Cowspiracy: The Sustainability Secret

"Врешті-решт, ми будемо пам'ятати не слова наших ворогів,

але мовчання наших друзів "-. Мартін Лютер Кінг

Кліматологи кажуть,

рівень безпечних викидів становитиме близько 350 млн CO 2

парникових газів, і ми вже на 400 частин на мільйон.

Sierra Club (заступник директора) Вони кажуть, що ми можемо сподіватися обійтися без серйозних наслідків,

таких як посуха, голод, людських конфліктів, зникнення основних видів

буде підвищення температури в порядку 2 ° C.

Ми швидко наближаємося цей номер

і вбудований в СО 2 вже в атмосфері,

ми легко збирається перевищувати.

Ми бачимо, що в наступний вимирання основних видів, які

ми не бачили з динозаврами зникаючих.

Коли країни підуть під воду через підвищення рівня моря,

коли країни розуміють, що посуха утримує їх від годування населення,

і, отже, повинні

мігрувати або вторгнутися в іншу країну,

ми будемо мати кліматичних воєн в майбутньому.

А як щодо ...

що про домашніх тварин і тваринництва?

Ну, що про це .. Я маю на увазі ...

Співдиректор

Мене звуть Кіп.

Це я.

У мене була кліше американського дитинство.

Моя мама була вчителем,

мій тато був в армії,

і в мене є сестра.

Я грав багато спорту, але завжди любив на відкритому повітрі і кемпінгу.

Життя була проста.

Не відхід у світі.

Тоді цей хлопець з'явився.

Як і багато людей, я бачив його фільм "Незручна правда"

про вплив глобального потепління і це налякало мене.

У фільмі Альберта Гора він описує, як земля знаходиться в небезпеці.

Зміна клімату виступає за те, що все життя на цій планеті

від монстрів бур,

бушує дикого пожеж,

запис посухи,

танення льодовиків

танення полярних льодів, підкислення океанів,

в країнах занурення,

Все, що може бути викликано потреб людини на Землі.

З вченими попередження, якщо ми не вживемо рішучих заходів, щоб

щоб виправити нашу екологічний слід

наш час на цій планеті

може бути обмежене лише 50 більше років.

Я хотів зробити те, що було в моїх силах, щоб допомогти.

Я вирішив в той момент змінити свій спосіб життя

і робити все, що було можливо для мене

щоб знайти спосіб, щоб жити разом,

в балансі з планетою

стійко,

назавжди.

Я почав робити все, Al, запропонований нами,

Я став ВВЦ,

"Обсесивно-компульсивний Еколог"

Я відділив сміття,

Я компост,

поміняв всі лампочки,

взяв короткі зливи,

закрити воду, коли я почистив зуби,

Я вимкнув світло при виході з приміщення,

і я подорожував на велосипеді скрізь.

Але за ці роки здавалося, що все ще гірше.

Я подумав:

з безперервної екологічної кризи на планеті,

навіть якщо всі прийняли ці звички збереження

було б достатньо, щоб врятувати світ?

Там, здавалося, більше до історії.

Я думав, що я зробив все, щоб допомогти планеті.

Але з посади від одного, все змінилося.

Повідомлення послав мене до доповіді ООН

про те, що корови дають більше парникових газів,

ніж весь транспортний сектор.

Це означає, що підвищення великої рогатої худоби генерує більше парникових газів,

ніж всі автомобілі, вантажівки, поїзди, човни та літаки, разом узяті.

13% порівняно з 18% виробленого худоби.

Це тому, що корови виробляти велику кількість метану

від їх травного процесу.

Метан з домашнього худоби в 25-100 разів більш руйнівним

ніж двоокис вуглецю від транспортних засобів.

Тут я їхав на своєму велосипеді скрізь, щоб допомогти зменшити викиди

Але зміна клімату більше, ніж просто викопного палива.

Я зробив більше досліджень.

ООН та інші установи записав, що не тільки худобу

відіграють важливу роль в глобальному потеплінні,

це також основною причиною споживання ресурсів

і деградація навколишнього середовища руйнують планету.

Що не я знали про це?

Я думав, що ця інформація буде скрізь в зеленій спільноти.

Я відвідав веб-сайти найбільших екологічних організацій країни,

Клімат реальність, Rainforest мережі дій, Amazon Watch ...

і був вражений бачити, що вони не мали практично нічого про тваринництво.

Що відбувається?

Чому немає цієї інформації на є?

Фокус, здається, природний газ і видобуток нафти,

з Ректіфікатори бути останнім гострою проблемою через використання води і забруднення.

Гідравлічний ректифікаційної на природний газ використовується неймовірна кількість води.

378000000000 літрів води споживається щороку в США.

Але в порівнянні з тваринництві

США споживають 130000000000000 літрів води.

І викиди метану обох галузях майже рівні.

Життя в Каліфорнії, держава страждає від посухи і дефіциту води,

використання води є серйозною проблемою для багатьох з нас.

Середня каліфорнійський споживає близько 5678 літрів на людину в день.

Половина що пов'язано з м'ясними і молочними продуктами.

М'ясна і молочна неймовірно вода інтенсивно,

почасти тому, що тварини споживають зерна, отримані з великою кількістю води,

це те, що вони їдять.

Усі води вбудований в зерні, що тварина їсть

вважається частиною віртуального водний слід продукту.

Я дізнався 110 грам гамбургер

потребує більш ніж 2500 літрів води, щоб справити.

Я приймаю короткі зливи економити воду

щоб дізнатися, що є один гамбургер

є еквівалентом душа цілих два місяці.

Багато чого зроблено за рахунок скорочення домашнього використання води,

Однак побутове використання тільки 5% від загального обсягу в США

в той час як 55% для тваринництва.

Це тому, що він приймає до 9500 літрів води

для отримання 450 грамів яловичини.

Я пішов у відділ кампанії водними ресурсами "Зберегти Наша вода",

в якому викладаються звички, щоб допомогти зберегти воду.

Як за допомогою насадки для душу низького потоку, ефективні туалети,

водосберегающих приладів і виправити негерметичних змішувачі та розбризкувачі,

але нічого про тваринництво.

Після всіх рекомендацій, я врятував 177 літрів води в день.

Проте не близько до 2500 літрів для одного гамбургера.

Я хотів побачити, якщо я міг би говорити з урядом з цього приводу.

Я дзвоню, щоб побачити, якщо ми можемо домовитися про інтерв'ю.

Так, це було б добре.

Що ви думаєте про це в другій половині дня або завтра вдень?

Завтра вдень може бути хорошим.

Уряд Каліфорнії Сакраменто, Каліфорнія

(головний водокористування та ефективність філія) Багато чого можна зробити для міського середовища.

У приміщенні, використовуючи насадки для душу низького потоку,

Змішувачі низької витрати і туалети,

Ефективне використання водних, що використовують прилади.

Всі ці області можуть допомогти.

Але найбільша економія води з вулиці.

(Земельне Інтегроване управління водними ресурсами) Ми повинні пам'ятати про те, як ми використовуємо воду.

Ми повинні використовувати його максимально ефективно.

Ми повинні захистити його якість і бути хорошими розпорядниками навколишнього середовища, яка залежить від води.

Перевірка і розбризкувачі. Часто відбуваються витоку і зламані розбризкувачі ...

Такі речі, як, що відходи води.

Ми можемо заощадити багато в цих областях.

Багато було близько тваринництва ...

Чи можете ви прокоментувати, як це

відіграє важливу роль у споживанні води і забруднення.

Це не моя область ...

Одне дослідження показало, що виробництво 450 грамів яловичини

використовує 9500 літрів води.

Так. - Так.

Яйця 1800 літрів води. Сир майже 3400 літрів.

Чому вона не з'являється в списку "Зберегти Наша вода"?

Це як якщо б він ви йдете в чийсь будинок

і один сусід має кран капає

і ви побачите гігантський шланг виявилося на повну потужність

до 2500 літрів води не кричати на вулиці

повені всю вулицю.

Я думаю, що я говорив: "Поверніть, що поза, будь ласка."

Здавалося б, велика річ ми могли зробити

набагато більш, ніж що-небудь інше.

Якщо це дійсно так.

Я думаю, водного сліду

тваринництва більше, ніж в інших заходах.

Без сумніву.

Це було б дуже потужний.

Замість того, щоб чекати посухи, просто почніть прямо зараз

і скажіть, хто управляє "Зберегти Наша вода", скажімо,

"Давайте заохочувати людей їсти менше м'яса

тому що ці дослідження йдуть вгору ".

Я не думаю, що це відбудеться. - Чому?

Я не це станеться. - Чому?

Тому що шлях орган влади тут.

Це цікаво, чому хоча?

Одним з них є управління водними ресурсами, інші зміни поведінки.

Зміна звичок як збирання душем

а не поливати газон, тобто поведінку.

Так.

Очевидно, уряд не хоче говорити про цю проблему.

Нездатність відповісти

поряд з тишею екологічних організацій з

тварина сільське господарство,

Передбачається, що щось більше, що відбувається.

Я досліджував більше про тваринництво

і виявили, що ситуація була гіршою, ніж я думав.

У 2009 році два консультанти Світового банку видається аналіз

на антропогенних парникових газів,

Виявивши, що тваринництві

був відповідальним не 18% викидів, як зазначено ООН,

але для 51% всіх парникових газів.

51%.

Тим не менш, все, що ми чуємо про спалювання викопного палива.

Цей руйнівний показник досягнутий за рахунок вирубки тропічних лісів для випасу худоби,

дихання і всі відходи, які тварини виробляють.

Це робить тваринництва

Основною причиною зміни клімату з вини людини.

Але більше того, я виявив, що вирощування тварин для виробництва продуктів харчування