, θα μας αναγκάσουν πάλι
να αγοράσουμε τα σκουπίδια τους.
Γίνεται διπλωματία με τέτοια δειλία;
Ο Μεγαλειότατος έχει δίκιο.
Συνάδελφοι υπουργοί. Αντί να σπαταλάμε χρόνο ανησυχώντας,
- πρέπει να καταστρώσουμε ένα σχέδιο. - Έχει δίκιο.
Όπως είπε ο Μεγαλειότατος, ίσως ζημιωθούν τα συμφέροντά μας
- αν καλοπιάσουμε τους απεσταλμένους. - Σιωπή!
Μου είπαν ότι έφερε μαζί του τρεις μάγειρες.
Αμφιβάλλω ότι θα πεινάσει.
Ανεξάρτητα από τα σχέδιά τους,
μην κινηθούμε σύμφωνα με τις προθέσεις τους.
Καταλάβατε;
Μάλιστα, Μεγαλειότατε.
Κλείνουμε την πρωινή συνέλευση.
- Ακολουθήστε αυστηρά το πρωτόκολλο. - Μάλιστα, Μεγαλειότατε.
Μα τι έχει στον νου του ο Μεγαλειότατος;
Δεν θα ήταν ανάρμοστο να μην τους προσφέρουμε καθόλου φαγητό;
- Ακριβώς. - Άκου "Να πεινάσουν".
No comments yet. Be the first to leave one.