Hell's Kitchen

Eerder in Hell's Kitchen...

Sterling en Frank...

- Ga weg hier. - Dank u, Chef.

Wow.

Waren opgelucht dat ze een volgende eliminatie hadden overleefd.

Bij de volgende uitdaging, ieders vermogen

om snel te denken werd getest.

Hell's Kitchen stront. Ga.

En terwijl het geluk...

"C"!

Chileense zeebaars.

... Aan de kant van het blauwe team stond...

Wow, geweldige ingrediënten daar.

Het rode team moest omgaan met...

Eh... oh, man.

Achtereenvolgende "V"'s.

Limoenen. Citroen.

Wat de doe je?

Toen het tijd was voor de beoordeling,

moesten de teams één gerecht kiezen om te presenteren.

Bryant of Fernando.

Sade's werd over het hoofd gezien door haar team.

Hoe zit het met iemand die Sade's proeft?

Serieus, proef mijn gerecht.

En het kwam allemaal neer op Bryant...

De vis glinstert.

Tegen La Tasha.

De eend is prachtig bereid.

Het winnende gerecht behoort toe aan...

La Tasha.

Ja!

En het was La Tasha's eend

die het rode team hun V.I.P.-ticket naar Las Vegas bezorgde...

We gaan naar Vegas, baby!

Het blauwe team achterlatend

om de bezorgdag af te handelen...

wil hier doodgraag weg.

Met een boze Sade...

Jouw gerecht is wat ons hier houdt.

Stop met erover te praten.

En een gewonde Steve.

Een stekende pijn.

Je zou hier niet op moeten staan.

Ik moet weg vanwege mijn been.

Het is hartverscheurend.

- (Verteller) Tijdens het diner... - Hallo, hallo, hallo.

Rock-'n-rolllegendes waren in de keuken.

Twee bietensalades lopen.

Het blauwe team werkte in harmonie

om hun beste prestatie tot nu toe te leveren.

Ze zijn perfect gekookt.

Het blauwe team doet het geweldig.

In de rode keuken...

Raak dat aan. Het is rubber.

Frank's meltdown bij het visstation...

Ze zijn allemaal te gaar!

Het is deze. Het is deze.

dwong een wanhopige Chef Ramsay...

Ze hebben je nodig. Kom op.

Om versterking te halen.

Vis, wat heb je nodig?

Ik heb elke vis verpest.

Ik voel me het grootste stuk vuil.

Het rode team verloor duidelijk.

Geef me twee genomineerden voor eliminatie.

En Chef Ramsay rak met traditie...

Wacht. Kom terug!

En ging recht op het doel af.

Zeg maar dag tegen Frank.

En Frank verloor zijn kans om chef-kok te worden

in Gordon Ramsay Pub & Grill in Caesars Atlantic City.

En nu het vervolg van Hell's Kitchen.

Ga weg hier.

Frank.

_

Ik kan niet langer een kruk zijn voor de zwakken.

Pfft.

Ik weet gewoon, man, iedereen probeerde hem te helpen.

Morgen moeten we tijdens de service rotsvast zijn.

- Rotsvast. - Er zijn morgen geen excuses meer.

Terwijl het rode team beseft

er is geen ruimte meer voor excuses,

een lid van het blauwe team...

Het is verbazingwekkend om te bedenken,

wil ik echt een chefspositie winnen?

Is tot een besef gekomen.

Ja, 250.000 dollar, dat is geweldig,

maar, ik wil het eigenlijk niet winnen.

Wat bedoel je?

Ik wil het gewoon... verdienen.

Aaron, waar is je hoofd?

Het is voor een kwart van een miljoen dollar,

en je werkt onder Chef Ramsay.

Ik bedoel, technisch gezien, ja, ik kan het hier verdienen.

Ik denk niet dat hij denkt dat hij deze competitie echt kan winnen.

Als ik Chef Ramsay was,

zou ik hem niet als mijn chef willen.

Het wordt moeilijk, weet je?

Precies.

Nu de zwakkere chefs weg zijn

en er nog maar negen individuen over zijn,

begint de druk in Hell's Kitchen op te lopen,

en het is duidelijk...

Hallo?

Ik heb iedereen beneden nodig.

Dat Chef Ramsay geen teken geeft van verslapping.

Laten we gaan!

Snel!

Goedemorgen.

Goedemorgen, Chef.

Ik heb een vraag voor jullie allemaal.

Wat is de ene plek ter wereld

waar je naartoe zou willen gaan?

Bryant.

Eh, Holland, Chef.

Serieus?

Ja.

Ze hebben coffeeshops, rosse buurten.

Andere dingen, weet je,

waar een chef echt van geniet.

Als chef,

reizen is een echte kans

om allerlei soorten smaakcombinaties te proberen.

Een van de etnische keukens waar ik verliefd op werd, is

de Indiase keuken.

Mijn kinderen gaan dit niet geloven,

maar ik heb echte, levende Aladdin-personages gezien.

Oké, ik zie je, broeder.

Ga je gang.

Onze geweldige Bollywood-dansers.

Goed gedaan. Heel erg bedankt.

- Was dat niet geweldig? - (Allen) Ja.

Nu, voor je volgende uitdaging, combineer je ingrediënten

om vier Indiase-geïnspireerde gerechten te creëren...

varkensvlees, lamsvlees, kip,

en een kabeljauwschotel.

Kijk naar de schermen.

Beide teams koken een van elke proteïne,

gebruikmakend van alleen de ingrediënten naast hun naam.

Eén persoon van elk team

zal de verantwoordelijkheid hebben

om die ingrediënten te verplaatsen

met een touchscreen-tablet.

Als je bijvoorbeeld de aardappelen wilt verplaatsen

van de kabeljauw naar het lam,

zou je de stukken zo moeten verplaatsen.

Oh, God. Ja.

Het lijkt op een gekke food Tetris

die we moeten spelen.

Als er een leeg vak is,

aan het einde van de drie minuten,

krijg je de keuze

uit een lijst met wildcard- ingrediënten om die leegte op te vullen.

Ja, Chef.

Nu, blauw team,

aangezien jullie vijf leden hebben,

zullen twee van jullie hetzelfde eiwit koken.

Oh.

Teams, beslis wie de tablet zal bedienen

en welke eiwitten ieder van jullie gaat koken.

Ik wil het lamsvlees. Ik wil de kip.

Kip, varkensvlees, lamsvlees.

- Kabeljauw. - En jij gaat de tablet doen?

- Ja. - Oké.

- Kabeljauw. - Zeker, ik neem kabeljauw.

Ik kan de tablet doen.

Dat kan ik. Ik heb voor een Indiase chef gewerkt.

Dat lukt me de hele dag.

Ik ben redelijk bekend met Indiaas eten,

dus dit zou makkelijk moeten zijn.

Ik kan gewoon boem, boem, boem, boem.

Het is hand-oog coördinatie. Ik heb het. Ik vind het geweldig.

Jullie drie minuten,

Aaron en Roe,

starten nu.

Geef ons de spinazie! Geef ons de spinazie!

Ik kan de spinazie doen.

Nu de eiwitten voor beide teams zijn toegewezen...

Kokosmelk met varkensvlees.

Aaron en Roe zijn gekozen

om de puzzelstuk-ingrediënten te verschuiven,

en proberen de meest complementaire ingrediënten

bij elk eiwit op het bord te leggen...

Probeer de aubergine bij het lamsvlees te krijgen.