Wok of Love (기름진 멜로)

قسمت 8

4نوع غذائه چرا 6تا بشقاب آوردی ؟

اولین بشقاب غذا

باید توی روغن خوابونده بشن تا وقتی سفید بشن

حلزون، میگو و صدف دریاییه

ینی چی ک تا سفید بشن؟

ینی اینکه اونا توی روغن سوخاری نمیشن فقط یکم پخته میشن

دومین بشقاب غذا

خیار دریایی ، کلم برگ چینی ،بروکلی

شیتیک ،متسوتیک

جوانه بامبو ، قارچ دونگو

رو میخوام بخوابونم توی آب

برای سومین بشقاب میخوام

ماهی مرکب، فلفل قرمز و کلم رو جداگونه

بعدا سرخشون کنم

بقیه موادی رو که می مونن رو

جداگونه با یه مقدار روغن برای مدت کوتاهی سرخ میکنم

وقتی یه بار پخته بشن بهرحال باید سرخ بشن

پس اونارو اصلا از توی تابه بیرون نمیارم و

قاطیشون میکنم با

حلزون و میگو و صدف دریایی و سبزیجات نیمه پخته

و باهاشون غذای دریایی سبزیجات چینی درست میکنم

هر3تای این بشقاب غذاها

بعنوان غذای دریایی با سبزیجات چینی هستن

منگ دال کجا رفته؟

برای چهارمین بشقاب غذا

ماهی مرکب ، حلزون ، میگو ،سبزی وپیازچه رو

برای جاجانگمیون دریایی درست کردن کنار میذارم

پنجمین بشقاب غذا برنج سرخ شده با میگوئه

ششمین بشقاب غذا هم برنج سرخ شده ی مرغه

...سیر رو هم

توی یه بشقاب جدا میذارم و میسپرمش دست مسئول آتیش

قبول شدم؟

!!یه عالمه وقت داره

غذاهای دیگه ای هم هستن که به این مواد نیاز دارن

واقعا که آدم شکاکی هستی

صدف دریایی هم زده و گوش ماهی با سوپ برنج بوداده

معمولا دونوع بشقاب کبابی لازمه

ولی اینکه 3تا بشقاب بذاریم یا نه

..بستگی داره به

کلم برگ چینی

کلم برگ رو نباید سرخش کرد و

فقط باید رنگش رو سفید کرد تو روغن

میخواین کل شب اینکارو کنیم

وقتی میخواید جاجانگمیون دریایی درست کنید

غذای دریایی رو تو یه ظرف و سبزیجاتم توی یه ظرف دیگه میذارید

اما 3نوع غذا لازم دارین اونوقت

برای اینکه بخواین میگو ی خام رو سرخ کنین

باید اول میگو رو نیم پزش کنین

باشه ،بیا کل شب همینکارو کنیم

قبولی

جدی میگین؟؟

!از فردا بیاین سر کار

بفرما

:( خوشمزس یا خدا

فک میکردم برا این نوع غذا فقط یه بشقاب کبابی استفاده بشه

فقط اینکه مواد خام رو بذاری گریل بشن کار مسئول چاقو نیست

باید طرف همه چیو باید بدونه

بخاطر همین اون پوونگ عوضی

!گفت مسئول برش مادره

اون پونگ عوضی یه کاری کرده به جای اینکه

مواد فقط کنار هم خوب سرخ شن

مزه هاشون کنار هم خوب دربیاد

!این غذارو بدون اینکه بجوی تو دهن آب میشه

این جدی چندسال باید کار کنه آدم

تا بتونه همچین غذایی دراره؟؟؟

حالا ازینا گذشته ،منگ دال هنوزم نیومده بیرون؟

!داره اونجا زندگی میکنه؟

بین همه ی چاقو بدست هایی که دیدم تو بهترینی

جایی که من کار میکردم

یه مسئول خمیر رشته خوب هم بود

ماهم بخش رشته کسیو نداریم

کسیو که من پیشنهاد بدم قبول میکنین؟

!مسلما

!هرچه زودتر بهتر

!باشه

اوه منگ دال

منگ دال جان

...تو

!همونجا فقط یخ بزن و بمیر

!تو همین الان بیا و امتحان بده

نه اونو نمیگم

سراشپز اینجا ممکنه فکر کنن یکم عجیبه

زودباش

از فردا میتونین کارتونو شروع کنین؟

اوکی مهارت چاقو دست گرفتنتو تایید میکنم

روتون حساب میکنم

!شما کی هستین؟

!!!باز اومده دوباره

چرا دوباره اومدی؟

!!اومدم دنبال کار بگردم

شما ... -بلدی چجوری آشپزی کنی؟

نه -سرویس سالن رو چی؟تاحالا گارسون بودی؟

نه

حقوق ماهی 15میلیون میخوای بهت بدم؟

!نه! -اوکی استخدام شد

!رئیس جون!!!!! -چخبره؟

هرچقدرم که قدرت استخدام تو دستات باشه

اما کسی که آشپزی نمیتونه کنه،سالن نمیتونه نگه داره

دختری که حقوق 15میلیوون وون ازم میخواد

!خودشم تازه به زبون میگه که دیوونست

!چرا کجاش قشنگی داره ؟

!حالا قبول که خوشگله

!مگه قراره قیافشو ببینم پول دربیارم؟

جاجانگمیون دوست داره همین کافیه خب

تو کره کسی هست که جاجانگمیون دوست نداشته باشه؟؟؟

برین منگ دال رو وردارین بیارین

!!الان یخ میزنه میمیره عوضیا

خدایی چه پارتی ای داری تو؟

یه دختری که اندازه پهن نمیتونه به من کمک کنه کسب و کار کنم ووردارم

بذارم ور دل خودم باهاش چیکار کنم؟

با یکی که 15میلیوون وون حقوق ازم میخواد اما 1000وون هم برام درنمیاره

چجوری میتونم کار کنم؟

این دختررو نزدیک خودت نگه داشتی که چیکار کنی؟

این دخترو دوس داری؟

!اوهوم !!! -ببین منو

منم تو یه چیزایی خوبم

ظرفارو هم بلدم بشورم و

تو سالن هم میتونم مردمو بجای اینکه جاجانگمیون و جامپونگ سفارش بدن

!یه کاری کنم غذاهای گرون انتخاب کنن و فروش رو بالا ببرم

میشه بهم دستور بدین مواد خام و آماده کنم و سالن رو تمیز کنم

خودم همه کارارو میکنم

!!!مدیر داخلی شو

!!!حقوق مدیر داخلی از تو بالاتره

چرا؟! -پس این دخترو اذیتش نکن

تو نمیتونی اخراجش کنی خب؟

!!خب همینو بگو چرا؟؟

حتی خودشم نمیتونه درک کنه

جدی واسه چی اینکارارو میکنی؟

!قراردادو وردار نگاه کن !من میتونم اینکارو کنم

!نمیتونی! -میتونم

!نمیتونی! -گفتم میتونم

!گغتم نمیتونی! -میتونم

!نمیتونی! -میتونم

!نمیتونی! -هی

!!میتونم عوضی

!نمیتونی! -هیونگ بس کنین لطفا

!دهنتو ببند

نمیشه ! -دهنتو نمیبندی؟

نمیـــــــــتووووونـــــی

!!انقدر بچگونست که نمیتونم دیگه ببینمتون

!مثلا مردین خیر سرتون باید دعوای فیزیکی کنین بیرون

اینجا وایستادین با دهن فقط شاخ و شونه میکشین؟

!میتونم -نمیتونی

خجلت نمیکشین؟؟؟

تنها کاری که میکنین تکون دادن زبوناتونه !!! برین بیرون عین آدم یه دست بجنگین خب

از فردا بعنوان مدیر داخلی بیا

نمیشه -میشه

!!!!نمیشه میگم میشه عوضـــــــــــــــی

نمیشههه -میشههههه

یا پیغمبر ترسیدم

!زهرم ریخت بیشرفا

من احمقم ولی تو از منم احمق تری

برو سر چهارراه ،اونجا یه دفتر وکالت هست

جای جیغ و ویغ کردن برو اونجا

و بپرس

تو... وقتی ک خواستی مسئول رشته استخدام کنی

اگه به من خبر ندی میکشمت

یا حسین

:)))) !!آخه الان ساعت چنده که آدامس دستت گرفتی بفروشی ؟

میخواین دوباره اینجا کارو شروع کنین؟

این آدامسارو همشو بده من

!!اینا چقدن؟ -یه میلیون وون

...ولی

چی برات نوشته بود؟؟؟

انقد از من بدت میاد؟؟

اگه تو بودی

از کسی که با پارتیه صاحب ساختمون اومده

مدیر داخلی هم شده که زیردستش بشم

خوشت میومد؟

من ازین روشها بدم میاد و

!از تو هم بدم میاد

چندشم میشه انقد بدم میاد

دیوونه وار بدم میاد بینهایت بدم میاد

من

ازت بدم میاد

پس من بعد از تمیزکاریه آشپزخونه از فردا کارمو شروع میکنم

برید کنار

نمیشه بهت تخفیف بدم قیمش 1میلیونه

شماها باهم صمیمی هستین؟؟

!همش دعوا دارین

یکسره جلوی هم قد علم میکنین

کجا داری میری؟پولم که ندادی

تو که گفتی پولدار بشی همه آدامسامو یه جا میخری

زود که جوش میاری

هیچی هم به وفق مرادت پیش نمیره

وقتی نگرانی آدامس بجو

بابات هم همینکارو میکرد

چی؟؟

بیا یکی -نه

عجبا

!توام که اصصلا جلوی چیل سونگ کرنش نداری

پونگه اسمت یا گامپونگ هرچی ک هست

!!نمی جوم

!این ازطرف یه مادربزرگیه که فردا قراره بمیره!!! بجو ابله

چون مث بچمی بهت میدم

چرا نمی جوین؟

!شیرینه؟ -شیرینیش به یه ورم

با طعم توت فرنگیه

شیرینه؟؟