Recipe for Farewell (It Might Be A Little Spicy Today / Oneuleun Jom Maeuljido Molla / 오늘은 좀 매울지도 몰라)

Tu peux manger dehors pendant mon voyage, hein?

Tu es inquiète que je meure de faim?

Ne mange pas seulement des ramyeon, d'accord?

D'accord.

Je fais cuire du riz dans le cuiseur à riz,

donc n'oublie pas de le poêler dans il est cuit.

Ok.

Ok?

Ok.

Tu ne pars que quelques jours.

J'ai mariné de la viande crue et je l'ai mis dans le frigo.

Compris.

-Tu n'as qu'à la griller. -Ok.

Jae Ho, tu as trouvé le chargeur?

Oui.

J'aurai aimé que tu viennes avec nous.

Tu sais que je dois travailler. Allons-y ensemble plus tard.

Ça fait un moment que tu n'es pas allé sur l'île de Jeju, hein?

C'est vrai.

Tu as envie de rester seul à la maison, c'est ça?

Non, je n'en ai pas envie.

Oui, Da Sol.

Tu es arrivé? Je descend de suite.

Prenez soin de vous.

Amuse-toi bien, Jae Ho.

-Au revoir. -Au revoir.

(Episode 2, Le Miracle de l'Espace Immatériel, Les Nouilles Dombe)

J'ai battu les oeufs et je les ai éparpillés...

sur la poêle brulante comme l'océan.

J'ai battu cinq oeufs frais et j'ai rajouté du lait bio.

Vous devez préparer les ingrédients en avance pour les mettre dans l'omelette.

Comme les patates et les carottes sont durs, coupez-les en petits morceaux.

Et la ciboulette est épicée, alors coupez-la finement.

Les oignons sont plus faciles, alors coupez-les en gros morceaux,

et coupez les champignons de la même taille que les oignons.

Vous n'avez pas à couper les tomates trop finement,

mais en morceaux moyens.

Si quelqu'un me demande pourquoi je prépare autant d'ingrédients pour une omelette,

c'est car les légumes sont sains pour la santé.

C'est compliqué de savoir lequel est le plus sain.

Plus on en met, mieux c'est.

Quand j'y pense,

j'aurai dû mettre des épinards aussi.

Si vous cuisinez une omelette,

vous arriverez à faire manger ce que les gens détestent le plus.

S'ils les mangent sans le savoir,

ils risquent moins de vomir.

Le propriétaire d'un corps est le coeur.

Tu as mis beaucoup d'ingrédients.

Je peux voir que tu as mis tous les légumes dans l'omelette.

Elle l'a remarqué.

Mais...

je me demande ce que tu voulais que je mange.

Je sens les tomates.

Ciboulette, oignons, patate, carotte...

Et les champignons sont des shiitake?

Mais c'est quoi ça?

Des épinards.

C'est bien d'avoir plusieurs ingrédients.

Les gens attendent tellement d'un plat.

Chaque personne explique que son plat est bon pour la santé...

dans les restaurants.

Mais la nourriture n'est pas un médicament.

Y a-t-il quelque chose que tu veux manger?

Si je te le dis, tu pourras le cuisiner?

Bien sûr.

Il n'y a aucune recette que je ne peux trouver.

Tu as l'air très sûr de toi, n'est-ce pas?

Je n'en ai pas vraiment, en fait.

Dis-moi tout.

N'importe quoi?

Regarde ça.

Jae Ho était encore petit à l'époque.

Cet endroit est magnifique.

Où est-ce?

Où était-ce?

Je me souviens que la mer était si claire.

Le nom de la plage était...

Ah mince.

Tu veux que je regarde pour toi?

Non, ne le fais pas.

Je ne veux pas chercher sur internet...

ce que j'ai oublié.

C'était quoi?

Je me souviens maintenant!

Alors c'était où?

Je parle de ce que je veux manger.

J'ai quelque chose que je veux manger maintenant.

C'est quoi?

Les nouilles Dombe.

Quoi?

Avant d'aller sur cette plage, nous avons mangé dans un restaurant.

Et les nouilles dombe qu'on a mangé étaient tellement bonnes.

Nouilles dombe?

Quand nous écrivons,

nous nous inquiétons du "comment".

Mais ce qui est le plus important est...

"pourquoi" on écrit.

Ecrire ne doit pas...

être comme un exercice tortueux que nous détestons mais devons faire.

Si nous essayons juste d'écrire quelque chose de beau,

cela devient un exercice épouvantable ce qui est stressant.

Alors commencez juste à écrire ce qui vous passe par la tête.

Vous devriez être heureux d'écrire.

C'est ce que je veux que vous fassiez.

C'est fini pour aujourd'hui.

Des questions avant la fin?

Vous voyez?

Faire le premier pas est toujours le plus dur.

Ne vous préoccupez pas de ce que pense les autres de vous.

Levez juste la main. C'est tout ce que vous avez à faire.

Ok?

Bien.

Quand je m'assois pour écrire parfois,

mon cerveau se vide de toute substance.

Je ne sais juste pas quoi écrire.

Alors que dois-je écrire?

Si vous n'avez rien à dire, ne dites rien,

et si vous n'avez rien à écrire, n'écrivez rien.

Je rigole.

Alors vous n'avez rien à écrire.

D'accord.

A votre bureau,

il n'y a rien à écrire.

Dans ce cas,

levez-vous et sortez.

Sortez voir le monde...

et parlez avec les gens.

Après, vous pourrez avoir vos propres pensées et opinions.

C'est à ce moment que vous devez revenir et écrire.

Et vous aurez de quoi écrire.

Bien sûr.

Ce n'est pas une question.

Mais j'aime beaucoup votre blog.

Je voulais juste vous le dire.

Alors nous sommes amis de blog, je crois.

Heureux de vous rencontrer.

Vous postez beaucoup de recettes en ce moment.

Et bien, elles ne sont pas assez bien pour les appeler recettes, ma foi.

Vous ne les avez pas essayé et êtes ici pour vous plaindre...

qu'elles étaient mauvaises, n'est-ce pas?

C'est assez triste.

Qu'est-ce qui est triste?

Je ne sais pas vraiment pourquoi.

Monsieur,

pouvez-vous mettre ensemble vos recettes et les publier?

Oui, oui.

Merci.

Prenez soin de vous.

Merci pour votre lecture.

Bon travail aujourd'hui.

Sun A,

tu n'as pas dit que tu lisais mon blog?

Oui.

Est-ce que j'écris des textes tristes?

Sérieusement?

Je pensais être la seule qui ressentais ça.

Ce ne sont que des recettes.

Je ne sais pas pourquoi,

mais étrangement, lire vos textes...

me donne une boule dans la gorge.

Devine ce qu'est le troisième truc...

que les lycéens veulent faire après l'examen.

Obtenir un appart.

Faux.

Obtenir le permis.

Alors c'est quoi en deuxième?

Déménager de la maison familiale?

N'importe quoi! C'est tout ce que tu as en tête?

C'est partir en voyage.

Je veux aussi partir en voyage.

C'est quoi en premier?

Etre indépendant de ses parents.

Ah vraiment!

Tu es vraiment constant.

C'est...

trouver un petit job.

-Un petit job? -Oui?

Pourquoi veulent-ils trouver un job après l'exam?

C'est difficile à comprendre.

Laisse-moi voir.

(Les trois choses que les étudiants veulent faire après l'examen d'entrée à l'université)

C'est un site de petit job qui a fait l'enquête.

Forcément c'est ça qui est arrivé en premier.

Ah, je comprends...

J'aimerai partir en voyage.

Mais pas avec mes parents.

Alors tu veux y aller avec qui?

Ce n'est pas important,

mais l'important c'est où?

Je ne suis jamais allé à Jeju.

-Et toi? -Oui.

Quand j'étais au collège.

C'était bien?

Je ne me souviens pas.

J'étais là-bas avec ma mère et ma tante. Ça devait être chiant.

Tu es allé où à Jeju?

Le premier jour,

on a fait la randonnée à Songak et puis la forêt de Saryeoni.

Et nous sommes allés au Ttarabi Oreum pour le deuxième jour...