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Épisode 30
Le premier plat est
un sandwich de tofu au nid d'oiseau
fait avec un nid d'oiseau entre une enveloppe de tofu.
C'est un excellent amuse-gueule pour ouvrir votre palais.
Faire un nid d'oiseau entre un amuse-gueule créatif,
- toi seul peux le faire. - Monsieur;
Même si je suis honoré que vous soyez satisfait,
je vais décliner tout compliment venant de vous.
Je vais préparer le prochain plat.
Il est encore grossier et n'a pas de manière, Patron.
C'est sa force aussi.
Le second plat est de l'aileron de requin à base de sauce soja avec les œufs de crabe sur le dessus.
Rien qu'en le regardant, je vois que c'est un excellent plat.
Je pense que le meilleur devrait revenir à sa meilleure position.
Reviens.
À Hwa Ryong Jum Jung.
Patron.
Vous voulez lui redonner sa place ?
J'aurais dû te donner la position dès le départ. C'est trop tard.
Patron ! Est-ce que vous me virez maintenant ?
Pourquoi êtes-vous aussi choqué ?
Jusqu'à ce que Poong dise oui, vous n'êtes pas viré.
Alors ne sautez pas au conclusion, d'accord ?
Mangez, je vous prie.
Je vais préparer le prochain plat.
Le goût est incroyable.
Si nous voulons faire revenir les clients de l'hôpital,
nous avons besoin de Poong à Hwa Ryong Jum Jung.
Nous devez récupérer nos clients réguliers de l'hôpital
ainsi les chambres et les autres installations fonctionneront correctement
pour que l'hôtel survive.
Pensez-vous que je fasse ça parce que j'aime Poong ?
C'est du steak de porc chinois braisé.
Utilisez une fourchette et un couteau à votre convenance.
Pour de la cuisine chinoise...
une fourchette et un couteau, cela est-il logique ?
C'est un grossier personnage qui ignore les bases de la cuisine chinoise.
Chaque fois que j'ai suggéré des nouvelles idées, vous avez toujours
insisté sur les bases et les traditions et ignoré mes idées, n'est-ce pas ?
Grâce à vous, j'apprécie de créer mes propres plats
n m'élevant librement au-dessus des basiques.
Bon appétit.
Que dirais-tu de faire de ce plat le plat phare de Hwa Ryong Jum Jung pour la saison prochaine ?
Tu pourras créer librement tes propres plats
dans une grande cuisine.
Je ne suis pas envieux d'une grande cuisine.
Tu es vraiment en colère contre moi ?
Je m'excuse pour tout.
Moi,
j'aime beaucoup plus être le chef cuisinier ici.
Est-ce à cause de Dal Hee ?
Je vais rompre avec elle. J'ai prévu de rompre avec elle.
Espèce de fils de pute.
Comment peux-tu dire ça si facilement ?
Alors que va-t-il lui arriver ?
Je n'envisagerais jamais
de travailler sous vos ordre dans votre hôtel. Alors dégagez.
Que fais-tu ?
Je parie que
tu ne peux pas abandonner la place de chef cuisinier de l'hôtel.
Tu es ce genre de personne.
Je te connais bien.
Chef Wang,
vous n'avez pas besoin de faire vos paquets.
Poong a dit qu'il restera ici pour le moment.
Chae Seol Ja et Im Geol Jung sont passés.
Si je veux, je peux prendre ton maître du couteau et ton maître des nouilles de suite.
Ne pense pas à venir à l'hôtel et
t'occuper de tes propres employés, ordure.
J'ai rencontré le chef Poong cet après-midi.
Vous avez rencontré le chef Poong ?
Il m'a appelé toute la journée.
Je ne pouvais pas éviter de le rencontrer.
Qu'a-t-il dit ?
Vous a-t-il demandé de revenir, Madame ?
Bien sûr.
Il a incliné sa tête et s'est excusé poliment.
Qu'a dit le chef Poong ?
Il a dit qu'il ne t'aime pas. Que cela ne s'est jamais produit.
Avez-vous prévu de revenir travailler, Madame ?
J'ai joué à la difficile en disant que j'y réfléchirais.
Bon travail.
Où es-tu ?
- À la maison. - Je te verrai devant ta maison.
- Devant ma maison ? - Je suis en route maintenant.
Non, ne viens pas. Je vais venir. Où es-tu ?
Non, je suis déjà parti.
D'accord.
Chèques d'un milliard de won
Tu es
mon champion.
Oui, exact.
Si mignonne.
Où vas-tu ?
Tu es ici ?
- Je viens d'arriver. Sors. - D'accord.
Ah, tu fais des efforts.
Par ici !
Oh, tu m'as fait peur.
Pourquoi es-tu venu ?
Tu n'es pas contente de me voir ?
On y va ?
Es-tu ici pour te réconcilier ?
J'aime les hommes qui se réconcilient et tournent rapidement la page d'une dispute.
Pourquoi je ne saluerais pas tes parents puisque je suis ici ?
Tu es fou ? Tu sais quelle heure il est ?
Quelle heure il est ? Pourquoi ? Quoi ?
Hein ? Oui. Et bien...
Comment était le omakase ?
Qui était le client anonyme ? A-t-il aimé ?
Vis-tu ici depuis longtemps ?
Allons-y. Où est ta voiture ?
Elle est juste là.
Sérieusement...
- Hé, laisse moi... - Non, dépêche-toi. Rentre.
- Je veux saluer tes parents. - La prochaine fois.
C'est la clé du hall du banquet que j'ai eu de Bun Hong.
Chef, qu'avez-vous prévu de faire ?
Hé, Chil Seong !
Où penses-tu aller comme ça ?
Tu ne peux aller là dedans.
Il n'y a aucun moyen pour que tu abandonnes le droit de protestation.
Et tu ne vas pas non plus laisser tomber Dan Seung Ki.
J'ai autant de bon sens que j'ai de caries.
C'est 3 milliard de won. (env. 2 300 000€)
3 milliard de won.
C'est le montant
que vous devriez payer les personnes qui sont là-dedans
pour le paiement de construction.
Ce doit être tout ce que tu possèdes, hein ?
Tu as un énorme prêt.
Bi Dak, tu veux m'enlever cela ?
Si je rentre dedans sans le chèque, c'est inutile.
Mais tu ne peux pas m'enlever ça.
J'apporterai ça dedans
et l'échangerai avec les droits de protestation.
Alors, veux-tu le faire ?
Baisse les yeiux.
Oh mon dieu.
Je te l'ai enlever.
Alors...
c'est fini ?
Tu as commencé, d'accord ?
Je vais m'assurer que tes deux jambes
vont se faire tabasser aujourd'hui.
Tu dois le rapporter à Yong Seung Ryong, n'est-ce pas ?
D'accord ?
De quoi tu parles ?
Qu'est-ce que vous faites les gars ?
Hé, Bi Dak !
Qu'est-ce qui leur ai arrivé ? Aucuns d'eux n'est utiles.
Toi connard...
Bi Dak, je t'ai dit d'ouvrir tes yeux et regarder
quand un poing arrive vers toi, toi connard.
Allons-y...
entrons et excusons-nous ensemble.
Toi bâtard.
Tout le monde.
Je suis désolée que vos bueaux
ai été détruit à cause de moi.
J'ai entendu que vous étiez menacé par ce vaurien.
Mais ne vous en faites pas. A partir de maintenant, ce vaurien
ne sera plus en capacité de vous menacer.
S'il vous plaît, laissez passer.
Tu fais ça quand tu es désolé ? Je ne te vendrais pas les droits de protestation.
Nous avons trop payé pour les Jajangmyeon et le porc aigre-doux.
Ces voyous...
sont assez terribles pour ruiner nos entreprises.
Sors maintenant.
Sors.
Ici.
J'ai 3 millard de Won (env. 2 300 000€)
- 3 milliard de won ? - 3 milliard de won !
Chef.
Pourquoi ne retournez-vous pas dans votre famille ?
Tout le monde, arrêtez de souffrir comme ça
et retourner chez vous et mangez un bon repas chaud fait-maison.
Prend le simplement, d'accord ?
- Il ne peut pas le prendre. - Pourquoi hésites-tu ?
- Prend le simplement. - Dépêche-toi, prend-les.
Chef.
Prenez le paiement de la construction
et signez simplement les papiers disant
que vous vendez les droits de protestation.
Oh bon sang.
J'ai rencontré Jin Jung Hye ahjumma
et me suis excusé
et lui ai demandé de revenir au travaille demain.
Vraiment ?
A-t-elle dit qu'elle le ferai ?
Je n'en suis pas encore sûr.
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