Wok of Love (기름진 멜로)

!!تابه ی گرسنه

"وضعیت کسری درآمد تابه ی گرسنه"

!!!!!!!14میلیون و564هزار و 440 وون

!کسری درآمد

قسمت 16 Little Girl مترجم

!!مراقب باشین

(تابه ی گرسنه!! (با تلفظ انگلیسی

...کسری بودجه ی این ماهمون

بدون اینکه حقوقای شمارو هم درنظر بگیریم

بیشتر از 10میلیون وون بوده

اگه با این وضع بخوایم بریم جلو

!هممون میمیریم

!!اگه هممون هم بمیریم

!امیدوترم حقوقامونو بدون دیرکرد بدین

!دقیقا

اسم اینجارو به هانگری وک تغییر دادیم و

برای کسایی که هنوز مارو نمیشناسن

با یه منوی خاص" تابه ی گرسنه رو" بهشون معرفی میکنیم و

فروش رو هم بالا میبریم

نقشه ای چیزی هم دارین؟

!!جمع شین

!! با میگو انجامش میدیم!! -میگو

!!!اون سه وویی که من دوسش دارم

از بین دستور غذایی هایی که من آماده کردم

(یکی هست به اسم "از همه ـش استفاده کن" (آخرش مثل میگو هم تلفظ میشه

!کل میگو!! از اسم مرحله ایش خوشم میاد

چونکه از سر تا دم میگو و همه جای میگو

استفاده میکنیم

!بخاطر همین میگیم از همه ـش استفاده کن

تاحالا تو دنیا سرو نشده و

کسی درباره ی میگوی 3مرحله ای نمیدونه

اولین مرحله چیپس میگوعه

بچه میگو های خشک شده رو

توی روغن سرخ میکنیم تا ترد بشن

دومین مرحله

دلمه ی میگو با روکش تخم مرغه

بجای آرد تخم مرغ رو توی تابه چینی میریزیم و

با 2میلیمتر زخامت باهاش روکش برای دلمه درست میکنیم

داخلش میگوهای پخته شده از

هنگ کنگ رو میریزیم و پوشش تخم مرغی

رو میبندیمش

این میشه یه جور دیم سام بینظیریه که هرکی بخورتش میتونه

مزه ی میگوی تازه ای که توی دریا زندگی میکنه رو احساس میکنه

سومین مرحله غذا میگوی ترد در پوشش صدفه

پوست میگو رو می کنیم و

وقتی پشت میگو رو با

دیگ آهنیه داغ فشردش کنیم

اونوقت پوستش صاف میشه و ترد و نرم

با یه مقدار پودر پرتقال یه سس درست می کنیم و

با کیگوی پوست کنده مخلوطش میکنیم

1تا 1و نیم دقیقه که هم بزنیمشون کافیه

عطر و بوی میگو با پرتقال

به ذائقه و بویایی شخص احساس خوبی میده

واو

این غذای 3ستی

توی هتل 180هزار وون قیمتشه

ولی ما با یک دهم قیمت فقط

18هزار وون میفروشیمش

دیوونه شدین؟! با این قیمت چجوری کارمون بگیره؟

دیوونه نشدیم و این فقط برای شروعه

برای شروع هم نباید اینجور باشه

زیرقیمت میفروشیم و

همین که دووم بیاریم کافیه تو این مدت

اگه بخوایم با قیمت اصلش شروع کنیم نمیشه

مشتری نمیاد

این بار تابه ی گرسنمون با این حرکت

رو به موفقیت میره

فقط باحرف خوب بنظر میرسه

...برای اینکه فقط حرف نباشه

خانوم سول جا

آقای کوگ جونگ

ملاقه!! و آجوما

و دونگ شیک اگه کمکم کنن کافیه

...شماها

طرف منید؟؟

اگه شماها طرف من باشین

.کاری نشد نداره

!عه

یکم دربزن بعد بیا تو حاج خانوم

!چیه؟

....توی بیمارستان

درو باز بذار!! -چرا؟؟

(تا ته باز بذار!!! (جونهو بچمون شیعه نبود ک شد

چیه؟؟

سرم شلوغه زود بگو خانوم

!!!مرسی ازینکه دیروز بغلم کردین

!چرا با من همچین میکنی؟

!یادت میاد؟؟؟ -معلومه

!همشو یادت میاد؟ --همشو

واقعا؟؟

همشو بگو!! هرچی یادت میاد و دوباره بگو

!گفتم مرسی که دیروز کولم کرده بودین

نه همون اول چی گفتی؟؟؟

!گفتم مرسی که دیروز کولم کرده بودین

!اون من نبودم خب؟

!!من کولت نکرده بودم و هیچکاری هم باهات نکردم

!من نبودم

من گفتم سرگیجه دارم بعد

!شما دنبالم اومدی و پشتتو بهم کردی

!هنوز بیا رو کولم هاتو همشو یادم میاد

!!بیا رو کولم ، دارم کولت میکنم،کولت کردم!! 7بار در کل گفتی

!!من نبودم

!!!میگم من نبودم

همش همین بود؟؟

مطمئنی؟؟

!!8بار نبود!! همون 7بار درسته

!تو اونموقع سرگیجه داشتی و حواست سرجاش نبود خب؟

بعد حتی نمیتونستی درست سرجات وایستی

یکی گرفت کولت کرد تا اورژانس بردت بخاطر همین سوءتفاهم شده برات

!!من نبودم

!!فهمیدی؟؟ اون یکی هم من نبودم

خودت بودی -اه

حالا میگم آجوما

غذاتو سروقت و خوب بخور

انقدر استخونی هستی و سبکی که

نمیتونم بهت بگم کار کنی تو آشپزخونه اصلا

کار کردنت با ملاقه هم که هنوز افتضاحه

با این وضع که ما داریم و کسری درآمدمون

فکر میکنی تا همین یکی دو روزم دووم میاریم؟

داریم همینجور مواد غذایی خام و خراب میکنیم میریزیم دور این وسطم که تو مریض باشی

از بقیه همکارات متاسف نیستی؟؟

برو کنار -کجا میرین؟

هرجا که برم!! باید ازت اجازه بگیرم؟

!نه!!! -چقدرم که حاضر جوابه

!!پس ملاقه رو........ -اه خودت یه کاریش بکن

!چشم

!!خانوم مارو یه دفعه بگیر بکشش

یه ملاقه چیه آخه

اخلاقش افتضاحه خانوم جون

طرفدار هم میخواد حالا اه

...راس میگه خب

!!آقای ایم کوگ جونگ

!!طرف منی؟

!نخیرم

!بله سرآشپز

!بیاین باهم بریم

پونگ اسم رستوران رو از تابه گرسنه به هانگری وک تغییر داد

هانگری وک؟؟

پونگ کرده؟ -بله

اگه بخوام دقیق خدمتتون عرض کنم

کسی که مسئول ملاقه شده ،دان سه وو

گفتش حالا که اسم رستوران افتاده پایین چون این اسم خیلی از مد افتاده

بهتره عوض بشه

حتی با پونگ دعوا کردش و به انگلیسی تغییرش دادن

دعوا؟؟

اون 2تا چرا؟

!دعوا رو فقط یکبار کردن

پونگ مسئول ملاقه رو همش خودخواهانه

کل روز داره بهش سخت میگیره و اذیتش میکنه

بهش سخت میگیره؟؟

بله!سخت میگیره

...پس بهش سخت میگیره

آه متاسفم که تند رفتم

اشکالی نداره سرآشپز

باید دفتر مخصوص طرز تهیه غذاهامو داشته باشم که بتونم درست همه ی اون میگوهارو دربیارم

دارم میرم دفترمو که جا گذاشتم پیدا کنم

اینا کوکی های شانسی هست که خودمون درست می کنیم

امتحانش کنید

ممنونیم خدانگهدار

...پونگ

پونگ...کیه این آدم؟

داری چیکار میکنی الان؟

چیو داری میگردی؟؟

چیکار میکنی؟؟

..نباید اینکارارو کنی

فقط یه چیزو میخوام چک کنم

نباید اینکارارو کنی

چی میخوای؟؟

...نگهبانارو خبر میکنم الان ساعت کاریه

تا کی میخوای بیای و بری انگار که آشپزخونه ی خودته؟

...بورا

...دفتر دستور غذاییه منو

احیانا میدونی کجاست؟؟

...نمیدونم

باشه

دفتردستور غذاییه منو احیانا تو برش نداشتی؟

آخه من از کجا بدونم اون کجاست

فهمیدم

دفتر دستور غذاییه منو میدونی کجاست استاد وانگ؟؟

!گمشو! از آشپزخونه ی من

هرکی دفترچه ی منو داره برش گردونه

میدونین که با اشک و خون و عرقم اونو درست کردم

اینجا فقط آشپز هست دزد نداریم

تویی که آشپزخونه ی منو با محل کار خودت اشتباه گرفتی و

هرکسی و با خودت ورمیداری میاری اینجا دزدی

همین الان برو بیرون

بخاطر چیزی که واقعیت نداشت شاگرد خودتو انداختی بیرونو

بعد خودت که تو جایگاه خودت موندی دزد نیستی؟

چی؟؟؟

!هی عوضی

!تو ساعته کاریه ما مزاحمتو تمومش کن و برو بیرون توروخدا عوضی

!یکی بگیره اینو

این کیه

!عه نیا

سرآشپز...اینجا کلی آدم هست فکر کنم کارمون بده

بیاین بریم

حالت خوبه؟

حالت خوبه؟؟ -بله سرآشپز

درد نداری؟

نه سرآشپز