House of Spoils

Ruoki maaperää. Ruoki...

Uusi tilaus kymppipöytään.

Kolme ankkaa, kaksi simpukkaa, yksi turska.

Käskystä!

Uusi tilaus kakkospöytään. Kaksi naudanlihaa, hummeria ja ankkaa.

Kaksi naudanlihaa, hummeria ja ankkaa!

Töpinäksi.

Kristus, mitä amatööritouhua tämä nyt on?

Missä tarjoilija on?

- 15 sekuntia, Zeb! - Selvä on!

Vähät itseilmaisustasi.

Siivoa tämä.

Yksi kympin ankka vaihtui turskaan. Muutan sen nyt.

Pilailetko, culero?

Kuulitko?

Kaksi turskaa kymppiin.

Tämän fileen vuoksi jättäisi vaimonsa.

- Nussisitko tuota, Feder? - Totta hitossa.

Totta hitossa! Noin sitä pitää. Ottakaa opiksenne!

Erinomaiseen ruokaan vaaditaan parhaat ainekset -

ja klassisen tekniikan hallintaa.

Keittiömestarin tulee rakastaa veren makua -

ja taistelua.

Siksi ravintolani nimi on Taurus.

Jumala härkänä.

Siten muistan kokata käyttäen sekä päätäni että pallejani.

Marcello Ricci, mikä legenda.

Hyvää illanjatkoa.

- Iltaa. - Hyvää iltaa.

Tulehan drinkille.

Mikä painaa?

Aivan aluksi haluan kiittää sinua.

Nämä seitsemän vuotta -

ovat olleet opettavaisia...

Kristus.

Lähdetkö pois?

Minne?

Menzaanko?

Älä vain sano.

- Tapan Jasperin. - En.

Teet minulle paskasti, jos lähdet.

Tuplaan palkkasi.

Maksaisitko niin paljon?

Paina puuta.

Olet rikas nyt. Olisit jo onnellinen.

Ryhdyn oman ravintolani keittiömestariksi.

- Meillä on kaunis paikka... - Keillä?

Kumppanini on ravintoloitsija Andreas Soltani.

Tietääkö hän, miten uurastit saadaksesi paikan keittiöstäni -

ja mistä luovut?

Miksi?

Onko tämä haaveesi?

Ei. Jessus, lopeta.

Sitten kun kaikki takuulla luhistuu -

eikä pakopaikkaa ole,

jäljelle jäävät ainoastaan sinä ja valintasi.

Olet sinnikäs ja taitava.

Mieti silti.

Et ole mikään pomo.

On pakko.

Arvostan sovussa lähtemistä.

Etsin korvaajan kahdessa viikossa.

Turha vaiva.

Missä opit pysäköimään, city-tyllerö?

Et sinä, hemmo. Minun pitää lopettaa.

Kuulemiin.

Pidä hyvänäsi.

Miltä näyttää?

Yhäkö inhalta?

Vielä pahemmalta.

Minähän en kuuraamaan rupea. Kävisikö juhlistaminen?

- Nytkö? - Lähdetään saman tien!

Varausta ei tahtonut saada,

mutta Erik on tuttuni.

- Hei. - Oletko Erik Haasin kaveri?

Andreas Soltani. Olethan käynyt täällä?

En ole pitänyt vapaata seitsemään vuoteen.

Olemme valmiit.

Täältä oppii kaikenlaista.

Pieni ruokasali, sijainti perämetsässä.

Väkeä kyllä tulee -

laadukkaan kokemuksen perässä.

Meidän pitää herättää lehdistön kiinnostus.

Teemme sinusta staran.

Marcello Riccin suojatti.

Useat lähteet kutsuvat sinua siksi.

Tutkin taustat.

Näkisin näin.

Pyydämme asiakkaita matkaamaan ravintolaamme.

Se täytyy ansaita.

Kaavailin keskustatunnelmaa, kuten Maman tai Frutta.

Kaikki on aitoa, hienostunutta ja helvetin ensiluokkaista.

Prestiisiä.

Dominique Crenniä ja täydet pinnat.

Villiä, naisellista.

Mitä?

Tiedäthän...

Seksikkäitä aineksia, jotka Hannu ja Kerttu keräsivät.

Ikiomasta puutarhastamme.

Puutarhurieukkosi saa hoitaa sen.

Tulen Newarkista enkä tiedä paskaakaan tarhoista.

Itse olen varaton muksu Phillystä, mutta tässä sitä ollaan.

Miksi toinen keittiömestarisi perui?

Tuliko parempi keikka?

Magnus, vai? Jotain sellaista.

Magnus Sommerlatt?

Onko tuttu?

Olen vain hänen faninsa.

Hullua, että Magnus oli keittiömestarisi.

Niin, aika hullua.

Hra Soltani, loput seurueestanne saapui.

Hienoa.

Mennäänkö?

Ciao, bella!

Vai että purtavaa kaverillasi!

Senkin epeli.

Turha pelimiestä on haukkua.

Lucia, tässä on nouseva tähti.

Olen kuullut sinusta.

Grillattua osteria mausteisella salsalla, norsunkorvalla -

ja yrttietanalla.

Keitettyä valkoparsaa kantarelliliemessä -

savustetulla keltuaisella.

Multaista.

Suolattua ankkaa paahdetulla kastanjalla -

mustavalkosipulin ja sieniöljyn kera.

Lisää riisiä? Kunhan vitsailin vain.

- Keittiömestari Erik! - Hei.

Käyn puuteroimassa nenäni.

Vedätkö jauhoa?

Käyn pissalla, tomppeli.

Mitä tuumit hänestä?

Mitä niin?

Tahdot kai oman apulaiskokkisi, mutta...

Onko hän apukokki?

Tutustuimme Marchéssa.

Mahtava CV.

Ihastut häneen.

Jos tässä on liikaa sulateltavaa...

En sanonut niin.

Otettaisiinko shotteja?

Kyllä!

- Pechugaa! - Talo tarjoaa.

Luoja.

- Kiitos. - Eipä kestä.

Malja.

Maailman hulluimmalle ja tyhmimmälle asialle.

Ravintolan avaamiselle.

Jestas.

Nauttikaa.

'Dre.

Annetaanko hänen kokeilla?

Oikeastiko?

No miksi ei.

Poikkea, jahka keittiö on valmis.

Paljon kiitoksia.

Sillä tavalla!

Rahoittajamme tahtoo tavata sinut sunnuntaina -

ja maistella menu-ideoitasi.

Sopii.

- Onnistuuhan sinulta ateria? - Tokihan.

Saanko auttaa?

Ei tarvitse, kiitos.

Siri, vahvista illallinen Tolin kanssa.

Hankin sinulle Uberin.

Tätä tietä, kulta.

Kiitos.

Ciao, bella.

ITALIAN RUUANLAITTOA

JOLLET KESTÄ TULTA...

PALAUTETTAVA MAGNUS SOMMERLATTILLE

Huhuu?

Hitto!

Olet paikallisia. Alvin, eikö vain?

Niin.

Hienoa, käydään hommiin.

Tervetuloa puutarhaoppaan pariin.

Multa on oiva aloituspaikka.

Löysin upeita kauppoja.

Yhdestä sai hienoja meren antimia.

Parhaat palat tulevat silti kasvimaaltamme.

Magnuksen jäljiltäkö?

Se on terässä.

Sinustahan sukeutui oikea kokkikolmonen.

Hulvatonta.

MARCELLON KEITTIÖ

Voi helvetti.

Saatana!

Hemmetti!

'Dre, perutaan tämäniltainen.

Eihän.

Paikka kuhisee tuholaisia.

Tuholaistorjujaa tarvitaan kipeästi.

Voi luoja...

Ei ole totta.

Luoja.

Voi ei.

Ei.

Jumalauta!

Siirretään illallinen.