Cowspiracy: The Sustainability Secret

"Al final, no recordarem les paraules dels nostres enemics,

sinó el silenci dels nostres amics. "- Martin Luther King

Els climatòlegs diuen

el nivell de les emissions d'assegurances seria d'al voltant de 350 ppm de CO 2

de gasos d'efecte hivernacle i que ja estem en 400 ppm.

SERRA CLUB (Director Adjunt) Diuen que el millor que podem esperar fer sense conseqüències greus,

com la sequera, la fam, els conflictes humans, major extinció d'espècies

seria un augment de la temperatura en l'ordre de 2 ° C.

Ens estem acostant ràpidament aquest nombre

i amb la incorporada en el CO 2 que ja estan a l'atmosfera,

estem fàcilment superarà això.

Estem veient la propera extinció de les espècies principals que

que no hem vist des que els dinosaures desapareixen.

Quan els països es submergeixi per la pujada del nivell del mar,

quan els països s'adonen que la sequera els impedeix alimentar la població,

i per tant han de

migrar o envair un altre país,

tindrem guerres climàtiques en el futur.

Què passa amb ...

¿Què passa amb la ramaderia i l'agricultura animal?

Bé, què passa amb ella .. em refereixo ...

Codirector

El meu nom és Kip.

Aquest sóc jo.

Vaig tenir una infància d'Amèrica clixé.

La meva mare era una mestra,

el meu pare estava a l'exèrcit,

i tinc una germana.

He jugat molts esports, però sempre m'ha agradat l'aire lliure i càmping.

La vida era simple.

No és una preocupació en el món.

Llavors aquest home va aparèixer.

Com molta gent, vaig veure la seva pel·lícula "Una veritat incòmoda"

sobre els impactes de l'escalfament global i que em va espantar.

En la pel·lícula d'Al Gore, que descriu com la terra està en perill.

El canvi climàtic representa el fet que tota la vida en aquest planeta

de les tempestes de monstre,

furiós silvestres incendis,

sequeres rècord,

desglaç de les glaceres,

fusió casquets polars, l'acidificació dels oceans,

als països estar submergit,

tot això podria ser causada per la demanda humana sobre la Terra.

Amb científics d'advertència, si no es prenen mesures dràstiques a

per corregir la nostra petjada ecològica

nostre temps en aquest planeta

pot limitar-se a només 50 anys més.

Jo volia fer el que estava a la mà per ajudar.

Vaig decidir en aquest moment de canviar la meva forma de vida

i fer tot el que era possible per a mi

trobar una manera de viure junts,

en equilibri amb el planeta

sostenible,

per sempre.

Vaig començar fent tot l'ens va suggerir,

Em vaig convertir en un OCE,

un "obsessiu-compulsiu Ambientalista"

Vaig separar les escombraries,

Jo compostat,

canviat totes les bombetes,

prendre dutxes curtes,

tancar l'aigua quan em vaig rentar les dents,

Vaig apagar els llums en sortir de l'habitació,

i jo vam viatjar amb bicicleta a tot arreu.

Però amb els anys les coses semblaven empitjorar.

Em vaig preguntar:

amb la crisi ecològica contínua al planeta,

fins i tot si tothom ha adoptat aquests hàbits de conservació

¿Seria suficient per salvar el món?

Sembla que hi ha més a la història.

Crec que ho vaig fer tot per ajudar el planeta.

Però amb un post d'un amic, tot va canviar.

El lloc em va enviar a un informe de l'ONU

indicant que les vaques produeixen més gasos d'efecte hivernacle

que tot el sector del transport.

Això vol dir que la ramaderia genera més gasos d'efecte hivernacle

que tots els automòbils, camions, trens, vaixells i avions combinats.

13% enfront del 18% produït pel bestiar.

Això és perquè les vaques produeixen una gran quantitat de metà

del seu procés digestiu.

El gas metà del bestiar és 25-100 vegades més destructiva

que el diòxid de carboni dels vehicles.

Aquí em vaig muntar la meva bicicleta per tot arreu per ajudar a reduir les emissions

però el canvi climàtic és més que els combustibles fòssils només.

Vaig fer més investigació.

L'ONU i altres agències registrades que no només el bestiar

tenir un paper important en l'escalfament global,

també és la principal causa de consum de recursos

i la degradació del medi ambient destruir el planeta.

Com no m'he assabentat d'això?

Vaig pensar que aquesta informació seria per tot arreu a la comunitat verda.

He visitat els llocs web d'organitzacions ambientals més grans del país,

Climate Reality, Rainforest Action Network, Amazon Watch ...

i es va sorprendre en veure que tenien pràcticament res en l'agricultura animal.

Què estava passant?

Per què no tenir aquesta informació en allà?

L'enfocament sembla ser el gas natural i la producció de petroli,

amb fracking ser l'últim número calent a causa de l'ús de l'aigua i la contaminació.

Fracking hidràulic per al gas natural utilitza una quantitat increïble d'aigua.

378000000000 litres d'aigua es consumeixen cada any als EUA ..

Però en comparació amb la producció animal

els EUA consumeix 130000000000000 litres d'aigua.

I les emissions de metà de les dues indústries són gairebé iguals.

Viure a Califòrnia, un estat ple per la sequera i escassetat d'aigua,

l'ús de l'aigua és una preocupació important per a molts de nosaltres.

El californià mitjana consumeix al voltant de 5.678 litres per persona, per dia.

La meitat dels que es relaciona amb la carn i els productes lactis.

La carn i els productes lactis són increïblement intensa,

en part perquè els animals consumeixen grans produïts amb molta aigua,

això és el que mengen.

Tot l'aigua que contenen els grans, el que menja l'animal

es considera part de la petjada d'aigua virtual del producte.

Em vaig assabentar d'una hamburguesa de 110 grams

les necessitats de més de 2.500 litres d'aigua per produir.

Tom dutxes curtes per estalviar aigua

per descobrir que menjar una hamburguesa

és l'equivalent de la dutxa dos mesos sencers.

Molt s'ha parlat de reduir l'ús d'aigua a la llar,

però, l'ús domèstic és només el 5% del total als EUA

mentre que el 55% de la producció animal.

Això es deu al fet que es necessita fins 9.500 litres d'aigua

per produir 450 grams de carn de res.

Vaig anar al departament de la campanya "Save Our Water" els recursos hídrics,

que descriu els hàbits per ajudar a conservar l'aigua.

Igual que l'ús de capçals de dutxa de baix flux, inodors eficients,

aparells d'estalvi d'aigua i arreglar les aixetes que degoten i aspersors,

però res sobre l'agricultura animal.

Després de totes les recomanacions, vaig estalviar 177 litres per dia.

Encara no està a prop dels 2.500 litres per a una hamburguesa.

Volia veure si podia parlar amb el govern sobre això.

Estic trucant per veure si podem fer una entrevista.

Sí, això seria bo.

Què opines d'aquesta tarda o demà a la tarda?

Demà a la tarda podria ser bo.

Govern de Califòrnia Sacramento, CA

(Cap de l'Ús de l'Aigua i Eficiència Branch) Es pot fer molt pel medi ambient urbà.

Interior, l'ús de capçals de dutxa de baix flux,

aixetes de baix flux i lavabos,

aparells que fan servir aigua eficients.

Totes aquestes àrees poden ajudar molt.

Però el major estalvi d'aigua és de l'aire lliure.

(Gestió Integral de l'Aigua a tot l'estat) Hem de ser conscients de com utilitzem aigua.

Hem de fer servir la forma més eficient possible.

Hem de protegir la seva qualitat i ser bons administradors del medi ambient que depèn de l'aigua.

I control dels aspersors. Sovint hi ha fuites i aspersors trencats ...

Coses com que l'aigua les deixalles.

Podem estalviar molt en aquestes àrees.

Molta era sobre agricultura animal ...

Pots comentar sobre el que

exerceix un paper en el consum d'aigua i la contaminació.

Aquest no és el meu àrea ...

Un estudi va trobar que la producció de 450 grams de carn de boví

utilitza 9.500 litres d'aigua.

Si. - Si.

Ous 1,800 litres d'aigua. Formatge gairebé 3400 litres.

Per què no apareix a "Save Our Water"?

És com si vas a la casa d'algú

i un veí té un degoteig de l'aixeta

i veus una mànega gegant va tornar tot volum

fins a 2.500 litres d'aigua criden al carrer

inundant tot el carrer.

Crec que diria: "Al seu torn que fos, per favor."

Sembla que és una gran cosa que podríem fer

amb molt, més que qualsevol altra cosa.

Si aquest és realment el cas.

Crec que la petjada hídrica

de la cria d'animals és més gran que altres activitats.

Sense cap dubte.

Això seria molt poderós.

En lloc d'esperar que una sequera, acaba de començar ara

i dir-li a qui administra "Save Our Water", diu

"Anem a animar la gent a menjar menys carn

ja que aquests estudis estan pujant ".

Jo no crec que vagi a succeir. - Per Que?

Jo no això va a succeir. - Per Que?

A causa de la forma govern s'organitza aquí.

És interessant, per això encara?

Una d'elles és la gestió de l'aigua, l'altre canvi de comportament.

Canviar els hàbits com dutxes de picking

i no regar la gespa, que és el comportament.

Si.

És evident que el govern no volia parlar d'aquest tema.

La incapacitat per respondre

juntament amb el silenci de les organitzacions ambientals "a

agricultura animal,

suggereix que alguna cosa més estava passant.

Vaig investigar més sobre agricultura animal

i va trobar que la situació era pitjor del que pensava.

El 2009, dos assessors del Banc Mundial va publicar una anàlisi

de gasos d'efecte hivernacle d'origen humà,

trobant que la ramaderia

va ser responsable no per al 18% de les emissions com va declarar l'ONU,

però per al 51% de tots els gasos d'efecte hivernacle.

51%.

No obstant això, tot el que escoltem és sobre la crema de combustibles fòssils.

Aquesta xifra devastadora es deu a la tala la selva tropical per al pasturatge,

la respiració i tots els residus que els animals produeixen.

Això fa que la ramaderia

el principal contribuent al canvi climàtic causat per l'home.

Però més que això, em vaig trobar que la cria d'animals per a l'alimentació