The first 200 lines.
يُقال إن السفر مرادف للحياة.
لصحّ ذلك ربما لو لم يكن قضاء يوم في المطار يستنفد كلّ طاقتنا أولاً.
في أي مكان آخر يُطلب منا الحضور قبل ساعتين…
لنوشك بشكل خطير جداً
على أن نتأخر ساعتين على وجهتنا؟
مع ذلك، ما زلت أظن أن أسفاري في العام الماضي كانت مفيدة لي.
بدت أنها وسّعت آفاقي.
لدرجة معينة.
لذا الآن، سأختبر ما يبدو أمراً ضرورياً
لأي مسافر محترم.
سأزور "أوروبا".
حسناً. أين نحن تحديداً؟
سأزور القارة كلّها…
من أعلاها إلى أسفلها.
سأزور مواقع غريبة لأكتشف أماكن سحرية غير معروفة…
هل تصوّر هذا؟
…ولأتقبّل روح المغامرة الناشئة فيّ.
انظروا إليّ. لا أتمسّك بيديّ.
إنها هنا. ما هذه؟ المقدمة؟
سوف أثقّف براعمي الذوقية…
كان هذا لذيذاً جداً.
العنب جاهز.
…وأحاول أن أعيش كالسكان المحليين.
أهلاً بك في قريتي.
هذا جنوني.
أنقذت حياتك للتو. تذكّريني.
وضبت كلّ مخاوفي في حقيبتي…
ها قد أتوا!
لا يمكنك أن تعرف كيف يتفاعل جسدك أمام مصدر خوف كبير.
لا أظن أنني فعلت شيئاً كهذا منذ طفولتي.
وسوف أنطق بـ3 كلمات
لم أقلها من قبل.
أنا مستعد للإقلاع.
"(أوروبا)"
لطالما كانت "ألمانيا" المعاصرة غامضة بالنسبة إليّ.
حانات مختصة بالجعة ونقانق كبيرة وسيارات جميلة. هذا كلّ ما أعرفه.
حين غادرت "تورونتو"،
وعدت نفسي بأن أجرّب أشياء جديدة وأزور أماكن غير اعتيادية.
فابتعدت عن المدن الكبرى ومهرجان "أكتوبرفست".
وبدلاً من ذلك، سأزور مكاناً يقصده الألمان الحقيقيون لقضاء العطلات.
لكنني لم أتوقع هكذا بالتأكيد.
"(ألمانيا)"
أهلاً بكم في جزيرة "زولت" الصغيرة عند الطرف الشمالي لـ"ألمانيا".
تجذب هذه المنطقة الساحلية الرملية المعزولة نحو مليون زائر سنوياً.
لم أكن أعرف أن في "ألمانيا" جزراً أو شواطئ،
لكن يبدو أن هناك الكثير مما لا أعرفه.
بعد أن أفرطت في شرب الشامبانيا،
غادرت جنوب "فرنسا" واتجهت إلى قطعة الأرض الرفيعة في "البحر الشمالي".
قد يكون هذا ما أحتاج إليه.
تستقطب "زولت" الأثرياء والمهووسين بالصحة.
في "ألمانيا" أكبر قطاع للصحة والرفاهية في "أوروبا"،
وتفوق قيمته 200 مليار دولار سنوياً.
هل يحتاج المرء إلى إنفاق المال ليشعر بالسعادة والصحة؟
أتيت لأستكشف الهوس الألماني بالصحة،
رغم أنني سبق أن أخبرت الجميع أنني أشعر بأنني بخير.
انتبه لهذه الحمولة الثمينة.
"ألمانيا"، دولة تضم نحو 84 مليون نسمة،
وتوازي بحجمها حجم "مونتانا"، وهي مركز لأكبر اقتصاد في "أوروبا".
أنا مصدوم. لم أتوقع هذا.
أجد أن هذا المكان يشبه الساحل الشرقي لـ"الولايات المتحدة".
تبيّن لي أن "زولت" تشتهر بأنها بمنزلة "هامبتونز" في "ألمانيا".
وهذه البيوت بالأسطح المصنوعة من القش
هي من أغلى العقارات في البلاد.
قد يبلغ سعر حتى أصغر الأكواخ نحو 5 ملايين دولار.
كأنه مكان خيالي.
كأننا نسافر في قلب قصة خيالية.
كأن للأخوين "غريم" بيت هنا.
بين الهندسة والمناظر الطبيعية،
وجميع الأشخاص الذين يطلبون أسلوب حياة صحياً،
أشعر بأنني أدخل نطاقاً غريباً كلياً.
الصحة مجال أجهله كلياً.
ويفاجئني دوماً كونها شيء يفعله الناس إذا شعروا بأنهم يحتاجون إليه.
إنها تجربة جيدة تجمع بين للصحة السليمة والنحافة.
حسناً، إذاً أنا متشكك بعض الشيء.
لكنني أيضاً في الـ76 من عمري.
وأعرف أنني لا أزداد شباباً.
لا بأس بسنّ الـ76 إن كان المرء لا يزال قادراً على الحركة.
وكلّ ذلك يرتبط فعلاً بالصحة.
لا شك في ذلك.
هل هذا منتجع "لانسيرهوف"؟ في أعلى التلة؟
يبدو مثل تلك البيوت بأسطح القش،
لكنه أكبر بـ800 مرة.
"لانسيرهوف" منتجع صحي شمولي مشهور عالمياً.
يمكنني القول بكلّ صدق إنني لم أر شيئاً كهذا من قبل.
جذب البرنامج المليارديرات والمشاهير مثل "فيكتوريا بيكهام"
و"كايت موس" و"كارا ديليفين"، والآن أنا.
- شكراً جزيلاً يا "لارس". - أجل.
أنا ممتن لك.
- "يوجين". - مرحباً.
يسعدني وجودك هنا. اسمي "دوريت".
أنا المديرة العامة في "لانسيرهوف".
مرحباً يا "دوريت". يسرّني لقاؤك.
أرحّب بك في تجربة "لانسيرهوف" وأودّ أن أرافقك إلى غرفتك.
جيد. شكراً. أنا متحمس جداً.
هذا المكان المثالي للتخلص من السموم والتوتر.
ما دام المرء يملك الكثير من المال.
"منطقة التخلص من السموم الرقمية"
تعتمد الإقامة هنا على أنظمة غذائية صارمة وعلاجات ترميمية.
تصميم الديكور الداخلي بسيط المنحنيات
يمنح الضيوف المتوترين مثلي شعوراً بالهدوء.
هذه ليست مجرد سلالم رائعة المنظر.
بل تتميز أيضاً بتردد صوتي جميل. سأريك.
الصوت مدهش، أليس كذلك؟
- ماذا؟ - هيا بنا.
- يا إلهي. هل أنت مغنية أوبرا؟ - أجل، أنا مغنية محترفة.
- ولماذا تعملين هنا؟ - تفضل.
- شكراً يا "دوريت". - أهلاً بك.
هذا جميل جداً. إنه…
يُوجد طابق علوي.
تُوجد 55 غرفة وجناح هنا.
كلّها غرف عصرية لكن بسيطة.
مثل حزمة الاستقبال.
جهّزنا لك هدية ترحيبية.
حسناً.
وهذه جرعة من الشمندر. هل تودّ أن تتذوقها؟
هل أريد أن أتذوق جرعة من الشمندر؟
في بعض الفنادق، يقدّمون زجاجة شامبانيا.
كانت هذه جرعة من عصير الشمندر.
- أليس مميزاً؟ - إنه مميز فعلاً.
سيحين موعدك مع الدكتور "يان" قريباً.
- الجدول على مكتبك. - شكراً.
- يبدو هذا مخيفاً، لكن شكراً لك. - أراك لاحقاً.
شكراً يا "دوريت".
إنه لنذير شؤم أن تعرف أن أول ما ستفعله
حين تدخل إلى هذا الفندق هو أن ترى الطبيب.
الطبيب هو آخر شخص تريد رؤيته حين تكون في فندق.
لا بد أنه سيفحصني.
شفهياً. آمل… على ما آمل.
مرحباً يا "يوجين".
- دكتور "يان". يسرّني لقاؤك. - يسرّني لقاؤك. أنا "يان".
سأكون المسؤول عن صحتك خلال فترة إقامتك.
- آمل أن تنجو. - آمل ذلك.
بصفته المدير الطبي هنا…
- اجلس من فضلك يا "يوجين". - شكراً.
…يقابل الدكتور "يان" الكثير من الضيوف شخصياً.
لسنا عيادة. لسنا منتجعاً صحياً. لسناً فندقاً من 5 نجوم.
نحن كلّ تلك الأمور في الوقت نفسه
لأن نظامنا الغذائي أو علاجنا يُصمم خصيصاً لك.
ولهذا السبب يجب أن أعرف القليل عن وضعك الصحي.
هذا نذير شؤم.
- أجل، طبعاً. - نعم.
كيف تشعر الآن؟ أو ما مستوى التوتر لديك؟ هل أنت بخير؟
لا أشعر بتوتر شديد بشكل عام.
وهل تمارس الرياضة بانتظام؟
ألعب الغولف مرة أو مرتين أسبوعياً وهذا تمرين رياضي.
لا أمشي. أقود عربة غولف، لكن كما تعلم…
أمشي نحو الكرة وأعود إلى عربة.
هل اختبرت الصيام من قبل؟
في صغري، في الديانة اليهودية،
عيد "يوم كيبور" هو يوم صيام.
- أجل. - كرهت ذلك.
لعلمك، لم أصم منذ وقت طويل.
- ربما يجب أن تجرّب ذلك. - أردت ذلك لكن…
يأمل الدكتور "يان" أن يقنعني
بأن للصيام عدة فوائد صحية.
حسناً.
يظن أنه يعزز الأيض،
ويخفف الالتهابات وضغط الدم ويساعد على خسارة الوزن.
إذاً، الأيام الـ4 الأولى هي دائماً فظيعة.
تجعل الأمر يبدو مغرياً جداً.
لأنه على جسدك أن يحوّل الأيض من حرق السكر
إلى حرق الدهون و…
ستنتج الكثير من السموم لأن الجسد يبدأ بالتخلص من السموم.
أشعر بالتوتر يزداد كلّ ثانية.
حسناً.
لكن من حسن الحظ، نحن لا نتحدث عن صيام تام.
بل حصص صغيرة وحسب.
ولا بد أنك تريد أن تطرح السؤال نفسه مثلي.
كم هي صغيرة؟
نقدّم أنواعاً مختلفة من الحساء إلى الشاي.
- يمكنك أن تختار بين الحساء… - لا.
- أنت لا تختار بل أنا. - أنت تختار؟
- تماماً. لذا، بصفة… تماماً. - أدفع التكاليف وأنت تختار.
وهو يقول إن الصيام ليوم أو يومين أسبوعياً
مفيد جداً للجسم.
أظن أن جسمي يعمل جيداً كما هو.
أشعر بأنني ملزم بأن أقول لكم أن تزوروا طبيبكم الشبيه بالدكتور "يان"
قبل القيام بأي شيء جذري كالعيش على الحساء والشاي.
لكنها تجربة جديدة بالنسبة إليّ وسأرى ماذا يفعلون،
وسأكون مطيعاً مثل مريض أو سجين أو نزيل في فندق،
قدر الإمكان.
سمعت أن الجزيرة كلّها تساعد على الانتعاش.
لذا أنا متحمس لأستكشف المكان، وأقصد من النواحي غير الجراحية.
- مرحباً يا "دوريت". - "يوجين".
الآن وقد عرفت ماذا تتضمن قائمة الطعام،
آمل أن تأخذني "دوريت" إلى مكان ما لأتذوق الكعك الألماني المالح الكبير.
اجلس.
حسناً. هيا بنا.
لكن يبدو أن لديها مشاريع مختلفة.
- كلّ ما أفعله هو الدوس. - الطقس رائع.
يمتد المنتجع على 98 كيلومتر مربع وهو المكان المثالي للتواصل مع الطبيعة.
كما أنه في "زولت"،
يستمتعون بأيام مشمسة أكثر من البر الرئيسي.
إنها وجهة شهيرة جداً للإجازات بسبب جمال الجزيرة.
انظروا إلى هذا. عجباً.
المكان ساحر!
يمنح شعوراً هائلاً بالسلام والحرية والطاقة.
إنها جنة فعلية.
حسناً، سأخفف السرعة قليلاً
- لأننا اقتربنا. - أجل.
No comments yet. Be the first to leave one.