The Drops of God (神の雫)

Капли бога

Вина плюс загадки в чистом виде!

Говорю сразу, это не соревнование, цель у нас одна.

Да понимаю я.

Воспользуемся своими сильными сторонами и рассортируем вино.

Тогда вас будет лучше перетасовать.

Вот этой девушке стоит ещё подучиться теории,

но зато она обладает чувствами исключительной силы.

Сидзуку, возьми её себе в пару.

Удачи, Сидзуку!

А Мияби?!

Юная леди, не поможешь ли Иссэю?

Что?!

Н-но со своими скудными знаниями я буду только путаться у него под ногами…

Зато свежим взглядом заметишь то, что другие упустят. Таково вино!

Так ведь, Иссэй?

Вы совершенно правы. Буду рад работать с тобой.

В-взаимно, очень рада!

Вот так неожиданный поворот!

Если вино оценят несравненный критик Иссэй Томинэ

и родной сын самого Ютаки Кандзаки,

то я смогу спокойно подать его гостям!

А тогда будет возможность обратиться к Морисите

для ремонта каруидзавской резьбы!

Б-большое спасибо!

Я архитектор по профессии,

и мне будет больно смотреть, если прекрасную резьбу отправят на слом.

Поддерживаю, её лучше предоставить Морисите.

Наверняка она станет изюминкой ресторана!

Если все согласны, то сейчас же берёмся за дело.

У нас всего три дня, нет ни одной лишней минуты.

Я буду здесь с Лоулань сортировать вино.

А ты?

Сперва хочу тщательно осмотреть бутылки.

Материал колпачка на горлышке, тип клейма…

Можно сделать немало выводов.

Сфотографируем все и сравним их с базой данных.

Поможешь, Синохара?

Конечно!

У тебя с собой фотоаппарат?

Я снимаю этикетки с колпачками вин, которые пробую,

и составляю свою личную базу данных.

Замечательная привычка. Уверен, ты станешь прекрасным сомелье.

Б-большое спасибо…

Отсюда и досюда бутылки одинаковые.

Что такое?

Колпачки срезаны.

И правда! Но почему?

Наверняка их купили на аукционе,

а там встречаются подделки ценных вин.

Таким образом проверяли пробку.

Значит, вина тут и правда ценные!

Скорее всего.

Клеймо не разобрать,

откроем одну бутылку и проверим, что внутри.

«Петрюс»!

Я пробовал одно такое 82-го года.

Это будет постарше, но точно тоже «Петрюс»!

А меня Иссэй угощал таким 70-го года.

Что скажете, господин?

П-потрясающе!

Может быть, и правда получится опознать всё это вино!

Да.

Если вот на этих полках один «Петрюс», здесь уже целое состояние.

Подпишете бутылки оценкой с моим именем —

и даже без этикеток их можно будет подавать в ресторане.

В самом деле?!

Но вино всё-таки очень старое.

Вдруг какое-то уже испортилось?

Тут положимся на их таланты.

Они смогут даже через пробку

учуять качество вина и отсеять испорченное.

Ну, Синохара, а мы сфотографируем самые приметные бутылки и вернёмся в отель.

Хорошо!

Пора нам браться за работу носом.

Да.

Сначала отберём испорченные вина,

потом у хороших выясним… как там его… сепаж?..

Определим соотношение сортов винограда в купаже?

Тогда список потенциальных марок порядком сузится!

Всё-таки каждый вид вина тут в порядочном количестве.

Будем судить по данным о колпачке, пробке и бутылке,

выясним сепаж и то, как вино сохранилось.

Затем все вчетвером продегустируем и вычислим марку.

Возьмите на дегустации и меня!

Уж пить-то будет весело!

Благодарю, нам пригодится любая помощь.

Что, дед, на самое вкусненькое позарился?!

Эй, не издевайся над пожилым человеком, болван!

Если я замолвлю словечко,

все эти заносчивые первоклассные шато и домены пришлют новые этикетки.

Э-это настолько влиятельный господин?

Да, хоть и не хочется верить…

Давайте уже начинать!

Вот треть и готова…

Такими темпами едва уложимся…

И правда…

В конце будет дегустация, поэтому у нас только два полноценных дня.

Но всё-таки давай немного передохнём!

Нужно немного подышать свежим воздухом, а то нос забьётся!

Пожалуй.

Когда в детстве проводил здесь лето, каждый раз думал:

не хочу назад в Токио, там же ни закат, ни звёзды толком не видны…

В моей родной пустыне только закаты со звёздами и были красивыми…

Правда, смотреть на них каждый день было ни капли не интересно…

Я сказала что-то смешное?

Нет.

Я просто восхитился.

С твоей откровенностью и выразительностью из тебя получится классный дегустатор.

У тебя есть задатки винного дегустатора.

Как красиво…

И правда…

Думаю, это всё, что можно узнать из базы данных.

Давай сверять наши фотографии.

Хорошо.

О, это же «Шато Бешвель»!

45-й год.

Отличный винтаж для бордоского.

Ого, коллекция ещё лучше, чем казалась!

Я сказала что-то смешное?..

Нет.

Ты настоящий талант.

Даже хотел бы взять тебя в свою компанию.

Что вы?.. Мне ещё…

учиться и учиться…

Кандзаки…

а каким человеком был мэтр Ютака?..

Как сказать… вообще непонятным.

И слишком сложным для такого ребёнка, как я.

Если сравнивать…

то как бордоское великого винтажа,

которое никак не достигнет пика.

Всё жизнь думал — да что за бестолковый у меня отец!

Мне так ни разу и не довелось выпить с ним по бокалу…

Ясно…

А какие у тебя родители?

Мой отец жил пустыней…

и после смерти отдал себя пескам.

Мама меня многому научила.

И сейчас мне безумно радостно

один за другим видеть её уроки в напитке под названием вино.

Я всей душой благодарна Иссэю, что он познакомил меня с ним.

А какой была твоя мама?

Хрупкой и нежной…

Из-за чего и страдала…

Правда, она умерла ещё когда я был маленьким.

Как и моя…

Но я не вижу в тебе ни тени одиночества.

У Иссэя есть и мама, и младшая сестра, но он куда более одинок…

Младшая сестра?!

Да, она очень красивая и разбирается в вине.

Вроде бы неожиданно, но и ничего удивительного…

О чёрт, мы тут всё время чуть не проболтали!

Эй, идём скорее!

Эту бутылку можно узнать по колпачку.

Сомнений нет, «Пап Клеман».

Судя по всему, из 60-х.

Как вы узнали?

По цвету вина и его уровню в бутылке видно,

что это не 50-е и не 70-е.

Методом исключения… примерно середина 60-х.

Ого!

Очень ценный и старый винтаж великого шато!

Именно.

Но сохранность «Пап Клемана» той эпохи вызывает опасения.

Его рискованно подавать гостям в ресторане.

Что такое?

А, ничего!

Любой другой бы подумал, что старое вино знаменитого шато можно продать задорого.

Но только не вы…

У вас такие высокие требования…

Я и подумала — вот это да, сразу видно, человек посвятил вину всю свою жизнь…

Кстати, мы ещё даже не ужинали.

Закажем обслуживание в мой номер.

Но…

Прошу, идём.

Л-люкс!

Я выбрал сэндвичи, чтобы было удобно есть.

О, спасибо!

Простите за ожидание.

Прошу, клаб-сэндвичи и «Шато Пап Клеман» 86-го года.

Д-даже вино?! Ещё и «Клеман»!

Решил по случаю открыть бутылку такой же марки.