Wok of Love (기름진 멜로)

قسمت 33 Little Girl مترجم

اینو با کارد نباید درستش کرد

با یه شکاف کوچیک

چنگال هاش هیچ صدمه ای بهشون نمیرسه

باید حتما براق بنظر برسه

برای هر کدومش یک دقیقه طول کشید

الان 15دقیقه مونده و 24تا خرچنگ دارین

اگه هرکدومش یک دیقه طول بکشن میخواین چیکار کنین؟

یا تو باید بهم کمک کنی

!!!!!!!!!یا خرچنگا خودشون لباساشونو دربیارن

جفتش نمیشه

...پس

...دستام باید سریعتر بشن نه؟

هی عوضیا -وای یا خدا

چه خبرهههه

کوگ جونگ باید بیاد اینجا الان

چرا انقد طول کشیده

ول کــــــــــن

آقا نگه دااااار

فک میکنی کی هستییی

!!!ولم کن!!!!! چطوری جرات میکنی

بس کنین عوضیاااا

!ماشینو بزن کنار اول

ماشینو ببر زودباش

زودباشین برین

برید زودتر -خانوم جون بیاین به کوگ جونگ اعتماد کنیم و

بریم زودباش

الو 112؟؟؟ اینحا پارکینگ هتل جاینته

چقد مگه اعمادبنفستون پایینه که ازین راه های بزدلانه استفاده میکنین

شماها کی هستین؟

ها؟ کی فرستادتتون؟

!نباید میومدیم ! تا آخرشم انقد این دست اون دست میکنم که از خودم متنفر شدم

اگه نتونسته باشه خرچنگارو پوست بکنه چیکار کنیم؟؟

چیکار کنیم خدااا

باید بشقابا خالی باشن ولی هنوز غذاشون مونده خاله جون

بشقاب سفید ، خرچنگ روکش شده با سیر

75قاشق دریافت کرده

بشقاب سیاه

خرچنگ دودی با سیب

25قاشق دریافت کرده

با نتیجه ی 75 به 25 در دور اول مسابقه

رستوران نقطه پایانی برنده هست

آررررررره

هر دو تیم برای دور بعدی آماده بشن

...برای دور دوم ،ماده اولیه ای که من انتخاب میکنم

گوشت دندست

ایندفعه اگه ما 76تا قاشق بگیریم همه چی حله

ها؟

!مشکلی نیس

غذای ما

فقط از نمک برای از بین بردن مزه ی شیرین گوشت استفاده میکنه

خوراک ما گوشت خوک با نمک کوهیه

غذای ما،بهترینه سو دونگپا

گوشت خوک هرمی شکله

همونطور ک میدونید زمان مسابقه یکساعته

!آتش ،شروع کنید

برای اینکه گوشت صاف باشه

نباید به پوست خوک آسیبی بزنیم و

بااین روش میتونین موهای پوست خوک رو بتراشین

برای سوختن موها و پوست خوک

و داشتنه یه راسته ی صاف این روش خیلی مطمئنتره

سه وو جون

تا وقتی چربی های این گوشتو میبینی بشورش

چشم سرآشپز

خانوم مسئول چاقو ،برش گوشت بشکل مکعب های 10در 10 با ضخامت 3 میلیمتر

و مثل پوست سیب امکانش هست؟

در این حد نازک ببرمش؟؟مشکلی نیست

چنددیقه شده؟؟

دوش نمک تموم شده ،چطور دوش شراب رو انجام ندیم؟

اگه یه مرحله رو رد کنیم مزه عوض میشه

عَی لامصب

راند 2 و 3 دوش شراب رو میذاریم کنار

گوشتارو ببرین خیس کنین

چشم سرآشپز

بفرمایید مرسی

سه وو ،اینارو مکعب های هم اندازه درست کنشون

باید دقیقا هم اندازه و محکم باشن

چشم سرآشپز

زودباش

خوبه

نمک کجاست؟؟؟ -نـمــکــ؟؟

!!لعنتی

!!نـمــکــ

...این

...بوی خونش انگار هنوز مونده

چی میدونی اخه تو مگه

زودباش وقت نداریم

!چشم

!!بیشتر نمک بمال

سه وو جون،کلمارو دوباره ببر

چشم سرآشپز

ساقه ـش رو حلقه حاقه میکنم تا سرش سالم بمونه درسته؟

درسته

وقت زیادی نمونده سرآشپز

!وقت نداریم زود بشقابارو بیارین

!!!!سنگ کاغذ قیچی!!!!! -سنگ کاغذ قیچی

!!لعنتی

!ظرفای گردو وردار بیار -چشم سرآشپز

زودباش

پخششون کن

20دقیقه زمان مونده

!!!چیکار میکنین دست بجنبونید

!!!!جوووووون بهت

!!!اگه فک کنم خمیرن اونوقت راحتتر میشه

!زود بیا اینجا یکار میکنم زانو بزنی

!!!!هی

بیا بیرون

چیکار میکنی؟؟؟

!!!!!عه سلام منگ دال

!این ساعت اینجا چیکار میکنی؟

:)) عنترِ مارصفت

عوضیااااا

ایست -دربرین

!بگیرشون

اون عوضیو بگیرین

این گوشت خوک با نمکه کوهیه

گوشت خوک با نمک کوهی؟؟

بنظر خاص میاد

برای این مرحله مسابقه هردو سرآشپز

شخصا برای سرو بهتون کمک میکنن

لطفا روی بشقاب خوشمزه تر قاشقتون رو بذارین

اسم این غذا خوراک خوک هرمی هست

علاوه بر ظاهر قشنگش

جالبه که یکی یکی لایه هارو بردارید از روش

میتونین این گوشت بدون چربی رو با دلمه ی پخته ی چینی

با این کلم چینیه معطر باهم میل کنین

بنظر عالی میاد

..اسم این غذا

گوشت خوک با نمک کوهیه

برای آماده کردن این گوشت زمان زیادی لازمه

تا بطور کامل بوی بد ازش گرفته بشه

همچنین ما کل گوشت رو در بهترین نوع نمک گریل کردیم

و اینکه همچین طعمی فقط از نمک بخواد بدست بیاد

نشان از آشپزیه کامله یک سرآشپز داره

و در آخر... مزه ی نمک باقی مونده رو با آتیش کنترل میکنم

مهمان عزیز،بذارین براتون درست سرو ـِش کنم

من میخواستم فقط کمک کنم

بخاطر یه سوءتفاهم فقط دعوامون شد همین

دروغ نگو مار هزار خط

!خیلی ممنونم -بایدم باشی

فک کردی نشستی واسه کی داری دروغ میبافی؟

فک میکنی اینجوری همه چی تموم میشه؟؟

اینو دقیق نمیدونم

ولی توعه عوضی مطمئنا دیگه کارِت تمومه

!!خسته نباشی

!بعله خب دیگه ما رفتیم

بریم -اینجوریا نیس آخه

ای باباااا واقعا ک

بریم

باشه

!انبر

از هر طرف هر گازی که بزنین بسیار ترده

نوش جان کنید

با کلم میل کنین

!!مال اونا ایندفعم انگار خوشمزست

چیکار کنیم؟؟؟

نوش جان کنید

!!غذای ایندفعه چشم آدمو میگیره

از آشپزی تبدیل به یه قطعه ی هنری شده

خیلی ممنونم

گوشت به همین سرعت تو دهن آدم آب میشه و میره

!!!حیفه ک

واقعا دراین حد نرمه این گوشت

ولی...طعم شیرین گوشت

داخل این دلمه ها نفوذ کرده و

طعم این کلوچه بخارپز شده هم خیلی خوبه

کلم چینی هم تمام اثرات گوشت رو از آدم پاک میکنه

اولین باره میخورم

واو

واقعا نازکه و نرم

...ولی حالا

اینکه گوشت رو اینجوری هرمی میکنینش دلیل دیگه ای هم داره؟؟

فک نکنم فقط برای این باشه که به چشم بیادش

این شکل اونو گرم نگه میداره

اگه گوشت نازک باشه سریع خنک میشه و میشه خوردش

ولی اگه این غذارو اینطوری روهم بچینیم

گرم می مونه و راحت هم میتونید میلش کنید

آهان

.همونطور ک انتظار داشتم

دفعه ی قبل تو ضیافتتون نتونستم سنگ تموم بذارم جناب رئیس

براتون اختصاصی خوشمزه ترِش میکنم

چی شده جناب رئیس؟؟

اینکه فقط با نمک همچین طعم عمیقی بتونین به گوشت بدین

واقعا فوق العادست

ولی بوی بد گوشت خوک رو انگار نتونستید کامل ازش بگیرین

!!!هرچی بیشتر میجویمش بوش بیشتر میشه

!!باید ببخشید من کلا حس چشاییم خیلی حساسه

مسئول آتیش -بله سرآشپز؟؟

به اندازه کافی اون گوشتارو با نمک شستی؟؟

معلومه سرآشپز

بخورش -بله؟

!اها بله

خیلی عذر میخوام

........سرآشپز