Kang's Kitchen 2 (신서유기 외전 강식당 2)

...رستوران رو برای شام باز میکنیم

،رئیس کانگ

در مورد اتفاقی که در دفتر مرکزی میفته، چیزی میدونی؟

چطور میشه ندونی؟- وای خدا-

ما باید با اونها مبارزه کنیم

این ظلم نیست؟

غیر منصفانه ست- ...وقتی رسیدیم-

جلوی (دربِ) ورودی صبر کنین

پیاده بشین از ماشین، یالا- به یانگ سئوک بگو بیرون بیاد-

آشپزی شوخی نیست- درسته-

شوخیه؟

خوش گذشت تو راه- جلوی (دربِ) ورودی صبر کنیا-

به رئیس دفتر مرکزی بگو بیرون بیاد میخوایم باهاش بجنگیم

تو خوب میجنگی

از سانگام دونگ زنگ میزنم میتونم سفارش بدم؟

هنوز کسی نیومده

از اسباب کشیت به اینجا چقدر میگذره؟

سه ماه؟

میدونم که این مهمونیِ پاگشا واسه خونه جدیدته

ولی هدیه ای نیاوردم

نمیدونستم چی بخرم

دستمال توالت که زیاد جالب نیست

سلام

عجب غافلگیری ای، جه هیونه؟

آره

اینجا خونه ی کیه؟- خونه پی او-

اینجا خونه ی کیه؟- خدای من-

مگه در جریان نیستی که این مهمونیِ پاگشای خونه پی او هست؟

یعنی در جریان مهمونی پاگشای خونه پی او نبودی؟

نه درباره ش نشنیدم

فکر کردم قرار به یه رستوران گالبی بریم

چی؟- رستوران گالبی-

واسه همینم بخاطر درست کردن کباب، یک پیراهن آستین کوتاه پوشیدم

من یه دفتر باز کردم

باید کیک برنجی میاوردم- دفتر؟-

برای برند جواهرفروشیم- برند جواهرفروشیت؟-

تو باید جواهر میاوردی

من فقط اونا رو توی ژاپن میفروشم

چی؟

تو کره جواهر نمیفروشی؟- نه-

خب معلومه، میتونی هر جا که دلت میخواد بفروشیشون

من که نمیگم باید به ما بفروشی

فقط وقتی که (طلا)سفارش بشه، ارسال میکنم

طلا در آینده ارزش چندانی نداره

دست بردار- طلا؟-

چی؟چرا بی ارزش باشه؟

طلا قدیمو جدید نداره- ...طلا-

طلا خوبه

چطوری باید بگم؟

مردم روز به روز دارن فقیرتر میشن

...ولی بانک ها

هنوزم با طلا معامله میکنن مردم طلا رو میخرن تا ذخیره ش کنن

الماس هم مثل سنگها تلقی میشه

در آینده- دارین بازی میکنین؟-

دارم درمورد آینده حرف میزنم

مینو عه- سلام-

اون یه هدیه آورده- مینو یه چیزی آورده-

من خبر نداشتم که قراره همچین مهمونی ای داشته باشیم

ولی اینکه اون نیست

چی شده؟- خیلی کوچیکه-

...چی؟ این

من یه دونه بزرگشو میخوام- این یه اثر هنریه که من بیشتر از همه واسش احترام قائلم-

ایرادی نداره، حالا چی هستش که برات انقدر ارزش داره؟

بزرگترینشو میخوام

میتونستم یه اثر هنری بزرگ رو اونجا آویزون کنم

من حدودا ۱۰۰ بار فکر کردم که اینو بهت بدم یا نه

بذار ببینمش- بهمون نشون بده-

این یه اثر هنریه که خیلی بیشتر از بقیه آثارم واسم ارزشمنده

چرا همچین چیزی کشیدی؟

این چیه دیگه؟ یه سگ پرنده ست؟

اون منم- تو؟-

وای خدا، چطوری این توئی آخه؟ شبیه تو نیست که

خیلی وقته همدیگه رو ندیدیم

درباره ش توضیح بده- ...این-

پی او، دستشویی کجاست؟- چی؟-

باید برم دستشویی- آهای-

جی وون، خیلی وقته ندیدمت- سلام-

جه هیون- سلام-

چرا یه حسی وجود داره که انگاری یک نفر از جمعمون کم میشه؟

هرجایی دور هم جمع میشیم، مثل این میمونه که داره یه نفر از جمعمون میره

مگه کسی از جمعمون کم شده؟ کیو هیون-

کاملا کیو هیون از حافظه م پاک شده

راست میگی؟ من کاملا فراموشش کردم

وقتی که برگرده این برنامه داره پخش میشه

ما باید دوباره تصمیم بگیریم چیو بذاریم تو فهرست؟

اوهوم، ما تصمیم گرفتیم که کتلت گوشت خوک بفروشیم؟

آره بنظرم، نه؟- ما سه ساعت با هم حرف زدیم-

ولی تو نیم ساعت آخر، کلا نظرمونو عوض کردیم

آره- آره-

از اونجایی که مینو و پی او هم هستن، بیاین از غذاهای محبوب استفاده کنیم

فقط خوراک جوان بکار ببریم

خوراک جوان؟- خوراک جوان چیه دیگه؟-

نوشابه رو بهم بده- چیزی که بچه ها دوست دارن-

خب اون چی هست؟- نمیدونم-

دارم سعی میکنم از بچه ها بپرسم

...هر چیزی که گرون نباشه

و هر خوراکی ای که افراد جوان ازش لذت میبرن

برای دانش آموزا- میتونیم از هرچیزی که خودمون دوست داریم استفاده کنیم-

آره- جاجانگمیون-

وای خدا- من باهات موافقم-

صادقانه میگم

میخوام با دستای خودم سعی کنم جاجانگ و جامپونگ رو درست کنم

رستوران چینی کانگ؟

حتی اگه از همین حالا تمرینو شروع کنی

مهارتت تو یه سال به اندازه یه استاد نمیرسه

اگه ده نفر رو بکار بگیریم و بهترین غذاها رو هم تدارک ببینیم

بهتر نیست؟

جالب میشه

ولی آخه درست کردن نودل با دست اینجوری نیست که تو کمتر از زمان مقررش بتونی تواناییشو بدست بیاری

اونها سفارشی پخت میشن، در جریانی که

اینطوری بیشتر اثر میذارن- ما هم میتونیم از پسش بربیایم پس-

درسته، میتونی با تمرین از پسش بربیای

ولی بنظرم نباید از الان به برنامه های تلویزیونی بری

فقط باید همین کارو ادامه بدی ...از فردا صبح کارت شروع میشه

دروغ میگم؟

چی میشه اگه همه چی رو با وسیله های برقی درست کنیم؟

تو فقط از مایکروویو استفاده میکنی- «اسنک فروشی الکترونیکی»-

ایده فوق العاده ایه

ما میتونیم از مایکروویو و بقیه وسایل استفاده کنیم

میتونیم از همه وسایل برقی استفاده کنیم

اسمشم میذاریم «امواج الکترو کانگ نیک»

جاجانگ آماده میخریم

و به بهترین وجه ممکن که میتونیم، حرارتش میدیم

فقط میتونیم خیره بشیم به مایکروویو

یه فکری میتونیم توی درست کردن ججولمیون مهارت پیدا کنیم

و اسم رستوران رو هم ججولمیون کانگ بذاریم

ججولمیون کانگ»؟»

یعنی «چی میشه اگه کانگ هودونگ زهر چشم بگیره اَزَمون»؟

اون توجهی به فهرست غذا نداره فقط میخواد شوخی کنه

داشتیم درباره ججولمیون حرف میزدیم، نه؟- اون فقط میخواد بامزه باشه-

بنظر من، ما باید تو غذاهامون نودل مخصوص رو هم داشته باشیم

اینطوری تو باید از همه برنامه ها دست بکشی و فقط روی اون تمرکز کنی

تو باید تنهایی خمیر درست کنی و همزمان با سرعت سبزیها رو هم خرد کنی و چاشنی رو هم همون وقت بهشون اضافه کنی

کی حاضره آخه کنار دستت وایسته تا تو این کارا رو انجام بدی؟

پس بیا بیخیالش بشیم

چرا با هم همکاری نکنیم؟

دستا از پارچه ها جدا میشه

وقتی که ما دکمه را فشار بدیم، اون میتونه نودل رو درست کنه.

دستگاه قرض نمی گیریم.- نه-

بعد راه اندازی آشپزخانه کانگ واسه اولین بار

ایده های زیادی به ذهنم رسید گیمباپ

...گیمباپ سوجون

خیلی خوب بود- گیمباپ خوبه-

گیمباپ و رامیون؟

اسنک فروشی؟- اوهوم... غذاهای سبک عالیَن-

«اسنک فروشی کانگ»

اسنک فروشی عالیه- دوکبوکی-

میتونیم مقدار زیادی دوکبوکی رو توی یه ماهیتابه بزرگ مربعی بپزیم

دوکبوکی- و کیک برنجی هایی که به سیخ زده شدن-

کیک برنجی سیخ زده شده- آره-

چاشنی، همه چیز رو متفاوت میکنه

وقتی که یه اسنک فروشی زدی، میتونی انواع غذاهای سبک رو توش تهیه کنی

غذای سرخ شده- ...این روزا، دوکبوکی تند-

در کنار پاتبینگسو فروخته میشه

البته جاجانگ هم با دوکبوکی خورده میشه

تیم مخصوص کافه میتونن اون رو آماده کنن- میخوایم همه اون غذاها رو درست کنیم؟-

پاتبینگسو- پاتبینگسو-

فقط ۸ تا غذا شد که

همه غذاهایی که گفتین توی اسنک فروشی هم میشه آماده بشه

میتونیم نودل بفروشیم میتونیم هرچی اونها دوست دارن بفروشیم

برای داشتن یه رستوران موفق، باید بچه ها رو جذب کنیم

فقط دوکبوکی- اسنک فروشی کانگ؟-

کانگ بوکی

تو اسنک فروشی خیلی ظرف کثیف میشه

...از ظرفهای کوچک گرفته تا فنجونهای قهوه

خیلی قاشق هست

یه اسنک فروشی به انواع خوراکی نیاز داره

ما میتونیم مختصرش کنیم

همه باید آشپزی کنن

...مردم هم توقع بالایی دارن

باید (همه چیز)خوب باشه- دوکبوکی-

باید واقعا خوب باشه همه چی- انواع مختلفی هم داره-

یه نوعش تند، یه نوع دیگه ش آبکیه

دوکبوکی با طعم سیر هم داریم

قیافه ش طوریه که انگار تازه از خواب بیدار شده

حالتون خوبه؟

تا هنوز وقت هست میتونیم بیخیالش بشیم؟

...من- ...چطور-

چطوری میتونین آخه همچین حرفی بزنین؟ من خیلی روش کار کردم