Top Chef

Anteriormente em Top Chef.

Vim para o meu desafio passageiro favorito da temporada.

A corrida do mise en place.

- Pode. - Eles são um pouco oleosos.

Análise.

- Droga. - Você está bem.

- Sim, bebê! - Droga.

Como desafio de eliminação,

crie o seu melhor prato de

peixe com peixes deste lago.

Claro, irmão!

Acho que você pode ser o único fritando.

Oh sério?

Um taco é muito fácil?

Um taco?

Isso foi tão delicioso!

Não quero peixe seco.

Toda a minha carreira nesta competição foi assim.

Chan.

O que eles querem que eu não estou dando a eles?

É perfeito.

- Tem muito molho. - Hum.

Eu crio um vaporizador!

Fiz um peixe cantonês cozido no vapor.

Isso é ótimo!

- Há muito sabor. - A pele não fica crocante.

Talvez a pele deste peixe seja mais dura.

O peixe de todos está cozido?

O meu está mal cozido.

O chef vencedor de hoje...

Laurence.

Aquilo é.

Duyen, por favor, arrume suas facas e vá embora.

Restam seis chefs competindo

no confronto culinário final.

Uau!

Em jogo para o vencedor está um

grande prêmio de um quarto de

milhão de dólares fornecido pela

Graza Olive Oil, uma aparição na

revista “Food & Wine”, além de

uma aparição no Food & Wine

Classic em Aspen, seu jantar

exclusivo no histórico James

Beard House em Nova York e o título de Top Chef.

- Olá. - Olá.

- Olá, papai. - Olá!

Diga olá a todos.

Prova de vida.

- Como vai você? - Você está vivo.

Nos dois últimos desafios,

estive entre os melhores.

Estar entre os melhores agora é mais

impressionante do que durante toda a temporada.

Isso é mais alto que você. Você vê quão alto é?

O sacrifício é real.

As crianças voltaram para a escola.

Perdi o aniversário da minha esposa.

Dói, sabe?

Só estou atualizando minha

agenda porque estou contando...

- Os dias? - Até você voltar.

É muito, muito emocionante.

Mas ao mesmo tempo penso: «“!

Sei que vim com um propósito, e esse

propósito é ganhar o Top Chef.

E agora é meu trabalho provar isso a todos.

Eu te amo, papai! Sinto sua falta!

Eu também te amo.

- Bye Bye. - Bye Bye.

- Lindo. - Lindo.

Há crianças por toda

parte, há cães por toda parte.

O sol brilha.

- Olá! - Olá.

- Como vai tudo? - Bom dia.

Cada vez que cozinhamos ao ar

livre, eu prospero e os outros

chefs morrem, e eles morrem de calor.

Sim, obrigado, Deus.

Bem-vindo ao Parque da Unidade.

A jornada deles consistiu em estimular sua criatividade

e tentar coisas que talvez nunca tivessem tentado antes.

Por favor, dê as boas-vindas a duas pessoas que

sabem muito sobre como experimentar coisas novas.

Os prolíficos criadores de conteúdo nas redes...

Eles receberam tratamento VIP.

Keith Habersberger e Rachel Cole do The Try Guys.

Brilhante.

Reconheci Keith imediatamente.

- Nada mal. - Olá!

Olá, olá.

Lembro-me de assistir muitos Try Guys

com minha esposa em Londres, ele é hilário.

Conte-nos sobre os Try Guys.

Temos tentado e testado

praticamente tudo no

mundo há mais de uma década.

Em corridas de hovercraft nos Everglades,

preparamos refeições inteiras sem receita.

E, claro, comemos literalmente

milhares de pratos diferentes.

E você deve ser bom em tentar novos desafios.

De jeito nenhum.

Bem, para o seu desafio passageiro, Vamos tentar algo diferente.

A cada temporada, nossos perfis nas redes sociais são

inundados de ideias sobre os diferentes desafios da temporada.

Hoje pensamos: “Por que não dar às pessoas o que elas querem?”

Brilhante.

Vamos colocar o seu desafio nas mãos deles.

- Aqui vamos nós. - Aqui vamos nós.

Sim.

Fizemos algumas pesquisas que afetarão

diferentes elementos do seu desafio

passageiro, e você receberá esses

resultados periodicamente ao longo do desafio.

Isso significa que eles

precisam estar prontos para tudo.

Existem muitos trolls da

Internet nas redes sociais.

Acho que eles vão fazer um esforço

para votar contra nós, não a favor

Você está pronto para a primeira parte do seu desafio?

- Sim. - Vamos fazê-lo.

À medida que nos aproximamos do fim da nossa

estada nas Carolinas, há um punhado de

ingredientes icônicos que ainda não foram destacados.

Então, demos aos fãs três opções: pêssegos,

que é a fruta do estado da Carolina do Sul,

amendoim cozido, um lanche popular na beira da

estrada e um ingrediente difícil de encontrar

e difícil de manter fresco, a banana da montanha.

Eu adoro banana da montanha.

É como uma manga e

uma banana tendo um filho.

Não coma a pele, porque eles terão diarréia.

Os resultados estão prontos.

E não coma as sementes,

porque você também terá diarreia.

Cada um deve se destacar

Keith, quer fazer as honras?

Eu adoraria.

Sim, são pêssegos!

Eu diria que os fãs foram gentis com você.

Eu pessoalmente votei na banana da montanha.

Se você olhar para a área da

despensa, notará que há muitos

equipamentos, mas não há muita comida.

Então nós lhe forneceremos os pêssegos, mas

você terá que comprar o resto dos ingredientes,

sem saber qual será o resto do desafio.

- Brilhante. -!

Sei que vai ter outra surpresa, então

a última coisa que quero é comprar

ingredientes para fazer um prato

específico e depois estragar tudo com a surpresa.

Portanto, é aconselhável ter opções na hora de fazer compras.

Oh.

Cada um deles terá US$ 50 para fazer

compras no Swamp Rabbit Café and Grocery.

- Tudo bem. - E são cerca de três quilômetros ali.

- Brilhante. - Oh.

A Trilha do Coelho do Pântano é composta por mais

de 32 quilômetros de trilhas multiuso usadas para

caminhadas, andar de bicicleta, correr, caminhar

e chegar a muitos lugares emblemáticos de Greenville.

Mas não se preocupe, Eles vão curtir

essa trilha com estilo nesses pedicabs.

- Sim! - Oh!

Quando eles chegarem lá, Você terá cerca de

20 minutos para comprar qualquer um dos

ingredientes que achar necessários para cozinhar.

E não se esqueça que revelaremos os resultados

da próxima pesquisa quando você retornar.

Larguem as facas e vão para os pedicabs.

- Pense em nós. - O tempo todo.

- E em nossos estômagos. - Sim.

Compre-me lanches.

Olá.

Eu adoro pedicabs.

Oi, pessoal!

Estou feliz por ser uma princesa passageira.

Muito obrigado.

É tão bom aqui.

É uma trilha bastante movimentada.

Olá!

Então, o que há de bom neste mercado?

Você foi?

- Sim, é comida local fresca. - Brilhante.

Eles são bastante famosos pelo seu pão stecca.

Eu tenho um plano.

E agora que você me contou desse pão, não

sei, talvez eu possa fazer só um sanduíche, sabe?

Vamos ver o que eles têm lá.

Bip, bip.

Está cheio.

- Muito bom. - Vamos, Sieger!

Vamos.

Existem cestas?

As cestas estão ali.