Clarkson's Farm

‫"مزرعة (كلاركسون)"‬

‫"الفصل 21: الشفاء"‬

‫كان الوقت الآن أوائل أبريل.‬

‫وبعد مأساة وفيات الخنازير،‬

‫جاء الربيع ليمنح الجميع ‫دفعة كانوا يحتاجون إليها.‬

‫- انظر إلى هذا، منظر جميل. ‫- أجل.‬

‫خنزير!‬

‫استطعنا أيضاً العودة ‫إلى الزراعة والفلاحة وإنتاج الغذاء.‬

‫لذا شغّلت مركبة اللامبو‬

‫لأنه خطرت ببالي فكرة أخرى ‫من أفكار فلاحة الأرض غير المزروعة.‬

‫في جميع أنحاء المزرعة، ‫ثمة بقع منتشرة كهذه،‬

‫فدان هنا أو فدانان هناك ونحو ذلك،‬

‫والتي استخدمتها لزراعة الذرة عبر السنوات،‬

‫وهو شيء مفيد جداً للطيور المغردة.‬

‫كغذاء وكمكان لاختبائها.‬

‫كما أنها مفيدة لطيور التدرج التي أربّيها‬

‫لاصطيادها في "الكريسماس"، ‫لكن سنحاول التغطية على ذلك.‬

‫لكن بدلاً من الذرة،‬

‫سأزرع هنا‬

‫الخردل.‬

‫ما زال مفيداً للطيور المغردة.‬

‫إذ تحب تناوله والاختباء فيه.‬

‫ثم يمكنني تحويله إلى خردل إنجليزي،‬

‫لأبيعه في المتجر‬

‫وفي شاحنة البرغر كإضافة للحم الخنزير.‬

‫وفق حساباتي فإن هذه البقعة الصغيرة‬

‫ستجني 40 ألف علبة خردل.‬

‫المشكلة الوحيدة في ذلك‬

‫هو أن كل الحسابات التي أجريتها‬

‫في آخر 4 سنوات في المزرعة، كانت خاطئة.‬

‫في هذه الأثناء، كان "كاليب" منشغلاً ‫في أحد الحقول الأخرى‬

‫إذ كانت التربة جافة كفاية أخيراً ‫ليزرع فيها قمحه القاسي.‬

‫سعر طن قمح الشتاء حالياً ‫نحو 340 جنيهاً إسترلينياً،‬

‫وهو ما يشكّل الخبز والعجين وما إلى ذلك.‬

‫لكن هذا القمح محصول ربيعي.‬

‫وهو ما يشكّل الباستا ‫وقيمته نحو 500 جنيه إسترلينيّ للطن.‬

‫لذا فثمة فرق هائل بين النوعين.‬

‫أعتقد أنني متأخر بواقع شهر بسبب مطر مارس.‬

‫إذ لم يتوقف المطر قط.‬

‫آمل وأتمنى‬

‫ألّا يؤثّر ذلك في الغلة ‫وأن تكون الأمور بخير.‬

‫هذا مسل، صحيح؟ ثمة جرار يسير مجدداً.‬

‫أجل، أعرف، يعجبني هذا.‬

‫وها هي ترتفع.‬

‫وها هي تهبط.‬

‫إنني أتذكّر أول محاولاتي‬

‫في الحراثة قبل نحو 4 سنوات.‬

‫أما الآن فانظروا إليّ.‬

‫إنني أتعلّم.‬

‫لكن في اليوم التالي، ‫حين عدت لزراعة بذور الخردل...‬

‫حسناً، إنني أبذر الخردل.‬

‫هذا ما أفعله.‬

‫...واجهت أكثر شيء يزعجني.‬

‫تباً.‬

‫يستحيل أن أرى علامة الاسترشاد.‬

‫كيف يُفترض بي...‬

‫كما شرحت هذا مراراً سابقاً،‬

‫لكن هذه الآلة الصغيرة المعدنية التي أجرّها‬

‫تبعد 3 أمتار إلى يسار الجرار.‬

‫لذا حين أستدير عائداً، ‫إن أبقيت العلامة التي تخلّفها،‬

‫في منتصف مقدمة المركبة، فأعرف أنني ‫على بعد 3 أمتار من الجزء الذي بذرته.‬

‫المشكلة أنها لا تخلّف علامة واضحة حقاً.‬

‫أنا أخمّن فحسب أين زرعت. ‫لا فكرة لديّ أبداً.‬

‫كان كل شيء محيراً ومزعجاً.‬

‫لكن على الأقل حظيت بصفاء الذهن ‫خلال الوقت الذي قضيته على متن الجرار‬

‫لأفكر في طرق جديدة ‫لفلاحة الأرض غير المزروعة.‬

‫وسرعان ما واتتني موجة أفكار، ‫كنت حريصاً على تشاركها مع "تشارلي".‬

‫الفطر.‬

‫الفطر.‬

‫حسناً. جيد.‬

‫لم؟ لدينا أعمال كثيرة ننشغل بها.‬

‫أجل، لدينا أعمال كثيرة، لكن هذا سهل جداً.‬

‫كنت أبحث في هذا. وقد وضعت خطة عمل تجارية.‬

‫هل وضعت خطة عمل تجارية؟‬

‫تجلب 200 شوال... ثمة أكياس.‬

‫- أكياس زراعة. ‫- أجل، بشكل أساسي.‬

‫وفي أول مرة تنمو...‬

‫خلال أسبوعين، ‫سيكون لدينا 1.2 كيلوغرام من الفطر.‬

‫أجل.‬

‫والذي يمكننا بيعه بـ24 جنيهاً إسترلينياً ‫للكيلوغرام إن كان فطر المحار الرمادي.‬

‫وفي أول دفعة. الربح.‬

‫- في أول دفعة. كم مدة الدفعة؟ ‫- مدة أسبوعين.‬

‫أسبوعان؟ أول فترة نمو؟‬

‫- أول فترة نمو. أسبوعان. ‫- أسبوعان.‬

‫3,620 جنيهاً إسترلينياً.‬

‫حسناً. هذا مذهل.‬

‫- إنه مذهل. ‫- إنه مذهل أكثر من اللازم.‬

‫هذا ناقص تكلفة الأكياس‬

‫- لشراء أكياس الزراعة. ‫- أجل.‬

‫أفترض أنها تحتوي على تقاوي الفطر أصلاً.‬

‫- أجل. ‫- في الغلة الثانية...‬

‫إذاً ستحظى بأكثر من حصاد واحد؟‬

‫في ثاني مرة تنتج فيها الغلة، ‫ستحصل على 350 غراماً فقط لكل كيس.‬

‫ستقل الكمية من 1.2 إلى 350 غراماً.‬

‫لكن ليس عليك شراء الكيس مجدداً.‬

‫فينخفض الربح من 3,620 إلى 2,135.‬

‫حسناً.‬

‫- أجل. أنا أنصت إليك. ‫- ما زال ربحاً كبيراً.‬

‫إذاً 5,700...‬

‫ثم تحصل على غلة ثالثة ‫بقيمة 2,100 جنيه إسترليني.‬

‫ثم تتوقف الأكياس عن الإغلال.‬

‫- فتستبدلها بـ200 أخرى. ‫- أجل.‬

‫- من الأكياس. ‫- أجل.‬

‫- إذاً نحو 8 آلاف جنيه إسترليني. ‫- أجل.‬

‫أتحتاج إلى الكهرباء؟‬

‫أجل. أحتاج إلى القليل لأجل مدفأة صغيرة.‬

‫أجل، قد لا تحتاج إلى الكثير‬

‫- لكن السلك الكهربائي باهظ. ‫- أجل.‬

‫ومن سيقوم...‬

‫- هل ستقطف الفطر بنفسك؟ ‫- أجل.‬

‫- أين ستبيعه؟ ‫- في المتجر.‬

‫- تقول إن الربح 8 آلاف، لكن... ‫- أجل. سنستخدم الرفوف الخشبية.‬

‫- سأجعل "آلان"... ‫- ها نحن، تكاليف إضافية.‬

‫بالطبع ستكون هنالك تكاليف.‬

‫مروحة رذاذ بـ40 جنيهاً إسترلينياً. ‫والشفاط بنحو 100 جنيه إسترليني.‬

‫- أنوار الزراعة، 60 جنيهاً إسترلينياً. ‫- أجل.‬

‫- مروحة رذاذ فائقة، 160. ‫- أجل.‬

‫مكنسة مائية للتنظيف، 95 جنيهاً إسترلينياً.‬

‫- المجموع 455 جنيهاً إسترلينياً. ‫- وهذا رائع.‬

‫لكن كلّها تعمل على الكهرباء، ‫ولم تحسب تكلفة ذلك.‬

‫لكن تعجبني هذه الفكرة كثيراً.‬

‫- حقاً؟ ‫- أرى أنها جيدة جداً.‬

‫إن نظرت إلى حساباتي...‬

‫لن أدقّق في حساباتك. لست أستاذ رياضيات.‬

‫- أنا فقط... ‫- إنني أتحسّن الآن‬

‫في حساب تكلفة الأشياء قبل فعل شيء،‬

‫- بدلاً من إجراء الحسابات بعد التنفيذ. ‫- أجل.‬

‫بعد انتهاء اجتماع الفطر،‬

‫أصرّ "تشارلي" على أن نسجّل مواليد الخنانيص‬

‫لدى شرطة الخنازير الحكومية.‬

‫"مواليد"‬

‫وهذا كان يعني استدعاء ‫كامل فريق الحسابات لدى "ديدلي سكوات".‬

‫كم خنوصاً مات في النهاية؟‬

‫- 2 من الأم الأولى. ‫- 3 من الأم الأولى.‬

‫- 3. ‫- لا، لقد أنجبت 10.‬

‫- 5. ‫- 5.‬

‫الخنزيرة الثانية هنا أنجبت 10 وجلست على 2.‬

‫لكن بقيت 7 فقط.‬

‫- أمتأكدة من أنها لم تنجب 8؟ ‫- أجل، عددت 8 في يوم سابق.‬

‫لن ننجز هذا أبداً.‬

‫أمضينا إلى الآن ساعة وسجلنا خنوصاً واحداً.‬

‫بل 2.‬

‫أجل.‬

‫للأسف، كان عليّ ترك فصل الرياضيات باكراً‬

‫لأنني رتبت لأطلع البنّاء "آلان"‬

‫على الموقع الذي عيّنته ‫لمشروعي لزراعة الفطر.‬

‫حسناً. إنتاج الفطر.‬

‫ثمة مكان، لا يمكنك رؤيته حتى.‬

‫- أنصت... لا. ‫- أعتقد أن هذه‬

‫محطة الضخ القديمة للمزرعة.‬

‫- أجل. ‫- قبل 150 سنة.‬

‫محطة ضخ من العهد الفيكتوري. أجل. رباه.‬

‫- يسهل عليك تصليح هذا. ‫- يا للهول.‬

‫يستحيل نجاح هذا.‬

‫والمنشأة المثالية لزراعة الفطر.‬

‫- لا. ‫- ماذا تقصد بهذا؟‬

‫هذا خطر.‬

‫- ما الخطر؟ ‫- سينهار البناء على أحدهم.‬

‫لن ينهار.‬

‫اذهب واقفز عليه.‬

‫لقد وضعوا تراباً على القوس القديم.‬

‫إن وضع عليه أحدهم ثقلاً فسينهار.‬

‫لا يمكننا فعل ذلك.‬

‫هل تعرف جسر "ميدنهيد" الذي بناه "برونيل"؟‬

‫من؟‬

‫حسناً، إنه مهترئ. انظر.‬

‫- أجل، لكن... ‫- لا تهدمه...‬

‫سينهار قريباً وسيسقط في هذا الجدول.‬

‫انظر إلى كل الأقواس في الكاتدرائيات ‫من القرن الـ12.‬

‫انظر إلى كل هذا الذي يقف في طريقنا.‬

‫- لا تسئ فهمي. يمكنني فعل ذلك. ‫- أجل.‬

‫لكن ذلك سيكلّف ثروة كبيرة.‬

‫- لم يسبق أن سمعت تعابير سلبية هكذا. ‫- يا للهول.‬

‫يمكننا زراعة الفطر بقية حياتنا ‫من دون عائد ماليّ.‬

‫- حسناً. تعال. ‫- آسف أيها الرئيس.‬

‫بعد ذلك أخذته إلى موقع احتياطي.‬

‫قبو تحت الأرض في الطرف العلوي من المزرعة،‬

‫على أرض كانت مدرجاً ذات يوم.‬

‫أعتقد شخصياً أنه ملجأ من الغارات الجوية.‬

‫كان قاعدة أمريكية للقاذفات ‫في الحرب العالمية الثانية.‬

‫سنرى. ما أقوله لك...‬

‫لكن ستصبح هذه الآن منشأة للفطر.‬

‫- لكن انظر... ‫- المشكلة‬

‫أنّ أمننا يحتاج إلى تعزيز.‬

‫- أين "جيرالد"؟ ‫- سأضع...‬

‫أجل، بالضبط. إنه يتعافى.‬

‫أجل.‬

‫- لأنه يخضع للعلاج الإشعاعي. ‫- أجل.‬

‫نحتاج إلى بعض الإنارة.‬

‫- أهذا إسمنت؟ ‫- أجل.‬

‫- أجل، سترى القضبان هناك. ‫- أجل.‬

‫- كان المتشككون سيبالغون في التدعيم. ‫- أجل.‬

‫- كانوا سيضعون الإسمنت بهذه السماكة. ‫- أجل.‬

‫واضح أنه أكبر بكثير من محطة الضخ.‬

‫الوصول له سهل.‬

‫لا نحتاج إلى إذن تخطيط لأنه تحت الأرض.‬

‫لا. إنه بالفعل... لن يكلّفك الكثير، صحيح؟‬

‫- لا أعرف. ‫- لا.‬

‫- لا؟ ‫- ما الذي لا يكلف الكثير؟ أتخمّن؟‬

‫دائماً ما يفعل هذا بي.‬