Sugar Rush Christmas

NETFLIX ORİJİNAL DİZİSİ

Tatlı Telaş Noel’e hoş geldiniz.

Bu pastacılık yarışmasında kullanılacak en önemli malzeme, zaman.

Yetenekli pastacılardan oluşan dört takım hem birbirlerine

hem de zamana karşı yarışacak.

2. RAUNT 0:53:08

Ne kadar hızlı çalışırlarsa o kadar iyi

çünkü rauntlardan kazandıkları zamanlar, 1. Raunt Kapkekler

ve 2. Raunt Şekerlemelerden,

birikip 3'üncü ve son raunt olan pastalara eklenecek.

Ben sunucunuz Hunter March.

Hangi ekibin 10 bin dolar nakit parayı evine götüreceğini,

mutlu jüri üyelerimiz belirleyecek.

Herkesi bayram havasına sokmakta kararlı.

Candace Nelson.

Dünyanın ilk sadece kapkek satılan fırını

Sprinkles Cupcakes'in sahibi.

Sonra, Tatlı Telaş Noel'in hayaleti,

geçmiş, şimdi ve gelecek...

Adriano Zumbo.

Avustralya'nın en sevilen pasta şeflerinden biri.

Bugün coşkulu pastacı grubumuzun yarışacağı konu,

tahmin ettiniz, üç rauntluk Noel coşkusu teması.

Ve nihayet, konuk jüri üyemiz,

YouTube yıldızı, oyuncu, TV sunucusu

ve arada kalan her şey,

Liza Koshy.

Candace şu anda içeride

pastacılara Noel coşkusu temalı

yarışmanın birinci raundunu anlatıyor.

Bu ses de yarışmanın başladığını gösteriyor.

İçeri girelim.

Taylor, Frances, şirin kardan adamlar. Şirinler.

Bol şans ve iyi eğlenceler!

Merhaba, çirkin kazak arkadaşlarım!

Nol kazağını beğendim, Liza.

Çok tatlısın.

Varlığım hediyemdir.

Adriano, kazağının boynundan aşağısı çok çirkin.

Ama boyundan yukarısı her zamanki gibi müthiş.

Kötü bir elfin suratına sahip.

Bu, Cadılar Bayramı'nda normal giyinen

kedi kulağı takan bir kıza

denk, Candace.

Ben de öyle yaptığını hissettim.

Cadılar Bayramı'nda öyle yaptım.

Bu sefer amaç Noel coşkusu.

O coşku başladı bile sanki.

Candace, bize birinci raundu anlatsana.

Pastacıların birçok tatil ruhunu dâhil etmesi gerek.

Bir Noel kokteylinden esinlenerek

tatil kapkeki yaratmalılar.

Bu gece kafayı bulacak mıyız?

Mümkün.

1. RAUNT

En sevdiğim kokteyl...

muhtemelen alkollü elma şırası.

Şampanyalı vanilyalı pasta yapmalı

ve içini Kir Royale ile doldurmalıyız.

Pis bir kardan adamımız var...

Kapkek için çok iyi bir fikrim var.

Bu, benim müthiş pasta şefi ortağım Sabrina.

Bu, benim müthiş pasta sanatçısı dostum Caitlin.

Ailem Alman.

Her yıl Noel Pazarı'na gidip

bu sıcak şarabı servis ederler.

Kapkek bölümüne

Noel coşkusunu katmalıyız.

Bu temayla çok hoş aroma kombinasyonları yapabiliriz.

Baharatlı kek yapalım.

Kapkekin içinde kirazlı sıcak şarap dolgusu olsun.

Baharatlı, vanilyalı kapkek yapıyoruz.

Portakal kabuğu

ve sıcak şarapla kiraz dolgusu olacak.

Üstte de maskarpon Chantil krema olacak.

Ayrıca yenebilir tarçın çubuklu tuille yapacağız.

Kokusu geliyor mu?

Evet, başladı.

Çıkarmadan önce

şarap aromasının olduğundan emin olalım.

Fazla pişsin istemiyorum.

Amaç mümkün olduğunca alkol tadı almak, değil mi?

Varlığını hissetmek lazım.

Neyle pişirdiklerini söyleseler de

tadını almalıyız.

Güzel.

Patlayan şişelre.

San Antonio, Texas'lıyız.

Birçok konuda birlikte çalışıyoruz.

San Antonio'da birçok yeni iş var.

Bazen fikirlerim çok aşırı olur ve Chris yardım eder.

Sadece biraz mı?

Biraz hafifletmeme yardım eder.

Bu aroma güzel çıkmalı.

Yoksa eleniriz ve ben

bu aralar eve gitmeyi düşünmüyorum.

Şu sıralar en sevdiğim Noel coşkusu

Kir Royale.

Şampanya ve Creme de Cassis'den yapılır.

O da siyah kuru üzümden yapılan bir likördür.

Yani biraz meyvelidir.

Kremamızın içine de

Creme de Cassis eklemeleyiz.

Çünkü burada tema coşku ve biz coşkuluyuz.

Doğru.

Alkolün kapkekimizde çok ön planda olmasını

planlıyoruz.

Bir şişe şampanya kullandık.

Vanilyalı, şampanyalı kapkek yapıyoruz.

Bunu Kir Royale sıvı jelle doldurup

üstüne Creme de Cassis ile İsviçre kreması koyacağız.

Ben de üst kısma beyaz çikolatalı Ren geyiği süsü yapacağım

çünkü bu, çok zarif ve Fransız usulü olur.

Kapkeki Candace'e benzetmeliyiz.

-Zarif ve aramaz. -Mükemmel.

Elma suyu inceliyor.

Olgunlaştırıldı.

Şurup tamam.

Ben, Taylor.

Randleman, Kuzey Carolina'lıyım.

For Goodnes Pastaları'nın sahibiyim.

Frances'la yedi yıl önce tanıştık.

Diş hekimi asistanıydık.

Çürük diş doldurarak başladık,

şimdi ise tatlılarımızla diş çürütüyoruz.

Pişmeleri 26 dakika sürecek.

On dakika sonra

fırına atmalıyız.

Güneyli köklerimiz hep pastacılıkla dolu.

Birinci rauntta

elmalı, romlu kek yapıyoruz.

Karamel kreması

ve üstte elma şıralı, karamelli sos olacak.

Ayrıca Noel süslü bir kapkek üstü olacak.

Alkol hissini fazlasıyla verecek,

böylece alkolün tadını alacaklar.

Romu kapkeke

jölenin ve

kremanın içinde koymak istiyoruz.

Yani her yerde olacak.

Çok ince görünüyor. Fikrini söyle.

Yer kalmadı.

Hamura başladım.

Bittiğinde fark ettim ki

fazla sulu olmuş. Bir şeyler

tam olmamıştı.

Su gibi.

Biliyorum.

Bu grubu çürüğe çıkardık.

Baştan başlayacak zaman var.

Hamuru attılar mı?

Öyle. Pek iyi başlamadılar.

30 tane kaldı.

Bunları fırına atmalıyız.

Hem de hemen.

İşler nasıl gidiyor?

-Harika. -Tamam.

Ben, Darmayne.

Ben de Jill.

Sweet Confections Pastaları'nın sahibiyim.

Fırında Darmayne ile çalışıyorum.

Yedi yıl önce çalıştık.

Jil işe başvurmuştu.

Arabamda oturup ağlamıştım.

Çünkü kötü geçti sanmıştım.

Ama işe alındı.

Buraya ne kadar alkol koysak azdır, değil mi?

Aynen öyle.

Kapkekimiz gerçek bir kokteylden esinlenerek yapılıyor.

Adı da pis kardan adam.

Beyaz çikolata likörü aromalı olacak.

İçinde İrlanda kremalı dolgu olacak.

Üstte de beyaz çikolata likörlü krema.

Pis kardan adamı

ezilmiş kurabiyeyle yapacağız.

Üstünde kardan adam kafası olacak.

Tatil diye bağırıyor bence.

Darmayne, hangi aromaları kullanıyorsun?

Alkollü, pis, sarhoş bir kardan adam yapıyorum.

Pİs yapsan iyi edersin!

Pis yap!

Daha iyisi olamaz.

Kapkekler daha girmedi bile.

25 dakika oldu.

Hemen şimdi giriyorlar.

Sabrina, nasıl gidiyor?

Açıkçası saate bakmamaya çalışıyorum.

Muhteşem görünüyorsunuz.

Kapkekler fırına girdiğine göre

Chantilly'ye başlamalıyım.

Krem peynirli maskarpon ve çırpılmış kremayla yapılıyor.

İyi mi?

Kıvamı tutmamış sanki.

Baştan mı yapayım?

Evet, şeker lazım.

Şekeri unuttum.

-Tanrım. -Tanrım.

En az 15 dakika kaybettik

Hayır!

Kıvamı tutmadı.