Clarkson's Farm

‫"مزرعة (كلاركسون)"

‫"الفصل 22: زراعة الفطر"

‫بما أننا نشرف على منتصف الصيف الآن

‫فقد حان الوقت لواحدة من أكثر المهمات متعة

‫ضمن البرنامج الزراعي.

‫إعادة الأبقار إلى الحقول

‫بعد احتجازها في السقيفة خلال الشتاء.

‫إذاً سنضع 4 في المقطورة ‫ثم نتوجه إلى حقل الأبقار.

‫أجل.

‫افتح تلك البوابة.

‫يعجبني العمل معك الآن.

‫- ألم يكن يعجبك سابقاً؟ ‫- لا.

‫انطلقي أيتها الأبقار. أنتن مطيعات.

‫هيا.

‫- هيا. ‫- أجل.

‫- هيا. ‫- ها نحن أولاء.

‫هيا.

‫أجل.

‫أستذهب وحدك؟ سأدخل الـ4 التالية.

‫هذا أحد أيامي المفضلة، ‫إذ أطلق الأبقار في الحقل،

‫لأنهن سعيدات جداً.

‫بعد ماذا؟ ‫بعد 5 أو 6 أشهر من الحبس في الحظيرة.

‫وفجأة يحظين بالحرية ‫ويُتاح لهن العشب الكثير

‫ويفكرن، "أتذكّر هذا!"

‫وصلت إلى حقل الأبقار

‫وأنا أتذكّر جيداً آخر مرة فعلنا فيها هذا.

‫انظري إليهن! أبقار متحمسة وحرة!

‫ها أنت ذي، إنها سعيدة جداً.

‫أنا حرة في الخارج.

‫الآن نطلق الأبقار.

‫مهلاً.

‫هيا، أنتن حرات. انطلقن الآن.

‫أهذا كل ما في الأمر؟

‫بربكن، لم لا تركضن في الأنحاء؟

‫يُفترض أن ترقصن وتشعرن بالسعادة.

‫أيتها الحقيرات الجاحدات.

‫بعد خيبة الأمل تلك، ‫ذهبت لأتفقد قضباني الفضائية،

‫متوقعاً تماماً المزيد من خيبة الأمل.

‫حسناً. سأجلب من باب التفاؤل...

‫صندوق أو صندوقان.

‫صندوقان لفطري.

‫وسأرتدي قناعي.

‫سأضع قفازيّ المطاطيين.

‫يا للهول!

‫انظروا إلى هذه.

‫وتلك.

‫هذا مذهل.

‫يا لهذا الفطر الجميل.

‫قد ينجح هذا المشروع فعلاً.

‫لأجل قطفه،

‫علينا ليّه والضغط عليه لانتزاعه...

‫هذا ليس صحيحاً.

‫رباه، سأتناول الفطر ‫مع الخبز المحمص الليلة.

‫بعد وضع الفطر في الصناديق...

‫"متجر المزرعة"

‫...هرعت إلى متجر المزرعة ‫قبل أن يبدأ العمل.

‫- "ليزا". ‫- أجل؟

‫- لديّ خبر سارّ. ‫- حقاً؟

‫- إنه فطر جميل. ‫- أجل، أليس كذلك؟

‫- ما نوعه؟ ‫- فطر المحار الرمادي.

‫- رباه. ‫- أعددت له لافتة.

‫"فطر مزروع في (ديدلي سكوات)"

‫- سنبيعه بالسلال. ‫- أجل.

‫كم نتقاضى مقابل السلة برأيك؟ ‫رأيي أن نأخذ 3 أو 3.5 جنيهات إسترلينية.

‫- أجل. ‫- ثم ذهبنا لنريه لـ"سكوت"،

‫طاهي شاحنة البرغر التابعة للمتجر.

‫- انظر إليه. ‫- عجباً.

‫- أليس جميلاً؟ ‫- وهذا كلّه مزروع في...

‫- أجل! ‫- إننا نزرع هذا وسنحظى

‫- بإمدادات منتظمة من الفطر. ‫- نحو 18.

‫يمكننا تقديم الفطر مع الخبز المحمص صباحاً.

‫- فطر مع الخبز المحمص. ‫- مذهل.

‫يريد الجميع الفطر مع الخبز المحمص.

‫قد نصنع كاتشب الفطر

‫إن توفّرت بقايا منه في النهاية.

‫جميل.

‫- أجل. ‫- حساء الفطر؟

‫كما تشائين.

‫- يمكننا أن نبدع معه. ‫- برغر نباتي.

‫- أجل. ‫- أخيراً، لدينا...

‫- ليس نباتياً. ‫- تباً.

‫أجل.

‫ماذا فعلت؟

‫ما الخطب يا عزيزي؟

‫لا. ما الخطب؟

‫- هل أنت بخير؟ ‫- حسناً، أنت...

‫هل تبكي أم تضحك؟

‫كسبنا الاستئناف.

‫غير معقول.

‫- مستحيل! ‫- حقاً؟

‫- أجل. ‫- جميل!

‫رباه!

‫- أحسنت. ‫- كسبنا الاستئناف. يا للروعة!

‫رباه! أخبرني.

‫- غير معقول. ‫- إنني أقرؤها للتو.

‫- مرحى. ‫- أحسنتم.

‫- رباه! ‫- رباه!

‫- أحسنت. ‫- كنت قلقة جداً.

‫- إنها وثيقة طويلة جداً، لكن... ‫- يا للهول، إنها طويلة.

‫"النقطة 41،

‫أريد للتوضيح والفهم..."

‫هذا كلام مفتش التخطيط.

‫"...أصحح الادعاء ليتغير الاستخدام ‫إلى استخدام متعدد

‫يشمل الزراعة والمقهى والمطعم

‫ومتجر المزرعة وموقف السيارات والمراحيض."

‫- يا للهول. ‫- سيأذن لنا بكلّ شيء.

‫- كلّ شيء. ‫- أجل.

‫يبدو أننا لن... سيزول ذلك.

‫- لا يُؤذن لنا بمطعم هناك. ‫- سأقبل بهذا.

‫- أجل. ‫- لكن يُؤذن لنا بهذا هنا.

‫- مذهل. ‫- ويمكننا جعل ذلك مقهى هناك.

‫حقاً؟

‫- إن أمطرت، فلدينا مكان... ‫- هذه أكبر ضربة موجعة

‫للمجلس على الإطلاق...

‫رباه! كنت قلقة جداً.

‫- هذا رائع. ‫- لكنه أيضاً منطقيّ.

‫- إنه منطقيّ بالتأكيد. ‫- أعرف.

‫لم يكن لدى المجلس منطق

‫- ثم قام المفتش... ‫- أتعتقد أن المجلس سيستأنف؟

‫- لا أعتقد ذلك. ‫- لينفقوا مال الآخرين.

‫كم استغرق هذا المفتش؟

‫- 4 أشهر؟ ‫- أجل.

‫لا أعتقد أنه كان ليرتكب غلطة، صحيح؟

‫نحن بأمان أساساً لـ3 سنوات كما يبدو.

‫- لدينا الإذن لـ3 سنوات. ‫- أجل.

‫- عدنا إلى العمل. ‫- يستطيع "سكوت" فعل أيّ شيء.

‫مرحى!

‫قررت "ليزا" الاحتفال بهذا الفوز على المجلس

‫بدعوة جميع صديقاتها الشقراوات النحيلات ‫من "أكسفوردشاير"

‫لممارسة اليوغا مع الماعز.

‫الوضعية التالية، اضغطن جيداً

‫وادفعن ألواح الكتف إلى الوراء لفتح الصدر.

‫إلى وضعية التوازن.

‫أبقين الوركين على استقامة ‫وكذلك الكتفان والجذع مشدود.

‫ثم اضغطن...

‫كان هذا أسلوباً حديثاً جداً بالتأكيد،

‫لكنني لم أشتر الماعز ‫كأدوات للحفاظ على الصحة.

‫بل اشتريتها لطحن العلّيق.

‫وهو شيء آمل أنها تستطيع البدء بفعله ‫بعد أن أصبح لديها مخيم الآن.

‫لكن يمكننا نقلها إلى هناك ‫إن كانت كبيرة كفاية فحسب.

‫حسناً.

‫أتعرف ما الذي نفعله؟

‫علينا توزينها.

‫- وإن كانت أقل من الوزن المطلوب... ‫- أجل.

‫إن كانت أقل من 17 كيلوغراماً، ‫فسنرشّها بالطلاء الأحمر.

‫- لن نرشّ الجسد بأكمله. ‫- 17 كيلوغراماً؟

‫وإن كانت مستعدة للخروج، فسنرشّها بالأخضر.

‫نأمل أن تكون جميعها كذلك، لأن "ليزي" ستأتي

‫لأخذ آلة الحليب.

‫إنها تتناول الغذاء الصلب الآن.

‫- كيف نضع لها الأنشوطة؟ ‫- انظر إلى هذا.

‫تعرفين كيف تضعينها.

‫حسناً، لنأخذ ماعزاً سميناً.

‫- توقف عن التهام سروالي. ‫- بسرعة.

‫كفى! لا.

‫كفى!

‫حسناً، الوزن 96.

‫- لم تقومي... لا، لكن 96 من ماذا؟ ‫- بالباوند؟

‫- لا... ‫- كيلوغرامات.

‫ليس 96 كيلوغراماً. هذا أثقل من وزني.

‫- حسناً. أخضر. ‫- إذاً...

‫- لا تتركيه إلى أن نرشّه. ‫- أجل.

‫لا، سنرشّه. لا بأس.

‫لا تتركيه، أعيديه.

‫سيفلت من الأنشوطة.

‫مهلاً، سأقوم... رباه!

‫- سنستغرق طويلاً. ‫- هذا يكفي.

‫كفى.

‫- لن ينجح هذا. ‫- إنه ثقيل كفاية.

‫- عليك وضعه في المنتصف. ‫- هذا أكيد.

‫سعل هذا للتو

‫- وأُغرق المكان بالرذاذ. ‫- أجل.

‫ابتعد عنّي!

‫وزن هذا 16 ‫وهو يضع قدميه الخلفيتين على الأرض.

‫- هذا ليس دقيقاً. ‫- وزنه أكثر من 17 بالتأكيد.

‫في خضم هذا العمل عديم الكفاءة...

‫بربك.

‫...وصلت "ليزي"، خبيرة الماعز.

‫مرحباً يا "ليزي".

‫ماذا تفعلان؟

‫إننا نزن الماعز.

‫- كيف يسير ذلك؟ ‫- لا يسير جيداً.

‫- لا، إنك تفاجئني. ‫- ماذا قلنا؟ 18 فاصلة...

‫- أجل، لكننا لم نحدده. ‫- أنا فعلت.

‫- حقاً؟ ‫- أجل.

‫هل من طريقة أسهل لفعل هذا؟

‫أجل. ثمة طريقة أسهل كاستخدام الميزان.

‫أنصح بهذا.

‫كيف تجعلين ماعزاً يقف على ميزان؟

‫سيقف عليه. ستكون الأمور بخير.

‫هذا موصول بالكهرباء، صحيح؟

‫أجل، لدينا ما يلزم. قفي بجانب الشاشة.

‫- أجل. ‫- حين أضعه،

‫يُفترض أن تعطيك الوزن.

‫أجل، 19.46.

‫- ها أنت ذي. ‫- إذاً كيف...

‫هذا يؤلم حقاً.

‫ستُوزن تالياً لأنك ماعز مريع.

‫يا للهول.

‫هذا ثقيل جداً.