The first 200 lines.
صحيح، يمكنكم القول أنّ السّماء كانت .كريمة جدًّا في اليوم الّذي وُدلتُ فيه
.أنا لستُ غنيًّا فحسب، بل طاهٍ ممتاز أيضًا
.وفوق ذلك، انظروا لوجهي الظّريف
أنا أملك كلّ شيء باختصار. مهلاً، ماذا؟
.أقلتم أنّني قصير؟ ذلك ليس مهمًّا
ماذا تقصدون؟
!لا شيء! لا شيء على الإطلاق
على أيّ حال، كنتُ أسلك الطّريق السّريع نحو النّجاح
...حتّى ذلك اليوم
عندما كنتُ في السّنة الأولى وأفوز بكلّ ...تحدّي شوكوغيكي ضدّ زملائي الأكبر
،اليوم التّاريخيّ لأكبر هزائمي
...حينما التهمت النّيران كلّ ثقتي
.لكنّ هذا لم يكن أسوأ ما في ذلك اليوم .بل ما حدث بعدها ذلك
مضى على الأمر عشرة أيّام وما تزال مكتئبًا يا كوغا؟
تستحقّه هذا لتحدّيك تسوكاسا-سان .في المقام الأوّل أيّها القصير الغبيّ
."لا يردّ كوغا على وصفك له بـ"القصير .لا بدّ أنّ هذا خطير
.أجبرتَ صاحب الرّتبة الأولى على خوض نزال
.أعتقد أنّ ذلك شيء يدعو للفخر
!أجل
الزّميل الأصغر الوحيد الّذي يتحدّى تسوكاسا إيشي في شوكوغيكي
منذ أن أصبح في السّنة الثّانية !هو أنا كوغا تيرونوري
!كفّ عن زيادة الطّين بلّة
ممّا يعني أنّ الوقت قد حان !لأطلب نزالاً آخر
مهلاً، هل أت جادّ؟
!تسوكاسا
.ريندو؟ ظننتُ أنّك في أمريكا الجنوبيّة
!أخبرتك أنّني عائدة اليوم
الأهمّ من ذلك، ليس من العدل !القيام بذلك في غيابي
ماذا تقصدين؟
!الشّوكوغيكي مع كوغا
كوغا؟ من يكون؟
عمّ تتحدّث يا تسوكاسا؟
قمتَ بتحدّي شوكوغيكي معه، صحيح؟
.وعدتَ بالقيام بذلك في اجتماع موميجي
.تقصدين الفتى خبير طبخ سيشوان
.لم أكن أكثر من ذبابة في نظر تسوكاسا-سان
.أنا لستُ مجرّد وجه عابر آخر بين الجموع
أريد أن أحرص على أن تتذكّر اسم .كوغا تيرونوري بعد المعركة التّالية
!يمكنكم البدء بالأكل
.انتهيتُ أنا أيضًا
.سيُسوّى الحساب بينهما أخيرًا
!بلغنا أخيرًا المرحلة الأخيرة من الجولة الثّانية
هل ستظفر نخبة العشرة بانتصار آخر؟
ما ذلك الشّيء على طبق تسوكاسا؟
أهو شيربت؟
...لا، هنالك بخار متصاعد
طبق صاحب الرّتبة الأولى ...من النّخبة العشرة
!لا بدّ أنّه سيقدّم شيئًا جنونيًّا
.لكنّ طبقنا مذهل أيضًا
انظروا للحم كتف الخنزير !السّاخن المليء بالعصارة
لوهلة، يبدو مثل طبق لحم خنزير .حلو وحامض مع الخلّ الأسود
لكنّ طريقة وضعه على الطّبق
يجعله يبدو كطبق إيطاليّ .أو فرنسيّ جميل
،اختار كوغا تيرونوري بطاقة الشّاي الأخضر
والّذي يبدو كمكوّن يصعب استعماله .في طبق من مطبخ سيشوان
أيّ نوع من توليفات النّكهات خرج به في ذلك الطّبق؟
.لنقم بالتّذوّق إذًا
...شخص... شخص... شخص
.تبدو ميغومي متوتّرة أكثر من الجميع
.لا يمكنني لومها
!هيّا، أنت لها
إنّ حقيقة أنّ السّيّد كوغا قرّر تدخين .اللّحم في طبقه مثيرة للاهتمام
كوغا؟
من يكون؟
!لذيذ للغاية
!أجل
،في اللّحظة الّتي تذوّقته
ملأت طراوة الشّاي الأخضر .عيوننا باللّون الأخضر الجميل
أضاف خلّ البلسميك وصلصة صويا ميماساكا سوبارو المعتّقة
،في صلصة الخلّ الأسود .وطها الثّلاثة معًا
لفّت النّكهة الغنيّة اللاّذعة نفسها حول أومامي لحم الخنزير
وأخفت مذاق الزّيت الكريه .الّذي يعلق في الفم
،وبسبب ذلك، برز الشّاي الأخضر أكثر !ليصبح لذلك نجم الطّبق
إنّ هذا يدمّر المفهوم التّقليديّ !للحم الخنزير الحلو والحامض
.والجزء الأهمّ من الطّبق يأتي بعد ذلك
لم تبرز لذّة هذا الطّبق بتقنيات .المطبخ الصّينيّ وحدها
استعمل أيضًا تقنيات من المطبخ الفرنسيّ .من نفس مستوى أسلوبه الصّينيّ المعتاد
فرنسيّ؟
نعم، نعم، نعم، سأشرح !كلّ شيء الآن، فأنصتوا
أضفتُ لمسة صغيرة أخرى .لصلصة الخلّ الأسود
.صلصة بخلّ البلسميك
تلك الصّلصة الّتي تُستعمل في المطبخ .الفرنسيّ هي أساس هذه الصّلصة
بالفعل. تُعدّ الصّلصة بخلّ البلسميك ،عن طريق غليِ حساء لحم البقر
ثمّ مواصلة عملية الغليِ أكثر .مع صلصة حساء اللّحم وخلّ البلسميك
إنّها تملك حدّة خفيفة ودسامة ثقيلة في نفس الوقت
وذلك ما ينقل لحم الخنزير !الحلو والمرّ هذا لبُعد جديد
من كان يعتقد أنّ كوغا استعمل أسلوبًا فرنسيًّا بالفعل؟
لكن كيف خطرت له تلك الفكرة والتّقنية؟
.اعتقدتُ أنّه خبير في مطبخ سيشوان فحسب
،مذ أن خسرتُ في مواجهة تسوكاسا-سان .قضيتُ كلّ يوم في القتال لتغيير تقنيتي
كسرتُ صدفة مطبخ سيشوان .والمطبخ الصّينيّ
،سأهزمك اليوم يا تسوكاسا إيشي
وذلك لكي لا يسأل أبدًا عمّن !يكون كوغا هذا ثانية
.تغيّرتَ بالفعل يا كوغا
.أحترم ذلك
لكن لا أعتقد أنّنا تلاميذ السّنة الثّالثة .سنُهوم بسهولة بالعمل الجادّ فحسب
عبق الشاي الأخضر وحده يجعل !جسدي حسّاسًا فجأة
عفوًا، هلاّ استمتعت بالصّلصة في طبقي وليس البيوري فقط؟
أريدك أن تتذوّقي كلّ أنواع .البيوري الأربعة دفعة واحدة
مهلاً لحظة! لستُ واثقة أنّني قادرة .على تحمّل المزيد من التّحفيز الآن
.لكن... لن يكون طبقي كاملاً حينها
.أريدك فعلاً أن تتذوّقي هذا في الحال
.تفضّلي
...مـ-مهلاً
!كلاّ! لا أستطيع
...إنّه مُحفّز للغاية، لكنّه مصقول أيضًا
،يا له من مذاق لطيف .ولكن يتلاعب بقلبي أيضًا
...هذا الطّبق فعلاً
!حبّ سامٍ" ملموس"
ما الّذي يحدث؟
!أهو بتلك اللّذة فعلاً؟
...يا له من عبق غنيّ
أمسى أفضل جزء من كلّ نوع .من الشّاي الأخضر بارزًا
حساء بيوري مبشور مُعدّ .من أربعة أنواع شاي أخضر
الحمّص الشّائع والأرضي شوكي .وفطر سيب والهليون الأبيض
جمع كلّ نوع من الشّاي الأخضر مع أكثر مكوّن مناسب له
.وأعدّ بيوري على شكل طبق كنيل
يُظهر الشّاي الأخضر والمكوّنات أفضل ما .في الآخر مغيّرين بذلك النّكهة بكلّ أناقة
هل أظهر بالفعل أفضل من في كلّ نوع من أوراق الشّاي بذلك القدر؟
.لا بدّ أنّ السّرّ في الصّلصة
بالفعل! صلصة كابوتشينو معدّة .من الشّاي الأخضر وفطر باريس
،إن أكلتموها دفعة واحدة !فإنّ النّكهات المتدرّجة تتعزّز أكثر
اجتمع عبق أنواع الشّاي الأربعة !المختلفة كأنّه مخمل
!الفائز في هذا النّزال هو السّيّد تسوكاسا
.لا فائدة
.إنّه قويّ فحسب
هذه هي قوّة من يقف ...على قمّة المركز
هذه هي قوّة صاحب الرّتبة .الأولى بين النّخبة العشرة
.هذا صحيح. إنّه قويّ جدًّا
.لكن لا بدّ من طريقة ما لنفوز
!موتوا بغيظكم
قدّمتم كلّ ما لديكم لكنّكم !هُزمتم جميعًا رغم ذلك
!كم هذا مؤسف
.لا أدري بشأن ذلك
!ظفرت النّخبة العشرة بفوز ساحق
سنُنهي بهذا شوكوغيكي الفِرق لهذا اليوم
.مع تبقّي خمسة أعضاء لكلّ فريق
!ستُقام الجولة الثّالثة غدًا صباحًا في العاشرة
وحينها سنمسح الأرض بهؤلاء !المتمرّدين الأوغاد مرّة أخرى
!نجحنا يا تسوكاسا
.بالفعل يا ريندو
!حسنًا! لنقم ثانية بهذا غدًا
!عليك المشاركة غدًا أيضًا —لنقم بـ
.كلاّ، لا أظنّني سأشارك
.أنا متعب أكثر ممّا توقّعت
.سأرتاح غدًا
!ماذا تقول يا تسوكاسا؟ —لا تتهاون في وقت كـ
هل أنتما بخير يا سينباي؟
.نعم... كان رامن ميغيشيما مذهلاً فعلاً
.أنا منهكة فقط من تحدّيّ له
.يبدو أنّك أكثر قوّة منّا يا سايتو
.كلاّ، ما كنتُ لأقول ذلك
...شعرتُ وكأنّني كنتُ أواجه ظلّي
.أنا منهك أيضًا
.كان التّقليد المثاليّ خصمًا معتبرًا
هذا ما كانت تتحدّث عنه ناكيري .قبل الجولة الثّانية
،إن سُحقنا بقوّتهم الغامرة فحسب
.فسنكون قد هُزمنا بلا فائدة
لكن إن استطعنا الأخذ من قوّة ،تحمّل خصمنا وتركيزه
.فلن يحدث ذلك
سيُعزّز ذلك من فرص الأعضاء !الّذين سيأتون لاحقًا
تلك هي استراتيجيّتنا في خوض !شوكوغيكي الفِرق هذا حتّى النّهاية
.لم تكن هذه الخسارة هباءً
.لقد منحتنا أملاً مبهرًا
.ما زلنا نملك تضامننا
!نعم، ما زالت لدينا فرصة
!لم نفقد كلّ الأمل
.ما زالت تصبو للفوز بدون أيّ تردّد
.يبدو أنّها بدأت تتصرّف كقائدة
!كم يبعث هذا على الاكتئاب !اعتقدتُ فعلاً أنّني سأفوز
!يوكيهيرا-تشين! أنا متعب
!دلّك كتفيّ
!حالاً
.امسح عرقي
!حالاً
.أنا عطشان. أحضر لي شايًا
.أسرع
!حالاً
!هذا الشّاي الأخضر الّذي سكبه تسوكاسا-سان
.تغيّرتَ فعلاً يا كوغا
.أحترم ذلك
حسنًا، تسنّت لي على الأقلّ فرصة ،رؤية تسوكاسا-سان مضطربًا
،وتمكّنتُ من إزعاجهم
.لذلك أعتقد أنّ بإمكاني تقبّل ذلك
...يوكيهيرا
على الأرجح أنّني لن أشارك غدًا .حتّى أتمكّن من استعادة كامل قوّتي
،إن كنتَ ما زلت تريد قتالي
فربّما سيكون عليك تفويت المشاركة .غدًا أيضًا لتحسين فرصك
!كلاّ
.سأشارك غدًا
.أتينا هنا للفوز كفريق
واجبي الآن هو تمرير الشّعلة لإيشيكي-سينباي وناكيري
عن طريق التّسبّب بأكبر فوضى .قدر المستطاع والتّقليل من أعدادكم
أليس ذلك صحيحًا يا رفاق؟
.نعم
!أكيد
...لذلك
.سأقول لك هذا الآن وببساطة
نحن تلاميذ السّنة الأولى هم من .سيعيثون فسادًا في الجولة الثّالثة
!فلنستمتع بوقتنا
No comments yet. Be the first to leave one.