A Very Venice Romance

SPAGETTI MED RÄKOR OCH VITLÖK

BROCCOLISALLAD

09.00 MÖTE MED NAOMI

Nej. Nej, nej, nej.

BLOSSOM FRUKOSTGRÖT

Hej. Hur är läget?

- Hej, Sage. - Hej, Amy.

- Är Naomi redo för vårt möte? - Hon är mitt i sin tysta meditation.

- Jag får inte störa henne. - Vet du när hon är klar?

Du vet att Naomi inte tycker om tidsbegränsningar.

- Vill du ha en spirulinasmoothie? - Jag har redan ätit.

- Den har vätskemultiplicerande ämnen. - Jag vet. Tack, men det är lugnt.

- Hon kan komma upp. - Tack, Sage.

- Naomi. - Amy.

- Hur var helgen? - Bra.

Jag undersökte och testade våra matkasserecept hela helgen.

- Jobb, jobb, jobb. Du ser trött ut. - Tack.

En bra balans mellan arbete och privatliv ger ökad produktivitet.

Är det något fel på min produktivitet?

- Du överträffar utvecklingscheferna. - Gör jag? Jag hade ingen aning.

Gör plats för lite glädje i livet. Vad sägs om en semester?

Jag ville faktiskt, med glädje, prata om våra nya matkasserecept.

Prata på.

Det är ju ett nytt område för oss, och marknaden börjar bli mättad.

Vi har ett utmärkt marknadsgenomslag inom hälsokost.

Just därför vill jag marknadsföra Blossoms nya recept med sloganen:

- "Hacks för din hälsa." - Jag gillar hur det låter.

Vi inkluderar alla Blossoms senaste kosttillskott för att främja hälsa.

Bra idé. Du och jag har alltid legat på samma våglängd.

- Jag noterar obehag. - Konsultkocken, Jean Paul...

...kan inte inkludera kosttillskotten utan att förstöra smakprofilen.

- Recepten smakar inte särskilt bra. - Säg till honom, då.

Jean Paul uppskattar inte direkt kritik.

Vi kan inte sälja hacks för ens hälsa som inte är goda att äta.

Nej, det kan vi inte. Så...

Jag tänkte fråga om du skulle kunna prata med honom.

Tack, men nej. Du sa att du älskar ditt jobb. Det här är en del av det.

Jag ska inte ta ifrån dig en möjlighet att växa.

- Jag förstår. - Det gör du.

Tack, Amy. Ha det fint.

Sage!

- God morgon, chefen. - God morgon.

- Hur går det för vår kock i dag? - Jag är inte er kock.

Och jag undrar varför jag jobbar med folk som inte kan något om mat.

Det stämmer inte. Dr Higgins är en av landets främsta matforskare.

- Han är bara ingen kock. - Uppenbarligen.

- Jag skulle vilja prata lite med dig. - Du pratar med mig nu.

I enrum.

Jag gör en sufflé. Jag kan inte gå ifrån ugnen.

Okej. Naomi och jag har lite feedback på de nya matkasserecepten.

Feedback? Vad för slags feedback?

- Ankreceptet, till exempel... - Confit de canard är min favoriträtt.

Men enligt receptet måste ankan ugnsstekas i två timmar.

Våra kunder vill inte laga mat i mer än en halvtimme.

- Säger vem? - Våra testgrupper.

Testgrupper? De där människorna har ingen smak.

Och jag. Jag försökte laga det i helgen. Det tog över tre timmar.

- Du kanske bara inte kan laga mat. - Jag vet hur man följer ett recept.

Fransk matlagning är en konst, den mest prestigefyllda i världen.

Det är toppen, men du måste samarbeta med oss.

Vi säljer matkassar, inte restaurangupplevelser.

Recepten får ta max en halvtimme. Och vi måste prata om smaken.

- Smaken? - Ta inte det här på fel sätt.

- Men rätterna smakar inte så bra. - Säger vem? Testgrupper?

Nej, jag. De smakar inte bra.

Franska smaker har en känslig balans, och dina kosttillskott förstör dem.

Ditt jobb är att inkorporera kosttillskotten.

- Ni får väl ändra kosttillskotten. - Det kan vi inte.

Och jag kan inte ändra hundra år av fransk kokkonst.

Okej, du är kocken. Jag kan inte säga åt dig vad du ska göra.

Men vad gäller matkasserecepten är du inte riktigt där än.

"Jag är inte riktigt där än"? Så det är mitt fel?

Nej, det är ingens fel.

Sluta. Jag vill inte höra dig förolämpa fransk kokkonst.

Jag förolämpar inte fransk kokkonst. Du är lite väl känslig nu.

Jag är inte känslig.

- Det räcker. Jag slutar. - Va? Nej, du kan inte bara sluta.

- Inte? - Vi kan lösa det här tillsammans.

Du får lösa det tillsammans med doktor Frankenföda.

Lycka till. Han kan inte ens koka ägg.

- Brukar folk kalla dig det? - Nej.

- Och jag kan faktiskt koka ägg. - Så klart du kan.

Jean Paul!

Om vi bara kan rengöra estetiken på tvåan och fyra blir det perfekt.

Ordnar ni nya designförslag i dag? Tack för ert underbara arbete.

Jean Paul har åkt tillbaka till Frankrike. Förklara.

Vårt samtal gick inte så bra.

Jag är ledsen. Fransk mat kan ha varit fel inriktning.

Jag hoppas att du har rätt inriktning på gång.

Vi skulle kunna testa professor Higgins recept.

- Doktor Frankenföda? - Kallar alla honom det?

Han är en briljant forskare vars mat smakar jord - inte på ett bra sätt.

Jag har varit proaktiv och kollat upp flera nya kockar

utifall att vi inte ville satsa på Higgins.

Jag har valt ut en italiensk kock, Marcello Favero.

- Han ägde restaurangen Ciao Bella. - Det stället minns jag. Utsökt pasta.

Han är stilig. Bra för marknadsföringen.

Han stängde Ciao Bella och öppnade en matlagningsskola i Venedig.

Jag skulle vilja testa honom.

En italiensk kurativ matkasse. Låter det verkligen nyttigt?

Higgins tror att italienska smaker skulle passa Blossoms kosttillskott.

Okej. Värt ett försök. Om du tror att du kan övertyga honom.

- Det vet jag att jag kan. - Bra. Det här är din röra, Amy.

- Jag vet att du kommer städa upp den. - Absolut.

- Hej, Marisol. - Hej!

- Kom här, mija. - Är pappa här?

- Ja, i köket. - Okej.

- Sluta. - Bara lite. Kan jag få en sån?

- Jag tar ut en till dig. - Tack.

- Hej, vännen. - Hej, pappa.

- Vill du ha kaffe? - Nej, tack. Marisol fixar.

Okej...

Du...

- Kan du inte ta en paus? - Nej, det är morgon i Italien.

Jaså? Det visste jag inte. Vem är det här?

- Italien? - Pappa, sluta.

- Vem är snyggingen? - En ny kock.

Det är alltid bara jobb, jobb, jobb. Hör på mig.

Du måste sluta. Du måste stanna upp och njuta lite.

- Kanske träffa en kille. - Ska jag fråga om ditt dejtingliv?

Du kan fråga så mycket du vill, men jag dejtar inte.

- Ingen kan ersätta din mamma. - Hon hade inte velat se dig ensam.

Och det ska du säga?

Jag är inte ensam. Jag har kunder upp över öronen hela dagarna.

- Och jag har dig. - Marisol, då?

- Vad är det med Marisol? - Du vet väl att hon är kär i dig?

Vad pratar du om? Kan du prata lite tystare?

Du vill inte att jag lägger mig i ditt dejtingliv heller.

- Touché! - Jag måste ringa ett samtal.

Jag går och kollar läget i köket.

Hallå, vem är det?

- Marcello Favero? - Ja. Vem är det här?

Jag heter Amy Bellefarr och jobbar på Blossom.

- Vad är Blossom? - Ett hälsokostföretag i New York.

- New York? Jag är inte intresserad. - Vi är bara baserade i New York.

Vi gör en satsning på matkassar och behöver någon som kan ta fram recept.

- Nej, tack. - Ursäkta?

- Jag är inte intresserad. - Men du har inte hört erbjudandet än.

Tack för att du ringde, men jag behöver inte höra något erbjudande.

Tack. Ha en fin dag. Grazie. Ciao.

Hallå? Hallå?

La han precis på i örat på mig?

Varsågod.

Tack, pappa, men jag måste kila. Kan jag ta med mig den i stället?

- Tack. Jag älskar dig. - Vart ska du?

- Jag ska städa upp min röra. - Hej då, Marisol!

- Naomi. - Jag fick precis ditt mejl.

- Är du i Venedig? - Marcello ville inte prata i telefon.

Så jag anmälde mig till hans matlagningskurs.

Jag ska försöka övertyga honom personligen.

- I Venedig? - Du sa att du ville ha Marcello.

- Jag ska se till att vi får honom. - Jag är förvånad.

- Är det bra? - Det kan det vara...

...om du kommer tillbaka med en italiensk kock.

- Det ska jag. - Okej.

Gå av försiktigt. Villan ligger efter bron och runt hörnet.

- Okej. Tack. - Bene.

- Kan du ta väskan? - Sì.

Tack så mycket.

- Det går bra. Tack. - Okej.

Eller... Skulle du kunna hjälpa mig...

Ska du inte hjälpa henne?

Jag hjälper dig. Ta min hand, och så hoppar du.

Åh, förlåt!

- Varför hjälpte du henne inte? - Marcello?

- Hon bad mig att ta väskan... - Strunt samma.

Förlåt mig.

Jag ber så hemskt mycket om ursäkt. Det var inte... Jag visste inte...

- Förlåt mig. - Det är lugnt.

- Är du okej? - Ja, ja. Är du okej?

Jag är okej. Blöt, men okej.

Jag betalar för kemtvätten och nya blommor.

- Nej, det behövs inte. - Jo.

Jag har bråttom. Jag är sen. Ha en fin dag.

- Jo, jag insisterar. - Tack.

Jag heter Amy. Vi pratades vid i telefon!

- Hej! - Hej.

- Är du här för kursen? - Ja. Amy.

- Jessica. Första gången i Venedig? - I Italien. Vilken fantastisk villa.

Marcellos familj har ägt den i århundraden.

De byggde om den till ett hotell, och nu håller Marcello sin kurs här.

Välkomna till Venezia. Jag heter Caterina.

Jag sköter matlagningsskolan och hotellet. En prosecco?

Du är i Italien för första gången. Klart du ska ha en prosecco.

- Skål. - Salute.

Jag checkar in er och tar er till rummen.

- Hej. - Den är sträv.

- Åh, jag behöver faktiskt... - Vad sysslar du med?

- Jag vet. - Du är sen.

Förlåt, men en idiotisk turist knuffade ner mig i kanalen.

- Hej. - Hej. Hej igen.

Hej.

Jag vill bara säga att det är ingen bra översättning.

Vi vet nog alla vad "idiota" betyder.

Ursäkta min son. Han tänker inte alltid efter innan han pratar.

- Tack. - Jag heter Marcello Favero.

- Trevligt att råkas. - Amy Bellefarr, idiotisk turist.

Jag känner igen namnet.

Hon har anmält sig till kursen.

Jag stänger av den här. Jag jobbar på Blossom.