The Drops of God (神の雫)

É a combinação de vinho com mistério, não é?

Só para ficar claro, isto não é uma disputa.

Temos o mesmo objetivo.

Eu sei.

A ideia é utilizarmos os nossos talentos

para organizarmos os vinhos aqui, não é?

Se é assim, é melhor mudarmos as duplas.

A moça aí ainda não tem muito conhecimento sobre vinhos, não?

Mas vi que ela tem uma habilidade excepcional de percepção.

Shizuku, vocês formarão uma dupla!

Boa sorte, Shizuku-san!

E a Miyabi-chan?!

Que tal se ela ajudar o Issei?

O quê?!

M-Mas o meu nível de conhecimento não nem chega perto do Tomine-san...

É justamente por isso que você acaba percebendo as coisas. Isto é que são os vinhos. Não é mesmo, Issei?

Exatamente. Conto com você.

E-Eu conto com você também!

Nossa, que desenrolar inesperado!

Se os vinhos forem julgados pelo lendário crítico

Tomine-san, e pelo filho do Yutaka-sensei,

eu vou poder servi-los com confiança aos clientes!

E então, o talento do Morishita-san vai poder brilhar

restaurando o karuizawa-bori desta casa!

Sim. Muito obrigado!

Eu sou apenas um simples arquiteto.

Mas acho uma pena terrível ter que destruir aquele tão belo karuizawa-bori.

Quero muito que o Morishita-san possa restaurá-lo!

Tenho certeza que vai trazer sucesso para o restaurante!

Sendo assim, vamos logo começar isso.

Temos só 3 dias, e o tempo é curto.

Eu vou ficar por aqui e categorizar os vinhos com a Loulan-san.

E você?

Primeiro, eu quero dar uma olhada nos vinhos.

Ver o material do lacre deles, os tipos de selos nele,

assim, vai ser possível avaliar vários deles.

Vamos tirar fotos deles, e comparar com uma base de dados.

Por favor, me ajude com isso, Shinohara-san.

Certo!

Então você leva uma consigo, é?

Eu tiro fotos dos rótulos e selos dos vinhos que provei,

porque estou montando minha própria base de dados.

Que maravilha!

Você certamente será uma sommelier maravilhosa!

M-Muito obrigada!

Daqui até aqui são todos o mesmo vinho.

O que houve?

Os lacres das rolhas estão cortados.

É mesmo! Por que será?

Devem ser itens de leilão.

Às vezes, surgem cópias de vinhos de alto preço.

Por isso, eles conferem a rolha.

Então, isso quer dizer que estes são vinhos caros, não é?

Provavelmente. Não dá para ler o selo deles,

então vamos abrir uma garrafa para descobrirmos que vinho é.

É um Petrus!

Eu bebi um de 1982 uma vez!

Este aqui é mais antigo, mas é um Petrus, sem dúvidas!

Uma vez, o Issei me deu um da década de 70 para beber.

O que você acha?

Q-Que incrível! Desse jeito, talvez vocês realmente consigam identificar todos os vinhos!

Sim. E se todos aqui forem Petrus, vai ser uma grande fortuna em suas mãos.

Usando meu nome como garantia da verificação, você poderá vendê-los no restaurante mesmo sem rótulos, não?

Você acha mesmo?! Mas... são vinhos bem antigos, não?

Se tiver algum vinho estragado no meio deles...

Você pode deixar isso para o talento deles.

Mesmo sem abrir a garrafa, eles conseguem sentir se o vinho estragou, e retirá-lo se for o caso.

Então, Shinohara-san, vamos tirar fotos das garrafas memoráveis, e voltar para o hotel.

Sim!

E nós vamos começar a analisá-los pelos aromas.

Começaremos pelos vinhos estragados. Depois, os bons. Veremos as... como é? Cépage?

Vamos identificar a proporção dos blends de tipos de uvas diferentes, né?

Se vocês conseguirem fazer isso, vai facilitar muito em descobrir que vinhos são!

E há um bom número de cada vinho reunidos aqui.

Vamos identificá-los pelas garrafas, selos nos lacres, rolhas, e também pela cépage e estados de preservação.

Por fim, nós 4 vamos degustá-los, e definir de que marcas eles são.

Me incluam na degustação também! A parte de ficar só bebendo parece divertida!

Muito obrigado, vai ser de grande ajuda.

— Qual é, velho?! Quer só moleza, né? — Ei! Me solta! Respeita o idoso!

Seu idiota!

Bem, se eu atestar por vocês, até os châteaux mais chatos e de alto nível provavelmente

nos mandarão rótulos novos para usarmos.

V-Você é alguém tão incrível assim?

Não dá nem vontade de acreditar nisso, mas...

Em todos os casos, vamos começar!

Finalmente fizemos um terço...

Desse jeito, vai ser apertado, mas vai dar tempo.

É mesmo.

Como no último dia vamos fazer a degustação,

só temos dois dias para isso, na prática.

Mesmo assim, quero fazer uma pausinha!

Preciso sair e respirar um ar limpo,

se não, meu nariz vai enlouquecer!

Sim!

Quando eu era criança, e passava o verão aqui, eu sempre pensava que não queria

mais voltar para Tóquio, onde não dá para ver um pôr-do-sol tão belo, e nem o céu estrelado.

No deserto, minha terra natal, só o pôr-do-sol e o céu estrelado eram bonitos.

Mas como eu os via todos os dias, não sentia nada de gratidão por eles.

Eu disse algo de estranho?

Não. Eu só fiquei impressionado.

Você é sincera e sabe se expressar bem. Não me choca que você é tão boa com as degustações.

Você tem talento para ser uma degustadora de vinhos.

Que lindo...

É mesmo...

Acho que o que dá para saber pela base de dados é isto...

Vamos comparar com as fotos que tiramos.

Sim.

Ah, este aqui!

É um Château Beychevelle, não é?

É de 1945.

Foi uma safra incrível dos Bordeaux.

Que incrível! É uma coleção ainda melhor do que pensávamos, né?

Eu falei alguma coisa estranha?

Não, é que você é excelente.

A ponto de eu querer que você trabalhe comigo.

Imagina! Eu ainda... não sei muito...

Kanzaki-san.

Que tipo de pessoa era o Yutaka-sensei?

Pois é...

Ele era um pai difícil de entender.

Para mim, que era criança, era difícil demais.

Usando de uma metáfora,

ele era como um Bordeaux de uma grande safra

que nunca alcança a sua melhor idade para ser bebido.

Eu sempre pensei que ele era um pai muito descabido!

E eu nunca bebi com ele.

É mesmo?

E os seus pais? Que tipo de pessoa eles são?

Meu pai viveu junto ao deserto, e morreu como se tivesse sido enterrado por ele.

A minha mãe me ensinou diversas coisas.

E agora, eu me divirto muito descobrindo esses conhecimentos dentro dessa bebida

que é o vinho.

Eu sou extremamente grata ao Issei, que me levou até os vinhos.

E a sua mãe, Kanzaki-san? Como ela é?

Ela era sensível e muito delicada. E acabou se machucando de verdade...

Ela morreu quando eu era criança.

Que nem a minha.

Mas você não parece ser nem um pouco solitário.

O Issei, que tem mãe e irmã, parece muito mais solitário.

Uma irmã?

Sim. Ela é muito bonita, e entende muito de vinhos.

Isso é uma pouco inesperado, mas ao mesmo tempo, faz sentido.

Eita! Ficamos tão entretidos com a conversa, mas desse jeito, não vamos acabar nunca!

Vamos! Rápido!

Este aqui dá para saber pelo lacre da rolha.

Não há dúvidas.

É um Pape Clément.

Então, ele deve ser dos anos 60...

Como você sabe disso?

Olhando pela cor e pela altura do vinho,

Ele não é nem dos anos 50, nem dos anos 70.

Então, por eliminação, deve ser da metade dos anos 60.

É uma safra antiga valiosa de um grande château, não é?

Exatamente. Porém, se for um Pape Clément dessa década,

a condição do vinho pode ser um problema. Talvez seja arriscado servi-lo no restaurante.

O que foi?

Ah, não é nada!

Como é antigo e de um château famoso, o comum seria vendê-lo caro no restaurante.

Mas isso é imperdoável.

A sua régua para os vinhos é muito alta, Tomine-san.

Bem, você dedicou sua vida a eles, e isso é incrível!

Falando nisso, ainda não jantamos, não é? Vamos pedir serviço de quarto.

Mas...!

Então, por favor.

U-Uma suíte?!

Eu pedi sanduíches, que são fáceis de comer.

Ah, muito obrigada!

Obrigado por aguardarem.

Aqui estão seus sanduíches club house, e o Château Pape Clément de 1986.

A-Até vinho?!

E além disso, um Clément?!

Já que estamos aqui, pensei que poderíamos beber um Pape Clément como os de antes.

Por favor, prove-o.

O ano de 1986 foi muito importante para o Château Pape Clément,

como um ano em que sua qualidade melhorou muito.

Uma garrafa monumental, que marca a recuperação do real potencial do terroir de um grande château.

Que lindo...

A única obra de arte no mundo em que se é permitido pisar:

os tapetes persas.

Fios de seda da melhor qualidade, cuidadosamente tramados...

É uma obra de arte de um artista desconhecido, que leva anos para ser feita.

E-Eu estou até com um pouco de medo de pisar nela.

Eu guiarei você.