ആദ്യത്തെ 175 വരികൾ.
Qu’est-ce que c’est que ça ?
– C’est de la terre. – Pardon ?
Pas n’importe laquelle.
C’est celle de vignes de Bourgogne.
Quelle horreur !
Griotte-Chambertin, un peu au nord.
GRIOTTE CHAMBERTIN GRAND CRU DOMAINE PONSOT
C’est exact !
Village de Vosne-Romanée, la Romanée-Conti.
Non, la Romanée, juste à côté.
Il s’agit d’un grand cru,
cependant, on sent l’usage passé de pesticides
et de méthodes de culture agressives.
Tu devines l’origine de la terre en la goûtant ?
VILLAGE DE VOSNE-ROMANÉE DOMAINE LIGER-BELAIR
C’est exact.
Les particularités de la terre, le terroir, transparaissent dans le vin.
Pour les identifier, je goûte ces échantillons.
Tu n’as pas besoin d’aller aussi loin.
Shizuku a senti un montrachet
en plein blizzard à plus de 4 000 mètres d’altitude.
Il se montre absolument redoutable.
Passons à la terre du Bordelais.
Voici le vin que vous avez commandé, madame.
Merci.
Allons bon, il est légèrement bouchonné.
Pourriez-vous me servir une autre bouteille ?
Bien sûr…
Un problème ?
L’autre Asiatique dit que ce vin est bouchonné.
Il a pris le goût du bouchon ?
Certains passagers se montrent très pénibles.
Il est tout à fait buvable.
J’en étais sûre.
Je lui apporte le même vin en changeant de verre.
Bonne idée.
Et voilà votre vin, madame.
Je ne veux plus de vin. Remportez-le.
Appelez-moi donc le chef de cabine.
Mes plus plates excuses, madame. Je suis navré.
– Quoi ? – Je comprends rien.
Quelle honte !
Vous avez osé lui rapporter un vin bouchonné !
Mais non.
Était-il vraiment abîmé ?
Si je vous le dis !
Cette dame est œnologue,
et une des meilleures de France, en plus !
Veuillez pardonner cette erreur regrettable !
Tant que vous avez retenu la leçon…
Pouvez-vous m’apporter un autre vin ?
Oui, madame !
Mon fils a établi la carte des vins.
Je dois y goûter avant de rentrer au Japon.
Veuillez m’excuser.
M. Tomine, Mlle Sarah souhaite vous voir.
Sarah ?
Oui, et aussi…
Mon petit Issei !
Tu m’avais manqué.
Je suis en plein travail, là.
Bonjour l’accueil. On ne s’est pas vus depuis trois ans.
Enchantée,
je suis la mère d’Issei, Honoka Tomine.
Pouvez-vous nous laisser, s’il vous plaît ?
Entendu.
Sarah, pourquoi tu l’as amenée ici sans me prévenir ?
Pardon, mais si je t’avais prévenu, tu aurais dit non.
Évidemment, puisque je travaille.
C’est ce que je disais.
– Si tu le savais… – Je le lui ai demandé.
Et tu me déranges.
Sinon, jamais tu n’aurais accepté de voir ta propre mère.
Allons déjeuner dans un restaurant
qui sert aussi du bon vin.
Bon, d’accord, prenons ma voiture.
Génial !
Monsieur.
Une lettre vient d’arriver.
De quoi s’agit-il ?
L’invitation pour la lecture de l’apôtre ?
Pardon ? De Yutaka Kanzaki ?
Que lui as-tu dit, au juste ?
Eh bien, tout.
Pouvons-nous en discuter en détail ?
Très bien.
Tout le monde est là, on dirait.
Je vais vous lire la description du sixième apôtre.
Depuis mon arrivée dans ce monde,
je n’ai jamais connu le goût de la vraie solitude.
On me donnait tout l’amour possible.
Quand je me sentais triste,
on me consolait aussitôt.
Et je le prenais pour acquis.
Je chemine dans les ténèbres, brisé de solitude,
un sentiment dont j’ignorais l’existence.
Je me trouve dans un endroit silencieux, sans âme qui vive.
Pas une source pour étancher ma soif
ni un souffle de vent pour m’apaiser.
C’est alors…
qu’une mystérieuse silhouette apparaît dans la pénombre.
Une statue à l’apparence à la fois humaine et cosmique.
Malgré ses yeux fermés, elle semble tout observer.
La position de ses doigts raconte sa méditation éternelle.
Elle m’accepte tout entier, tel que je suis.
Elle veut bien m’étreindre.
Ainsi, je lui demande
ce que je dois faire, à présent.
Quel est le sens de ma vie à venir ?
Comment dois-je la mener ?
Tel Maitreya, le bodhisattva du futur,
ce vin apporte une réponse aux personnes
qui sont emplies de doutes.
Où comptes-tu t’évader, cette fois ?
Ne t’inquiète pas, je ne te causerai pas d’ennuis.
Où vas-tu ? Réponds.
À Kyoto, bien entendu.
Je vais aller voir le Maitreya exposé au Kôryûji.
Sur ce, je ne veux pas rater mon train.
Kobayashi, j’enverrai mes instructions par e-mail.
Euh… Entendu, monsieur…
Le mot clé pour le sixième apôtre est la solitude.
Je dois me plonger dans cette recherche en solo.
Le sixième apôtre dépasse de loin mes connaissances.
Secoue-toi les puces et va voir le bodhisattva à Kyoto.
Non, pas question.
Pourtant, tu es allé au Cervin pour le cinquième apôtre.
Je n’ai pas ressenti le besoin de partir à la recherche de quelque chose, là.
Parce que, vu mes lacunes,
aller voir ce bodhisattva Maitreya ne servirait à rien, à mon avis.
Mais tu ne trouveras rien si tu ne cherches pas.
Tu marques un point, là, j’avoue.
Que peut bien faire M. Tomine ?
Je parie qu’il se rend à Kyoto.
Il a dégusté des tas de vins,
alors il doit avoir des appellations en tête.
Tout ce qu’il lui reste à faire ensuite,
c’est de vérifier s’il a raison ou pas.
Je comprends.
Hé, Kanzaki !
Voilà le sixième apôtre ! J’ai eu une révélation en t’entendant.
Quel bouquet incroyable !
Une véritable explosion d’arômes !
Allez, goûte, tu m’en diras des nouvelles.
Ce vin…
m’évoque un rituel ancestral servant à invoquer
l’âme d’un dieu avec des flammes.
Son amplitude est aussi vaste que l’univers, non ?
Oui, je sens l’espace dans sa saveur.
Un vrai délice.
Quand on parle de l’univers,
on ne peut penser qu’à ce vin italien.
Un Barolo Riserva Monfortino de 1995, de Giacomo Conterno.
Il prend une posture statique et observe le monde en silence
BOUDDHA
tout comme une statue de Bouddha.
Le sixième apôtre est le bodhisattva Maitreya.
C’est du pareil au même, signorina.
Pourtant, on y sent en partie cette piété solennelle
et l’étendue de l’espace.
Oui, hein ?
C’est un barolo renommé ?
Il est fait avec quel raisin ?
Tu ignores même ça ?
Il s’agit d’une variété de raisin noir répandue dans le Piémont, le nebbiolo.
On pourrait se concentrer sur les vins
fabriqués à partir de nebbiolo, non ?
Bonne idée.
Très bonne, même.
C’est parti !
On va chercher du côté des barolos ou des barbarescos.
Oui, je veux bien, mais attends…
En buvant ce vin, j’ai eu envie d’aller quelque part.
Et où donc ?
À Asuka.
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