Our Time is Now (Vår tid är nu)

- Abbiamo pochi clienti. - Fate un bistrot!

Sì, dovremmo migliorare l'atmosfera.

- Che vuoi fare, Nina? - Voglio aprire un club.

No, no! Fermatevi tutti! Immediatamente!

Peter e Nina devono poter mettere in pratica le loro idee.

Agli occhi di mamma Peter non sbaglia mai. Ha addirittura accettato Suzanne!

Non è possibile!

Sono venuto qui per vedere te.

- Ti va di andare al cinema? - Sì, certo!

Non è il mio fidanzato.

- Te li scaleremo dallo stipendio. - È un'ingiustizia!

Sono del sindacato.

Questa è Maggan, lavora al Djurgårdskällaren.

Congratulazioni per il successo. Manca soltanto Suzanne.

Non lavorare troppo, Peter, altrimenti qualcuno te la porterà via.

Cosa sa? Sa chi sono? E Sarah e Jerome?

Ho bisogno di te.

10 mesi dopo

- Lo facciamo tutti gli anni. - Certo che verremo!

Fantastico. Diciamo che è una festa di fidanzamento in ritardo.

Le feste nella casa estiva di Nina sono leggendarie. Può succedere di tutto.

- La cosa è preoccupante! - Non dargli retta.

Ho dimenticato di dire a Scheggia quanti siamo. Vado a farlo adesso.

Torno subito!

Ciao! Buona serata!

- L'orchestra doveva suonare più piano! - Infatti, a malapena si sente!

- Il rombo era di suo gradimento, ministro? - Sì, assolutamente.

- Scusi, quanto suonerà l'orchestra? - Troppo. Le chiedo scusa per il disturbo.

Nessun disturbo, anzi! I miei amici volevano ballare prima di tornare a casa.

- Ministro Erlander, benvenuto! - Buonasera.

Questo è Peter Löwander, gestisce il ristorante.

Benvenuti.

Ci ha trovato un tavolo nonostante il poco preavviso.

Per lei e i suoi amici troviamo sempre un posticino.

- È veramente brava. - Grazie. È la mia futura moglie.

- Ma non mi dica! Congratulazioni! - Grazie.

Gustaf, ci pensi tu?

Sì. Buon proseguimento, signori.

Traduzione di Lexlex

Episodio 7

LA FESTA

- Allora arrotondiamo a 25 persone. - Benissimo.

- Volete una torta di fragole per dessert? - Volentieri.

Lo dico a Ethel.

Si occuperà di tutto Calle, il mio chef poissonier .

È bravo con i gamberi e le aringhe.

Verrà con voi alla casa estiva per assicurarsi che tutto fili liscio.

- Va bene, signorina Nina? - Sì. Benissimo.

Ciao.

- Ti ho già dato un opuscolo? - Di cosa?

Del sindacato.

Il sindacato può aiutarti a negoziare migliori condizioni di lavoro e stipendio.

L'hai letto, Ethel? Non sembra una cattiva idea.

Sì, concordo, ma il direttore non vede di buon occhio i sindacati.

Il direttore no, ma credo che suo fratello la pensi diversamente.

Beh, spero tu abbia ragione.

Alcuni camerieri hanno già aderito, ora tocca a voi della cucina.

- Siamo stati al completo tutta la sera. - È musica per le mie orecchie!

- Anche il club era pieno, credo. - Dal frastuono sembrava proprio di sì.

La prossima settimana dovrai occuparti di tutto tu per qualche giorno.

Io vado a Göteborg a dare un'occhiata a un girarrosto.

- Un girarrosto? Perché? - Potrebbe essere interessante per noi.

- Ma in cucina non c'è spazio. - Non lo metteremo in cucina.

- Lo metteremo qui in sala da pranzo. - Un girarrosto qua dentro?

Lo ha fatto Eggers, e anche Riche. Va di moda.

È come uno spettacolo per gli ospiti.

Direi di riparlarne quando sarai tornato da Göteborg. Buona serata.

Tutta la sala da pranzo puzzerà di grasso di gallina!

Per questo voglio vedere come hanno fatto da Eggers. Avranno messo una ventola.

Possiamo metterla lì, e dietro mettiamo un aspiratore.

Poi mettiamo delle incerate addosso ai clienti, così non si sporcano col grasso di gallina.

- Meraviglioso! Sei un genio, Peter! - Poi capirai, Gustaf.

- Ciao, tesoro. - Ciao.

Tage Erlander mi ha detto di dirti che suoni meravigliosamente.

- Grazie. Chi è? - Solo un ministro.

- Grazie per stasera. - Grazie a te.

Ricordi l'uomo con cui si è incontrata la signorina Goldstein?

Sì.

Scopri dove abita e dove lavora.

- E come faccio a trovarlo? - È un problema tuo.

No! Tocca a te.

- È pronto, credo. - Grazie.

- Cosa ti devo? - Niente.

- Smettila, dimmi quant'è. - Dico davvero. Tu mi aiuti sempre.

- Ma qualcosa per il disturbo? - Sonja, è inutile discutere con lei.

Ok... allora ti ringrazio tanto.

- Adesso devo andare. - Ho vinto io!

- Anch'io. Grazie del caffè e... - Ma figurati.

- Ciao, Lelle! - Ciao.

- Tua mamma è veramente gentile. - Si vede che tiri fuori il meglio di lei.

Sono indecisa...

Quello grigio.

Ne vorrei uno più piccolo.

Domani vedrò Ebba Rehnskiöld, parleremo del matrimonio.

Del mio matrimonio?

Magari sa qualcosa più di me. Non mi hai ancora detto niente.

- Abbiamo deciso una data. - Sì, ma oltre a quello.

Non c'è ancora niente di stabilito.

Belli.

Non è una cosa da poco. Avresti dovuto iniziare a programmarlo già in primavera.

Per fortuna l'hai fatto tu sin dal giorno in cui sono nata, mammina.

Non sto scherzando.

Lo so. Ma io ho avuto da fare con il club e Erik ha avuto da fare con il lavoro.

Non abbiamo avuto tempo di pensare ai dettagli.

Me ne dia un altro. Questo è bello.

Ma siete decisi per la Chiesa di Oscar e poi cena nel salone delle feste, vero?

- Credo di sì. - Bene.

Prendo 12 di questi, grazie.

Allora posso tranquillizzare Ebba, la tua futura suocera. Credo sia un po' nervosa.

Qui al Djurgårdskällaren ci siamo sempre presi cura

del nostro personale nel miglior modo possibile.

Se qualcuno ha un problema, può venire da me. Me ne occuperò immediatamente.

Ecco perché resto molto deluso quando trovo queste cose nel mio ristorante.

Propaganda comunista!

Chi è che diffonde questa roba nel ristorante?

Sono io, direttore.

Qualcun altro si è unito al sindacato? Alzate le mani!

Unirsi ad un sindacato è un diritto per legge, direttore.

Mi segua nel mio ufficio. Immediatamente.

Voialtri potete tornare al lavoro. Grazie.

Pensava di farla franca?

In Svezia, tutti hanno diritto ad unirsi al sindacato.

Me ne sbatto del resto della Svezia! Qua dentro il sindacato non entra.

- Direttore, se solo... - Chiuda quella bocca!

Ce la siamo sempre cavata egregiamente anche senza sindacato.

Non voglio quella merda comunista qua dentro!

Io non sono comunista.

- Sì, invece. Ma non ci arriva da sola! - Non c'è bisogno di essere scortese.

Non c'è un modo cortese per dirlo. Lei è licenziata. Fuori di qui!

- Non può farlo, direttore. - Posso farlo, eccome!

- Non credo che suo fratello sia d'accordo. - Peter? È fuori città.

E poi, questa cosa riguarda il personale. Lui non c'entra niente.

Su!

Se ne va da sola, o devo buttarla fuori io?

Maggan! Maggan, che ti ha detto?

Mi ha licenziato.

Hai la ragione dalla tua parte, non devi preoccuparti.

- È facile parlare. - Ti faremo riavere il lavoro.

Lo spero. Io vi ho aiutato, adesso voi dovete aiutare me.

- Hanno licenziato qualcun altro? - Non che io sappia.

Solo io e la mia amica abbiamo alzato la mano. Hanno tutti paura, ovviamente.

Domani contatterò Löwander e fisserò un appuntamento.

Porta su anche questa.

- Ma non sei Calle? - Sì.

- Come va? - Bene.

Questo è Calle, il garzone a cui piace il jazz.

Non sono più un garzone, sono un cuoco.

Ah, scusa. Ti ho visto arrancare con il carretto e ho pensato fossi ancora un garzone.

- Ti auguro di passare una buona serata. - Grazie! Metti la borsa nel corridoio!

Non hanno ancora deciso i dettagli, ma i ragazzi di oggi sono così.

Non c'è motivo di preoccuparsi. Andrà tutto benissimo.

Grazie! No, non sono preoccupata.

La cerimonia si svolgerà nella chiesa di Oscar e la cena al Djurgårdskällaren.

Beh, allora credo ci sia stato un piccolo malinteso.

Ah, sì?

In famiglia nostra ci sposiamo sempre nella cappella del nostro castello in Scania.

- La cappella del castello? - Sì, nel castello di Graveholm.

- Un pasticcino? - No, grazie.

E la cena la faremo nel castello, nel salone delle feste. È così pratico!

Possiamo alloggiare tutti gli ospiti in un'ala del castello.

Non ne sapevo niente.

E i cuochi li prendiamo al Savoy di Malmo. Sono il top. Il menu è quasi pronto.

Nina non mi ha detto niente di tutto questo.

Beh, questa è una tradizione di famiglia sin dal 1600, e non la cambieremo di certo ora.

- Quanto è tronfia quella donna! - Sì?

Hanno così tante belle tradizioni che no, no, no... non si possono cambiare!

La cena al Djurgardskallaren non si può fare.

- E perché? - Perché è un ristorante dove si balla.

Tutto il matrimonio si svolgerà nel suo castello in Scania,

e il cibo lo cucineranno i cuochi del Savoy, così la qualità sarà al top!

Quella Ebba Rehnskiöld non è così altolocata come vuole dare a vedere.

Non è nobile. Sai dove l'ha trovata il barone? Tra le ballerine del Berns!

- Ma davvero? - Sì, a quei tempi fu un grosso scandalo.

- Scusi, posso rubarle un minuto? - Io non parlare bene svedese.

Vado chiamare direttore?

- Parla tedesco? - No, francese.

Conosce una donna di nome Suzanne Goldstein?

- Chi è lei? - Mi chiamo Gustaf Lowander.

Non credo la riguardi chi conosco o meno.

- Suzanne è fidanzata con mio fratello. - Sì.

- So che vi vedete. - No, non è vero.

È tanto che non ci vediamo.

- Ha una relazione con lei? - Assolutamente no.

Allora che rapporti avete?

- Perché vi vedete? - Suzanne è mia moglie!

- Non le credo. - È la verità.

- È la fidanzata di mio fratello. - Ci siamo sposati prima della guerra.

Ci hanno separato nel campo di concentramento.

Pensavo fosse morta.

- Mio fratello non sa niente? - No.

Non le darò più fastidio.

Stiamo divorziando. Io mi tengo in disparte.

La prego, non dica niente a suo fratello.

Non per me, ma per Suzanne.

Grazie della sua onestà.

90 84 63.

- Sono io, Philippe. Come va? - Avevi promesso di non contattarmi!

- Il fratello di Peter è venuto a cercarmi. - Gustaf?

- Perché? - Sa che ci siamo visti.

- Come l'ha saputo? - Non so. Gli ho chiesto di non dirlo.