The Neighborhood

سلام عرض شد به دوستان ماشین سوار

دیو تاحالا شده فقط بگی سلام ؟

اوه ... خیـــر

شما چه حالی می کنید بیرون رفتید برای دوچرخه سواری

آره ، قبلا در کالامازو ما خانوادگی از دوچرخه استفاده میکردیم ، همیشه

البته نه در الد داک لین با اون ترافیکش

خب اینجا اگه یه آدم بالغ رو با دوچرخ ببینید

انقدر چاقه که کَپَل هاش روی لاستیک افتاده )

کَپَل چیه ؟

... خب ، وقتی یه آدم

وقتی یه مرغ رونهای گنده ای داشته باشه

چه باحال ، دفعه بعد می خوام کَپَل بگیرم

خب ، شما رو نمی دونم اما من انقدر گشنمه که نمی تونم صبر کنم

برای مهمونی چهارنفره امشب

مهمونی چهارنفر ؟ اون زن و شوهر بد شانس کین ؟

ما ایم

چی ؟ ... تینا فکر کردم من و تو قرار بریم خرچنگ بخریم

قراربود بریم ، اما خونواده جانسون می خوان با ما بیان و ما دیگه خرچنگ نمی خریم

می خوایم بریم به یه غذاخوری جدید

به اسم جوانه و سبو

من دارم میمیرم برای امتحان کردنش

همه چیز توی ظرف های سنگی سرو می شه

به غیر از نوشیدنی که بصورت جمعی توی یه ظرف بزرگ روی میز گذاشته می شه

بی خیال تینا

شنبه ها یکی از روزهای پرخوری منه

فقط می خوام برم یه جای درجه یک

جایی که خودت می دونی یه پیشبند ببندم و انگشتهای چَربم رو بمَکم

می دونم عزیزم بخاطر همین ازت نپرسیدم

کلوین ناراحت نباش رستوران "جوانه و سبو" خرچنگ سوخاری داره

اوه .. باشه

که به روش تنوری توی فوم سرو می شه در یه بادکنک

بنظر خوب میاد ، نه ؟

اینجوری که تو گفتی خیـــــــــر

ترجمه و زیرنویس : مجید علی آتشی @majid.aliatashi

این قسمت : خوش اومدید به غذای سنتی

وای... اینجا خیلی زیباست

می دونم ، هرچی اینجا سرو می شه از مزرعه مستقیم میاد روی میز

اوه ، خب تا زمانی که اونا یه جایی این وسط بکُشنش

من مشکلی ندارم

اوه ، کلوین اینو ببین لیست غذا رو روی کاغذ برنجی چاپ کردن

وقتی انتخابت رو کردی می تونی اونو به عنوان یه خوراکی بخوری

نمی دونم نمی خوام شکمم رو با لیست غذا پر کنم

هی عزیزم ، آیا اینجا قبلا محل بازرسی و پرداخت پول آلفردا نبوده ؟

بله ، تا وقتی که مامور ها فهمیدن اینجا محل فروش مواد مخدر آلفردا بوده

دیدی ؟ اینم یه نمونه از نشانه ای عیان نشین شدن خوب محله

درود بر شما ، متشکرم از فرصتی که به ما دادیــــد تا شما رو سیـــر کنیم

کسی پیدا نمی شه که فقط "سلام" بگه

ما یه جا رزرو کرده بودیم به اسم جانسون

اوه ، ما ترجیح می دیم از اصطلاح "رزرو" استفاده نکنیم

بخاطر احترام به بومیان آمریکایی

پس چطوری ما این کار رو بکنیم ؟

ما همچنین ترجیح می دهیم که از کلمه "چطور" استفاده نکنید

متاسفم ، ما یکم از برنامه عقب هستیم

حدود یک ساعت و نیم طول می کشه

یک ساعت و نیم ؟

مگه چقدر طول میکشه تا یه خرچنگ رو تو بادکنک بکنید ؟

می دونی ، این زمان زیادی برای صبر کردن شاید ما باید بریم یه جای دیگه

خب من در مورد یه رستوران جدید غذای سنتی آفریقایی آمریکایی خوندم که همین گوشه کناره

اوه، به نظر خوب میاد جما تو باهاش موافقی ؟

حتماً ، شش هفته طول کشید تا ... تونستم رزروش

میز بگیرم

کلوین تو چی میگی ؟

اوه ، خب ، حدس می زنم تو فکر کنی همه سیاها غذای سنتی آفریقایی دوست دارن

... نه ... من معذرت می خوام ، نمی خواستم

من فقط داشتم باهات شوخی می کردم پسر آره ، بزن بریم

می دونی چیه ؟ فقط می خوام یه لیست غذاتون رو به عنوان میان وعده همراه خودم ببرم بخورم

هی ، هی ، مهمونی داریم - چطروی پسر ؟ -

خب ، این پروژه مدرسه ای که براش کمک می خواستی چیه گروور ؟

تحقیق در مورد یه کشور خارجیه ؟

چون اگه در مورد ماداگاسکاره

پایتختش آنتاناناریو هست

در واقع من باید با افراد محله مون مصاحبه بکنم

بنابراین فکر میکنم باید یه فایل صوتی داشته باشم

اوه ، ما قرار فایل صوتی تو بشیم خیلی خوبی پسر

آره می دونی ، به اندازه نوشتن ... اسم آنتاناناریو با مداد باحال نیست اما

اسم مصاحبه من "گبین با گروور " هست

پدرم قراره کمک کنه آهنگ بزاره روش

باشه ، پس بزار انجامش بدیم

جذاب بود - زیبا بود -

سه بیت دیگه هم هست می خوای بزارم ؟

اصلاً نه - هرگز -

باشه ، پس شروع میکنیم

سلام خانم "سوینی" وبقیه کسانی که در اتاق شماره 14 هستن

بجز اسپانسر

من در مورد مهمونی تولد تو همه چی رو شنیدم

خب ؛ می خوام به اولین مهمون های خودم خوش آمد بگم

مالکوم و مارتی باتلر

سلام چطورین خانم سوینی ؟

سلام به همگی بغیر از اسپانسر کارت اصلاً خوب نبود داداش

باشه ، بزار با تو شروع کنیم مارتی

خیلی خب ، کارت درسته چی تو فکرت مرد کوچولو من ؟

تو واقعاً شغل خوبی داری ، خیلی باهوشی و لباست قشنگه

ممنونم

خب چرا تو دوست دختر نداری ؟

چی ؟

می دونی ؟

چرا دخترا تو رو دوست ندارن ؟

خب ... خب ... آه ... خب

جواب سوال رو بده پسر اتاق شماره 14 می خوان بدونن

این چیزی بود که می خواستم بگم

عکس ها گرفته شده از مردم ما روی دیوار

و بوش شبیه آشپزخونه مادر بزرگمه

و شنیدید پیشخدمت چی گفت وقتی وارد شدیم ؟

"اون فقط گفت "سلام

این تیکه ای که انداخت خیلی نیش دار تر از تیکه های مادربرگ کلوین بود

خدا رحمتش کنه

"بزار ببینم ، " نون با گوشت کراکلین "و " خورشت هوپی جان

"اوه ، "هاش پاپیز می خوام اونا رو سفارش بدم ، همشون عالین

آقا و خانم باتلر ، چکار میکنید ؟

سلام - سلام دری -

میبینم که بالاخره بزرگ شدی

مادرت و بقیه چطورن ؟

بقیه" یعنی کی ؟"

اوه ، این کلمه رو سیاها برای کلمه "اونا" استفاده میکنن

"اونی که سیاهه برای "دیگران

خب ، کسی سوالی در مورد لیست غذا نداره ؟

من دارم

سیراب شیردان دقیقاً چه غذاییه ؟

دیو ... دیو ... ما بهش می گیم سیراب شیردون

روده های آب پز شده خوکه این غذای سیاه پوست هاست

اوه ، من با هضم این جور چیزا ... مشکل دارم ، می دونی

هضم این چیزا

ما هفته پیش خونه شما فقط نون و گوشت وگان خوردیم

این جای اون

... و من می خواستم بشینم

بیشتر از یک ساعت در اون حالت گم شدن و پیدا شدن

قبل از اینکه مامانم بیاد و منو پیدا کنه

این جالب نیست براتون که دارم خاطرات سر راه گذاشتم رو میگم

می تونیم این مصاحبه رو تموم کنیم ؟

من هیچ سوالی تا 10 دقیقه دیگه ازت نمی پرسم

خب ، بزارید بریم سراق مالکوم - اوه خدا رو شکر -

خیلی خب ، سوالت رو رد کن بیاد ، بازرس

داداشم رو دوست ندارم قد یه تُن دوست دختر دارم

زود گریه ام نمی گیره و هیچ وقت کنار دریا لباس شنام از پام در نیومده

بله ، من اونو گم نکردم تو اونو کشیدی پایین

باشه مالکوم

تو می خواستی بازیکن حرفه ای بیسبال بشی قبل از اینکه آسیب ببینی ، درسته ؟

بله درسته

آیا شما در کارهای دیگه هم خوب هستید ؟ و اگر نیستید ، این شما رو ناراحت نمی کنه ؟

خب ، این سوال یکم پیچیدست

مشکلی نیست ، زمانت رو نگه می دارم

به نظر می رسه اونم لباس شنای تو رو پایین کشید

عذر می خوام

با صدای بلند که می خندم خجالت می کشم

ببخشید مادر بزرگ

اما یکی پیدا شده که پول گرفته و غذای تو رو به ما داده

فکر میکنم داری در جهت اشتباهی رو می بینی

عزیزم حالت خوبه ؟ به نظرم یکم عرق کردی

بخاطر فضای گرمه

بخاطر خوردن " هاش پاپی " دهنم بی حس شده

دیو

عکس العمل بدن سفیدت به این غذا چیه ؟

چیزی نیست که ما بهش می گم طعم و عطر غذا ؟

این غذای مردم ماست

خون ، عرق و اشک ماست

چهارصد سال حالت ارتجاعی در ظرف های ما

اوه خدایا ، داره می ره تو حالت موعظه

این افتخارماست که در بشقابه

روح ما در یه کاسه

یه غذای لعنتی داغ ، توی سس تند

هاله لویا - بله هاله لویا -

چیز دیگه ای نمی خواید ؟

می تونم یه لیوان آب یخ دیگه شفارش بدم

همه چی اینجا فوق العادست دری

منظورم اینه که این غذا منو یاد گذشته انداخت پسر

مراتب تشکر منو به سرآشپز برسون

چرا خودتون بهش نمی گید ؟

سرآشپز میچل

یکی می خواد شما رو ببینه

ممنونم که به رستوران ما اومدید از همه چیز لذت می برید >؟

حدس می زنم اون اصلاً شبیه مادربزرگ شما نیست

هر وقت آماده بودید صدام کنید

این دسر بهتر از غذای اصلیه

آره ، کیک زرد عالیه

دوباره

... هوا داره یکم گرم می شه ، اما

اما مزش عالیه

خب ، عزیزم تو به دسرت اصلا دست نزدی ؟

می دونی چیه ؟ حق با توئه

بیا ... دست زدم بهش

بی خیال کلوین ، داشتی غذات رو می خوردی قبل از اینکه بفهمی سرآشپز سفید پوسته

این قبل از اون بود اون منو گول زده بود که این غذا خوشمزه است

تینا این یه مثال به تملک در آوردن کلاسیکه

که یه سرآشپز سفید دستور غذای سیاه پوست ها رو می دزده

دزدین ؟ من اسمش رو دزدی نمی زارم

کسی که از فرهنگ من نیست

غذای فرهنگ منو می پزه

تا حالا دیدی من نون تست آواکادو درست کنم

اما همه غذاها یجور تصاحب کردن ؟

مثلا من ایتالیایی نیستم اما همیشه اسپاگتی درست می کنم

... من مکزیکی نیستم اما

لطفا سه شنبه اینجوری ساندویچ مکزیکی برام درست نکن

بی خیال کلوین ، داشت بهمون خوش میگذشت

نه ، نه ، من از اینکه ففرهنگ سیاه پوستها دزدیده می شه مریض و خسته ام

منظورم ، غذای ما ، موزیک ما ، لباس ما