Jang Geum, Oh My Grandma (대장금이 보고 있다)

ترجمه و زيرنويس فهيمه (Maharsa) زهرا (Zshkoo)

خوبه

...اين قهوه در حين تلخي شيرينه

درست مثل مدير هان که با اينکه شخصيتش سرده ولي دلسوزه

نمي‏دونستم از زناي محکمي مثل من خوشش مياد

اوه

دردم اومد

اسم من به کره‏اي يعني هلو

اما چرا قيافه‏ام مثل انگور "کيوهو"ئه؟

استخون بنديم درشته و پوستم تيره ست,ولي سالمم

مردا از همچين زنايي خوششون نمياد، مگه نه؟

اشتباه مي‏کني، خوششون مياد

خوششون مياد

انگور "کيوهو"؟ - ببخشيد؟ -

تا حالا انگور کيوهويِ يونگچئون جئونسانگبوک-دو خوردي؟

نه

حالا که اسمشو آوردي هوس انگور "کيوهو" کردم

ميوه‏ي مورد علاقمه - درسته -

بيا ديگه بلند شيم

بيا - ممنون -

مردا از زنايي مثل تو خوششون مياد

شامل تو هم ميشه؟

بيا بريم

داري چيکار مي‏کني؟ - ...دارم انگور "کيوهو" درست -

يني قهوه درست مي‏کنم

مدير کل مي‏خواد عجله کني

باشه

قابل توجهه

عاليه، باور نکردنيه

واقعا همشو خودت انجام دادي "سونگ آه"؟

بدون کمک هيچ کس؟

مي‏دونم، به نظر ميرسه که از يکي کمک گرفته باشه

...اگه حقيقت داشته باشه

...اگه حقيقت داشته باشه

به نام عدالت تو رو نمي‏بخشم

هيچ کس کمکش نکرده؟

من نکردم

بايد چيکار کنيم؟

بايد باهاش روراست باشم و راستشو بهش بگم؟

نه، من هرگز بهت کمک نکردم، فهميدي؟

مدير هان، نظرت چيه؟

خب، مطمئن نيستم، اون تو سازماندهي پرونده‏ها کارش خوب بوده

اما يه سري جمله بندي ناشيانه و نامناسب مي‏بينم

...و بهتره که

براي يه گزارش رسمي از شکلک استفاده نشه

بخاطر خوندنش ممنون

درسته

با اين حال تو مدت زمان کوتاهي تونست گزارشو تموم کنه

ممنون

...با توجه به بازخورد مدير هان

اسممو رو پوشه اش بنويس و واسم ايميلش کن

باشه خانم

يه لحظه صبر کنيد

بوي چسب ضددرد مياد

چه خبره؟

راستي گفته بودن قراره برقا رو بررسي کنن

تازه کار

آقاي هان - بذار ببينم -

1 2 3

مدير هان، حالت خوبه؟

کيه؟

منم - منم -

مدير هان جاييتون صدمه ديده؟

اوه خداي من، کجا؟

مچ پام پيچ خورده - منم همينطور -

دوتاييتون مچ پاتون پيچ خورده؟

چقدر عجيب

وقتي که داشتم با يکي از مشتريام فوتبال بازي ميکردم اينجوري شد

تو چي تازه کار؟

ديروز تا ديروقت کار مي‏کردم وقتي که چراغا يهويي خاموش شد

غافلگير شدم و مچ پام پيچ خورد

بايد مراقب مي‏بودي

جلسه‏ي امروز تمومه

فهميديد؟

فهميديم، فهميديم، فهميديم - فهميديم، فهميديم، فهميديم -

توپ بوده يا صخره؟

هر چي که بوده حسابشو ميرسم

کجا فوتبال بازي مي‏کني؟ کسيو واسه تشويق نمي‏خواي؟

خوبم

اصلا هم خوب نيست بگو چي نياز داري؟

بايد کيمباپ بيارم؟

کجا بازي مي‏کني؟ کيمباپ دوست داري مگه ن؟

خداي من، من خيلي مريضم

دارم ميميرم

مي‏خواستم مستقيم برم طرف سونگ آه

ولي فکر کنم مستقيم برم سمت مرگ

هي، بيدار شو، من گرسنمه

اون چش شده؟

مريضي؟

چت شده؟

امروز تعطيلم

حالم خوش نيست

دارم مي‏بينم

فلفل قرمز هندي تو بازار اينجا چنده؟

95سنت

يه کيسه پياز چي؟ - 3دلار و پنجاه سنت -

...و هويج - 85سنت -

کنسرو گوشت خوک چي؟ - يه دلار و 69 سنت -

...همه ي اين مواد به اضافه‏ي تخم مرغ

ميشن املت

...خوبه، براي درست کردنه

يه املت خوش طعم و لذيذ ازشون استفاده کن

چي؟

چي داري ميگي؟

نمي‏توني ببيني؟

چي شده؟

چرا همه‏ي چراغا خاموشه؟

چرا کار نمي‏کنه؟

"تحت بررسي"

جواب تلفنش رو هم نميده

تيم فروش طبقه‏ي 25امه؟

بزن بريم

لعنتي

حالا که ديگه رسيدم برقا اومد

يعني الان آسانسور هم کار ميکنه

مطمئنم سونگ آه بعد از خوردن اين تحت تاثير قرار مي‏گيره

چيه؟

...استاد آشپزي، من خيلي سرم گرم کار بود

بخاطر همين الان که تو راه خونم گوشيمو چک کردم

چرا زنگ زده بودي؟

الان تو راه خونه ست؟

يعني رفته خونه؟

خداي من، حالا چيکار کنم؟

فکر نمي‏کنم امروز بتونم کاري بکنم

مي‏توني واسه خودت آشپزي کني

...وقتي خودت خودتو به اين روز انداختي

چرا من بايد گشنگي بکشم؟

هي بيدار شو، من گشنمه

من مريضم، مريضم

درسته، نمي‏تونم هيچکاري نکنم

به لطف مدير هان تونستم پروژه ام رو تموم کنم

...مونده بودم براي نشون دادن قدردانيم

و احساسي که بهش دارم چيکار ميتونم بکنم

آره، وقت ناهار 40 دقيقه‏ي ديگه شروع ميشه

خيلي ناهار براش مهمه

مطمئنم اگه دنبال يه رستوران ...معروف بگردم و مهمونش کنم

خوشحال ميشه

اگه رستورانش يه محيط خوب هم داشته باشه عالي ميشه

انگار که رفتيم سر قرار

ازت خوشم مياد

"انگور "کيوهو"، انگور "کيوهو

غذاي نهم، يه قلب بي‏ريا هميشه مي‏تونه به سرنوشت غلبه کنه

"انگور کيوهو"

هي، واقعا لازمه؟

الان واقعا سرده

فکر مي‏کني خودم مي‏خوام اينکارو بکنم؟

گفتي که گشنته

گفتي که هوس املت کردي

اما بازم، زياده رويه

...پس

فقط گشنگي بکش

خداي من ، هي - باشه -

تخم مرغا رو بشکن و نمک بهش بزن

بعد يک چهارم فنجون شير بهش بزن و همش بزن

چرا داري اونجا ميشکنيش؟

داخل کاسه بشکونش

هي، هي، بايد ريز خردشون کني

بالاخره مي‏خوام بجومشون ديگه خيلي داد بيداد ميکني

!نه

!نه

!نه

هي، حرارت رو کم کن

بايد ملايم باشه

دارم از گشنگي مي‏ميرم

اوه، آره، مي‏خوام يکم پنير بهش بزنم

هي، اگه مي‏خواي اونقدر پنير بهش بزني، فقط بشين پنير ساده بخور

واقعا بوي خوبي داره

نمي‏تونم نگاه کنم

خوشمزست

خيلي از مدلي که تو درست مي‏کني بهتره

واقعا ذائقه اش مشکل پسنده

بايد يه رستوراني پيدا کنم که مطابق سليقه اش باشه

بايد با لغات کاملا کليدي دنبالش بگردم

اينجوري احتمال پيدا کردن يه رستوران خوب بالا ميره

"لعنتيِ خوشمزه" "ماورايي"

"اشتها آور" "رستوران فوق معروف"

"غذايي که گيجم مي‏کنه"

بذار ببينم

شنيدم يه وبلاگ نويس واقعي که فقط ... درباره‏ي رستوراناي خوب مي‏نويسه

يه ليست از رستوراناي خوب کُره درست کرده

"آب ليمو؟"

اونم مثل آقاي هان آب ليمو ميخوره؟

خداي من

اين دقيقا همون چيزيه که آقاي هان دوست داره

حتي چندتا رستوراني که من باهاش رفتم هم هست

ميل‏ميون؟ شکم خوک يخ زده

گاو؟

چي؟ جاجانگ ميون؟

"محور-ايکس و محور-واي"

...بايد از قسمت محور-ايکس و محور-واي جداشون کني

و نودل رو باهاش قاطي کني

اينطوري مي‏توني سس رو به طور مساوي پخش کني

نبايد نودل رو با قيچي ببري

اينطوري قسمت انتهاييش طعمش عوض ميشه

...بايد گوشت رو مداوم بگردوني

اينطوري به طور مساوي پخته ميشن

وقتي اينجوري بپزيش مزه‏اش بهتر ميشه؟

خداي من، دقيقا مثل آقاي هان ميخوره

خوبه، اين وبلاگو دوس دارم

تازه کار، سرت شلوغه؟