Edward Lee's Country Cook (에드워드리의 컨츄리쿡)

‫(Destinasi kedua ‫Keluarga Desa, Andong)

‫(Tetamu istimewa menyertai mereka ‫di Andong, keluarga Eddie)

‫(Mendedahkan temu janji pertama ‫Eddie dan Dianne buat kali pertama?)

‫(Kenyit mata, Panggil saya!)

‫(Resipi menggoda Eddie ‫yang mengejutkan ahli Desa)

‫(Cara ceria Eddie Bertuah ‫dalam meminta janji temu)

‫(Kisah cinta mereka di mana ‫mereka tertarik seperti magnet)

‫(Tapi mereka tak berbeza dengan ‫pasangan suami isteri yang lain.)

‫(Bagaimanakah keadaan Chef Lee ‫di rumah seperti biasa?)

‫(Itu…)

‫(Sangat teruk.)

‫(Kisah cintanya berubah ‫menjadi kisah keluhan?)

‫(Versi Amerika ‫"The World of the Married?")

‫(Eddie-tion Krismas istimewa…)

‫(untuk keluarganya)

‫(Edward Lee bersama bahan Andong ‫mencipta hidangan baru yang hebat.)

‫(Pencuci mulut pertama ‫di Masakan Desa)

‫(Mata mereka terbuka luas ‫sebaik saja mereka rasa.)

‫(Itu sangat ketagihan sehingga ‫dia akan makan pinggan itu.)

‫Saya sangat ingin menjual ini.

‫(Eddie-tion Krismas, ‫Transformasi yang hebat…)

‫(strawberi Andong akan ‫datang tak lama lagi.)

‫(Edward Lee's Country Cook)

‫(Hari terakhir perjalanan ‫Wilayah Gangwon mereka)

‫(A Sung dan Si A sedang ‫bergelut untuk bangun.)

‫(Regangan pagi)

‫Selamat pagi.

‫(Sementara itu, Eddie sedang ‫berjalan-jalan awal pagi.)

‫(Seorang lelaki ‫yang kelihatan sunyi…)

‫(di jalan desa yang tenang)

‫(Dia berjalan sebentar ‫tanpa berkata apa-apa.)

‫(Lelaki itu ingin tahu…)

‫(walaupun tentang ‫tempayan tanah di jalan…)

‫(dan rumput yang tak dikenali.)

‫(Rumput)

‫(Rumput)

‫(Rumput)

‫(Dia membuat sejambak rumput ‫yang cantik.)

‫(Lelaki kesepian, Eddie, ‫membuat sejambak rumput…)

‫(untuk wanita dia kasihi, isterinya ‫Dianne dan anak perempuan Arden.)

‫Saya memilih gubahan ‫bunga untuk awak.

‫Itu cantik.

‫(Tersenyum lebar)

‫- Hebat. ‫- Betul itu.

‫Saya tahu awak suka. Itu sebabnya ‫saya pastikan memilih ini.

‫Ya ke?

‫(Lelaki romantik Eddie ‫kembali ke penginapan.)

‫(Dia letakkannya ke dalam pasu untuk ‫dilihat oleh ahli Desa juga.)

‫(Cara Eddie mengisi ‫setiap hari dengan cinta.)

‫(Kemudian Si A ‫keluar ke ruang tamu.)

‫Selamat pagi.

‫Selamat pagi. Apa khabar?

‫Selamat pagi.

‫Saya bagus.

‫- Chef. ‫- Garpu?

‫(A Sung juga berada di sini. ‫Ahli Desa telah berkumpul.)

‫Untuk sarapan pagi hari ini…

‫Memandangkan Wilayah Gangwon ‫terkenal dengan kentang…

‫Betul.

‫Saya berfikir untuk ‫pergi ke restoran…

‫terkenal dengan ongshimi kentang, ‫bermaksud sup bebola kentang.

‫- Okey. ‫- Mari cuba.

‫- Kedengarannya bagus. ‫- Mari kita pergi kemudian.

‫- Kena makan banyak dalam satu hari. ‫- Betul.

‫"Jom kita pergi pagi ini…"

‫- dan sekurang-kurangnya rasa sikit. ‫- Okey.

‫Saya biasanya ada senarai ‫makanan yang saya gemari…

‫di tempat yang berbeza.

‫Contohnya, untuk Pulau Jeju…

‫"Seogwipo, restoran dengan ‫harga yang sangat berpatutan."

‫"Tempat ini masak makanan lazat, ‫tapi ia di kawasan pergunungan."

‫Macam ini.

‫Orang sering bertanya saya, jadi ‫saya hantar senarai pada mereka.

‫Saya ingin pergi ke ‫restoran sup bebola kentang…

‫sebab dah makan…

‫sup bebola kentang yang sangat ‫lazat dibuat dengan biji bijan.

‫Tekstur itu…

‫Macam mana nak dihuraikan? ‫Rasanya sangat kenyal.

‫Rasanya sangat kenyal.

‫Ini buatan tangan, tak seperti ‫yang dijual di kedai.

‫(Tamat terakhir perjalanan ‫Wilayah Gangwon mereka)

‫(Sup bebola kentang)

‫Jom pergi?

‫(Apa kata pergi makan sup bebola ‫kentang, kegemaran Foodie Si A?)

‫(A Sung berada di dalam kereta.)

‫(Si A ada di dalam kereta juga.)

‫Itu dia.

‫Helo.

‫- Helo. ‫- Ke mana awak nak pergi?

‫Ke mana saya ingin pergi?

‫Sup bebola kentang.

‫(Mulakan dengan ketawa terima kasih ‫pada raja komunikasi Eddie)

‫(Bangga)

‫- Betul ke? ‫- Ya.

‫Okey.

‫- Okey. ‫- Tali pinggang keledar awak.

‫(Semuanya dah terasa bagus. ‫Jom pergi makan sup bebola kentang!)

‫Saya suka memandu.

‫(Edward Lee, saya suka memandu.)

‫(Pemandangan desa yang tenang ‫dan damai pada waktu pagi)

‫Saya suka bila tak ada kereta. ‫Sangat sunyi.

‫Awak pernah makan ‫sup bebola kentang?

‫Saya tak pernah.

‫Saya rasa awak akan menyukainya.

‫- Kenapa? ‫- Kerana…

‫ia memang unik dan baru.

‫(Baru dan unik?)

‫Adakah bebola kentang…

‫bakar?

‫- Bakar? ‫- Ya.

‫- Seperti gnocchi. ‫- Begitu.

‫Tapi ia lebih kenyal ‫daripada gnocchi.

‫(Lebih kenyal daripada gnocchi?)

‫Adakah sup bebola ‫kentang versi pedas?

‫Atau…

‫- Saya tak fikir begitu. ‫- Begitu.

‫Okey.

‫Menurut kajian saya,

‫"ongshimi" bermaksud telur burung.

‫Telur burung.

‫- Kerana ia bulat. ‫- Ia kelihatan seperti telur burung.

‫Ini dialek Gangwon.

‫Inilah ungkapan tempatan.

‫(Oh, terima kasih!)

‫(Bangga, ‫Itulah penjelasan sempurna.)

‫Wanita dari semalam, wanita gandum…

‫Kerana dialeknya yang kuat,

‫Saya tak dapat memahami langsung…

‫- pada mulanya. ‫- Oh, betul ke?

‫Dia bercakap begitu pantas.

‫Macam ini.

‫(Cakap tentang dialek mengingatkan ‫dia kepada tuan gandum.)

‫Awak betul.

‫Berapa banyak?

‫(Cuba memasak dan ‫mentafsir dialeknya)

‫(Eddie mengalami ‫kesukaran kerana dialeknya.)

‫(Serangan dialek 1, Lakukan saja.)

‫(Serangan dialek 2, ‫Awak sangat kedekut.)

‫Sekarang saya gementar.

‫(Ini sukar. Menangis)

‫(Dia mempunyai masa sukar ‫dengan dialek pada mulanya.)

‫Tapi…

‫Sedikit demi sedikit, ‫saya dapat mendengarnya.

‫Pada mulanya, saya tak ‫memahami satu perkataan.

‫(Dialek sangat sukar.)

‫- Belok kiri. ‫- Di sana?

‫Di sini.

‫(Sambil bercakap tentang masa mereka ‫di Wilayah Gangwon)

‫- Oh, maaf. ‫- Maaf.

‫(Mereka dah hampir berhampiran ‫restoran sup bebola kentang.)

‫Ini tempat yang tersembunyi.

‫Itu memang tersembunyi.

‫Bau seperti bandar lama.

‫Ya.

‫Ini mesti dinding yang sangat lama.

‫Inilah dinding yang ‫sangat gaya Korea.

‫Betul.

‫- Saya sukakannya. ‫- Awak boleh merasakan sejarahnya.

‫- "Ongshim." ‫- Betul.

‫- Saya datang ke sini sebelum ini. ‫- Betul ke?

‫- Betul ke? Bila? ‫- Kira-kira sepuluh tahun yang lalu.

‫- Oh, betul ke? ‫- Ya.

‫(A Sung juga datang ke tempat ‫restoran sup bebola kentang…)

‫(terkenal ini 10 tahun lalu.)

‫Ini dia?

‫(Bagaimana rasa sup bebola ‫kentang di sini?)

‫- Terima kasih. ‫- Selamat datang.

‫- Helo. ‫- Ini sukar untuk saya.

‫Selamat datang.

‫- Terdapat meja. ‫- Mari duduk salah satu meja.

‫(Rumah lama dan mesra…)

‫(dikelilingi tembok batu lama)

‫(Selama 40 tahun, mereka ‫telah disayangi pelanggan…)

‫(dengan rasa dan ‫rupa yang konsisten.)

‫Ibu mentua saya pemilik pertama, ‫dan saya yang kedua.

‫(Ibu mentua saya pemilik pertama, ‫dan saya yang kedua.)

‫Pelanggan beritahu kami ‫yang rasanya masih sama.

‫Bahawa ia masih rasa yang sama.

‫Bahawa rasanya tak berubah ‫dari masa lalu.

‫Kami gunakan kentang ‫yang terbaik dan segar…

‫dari Wilayah Gangwon.

‫Yang mempunyai ‫kandungan kanji yang tinggi.

‫Itu sebabnya rasa bebola ‫kentang lebih sedap dan kenyal.

‫Kami mengisar kentang,

‫basuh, dan kemudian ‫gulungkan menjadi bola.

‫(Kita perlu menggulung ‫bebola kentang.)

‫Rahsia kita?

‫Tiada rahsia istimewa.

‫Hanya penjagaan.

‫Sentuhan peribadi yang ‫saya pelajari daripada ibu.

‫Itu saja. Tiada apa yang istimewa.

‫Okey.

‫(Eddie berada di sini.)

‫- Ini bebola kentang? ‫- Saya tengah buat bebola kentang.

‫Begitu.

‫(Pemilik sedang membuat ‫bebola kentang dengan tangan.)

‫(Ingin tahu)

‫(Mata chef baru juga bersinar!)

‫(Secara semula jadi tertarik ‫pada sentuhan peribadi)

‫Awak ingin mencuba membuat beberapa?